Tillbaka till menyerna

Jarling v 42

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 888 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 264 Kcal

      Pad thai med kyckling

    • Middag - 623 Kcal

      Kapris och senapsbiffar med Dijoncremé

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 868 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 623 Kcal

      Kapris och senapsbiffar med Dijoncremé

    • Middag - 245 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 611 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 245 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

    • Middag - 367 Kcal

      Järpar med blomkålsmos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 841 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 367 Kcal

      Järpar med blomkålsmos

    • Middag - 474 Kcal

      Stekt lax med pesto och grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 443 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 443 Kcal

      Lövbiffsgryta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 788 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 788 Kcal

      Kyckling med risnudelsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 38.2 gram

Fett: 36.6 gram

Protein: 54.2 gram

Energi: 739.8 kcal

  • Måndag lunch 264 Kcal

    Pad thai med kyckling

    Denna goda asiatiska klassiker går lika bra på vardagar som till fest!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 30 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 264 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 400 g Root Pasta fettuccini
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 st morot
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st vitkål
    • 150 g kycklingfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 st ägg
    • 0.5 st lime
    • 1 tsk fisksås
    • 0.3 msk mirin
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 msk koriander
    • 10 g wasabinötter

    Gör så här

    • Skölj nudlarna.
    • Skala och hacka lök och finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär kycklingfilén i strimlor och strö på salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili i några minuter.
    • Dra allt åt kanterna i stekpannan och knäck ner ett ägg. Blanda runt med en trägaffel.
    • Tillsätt morötter, vitkål och fettuccini och blanda om.
    • Smaksätt med lime, fisksås, mirin och ketjap manis.
    • Blanda ner salladslök och toppa med färsk koriander och hackade wasabinötter.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 400 g Root Pasta fettuccini
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 2 st morot
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st vitkål
    • 150 g kycklingfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 st ägg
    • 0.5 st lime
    • 1 tsk fisksås
    • 0.3 msk mirin
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 msk koriander
    • 10 g wasabinötter

    Måndag middag 623 Kcal

    Kapris och senapsbiffar med Dijoncremé

    Goda biffar med smak av senap -serveras med kapris och en krämig dijoncremé!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 45 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 623 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g nötfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 2 tsk dijonsenap
    • 2 msk kapris
    • 1 krm salt
    • 0.5 tsk vitpeppar
    • 1 st squash
    • 2 st gul paprika
    • 20 st kalamataoliver
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 tsk torkade örter
    • 4 skiva bacon
    Dijoncréme
    • 2 dl crème fraiche
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0 salt och vitpeppar

    Gör så här

    Biffar

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda nötfärs, grädde, ägg, senap, kapris, salt och vitpeppar i en skål. 
    • Forma smeten till biffar och lägg på en smord ugnsplåt. 
    • Skiva squash och paprika. 
    • Lägg squash, paprika och oliver runt biffarna. 
    • Häll lite olivolja över grönsakerna och strö på salt, svartpeppar och torkade örter. 
    • Rosta i ugnen i ca 20 minuter. 

     

    Dijoncrème

    • Blanda crème fraiche och senap i en skål.
    • Smaka av med salt och vitpeppar. 
    • Dela varje baconskiva i två bitar och stek dem i några minuter. 
    • Låt rinna av på ett hushållspapper. 
    • Servera biffarna med de rostade grönsakerna och en klick Dijon crème. 
    • Toppa med baconskivor

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g nötfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 2 tsk dijonsenap
    • 2 msk kapris
    • 1 krm salt
    • 0.5 tsk vitpeppar
    • 1 st squash
    • 2 st gul paprika
    • 20 st kalamataoliver
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 tsk torkade örter
    • 4 skiva bacon
    Dijoncréme
    • 2 dl crème fraiche
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0 salt och vitpeppar
  • Tisdag lunch 623 Kcal

