...
Tillbaka till menyerna

För v1

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 41 gram

    Fett: 34.5 gram

    Protein: 53.8 gram

    Energi: 748.1 kcal

    • Måndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Måndag lunch 344 Kcal

      Kycklingfärswok med chili och ingefära

      En lättlagad rätt med asiatiska smaker och lite hetta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 1 st paprika
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 100 g böngroddar
      Dekoration
      • 1 st limeklyfta
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär morötter i mindre bitar.
      • Skär paprika i bitar.
      • Skär broccoli i buketter och använd även roten och skär i små bitar.
      • Skala och hacka lök och finhacka chili.
      • Riv vitlök och ingefära.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt grönsakerna och strö på chicken thai wok kryddan.
      • Låt steka i någon minut till.
      • Servera med böngroddar.
      • Dekorera med limeklyftor och färsk koriander.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 1 st paprika
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 100 g böngroddar
      Dekoration
      • 1 st limeklyfta
      • 1 msk färsk koriander

      Måndag middag 254 Kcal

      Tonfiskröra med röd pesto

      God röra som passar bra i matlådan eller att ta med på utflykten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 254 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk röd pesto
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
      • 10 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist
      • 1 tsk röd pesto

      Gör så här

      • Lägg tonfisk i ett durkslag och låt rinna av. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök. Skala och finhacka morot. Finhacka röd paprika och basilika.
      • Lägg rödlök, vitlök, morot, paprika och basilika i en skål. Tillsätt majonnäs och gräddfil. Salta och peppra.
      • Tillsätt örtagårdskrydda och pesto. Blanda i tonfisken.
      • Lägg stora isbergssalladsblad på tallrikar. Klicka på tonfiskröran.
      • Dela cocktailtomater och lägg på sidan. Dekorera med basilikakvist och toppa med en pesto.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk röd pesto
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
      • 10 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist
      • 1 tsk röd pesto

    • Tisdag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Tisdag lunch 254 Kcal

      Tonfiskröra med röd pesto

      God röra som passar bra i matlådan eller att ta med på utflykten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 254 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk röd pesto
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
      • 10 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist
      • 1 tsk röd pesto

      Gör så här

      • Lägg tonfisk i ett durkslag och låt rinna av. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök. Skala och finhacka morot. Finhacka röd paprika och basilika.
      • Lägg rödlök, vitlök, morot, paprika och basilika i en skål. Tillsätt majonnäs och gräddfil. Salta och peppra.
      • Tillsätt örtagårdskrydda och pesto. Blanda i tonfisken.
      • Lägg stora isbergssalladsblad på tallrikar. Klicka på tonfiskröran.
      • Dela cocktailtomater och lägg på sidan. Dekorera med basilikakvist och toppa med en pesto.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk röd pesto
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
      • 10 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist
      • 1 tsk röd pesto

      Tisdag middag 295 Kcal

      Köttfärspanna med rödbetor

      Köttfärspanna med förkokta rödbetor. Serveras tillsammans med sallad och gräddfil!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 msk persilja
      • 2 msk soja
      • 0.5 st squash
      • 500 g förkokta rödbetor
      • 1 dl gurka inlagd
      Tillbehör
      • 4 dl blandsallad
      • 1 dl gräddfil

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn lök, vitlök och färs några minuter.
      • Tillsätt salt, peppar, chiliflakes, hackad persilja och soja.
      • Skär squash i mindre bitar och blanda ner i köttfärsen tillsammans med rödbetor och inlagd gurka.
      • Låt steka några minuter och servera med grönsallad och gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 msk persilja
      • 2 msk soja
      • 0.5 st squash
      • 500 g förkokta rödbetor
      • 1 dl gurka inlagd
      Tillbehör
      • 4 dl blandsallad
      • 1 dl gräddfil

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 344 Kcal

      Kycklingfärswok med chili och ingefära

      En lättlagad rätt med asiatiska smaker och lite hetta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 344 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 1 st paprika
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 100 g böngroddar
      Dekoration
      • 1 st limeklyfta
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär morötter i mindre bitar.
      • Skär paprika i bitar.
      • Skär broccoli i buketter och använd även roten och skär i små bitar.
      • Skala och hacka lök och finhacka chili.
      • Riv vitlök och ingefära.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt grönsakerna och strö på chicken thai wok kryddan.
      • Låt steka i någon minut till.
      • Servera med böngroddar.
      • Dekorera med limeklyftor och färsk koriander.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 1 st paprika
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 100 g böngroddar
      Dekoration
      • 1 st limeklyfta
      • 1 msk färsk koriander

