...
Tillbaka till menyerna

Keto Vår 2024

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 30.3 gram

    Fett: 78.8 gram

    Protein: 101.3 gram

    Energi: 1273.1 kcal

    • Måndag frukost 253 Kcal

      Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

      Starta dagen med en god frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
      • 0.25 dl blåbär
      • 4 st hallon

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
      • 0.25 dl blåbär
      • 4 st hallon

      Måndag lunch 430 Kcal

      Korvomelett

      Korvomelett antingen till frukost, lunch eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 430 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st gul lök
      • 0.25 st röd paprika
      • 4 st cocktailtomat
      • 0.2 kruka färsk basilika
      • 1 st stockholmare

      Gör så här

      • Skär paprika och korv i skivor.
      • Knäck äggen i en skål och krydda med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
      • Låt stelna någon minut.
      • Lägg på korv, paprika och färsk basilika.
      • Låt omeletten stelna och lägg upp på en tallrik.
      • Skär tomaterna i klyftor och toppa omeletten med tomat och färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st gul lök
      • 0.25 st röd paprika
      • 4 st cocktailtomat
      • 0.2 kruka färsk basilika
      • 1 st stockholmare

      Måndag middag 361 Kcal

      Italiensk tunnskivad skinka i tomatsås

      Tunna skivor skinka och champinjoner i en smakrik tomatsås - serveras med en fräsch sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 361 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g rökt skinka
      • 200 g tunnskivad skinka (HK)
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 st champinjoner
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      • 1 msk rosmarin
      • 2 dl isbergssallad

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på skinkskivorna.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Dela champinjonerna.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn skinkskivor och champinjoner runt om tillsammans med löken någon minut.
      • Häll på tomater, honung och låt koka 10 minuter.
      • Strö på salt, peppar och färska örter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g rökt skinka
      • 200 g tunnskivad skinka (HK)
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 st champinjoner
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      • 1 msk rosmarin
      • 2 dl isbergssallad

      Måndag dessert 202 Kcal

      Crunchy Keto Müsli

      Här är ett recept på en god och knaprig ketomüsli. Gör 15 portioner och förvara i en glasburk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 202 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 100 g paranötter
      • 100 g skållad mandel
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl pumpafrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 3 dl mandelmjöl
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 1 krm salt
      • 1 msk rapsolja
      • 1 msk agavesirap

      Gör så här

      • Hacka nötter grovt. Rosta nötter och frön i en stekpanna och ringla ½ msk agavesirap över.
      • Lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Rosta mandelmjöl i en torr stekpanna och lägg i alla kryddor.
      • Tillsätt rapsolja och resten av agavesirapen och låt rosta på låg värme (ca 180 grader) i 10 minuter eller tills det fått färg.
      • Blanda om allt på plåten.
      • Låt det svalna och lägg i en försluten burk.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 100 g paranötter
      • 100 g skållad mandel
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl pumpafrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 3 dl mandelmjöl
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 tsk malen kardemumma
      • 1 krm salt
      • 1 msk rapsolja
      • 1 msk agavesirap

    • Tisdag frukost 389 Kcal

      Ägghack

      Gör en dubbelsats av ägghack och ställ i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 389 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 50 g rökt lax

      Gör så här

      • Koka äggen i 7 minuter och spola av dem i kallt vatten.
      • Skala och hacka äggen och blanda den med majonnäs.
      • Vänd ner gräslök och smaka av med salt och peppar. 
      • Servera med 50 gram rimmad eller rökt lax och salladsblad. 

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0.5 msk gräslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 50 g rökt lax

      Tisdag lunch 361 Kcal

      Italiensk tunnskivad skinka i tomatsås

      Tunna skivor skinka och champinjoner i en smakrik tomatsås - serveras med en fräsch sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 361 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g rökt skinka
      • 200 g tunnskivad skinka (HK)
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 st champinjoner
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      • 1 msk rosmarin
      • 2 dl isbergssallad

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på skinkskivorna.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Dela champinjonerna.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn skinkskivor och champinjoner runt om tillsammans med löken någon minut.
      • Häll på tomater, honung och låt koka 10 minuter.
      • Strö på salt, peppar och färska örter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g rökt skinka
      • 200 g tunnskivad skinka (HK)
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 st champinjoner
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk honung
      • 1 msk oregano
      • 1 msk rosmarin
      • 2 dl isbergssallad