    Kapris och senapsbiffar med Dijoncremé

    Goda biffar med smak av senap -serveras med kapris och en krämig dijoncremé!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 45 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 623 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g nötfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 2 tsk dijonsenap
    • 2 msk kapris
    • 1 krm salt
    • 0.5 tsk vitpeppar
    • 1 st squash
    • 2 st gul paprika
    • 20 st kalamataoliver
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 tsk torkade örter
    • 4 skiva bacon
    Dijoncréme
    • 2 dl crème fraiche
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0 salt och vitpeppar

    Gör så här

    Biffar

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Blanda nötfärs, grädde, ägg, senap, kapris, salt och vitpeppar i en skål. 
    • Forma smeten till biffar och lägg på en smord ugnsplåt. 
    • Skiva squash och paprika. 
    • Lägg squash, paprika och oliver runt biffarna. 
    • Häll lite olivolja över grönsakerna och strö på salt, svartpeppar och torkade örter. 
    • Rosta i ugnen i ca 20 minuter. 

     

    Dijoncrème

    • Blanda crème fraiche och senap i en skål.
    • Smaka av med salt och vitpeppar. 
    • Dela varje baconskiva i två bitar och stek dem i några minuter. 
    • Låt rinna av på ett hushållspapper. 
    • Servera biffarna med de rostade grönsakerna och en klick Dijon crème. 
    • Toppa med baconskivor

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g nötfärs
    • 0.5 dl grädde
    • 1 st ägg
    • 2 tsk dijonsenap
    • 2 msk kapris
    • 1 krm salt
    • 0.5 tsk vitpeppar
    • 1 st squash
    • 2 st gul paprika
    • 20 st kalamataoliver
    • 1 msk olivolja
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 tsk torkade örter
    • 4 skiva bacon
    Dijoncréme
    • 2 dl crème fraiche
    • 2 tsk dijonsenap
    • 0 salt och vitpeppar

    Tisdag middag 245 Kcal

    Kycklingsoppa med grönsaker

    En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 245 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 gram broccolibuketter
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
    • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
    • Finhacka lök.
    • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
    • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
    • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 gram broccolibuketter
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano
  • Onsdag lunch 245 Kcal

    Kycklingsoppa med grönsaker

    En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 245 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 gram broccolibuketter
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano

    Gör så här

    • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
    • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
    • Finhacka lök.
    • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
    • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
    • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g kycklingfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 gram broccolibuketter
    Topping
    • 0.5 msk färsk oregano

    Onsdag middag 367 Kcal

    Järpar med blomkålsmos

    Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 367 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
    • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
    • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja
  • Torsdag lunch 367 Kcal

    Järpar med blomkålsmos

    Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 367 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
    • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
    • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja

    Torsdag middag 474 Kcal

    Stekt lax med pesto och grönsaker

    En hälsosam måltid med lax och pesto som serveras med grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 35 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 474 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st rädisor
    • 50 g sockerärtor
    • 1 msk grön pesto
    • 2 dl blandsallad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Ringla olivolja över laxen med salt och peppar.
    • Ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills den är genomstekt.
    • Skölj rädisorna och skiva dem.
    • Blanda rädisor med sockerärtor och fördela på tallriken.
    • Lägg en bit lax på tallriken och fördela pesto på laxen och grönsakerna.
    • Servera med salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 5 st rädisor
    • 50 g sockerärtor
    • 1 msk grön pesto
    • 2 dl blandsallad
  • Fredag middag 443 Kcal

    Lövbiffsgryta

    En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 29 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 443 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano

    Gör så här

    • Skala och hacka löken.
    • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
    • Strimla lövbiffen. 
    • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
    • Bryn biffen i smör. 
    • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
    • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
    • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
    • Låt koka i ca 10 minuter. 
    • Strö över hackad oregano innan servering. 

