Tillbaka till menyerna

KETO vinter 2025

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 29.1 gram

    Fett: 48.4 gram

    Protein: 62.8 gram

    Energi: 814.3 kcal

    • Måndag lunch 544 Kcal

      Het kycklinggryta med chorizokorv

      En mustig kycklinggryta som går bra att frysa in och spara som matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 tsk olivolja
      • 800 g kycklingklubbor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g chorizo
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingklubborna i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg över i en gryta. Skär korven i mindre bitar.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn korv, lök, vitlök och paprika några minuter.
      • Lägg ner i grytan och tillsätt krossade tomater, hönsbuljontärning och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka upp och sänk värmen.
      • Sätt på ett lock och låt puttra i cirka 1 timme.
      • Strimla salladslök och lägg på grytan innan servering.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 tsk olivolja
      • 800 g kycklingklubbor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g chorizo
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 st salladslök

      Måndag middag 388 Kcal

      Tonfiskröra med citronmarinerad broccoli

      Mättande tonfiskröra som passar till både lunch och middag. Den citronmarinerade broccolin adderar fräschhet och krisp!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 388 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 msk majonnäs
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 2 msk rödlök
      • 100 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk kapris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st paprika valfri färg
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%

      Gör så här

      • Blanda ihop grekisk yoghurt, majonnäs, sötstark senap, tonfisk i vatten, rödlök och paprika i en skål.
      • Skiva oliverna.
      • Lägg upp på en tallrik och strö på svarta oliver, kapris och persilja.
      • Skär broccoli i buketter och lägg i en skål.
      • Pressa ner citronsaft och häll på olivolja.
      • Strö på salt och peppar och blanda om.
      • Servera med tonfiskröran.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 msk majonnäs
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 2 msk rödlök
      • 100 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk kapris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st paprika valfri färg
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%

    • Tisdag lunch 388 Kcal

      Tonfiskröra med citronmarinerad broccoli

      Mättande tonfiskröra som passar till både lunch och middag. Den citronmarinerade broccolin adderar fräschhet och krisp!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 388 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 msk majonnäs
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 2 msk rödlök
      • 100 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk kapris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st paprika valfri färg
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%

      Gör så här

      • Blanda ihop grekisk yoghurt, majonnäs, sötstark senap, tonfisk i vatten, rödlök och paprika i en skål.
      • Skiva oliverna.
      • Lägg upp på en tallrik och strö på svarta oliver, kapris och persilja.
      • Skär broccoli i buketter och lägg i en skål.
      • Pressa ner citronsaft och häll på olivolja.
      • Strö på salt och peppar och blanda om.
      • Servera med tonfiskröran.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 msk majonnäs
      • 1 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 2 msk rödlök
      • 100 g svarta oliver kärnfria
      • 1 msk kapris
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.25 st citron
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st paprika valfri färg
      • 0.5 dl grekisk yoghurt 6%

      Tisdag middag 386 Kcal

      Stekt kyckling med rödbetssallad och äpple

      En rätt som fungerar lika bra i matlådan som på en buffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg kyckling på ett fat och strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och ingefära och lägg i en skål.
      • Tillsätt ketjap manis och olivolja och rör om.
      • Lägg i kycklingen och låt marinera i 5 min.
      • Skär rödbetor och äpple i tärningar.
      • Skiva selleri.
      • Finhacka persilja.
      • Lägg ner allt i en skål.
      • Blanda ner majonnäs och creme fraiche och rör om.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Bryn kycklingen några minuter per sida.
      • Häll på vatten och låt ångkoka klart.
      • Lägg upp rödbetssallad på tallrikar tillsammans med rucolasallad.
      • Skiva äpplet och lägg vid sidan av.
      • Lägg på kycklinglårfilé och dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