      Tisdag middag 451 Kcal

      Köttfärssås med rucolasallad

      En kryddig köttfärssås som du serverar tillsammans med en rucolasallad. Toppa köttfärsen med riven peccorino ost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 451 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn löken.
      • Tillsätt färs och krydda med salt, peppar och örter.
      • Häll på tomater och grädde och låt puttra ca 10 minuter.
      • Skär zucchini i mindre bitar och tillsätt i köttfärsen.
      • Servera köttfärsen med rucolasallad, riven peccorino och tomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

    • Onsdag frukost 229 Kcal

      Pocherat ägg med avokado

      Pochera ägg och servera tillsammans med en halv avokado - en trevlig lördagsfrukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 229 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 5 dl vatten
      • 0.5 tsk ättika
      • 1 krm salt
      • 0.5 st avokado
      • 1 tsk paprikapulver

      Gör så här

      • Knäck ett ägg försiktigt i en skål så inte äggulan spricker.
      • Koka upp vatten med ättika och salt.
      • Låt sjuda och vänd ner ägget försiktigt.
      • Pochera ägget i 4 minuter och ta upp med en hålslev.
      • Skiva avokado och lägg på en tallrik.
      • Dela ägget och strö på salt och lite paprikapulver.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 5 dl vatten
      • 0.5 tsk ättika
      • 1 krm salt
      • 0.5 st avokado
      • 1 tsk paprikapulver

      Onsdag lunch 451 Kcal

      Köttfärssås med rucolasallad

      En kryddig köttfärssås som du serverar tillsammans med en rucolasallad. Toppa köttfärsen med riven peccorino ost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 451 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn löken.
      • Tillsätt färs och krydda med salt, peppar och örter.
      • Häll på tomater och grädde och låt puttra ca 10 minuter.
      • Skär zucchini i mindre bitar och tillsätt i köttfärsen.
      • Servera köttfärsen med rucolasallad, riven peccorino och tomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 350 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl havregrädde
      • 0.5 st zucchini
      • 50 g rucola
      • 1 dl riven peccorinoost
      • 4 st cocktailtomat

      Onsdag middag 341 Kcal

      Torsk med spenatsås

      Torsk med goda och nyttiga tillbehör, en perfekt vardagsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl blandsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 krm muskot
      • 250 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg torsken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
      • Tillaga i ugnen i ca 12 minuter.
      • Gör under tiden såsen genom att skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn löken någon minut.
      • Tillsätt grädde, mjölk, buljongtärning och muskot.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skala och riv morot.
      • Servera torsken med grönsallad, morötter och spenatsåsen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl blandsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 krm muskot
      • 250 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag frukost 245 Kcal

      Keso med Ketomüsli och granatäpple

      En fräsch frukost med keso, musli och en topping av granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl rostad frömüsli

      Gör så här

      • Lägg keso på ett fat och toppa med granatäpplekärnor och müsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl rostad frömüsli

      Torsdag lunch 341 Kcal

      Torsk med spenatsås

      Torsk med goda och nyttiga tillbehör, en perfekt vardagsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl blandsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 krm muskot
      • 250 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg torsken i en ugnsform och krydda med salt och peppar.
      • Tillaga i ugnen i ca 12 minuter.
      • Gör under tiden såsen genom att skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn löken någon minut.
      • Tillsätt grädde, mjölk, buljongtärning och muskot.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skala och riv morot.
      • Servera torsken med grönsallad, morötter och spenatsåsen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl blandsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 krm muskot
      • 250 g spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag middag 659 Kcal

      Fänkål och getost med kyckling och salsiccia

      Så många goda smaker på en och samma tallrik!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st fänkål
      • 150 g krämig getost
      • 10 g mandelspån
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 150 g kycklinglårfilé
      • 150 g salsiccia
      • 60 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva fänkål i skivor och lägg på en plåt.
      • Skär tunna skivor av getost och lägg på fänkålen.
      • Toppa med mandelspån. Ringla över honung och olivolja.
      • Krydda med örtagårdskrydda.
      • Putsa kycklingen och dela korven.
      • Lägg på plåten tillsammans med tomater och rödlök.
      • Krydda med salt och svartpeppar.
      • Sätt in i ugnen i 20 min och servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st fänkål
      • 150 g krämig getost
      • 10 g mandelspån
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 150 g kycklinglårfilé
      • 150 g salsiccia
      • 60 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 253 Kcal

      Yoghurt med Crunchy Keto Müsli och bär

      Starta dagen med en god frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 253 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
      • 0.25 dl blåbär
      • 4 st hallon