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 st gul lök
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st palsternacka
    • 600 g lövbiff
    • 2 msk smör
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 4 dl vatten
    • 2 dl grädde
    • 5 st kryddnejlikor
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano
  • Söndag middag 788 Kcal

    Kyckling med risnudelsallad

    Risnudelsallad med mycket innehåll och smak som passar att äta varm och kall i lunchlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 102 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 41 gram

    Energi: 788 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 3 tsk ingefära
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk ketjap manis
    • 6 tsk sesamolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g risnudlar
    Till risnudlarna
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk ljus soja
    • 0.5 msk mirin
    • 1 msk sweet chilisås
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st lime
    • 3 msk koriander
    • 1 msk gräslök
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.25 klyfta vitlök
    Dekoration
    • 0.1 kruka färsk koriander

    Gör så här

    • Strimla kycklingen och skala och finhacka vitlöken.
    • Lägg i en skål och blanda ner riven ingefära, ketjap manis, sweet chilisås, sesamolja, sesamfrön, salt och peppar.
    • Koka risnudlarna i lättsaltat vatten enligt anvisningen på paketet.
    • Häll av vattnet och skölj i kallt vatten i ett durkslag.
    • Lägg i en skål och blanda ner marinaden.
    • Blanda ner strimlade sockerärtor och morötter.
    • Strimla salladslök och skär mango i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja. Lägg ner kycklingen och låt steka några minuter.
    • Lägg ner nudelsalladen och låt allt bli varmt.
    • Pressa lime över och toppa med hackad färsk koriander och gräslök.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklingfilé
    • 1 klyfta vitlök
    • 3 tsk ingefära
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk ketjap manis
    • 6 tsk sesamolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g risnudlar
    Till risnudlarna
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk ljus soja
    • 0.5 msk mirin
    • 1 msk sweet chilisås
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st lime
    • 3 msk koriander
    • 1 msk gräslök
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.25 klyfta vitlök
    Dekoration
    • 0.1 kruka färsk koriander
Torrvaror
  • 400 g Root Pasta fettuccini
  • 1 tsk rapsolja
  • 10 g wasabinötter
  • 2.5 msk olivolja
  • 100 g risnudlar
Frukt/grönt
  • 2 st gul lök
  • 3.75 klyfta vitlök
  • 0.5 st röd chili
  • 4.5 st morot
  • 3 st salladslök
  • 0.5 st vitkål
  • 1 st lime
  • 1 st squash
  • 2 st gul paprika
  • 150 g broccoli
  • 150 gram broccolibuketter
  • 0.25 st rödlök
  • 0.5 st blomkål
  • 5 st rädisor
  • 150 g sockerärtor
  • 2 dl blandsallad
  • 100 g skogschampinjoner
  • 1 st palsternacka
  • 3 tsk ingefära
  • 0.5 st mango
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g kycklingfilé
  • 2 st ägg
  • 850 g nötfärs
  • 4 skiva bacon
  • 150 g laxfilé
  • 600 g lövbiff
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk fisksås
  • 0.8 msk mirin
  • 3 msk ketjap manis
  • 5 msk koriander
  • 4 tsk dijonsenap
  • 1 krm salt
  • 0.5 tsk vitpeppar
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tsk torkade örter
  • 1 krm örtagårdskrydda
  • 1 st kycklingbuljongtärning
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk färsk oregano
  • 2 msk persilja
  • 2 kvist färsk persilja
  • 1 msk grön pesto
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 1 msk grönpeppar
  • 1 krm kryddpeppar
  • 2 msk sweet chilisås
  • 7 tsk sesamolja
  • 1 msk ljus soja
  • 1 msk gräslök
  • 1 tsk srirachasås
  • 0.1 kruka färsk koriander
Mejeri
  • 4.5 dl grädde
  • 4 dl crème fraiche
  • 3 tsk smör
  • 0.5 dl mjölk
Övrigt
  • 2 msk kapris
  • 20 st kalamataoliver
  • 50 g inlagda rödbetor
  • 5 st kryddnejlikor
  • 1 msk majonnäs

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!