0
Tillbaka till menyerna

Juli, vecka 2

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1166 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Middag - 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

    • Mellanmål

    • Dessert - 410 Kcal

      Smulpaj med blåbär

  • Tisdag - 207 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert - 207 Kcal

      Äppletarte med romrussincréme

  • Onsdag - 370 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert - 370 Kcal

      Citronkaka

  • Torsdag - 397 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert - 397 Kcal

      Chokladmousse med bär

  • Fredag - 633 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert - 633 Kcal

      Bär med vit chokladcréme

  • Lördag - 150 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert - 150 Kcal

      Chokladkrisp

  • Söndag - 1031 Kcal

    • Frukost - 252 Kcal

      ketodessert

      Cheesecake brownies

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål - 315 Kcal

      Chokladmousse

    • Dessert - 464 Kcal

      Glutenfri hallon- och rabarberpaj

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 28.1 gram

    Fett: 42.4 gram

    Protein: 17.4 gram

    Energi: 564.9 kcal

    • Måndag lunch 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Måndag middag 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

      En färgrik wok med haloumi som toppas med mandel och russin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
      • Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Måndag dessert 410 Kcal

      Smulpaj med blåbär

      En klassik smulpaj serveras med vanilj kesella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 5 dl blåbär (frysta)
      • 2 msk potatismjöl
      • 150 g smör
      • 2 dl rismjöl
      • 1 dl mandelmjöl
      • 1 dl sukrin melis
      Tillbehör
      • 1 burk kesella vanilj

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader. Lägg blåbär i en pajform och blanda ner potatismjöl.
      • Blanda ihop smör, mjöl och sukrin i en skål eller i en matberedare. Fördela smuldegen över blåbären och sätt in i mitten på ugnen i cirka 20 min.
      • Servera med en klick vaniljkesella.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 5 dl blåbär (frysta)
      • 2 msk potatismjöl
      • 150 g smör
      • 2 dl rismjöl
      • 1 dl mandelmjöl
      • 1 dl sukrin melis
      Tillbehör
      • 1 burk kesella vanilj

    • Tisdag dessert 207 Kcal

      Äppletarte med romrussincréme

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 207 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 4 st äpple
      Romrussincréme
      • 250 g mascarponeost
      • 1 msk romarom
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 3 msk russin
      Topping
      • 0.5 st uppvispat ägg
      • 50 g mandelspån
      • 1 msk russin

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut smördegen på ett bakplåtspapper. Blanda ihop alla ingredienser till romrussincrémen och bred på smördegen.
      • Skiva äpplen och lägg över. Vik upp kanerna och pensla med ägg. Strö på mandelspån och russin.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min. Låt svalna och skär i rutor.

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 4 st äpple
      Romrussincréme
      • 250 g mascarponeost
      • 1 msk romarom
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 3 msk russin
      Topping
      • 0.5 st uppvispat ägg
      • 50 g mandelspån
      • 1 msk russin

    • Onsdag dessert 370 Kcal

      Citronkaka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 370 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Smet
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 2 msk sukrin melis
      • 2 msk smör
      Glasering
      • 5 st ägg
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 2 msk citronsaft
      • 2 tsk citronskal
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 msk kokosmjöl

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mandelmjöl och sukrin melis i en skål och häll på smält smör. Blanda ihop och fördela i 4 formar med hård kant eller i en stor 20 cm x 15 cm.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter. Vispa ihop glaseringen och häll över och ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter. Låt kallna och Sikta över sukrin melis.