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med müsli och färska bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl Crunchy Keto Müsli (receptbanken)
      • 0.25 dl blåbär
      • 4 st hallon

      Fredag lunch 659 Kcal

      Fänkål och getost med kyckling och salsiccia

      Så många goda smaker på en och samma tallrik!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st fänkål
      • 150 g krämig getost
      • 10 g mandelspån
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 150 g kycklinglårfilé
      • 150 g salsiccia
      • 60 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva fänkål i skivor och lägg på en plåt.
      • Skär tunna skivor av getost och lägg på fänkålen.
      • Toppa med mandelspån. Ringla över honung och olivolja.
      • Krydda med örtagårdskrydda.
      • Putsa kycklingen och dela korven.
      • Lägg på plåten tillsammans med tomater och rödlök.
      • Krydda med salt och svartpeppar.
      • Sätt in i ugnen i 20 min och servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st fänkål
      • 150 g krämig getost
      • 10 g mandelspån
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 150 g kycklinglårfilé
      • 150 g salsiccia
      • 60 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 487 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

    • Lördag frukost 494 Kcal

      Äggplättar

      Äggplättar med bacon och ost i. Toppa plättarna med avokado, gräslök och tomat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 494 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.2 dl riven ost
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.5 st avokado
      • 1 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och bryn bacon runt om.
      • Fördela äggsmet i plättlaggen och lägg på ost.
      • Låt steka på medelvärme några minuter.
      • Toppa med gräslök och servera med hackad avokado och tomat.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.2 dl riven ost
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.5 st avokado
      • 1 st cocktailtomat

      Lördag lunch 487 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Lördag middag 526 Kcal

      Stekt lax med romsås

      Fräsch laxkotlett med romsås som serveras med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 526 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxkotlett
      • 0 salt och citonpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk smör
      • 50 g sparris
      • 50 g sockerärtor
      • 4 st rädisor
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citron
      Romsås
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk caviar mix
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken 3-4 minuter per sida.
      • Hetta upp en annan stekpanna med smör och bryn hastigt sparris och sockerärtor någon minut.
      • Dela rädisor och blanda ner.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner dill.
      • Pressa juice från en halv citron över.
      • Lägg på fisken på en tallrik och de varma grönsakerna bredvid.
      • Toppa med en klick romsås.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxkotlett
      • 0 salt och citonpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk smör
      • 50 g sparris
      • 50 g sockerärtor
      • 4 st rädisor
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citron
      Romsås
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk caviar mix
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag dessert 72 Kcal

      Tryffel

      Små tryffelbollar rullade i kakaopulver. Servera till fredagsfikat!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 72 kcal

      Ingredienser

      20 portioner

      • 1 dl vispgrädde
      • 25 g smör
      • 125 g mörk choklad
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk lakritspulver
      • 1 dl kakao

      Gör så här

      • Häll grädden i en kastrull och koka upp.
      • Lägg i smör och choklad i bitar och låt smälta på svag värme.
      • Rör i kardemumma och lakritspulver.
      • Häll smeten i en skål och täck ytan med plastfolie.
      • Låt stelna och svalna i kylen.
      • Forma tryfflar med hjälp av en sked och rulla tryfflarna i siktad kakao.
      • Låt stelna och förvara i kylen.

      Ingredienser

      20 portioner

      • 1 dl vispgrädde
      • 25 g smör
      • 125 g mörk choklad
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 tsk lakritspulver
      • 1 dl kakao

    • Söndag frukost 245 Kcal

      Keso med Ketomüsli och granatäpple

      En fräsch frukost med keso, musli och en topping av granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl rostad frömüsli

      Gör så här

      • Lägg keso på ett fat och toppa med granatäpplekärnor och müsli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 0.5 dl rostad frömüsli

      Söndag lunch 487 Kcal

      Ketopizza

      Halvera mängden om du vill eller spara rester i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till botten. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
      • Forma kycklingfärsen till fyra klumpar och tryck ut till små pizzor.
      • Finhacka gul lök och riv vitlök fint. Gör tomatsåsen genom att koka ihop alla ingredienser till såsen.
      • Fördela tomatsås över pizzorna.
      • Skiva mozzarella, champinjoner, rödlök och paprika. Tärna skinkan.
      • Lägg toppingen på pizzan och till sist den rivna osten.
      • Strö på lite torkad oregano och  sätt in 20 minuter i ugnen.
      • Dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      Botten
      • 500 g kycklingfärs
      • 125 g riven mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      Tomatsås
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g krossade tomater
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 150 g mozzarella
      • 8 st färska champinjoner
      • 100 g rökt skinka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st paprika
      • 2 dl riven ost
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 4 st basilikakvist

