Gör så här
- Skölj nudlarna.
- Skala och hacka lök och finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna.
- Strimla salladslöken.
- Skär kycklingfilén i strimlor och strö på salt och peppar.
- Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili i några minuter.
- Dra allt åt kanterna i stekpannan och knäck ner ett ägg. Blanda runt med en trägaffel.
- Tillsätt morötter, vitkål och fettuccini och blanda om.
- Smaksätt med lime, fisksås, mirin och ketjap manis.
- Blanda ner salladslök och toppa med färsk koriander och hackade wasabinötter.