Gör så här
- Gör först romsåsen genom att blanda ihop alla ingredienser.
- Strö på salt och peppar på fisken.
- Hetta upp en stekpanna med smör.
- Bryn torsken några minuter per sida.
- Stek sparris i en annan stekpanna med smör och krydda med salt och peppar.
- Skiva rädisor.
- Lägg upp torskryggen på en tallrik och toppa med skivade rädisor och gräslök.
- Servera med sparris och romsås.
- Dekorera med citronskiva.