      Söndag middag 490 Kcal

      Zucchinirullader med kalvfärs

      Goda zucchinirullader fyllda med kalvfärs. Toppa med färsk basilika och riven parmesanost. Frys in resterna och ta fram vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 490 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g kalvfärs
      • 1 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st zucchini
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 3 dl tomatsås
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 4 msk riven parmesanost
      Tomatsås
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk ajvar relish
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop färsen med ägg, grädde, vitlök, salt och peppar.
      • Skär zucchinin på längden i ca ½ cm tunna skivor.
      • Hetta upp en stekpanna och stek zucchinin i olivolja tills dom blir mjuka.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Forma köttfärsen till järpar och rulla in dessa i zucchinin.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök och vitlök i några minuter.
      • Blanda ner tomater, ajvar relish och honung.
      • Låt koka i ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Häll en sats tomatsås i en ugnsfast form och lägg i ruladerna i formen.
      • Strö på riven ost.
      • Sätt in i ugnen ca 20 min.
      • Toppa därefter med färsk basilika och riven parmesanost.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g kalvfärs
      • 1 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st zucchini
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 3 dl tomatsås
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 4 msk riven parmesanost
      Tomatsås
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk ajvar relish
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk flytande honung
    Mejeri
    • 2 dl grekisk yoghurt
    • 30 tsk smör
    • 1 dl havregrädde
    • 2 dl riven peccorinoost
    • 3 dl grädde
    • 1 dl mjölk
    • 2 dl keso, 4%
    • 300 g krämig getost
    • 375 g riven mozzarella
    • 450 g mozzarella
    • 7.2 dl riven ost
    • 2 msk gräddfil
    • 1 dl vispgrädde
    • 3 dl tomatsås
    • 4 msk riven parmesanost
    Frukt/grönt
    • 0.5 dl blåbär
    • 8 st hallon
    • 5.75 st gul lök
    • 0.25 st röd paprika
    • 13 st cocktailtomat
    • 11 klyfta vitlök
    • 20 st champinjoner
    • 4 dl isbergssallad
    • 2 st salladsblad
    • 2 st zucchini
    • 100 g rucola
    • 1 st avokado
    • 2 dl blandsallad
    • 2 st morot
    • 500 g spenat
    • 0.5 st granatäpple
    • 2 st fänkål
    • 120 g cocktailtomater
    • 2.5 st rödlök
    • 24 st färska champinjoner
    • 1.5 st paprika
    • 50 g sparris
    • 50 g sockerärtor
    • 4 st rädisor
    • 1 st citron
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 8 st ägg
    • 1 st stockholmare
    • 700 g rökt skinka
    • 400 g tunnskivad skinka (HK)
    • 50 g rökt lax
    • 700 g nötfärs
    • 800 g torskrygg
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 300 g salsiccia
    • 1500 g kycklingfärs
    • 40 g bacon
    • 150 g laxkotlett
    • 500 g kalvfärs
    Kryddor/smaksättare
    • 0.7 kruka färsk basilika
    • 2 msk oregano
    • 2 msk rosmarin
    • 1 tsk kanel
    • 1.5 tsk malen kardemumma
    • 2 krm salt
    • 1 msk gräslök
    • 2 tsk torkade örter
    • 1 tsk paprikapulver
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 krm muskot
    • 2.7 tsk örtagårdskrydda
    • 4.5 tsk torkad oregano
    • 12 st basilikakvist
    • salt och citonpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • 1 msk dill
    • 1 msk ajvar relish
    Torrvaror
    • 9.5 tsk olivolja
    • 1500 g krossade tomater
    • 2 tsk honung
    • 100 g paranötter
    • 100 g skållad mandel
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 dl pumpafrön
    • 0.5 dl linfrön
    • 3 dl mandelmjöl
    • 1 msk rapsolja
    • 1 msk agavesirap
    • 20 g mandelspån
    • 4 tsk flytande honung
    • 1 dl kakao
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 0.5 tsk ättika
    • 1 dl rostad frömüsli
    • 1 msk caviar mix
    • 125 g mörk choklad
    • 0.5 tsk lakritspulver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.