Tillbaka till menyerna

Keto oktober

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

  • Måndag - 1229 Kcal

  • Tisdag - 396 Kcal

  • Onsdag - 396 Kcal

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 69.5 gram

Fett: 27.8 gram

Protein: 30.9 gram

Energi: 673.7 kcal

  • Måndag frukost 396 Kcal

    Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 58 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 396 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
    • Låt sjuda 3 minuter.
    • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
    • Servera med mandelmjölk.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk

    Måndag lunch 554 Kcal

    kesopizza

    Kesopizza med lufttorkad skinka

    Här får du prova att göra pizzabotten av keso. Inte dumt alls!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 554 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Gör så här

    • Sätt på ugnen på 200 grader.
    • Ta fram en ugnsplåt med bakplåtspapper.
    • Knäck ägg i en bunke och häll ner keso.
    • Mixa ägg och keso till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och riv vitlök och rör ner den i smeten tillsammans med riven parmesan och oregano.
    • Häll smeten på ugnsplåten så den får en rund form.
    • Ställ in i ugnen i 25 minuter.
    • Låt svalna.
    • Skala och strimla rödlök.
    • Kärna ur och skiva oliver.
    • Skiva champinjoner och mozzarella.
    • Bred på pizzasås på bottnen och lägg sedan på rödlök, champinjoner, oliver och mozzarella.
    • Ställ in pizzan i ugnen i 10-15 minuter.
    • Dela cocktailtomater i två delar.
    • Lägg skivor av lufttorkad skinka på pizzan och toppa med cocktailtomater och färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 dl keso, 4%
    • 2 st ägg
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 dl riven parmesanost
    • 1 krm torkad oregano
    Topping
    • 0.25 st rödlök
    • 6 st svarta oliver
    • 6 st färska champinjoner
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl pizzasås
    • 3 skiva lufttorkad skinka
    • 8 st cocktailtomater
    • 2 st basilikakvistar

    Måndag middag 279 Kcal

    Torskrygg med kantarellpytt

    En torskrätt som är enkel att tillbereda men känns lyxig med de goda kantarellerna!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 279 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskfile
    • 150 g kantareller
    • 0.5 st fänkål
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st äpple
    • 0.5 tsk smör
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 msk dill
    • 2 msk saffransaioli

    Gör så här

    • Tina fisk och kantareller.
    • Skär kantareller i lagom stora bitar.
    • Skär fänkål, squash, rödlök och äpple i tärningar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kantareller och alla grönsaker några minuter.
    • Blanda ner hackad dill.
    • Lägg pytten lite vid kanterna och lägg ner fisken.
    • Strö på salt och peppar.
    • Toppa fisken med en klick saffranaioli och dekorera med dill.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g torskfile
    • 150 g kantareller
    • 0.5 st fänkål
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st äpple
    • 0.5 tsk smör
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.5 msk dill
    • 2 msk saffransaioli
  • Tisdag frukost 396 Kcal

    Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 58 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 396 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
    • Låt sjuda 3 minuter.
    • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
    • Servera med mandelmjölk.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk
  • Onsdag frukost 396 Kcal

    Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 58 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 396 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
    • Låt sjuda 3 minuter.
    • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
    • Servera med mandelmjölk.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk
Torrvaror
  • 3 dl havregryn
  • 1.5 dl torkad papaya
  • 3 msk kokoschips
Kryddor/smaksättare
  • 3 krm salt
  • 1 krm torkad oregano
  • 2 st basilikakvistar
  • 0.5 msk dill
Frukt/grönt
  • 1.5 dl blåbär
  • 0.5 klyfta vitlök
  • 0.75 st rödlök
  • 6 st färska champinjoner
  • 8 st cocktailtomater
  • 150 g kantareller
  • 0.5 st fänkål
  • 0.5 st squash
  • 1 st äpple
Övrigt
  • 3 dl mandelmjölk
  • 6 st svarta oliver
  • 1.5 dl pizzasås
  • 2 msk saffransaioli
Mejeri
  • 2 dl keso, 4%
  • 1 dl riven parmesanost
  • 125 g mozzarella
  • 0.5 tsk smör
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2 st ägg
  • 3 skiva lufttorkad skinka
  • 200 g torskfile
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.