    • Onsdag lunch 544 Kcal

      Het kycklinggryta med chorizokorv

      En mustig kycklinggryta som går bra att frysa in och spara som matlådor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 tsk olivolja
      • 800 g kycklingklubbor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g chorizo
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingklubborna i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg över i en gryta. Skär korven i mindre bitar.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
      • Skär paprika i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn korv, lök, vitlök och paprika några minuter.
      • Lägg ner i grytan och tillsätt krossade tomater, hönsbuljontärning och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka upp och sänk värmen.
      • Sätt på ett lock och låt puttra i cirka 1 timme.
      • Strimla salladslök och lägg på grytan innan servering.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2 tsk olivolja
      • 800 g kycklingklubbor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g chorizo
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 st salladslök

      Onsdag middag 386 Kcal

      Stekt kyckling med rödbetssallad och äpple

      En rätt som fungerar lika bra i matlådan som på en buffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg kyckling på ett fat och strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och ingefära och lägg i en skål.
      • Tillsätt ketjap manis och olivolja och rör om.
      • Lägg i kycklingen och låt marinera i 5 min.
      • Skär rödbetor och äpple i tärningar.
      • Skiva selleri.
      • Finhacka persilja.
      • Lägg ner allt i en skål.
      • Blanda ner majonnäs och creme fraiche och rör om.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Bryn kycklingen några minuter per sida.
      • Häll på vatten och låt ångkoka klart.
      • Lägg upp rödbetssallad på tallrikar tillsammans med rucolasallad.
      • Skiva äpplet och lägg vid sidan av.
      • Lägg på kycklinglårfilé och dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

    • Torsdag frukost 308 Kcal

      Ägg i paprika

      Är du trött på att äta äggröra eller stekt ägg? Gör denna roliga och goda rätt med ägg i paprika för lite variation. Denna passar perfekt som både frukost eller lunch och går snabbt att tillaga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 308 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st paprika
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g tärnad bacon
      • 0.25 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner paprikaskivorna.
      • Knäck försiktigt ner ett ägg i varje paprika.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg bacon vid sidan om och knaperstek.
      • När äggen har stelnat, lägg upp på en tallrik och toppa med bacon och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st paprika
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g tärnad bacon
      • 0.25 kvist färsk persilja

      Torsdag lunch 440 Kcal

      Omelettwrap med rökt lax och Philadelphiaost

      Rulla ihop wrappen och ta med som en lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 440 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Låt svalna och bred på philadelphiaost.
      • Lägg på rökt lax och toppa med sallad och skivad rödlök.
      • Rulla ihop och ta med som lunch.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Torsdag middag 386 Kcal

      Stekt kyckling med rödbetssallad och äpple

      En rätt som fungerar lika bra i matlådan som på en buffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg kyckling på ett fat och strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och ingefära och lägg i en skål.
      • Tillsätt ketjap manis och olivolja och rör om.
      • Lägg i kycklingen och låt marinera i 5 min.
      • Skär rödbetor och äpple i tärningar.
      • Skiva selleri.
      • Finhacka persilja.
      • Lägg ner allt i en skål.
      • Blanda ner majonnäs och creme fraiche och rör om.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Bryn kycklingen några minuter per sida.
      • Häll på vatten och låt ångkoka klart.
      • Lägg upp rödbetssallad på tallrikar tillsammans med rucolasallad.
      • Skiva äpplet och lägg vid sidan av.
      • Lägg på kycklinglårfilé och dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

    • Fredag middag 443 Kcal

      Lövbiffsgryta

      En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 443 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 1 st palsternacka
      • 600 g lövbiff
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 5 st kryddnejlikor
      • 1 msk grönpeppar
      • 1 krm kryddpeppar
      • 0.5 kruka färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
      • Strimla lövbiffen. 
      • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
      • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
      • Bryn biffen i smör. 
      • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
      • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
      • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
      • Låt koka i ca 10 minuter. 
      • Strö över hackad oregano innan servering. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 1 st palsternacka
      • 600 g lövbiff
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 5 st kryddnejlikor
      • 1 msk grönpeppar
      • 1 krm kryddpeppar
      • 0.5 kruka färsk oregano

    • Lördag frukost 234 Kcal

      Omelett med rökt skinka

      Snabbt, smidigt och mättande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt skinka
      • 0.5 tsk gräslök