      Ingredienser

      4 portioner

      Smet
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 2 msk sukrin melis
      • 2 msk smör
      Glasering
      • 5 st ägg
      • 0.75 dl sukrin melis
      • 2 msk citronsaft
      • 2 tsk citronskal
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 msk kokosmjöl

    • Torsdag dessert 397 Kcal

      Chokladmousse med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 397 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 dl vispgrädde
      • 100 g mörk choklad
      • 150 g jordgubbar (färska)
      • 1 dl hallon (färska)
      • 8 st physalis
      • 1 st granatäpple
      • 50 g pistagenötter

      Gör så här

      • Separera äggvitor och äggulor.
      • Vispa grädden fluffigt, spara 1/3 till dekoration.
      • Vispa äggvitor till ett fast skum. Smält choklad över ett vattenbad. Häll chokladen i en skål och och blanda ner äggulor. Vänd ner äggviteskummet och blanda om. Ställ in i kylen 1 timme.
      • Dela jordgubbar och gröp ur kärnorna från granatäpplet. Lägg chokladmoussen på ett serveringsfat och toppa med bär, grädde och pistagenötter.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 2 st ägg
      • 3 dl vispgrädde
      • 100 g mörk choklad
      • 150 g jordgubbar (färska)
      • 1 dl hallon (färska)
      • 8 st physalis
      • 1 st granatäpple
      • 50 g pistagenötter

    • Fredag dessert 633 Kcal

      Bär med vit chokladcréme

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 633 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g jordgubbar (färska)
      • 100 g färska blåbär
      • 1 st Frukt & Nötbar (Kung Markatta)
      Vit chokladcréme
      • 50 g philadelphiaost
      • 50 g vit choklad
      • 1 msk sukrin melis
      • 1 dl vispad grädde
      • 0.2 tsk vaniljpulver

      Gör så här

      • Gör chokladcrémen genom att vispa ihop ost, vit choklad, sukrin melis och vaniljpulver i en skål. Blanda ner grädde och lägg i en skål.
      • Toppa med färska bär. Hacka en nöt och chokladbar och strö över.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g jordgubbar (färska)
      • 100 g färska blåbär
      • 1 st Frukt & Nötbar (Kung Markatta)
      Vit chokladcréme
      • 50 g philadelphiaost
      • 50 g vit choklad
      • 1 msk sukrin melis
      • 1 dl vispad grädde
      • 0.2 tsk vaniljpulver

    • Lördag dessert 150 Kcal

      Chokladkrisp

      Lätt att göra och gott att äta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 0.5 dl blandade nötter
      • 0.5 dl torkad frukt
      • 0.5 dl kokosflingor

      Gör så här

      • Smält chokladen i ett vattenblad och bred ut på bakplåtspapper.
      • Strö över toppningen och låt stelna.

      Ingredienser

      10 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 0.5 dl blandade nötter
      • 0.5 dl torkad frukt
      • 0.5 dl kokosflingor

    • Söndag frukost 252 Kcal

      ketodessert

      Cheesecake brownies

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Browniesmeten
      • 50 g smör
      • 2.5 msk kakaopulver
      • 1 dl sukrin melis
      • 2 st ägg
      • 1 dl mandelmjöl
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk salt
      Cheesecakesmeten
      • 200 g philadelphiaost
      • 1 st ägg
      • 0.25 dl sukrin melis
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 10 g vit choklad (1 ruta)
      Till formen
      • 1 tsk smör

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 c°.
      • Smöra en fyrkantig form.
      • Smält smöret. Sila i kakao och tillsätt salt och sukrin melis. Blanda ihop allt till smeten blir jämn. Knäck i ett ägg i taget och blanda. Blanda till sist i mandelmjöl och vaniljpulver.
      • Vispa philadelphiaosten med elvisp tills den blir mjuk och krämig. Tillsätt vaniljpulver, sukrin melis, ägg  och blanda runt 1 min.
      • Klicka ut chokladsmeten med en sked lite här och var i formen och ta sedan cheesecakesmeten och klicka ut i de tomma hålen. Dra försiktigt runt med en kniv för att få till ett fint mönster.
      • Strö  över den hackade chokladen och ställ in i ugnen i ca 20 min.
      • Ställ kallt innan du skär upp kakan.

      Ingredienser

      8 portioner

      Browniesmeten
      • 50 g smör
      • 2.5 msk kakaopulver
      • 1 dl sukrin melis
      • 2 st ägg
      • 1 dl mandelmjöl
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk salt
      Cheesecakesmeten
      • 200 g philadelphiaost
      • 1 st ägg
      • 0.25 dl sukrin melis
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 10 g vit choklad (1 ruta)
      Till formen
      • 1 tsk smör

      Söndag mellanmål 315 Kcal

      Chokladmousse

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

      Gör så här

      • Skala banan och avokado och lägg i en matberedare tillsammans med kakao. Mixa till en jämn mousse och fördela i 2 dessertskålar.
      • Hacka mörk choklad och strössla över. Skiva en banan och lägg på moussen. Ställ kallt 1 timme innan servering

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

      Söndag dessert 464 Kcal

      Glutenfri hallon- och rabarberpaj

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Innehåll
      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 2.5 dl hallon (frysta)
      • 7 st rabarberstänger
      • 1 msk smör
      • 0.5 dl sukrin gold
      Smuldeg
      • 125 g smör
      • 2 dl mandelmjöl
      • 1 dl sukrin gold
      • 2 dl havregryn
      Topping
      • 50 g mandelspån
      Tillbehör
      • 4 dl vaniljsås

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut pajskalet i en pajform. Häll på frusna hallon.
      • Skala rabarber och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rabarber tillsammans med sukrin gold i några minuter. Häll rabarber över hallonen.
      • Blanda alla ingredienser till smuldegen i en skål och smula över pajen.
      • Toppa med mandelspån och sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med vaniljsås.

      Ingredienser

      8 portioner

      Innehåll
      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 2.5 dl hallon (frysta)
      • 7 st rabarberstänger
      • 1 msk smör
      • 0.5 dl sukrin gold
      Smuldeg
      • 125 g smör
      • 2 dl mandelmjöl
      • 1 dl sukrin gold
      • 2 dl havregryn
      Topping
      • 50 g mandelspån
      Tillbehör
      • 4 dl vaniljsås
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g högrevsburgare
    • 0.5 st uppvispat ägg
    • 10 st ägg
    Mejeri
    • 330 tsk smör
    • 100 g keso mexican salsa
    • 150 g halloumi
    • 1 burk kesella vanilj
    • 250 g mascarponeost
    • 3 dl vispgrädde
    • 250 g philadelphiaost
    • 1 dl vispad grädde
    • 4 dl vaniljsås
    Frukt/grönt
    • 50 g spetskål
    • 75 g cocktailtomater
    • 1 st röd paprika
    • 1 st rödlök
    • 100 g brysselkål
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st gul paprika
    • basilika
    • 0.5 st citron
    • 5 dl blåbär (frysta)
    • 4 st äpple
    • 2 msk citronsaft
    • 2 tsk citronskal
    • 450 g jordgubbar (färska)
    • 1 dl hallon (färska)
    • 8 st physalis
    • 1 st granatäpple
    • 100 g färska blåbär
    • 1 st banan
    • 1 st avokado
    • 1 st skivad banan
    • 2.5 dl hallon (frysta)
    • 7 st rabarberstänger
    Torrvaror
    • 2 tsk olivolja
    • 10 st skållad mandel
    • 6 msk russin
    • 2 msk potatismjöl
    • 2 dl rismjöl
    • 6.5 dl mandelmjöl
    • 6.75 dl sukrin melis
    • 100 g mandelspån
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 1 msk kokosmjöl
    • 50 g pistagenötter
    • 1 st Frukt & Nötbar (Kung Markatta)
    • 0.5 dl blandade nötter
    • 0.5 dl torkad frukt
    • 0.5 dl kokosflingor
    • 5.5 msk kakaopulver
    • 1.5 dl sukrin gold
    • 2 dl havregryn
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk ajvar relish
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk romarom
    • 1.2 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk salt
    Övrigt
    • 2 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    • 330 g mörk choklad
    • 50 g vit choklad
    • 10 g vit choklad (1 ruta)

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!