      Gör så här

      • Vispa ihop äggen  i en skål. Krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten någon minut på medelstark värme.
      • Lägg på en skiva skinka.
      • Vik ihop omeletten på en tallrik och toppa med gräslök.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt skinka
      • 0.5 tsk gräslök

      Lördag lunch 386 Kcal

      Stekt kyckling med rödbetssallad och äpple

      En rätt som fungerar lika bra i matlådan som på en buffé!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg kyckling på ett fat och strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och ingefära och lägg i en skål.
      • Tillsätt ketjap manis och olivolja och rör om.
      • Lägg i kycklingen och låt marinera i 5 min.
      • Skär rödbetor och äpple i tärningar.
      • Skiva selleri.
      • Finhacka persilja.
      • Lägg ner allt i en skål.
      • Blanda ner majonnäs och creme fraiche och rör om.
      • Strö på salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Bryn kycklingen några minuter per sida.
      • Häll på vatten och låt ångkoka klart.
      • Lägg upp rödbetssallad på tallrikar tillsammans med rucolasallad.
      • Skiva äpplet och lägg vid sidan av.
      • Lägg på kycklinglårfilé och dekorera med persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 2 dl vatten
      Rödbetssallad
      • 2 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 st selleristjälk
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rött äpple
      • 2 kvistar färsk persilja

      Lördag middag 513 Kcal

      Entrecote med tomat- och mozzarellasallad

      En köttbit serverad med en fräsch sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 513 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kvisttomat
      • 60 g mozzarella
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g entrecote
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk smör
      Dekoration
      • 1 st basilikakvist

      Gör så här

      • Skär tomat och mozzarella i mindre bitar.
      • Skala och finhacka rödlök.
      • Hacka basilika.
      • Lägg tomat, mozzarella, lök och basilika i en skål och blanda med olivolja och balsamvinäger.
      • Strö på salt och peppar.
      • Strö salt, peppar och örtagårdskrydda på båda sidorna av köttet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttet på hög värme i ca 2-3 minuter på varje sida.
      • Lägg upp köttbiten på en tallrik och servera med tomatsallad.
      • Dekorera med basilikakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kvisttomat
      • 60 g mozzarella
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g entrecote
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk smör
      Dekoration
      • 1 st basilikakvist

    • Söndag lunch 355 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 48 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.67 dl gräddfil
      • 0 msk koriander
    Torrvaror
    • 14.5 tsk olivolja
    • 800 g krossade tomater
    • 1.5 dl svarta linser
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1600 g kycklingklubbor
    • 400 g chorizo
    • 400 g tonfisk i vatten
    • 1200 g kycklinglårfilé
    • 6 st ägg
    • 25 g tärnad bacon
    • 75 g rökt lax
    • 600 g lövbiff
    • 20 g rökt skinka
    • 150 g entrecote
    Kryddor/smaksättare
    • 3 tsk örtagårdskrydda
    • 3 st kycklingbuljongtärning
    • 2 msk sötstark senap
    • 18.25 msk färsk persilja
    • 4 msk ketjap manis
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano
    • 0.5 tsk gräslök
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 st basilikakvist
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 1 msk tomatpuré
    Frukt/grönt
    • 3.5 st gul lök
    • 5 klyfta vitlök
    • 2 st gul paprika
    • 2 st salladslök
    • 4.5 msk rödlök
    • 1 st broccolistånd
    • 0.5 st citron
    • 1 st paprika valfri färg
    • 4 tsk färsk ingefära
    • 8 st kokta rödbetor
    • 4 st rött äpple
    • 8 st selleristjälk
    • 100 g rucola
    • 0.25 st paprika
    • 2 st salladsblad
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 1 st kvisttomat
    • 150 g sötpotatis
    Övrigt
    • 8 msk majonnäs
    • 200 g svarta oliver kärnfria
    • 2 msk kapris
    • 5 st kryddnejlikor
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 4 msk crème fraiche
    • 5 tsk smör
    • 2 msk philadelphiaost
    • 2 dl grädde
    • 60 g mozzarella
    • 0.67 dl gräddfil
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.