      Onsdag middag 709 Kcal

      Kryddiga kalkon -och aprikosburgare med sallad

      Härliga burgare på kalkonfärs med mycket smak och goda tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 709 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 5 st champinjoner
      • 250 g kalkonfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 6 st torkade aprikoser
      • 1 msk bladpersilja
      • 1 tsk baharat-kryddblandning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st ägg
      • 1 msk olivolja
      • 3 st salladslök
      • 100 g rucola
      • 1 dl mandlar
      • 0.25 st granatäpple
      • 100 g körsbärstomater
      • 0 msk citronsaft

      Gör så här

      • Kör champinjonerna i en matberedare tills de liknar brödsmulor.
      • Lägg dem tillsammans med resten av ingredienserna till burgaren i en skål, krydda med salt och peppar, blanda ihop.
      • Forma till jämnstora biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn burgarna i ca 5 minuter eller tills de fått färg.
      • Sänk värmen och stek ytterligare 10 minuter.
      • Lyft ur burgarna när de är genomstekta.
      • Håll varmt.
      • Fräs salladslöken i samma panna i ca 3 minuter.
      • Lägg rucola i en skål och vänd ner salladslöken.
      • Tillsätt mandel, granatpple och tomater.
      • Pressa över lite citronsaft och servera tillsammans med burgarna.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 5 st champinjoner
      • 250 g kalkonfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 6 st torkade aprikoser
      • 1 msk bladpersilja
      • 1 tsk baharat-kryddblandning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st ägg
      • 1 msk olivolja
      • 3 st salladslök
      • 100 g rucola
      • 1 dl mandlar
      • 0.25 st granatäpple
      • 100 g körsbärstomater
      • 0 msk citronsaft

    • Torsdag frukost 218 Kcal

      Äppelgranola med yoghurt och bär

      En portion med soyayoghurt eller havreyoghurt toppad med färska björnbär eller andra bär och lite knaprig granola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 218 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl sojayoghurt
      • 1 dl björnbär
      • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål och toppa med bär och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl sojayoghurt
      • 1 dl björnbär
      • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)

      Torsdag middag 295 Kcal

      Köttfärspanna med rödbetor

      Köttfärspanna med förkokta rödbetor. Serveras tillsammans med sallad och gräddfil!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 295 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 msk persilja
      • 2 msk soja
      • 0.5 st squash
      • 500 g förkokta rödbetor
      • 1 dl gurka inlagd
      Tillbehör
      • 4 dl blandsallad
      • 1 dl gräddfil

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn lök, vitlök och färs några minuter.
      • Tillsätt salt, peppar, chiliflakes, hackad persilja och soja.
      • Skär squash i mindre bitar och blanda ner i köttfärsen tillsammans med rödbetor och inlagd gurka.
      • Låt steka några minuter och servera med grönsallad och gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 msk persilja
      • 2 msk soja
      • 0.5 st squash
      • 500 g förkokta rödbetor
      • 1 dl gurka inlagd
      Tillbehör
      • 4 dl blandsallad
      • 1 dl gräddfil

    • Fredag frukost 218 Kcal

      Äppelgranola med yoghurt och bär

      En portion med soyayoghurt eller havreyoghurt toppad med färska björnbär eller andra bär och lite knaprig granola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 218 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl sojayoghurt
      • 1 dl björnbär
      • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål och toppa med bär och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl sojayoghurt
      • 1 dl björnbär
      • 0.5 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)

      Fredag lunch 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

      En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Skala moroten och löken.
      • Skär halloumin i tärningar.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
      • Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

    • Lördag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Lördag lunch 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

      En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Skala moroten och löken.
      • Skär halloumin i tärningar.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
      • Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Lördag middag 410 Kcal

      Torskbiffar med aioli

      Gör egna torskbiffar med smak av chili, vitlök och koriander!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

      Gör så här

      • Mixa torsken i en matberedare eller med stavmixer och lägg ner i en bunke med ett ägg.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Strimla salladslök och spara lite av den gröna delen.
      • Finhacka chili.
      • Blanda färsen med vitlök, ingefära, salladslök, chili och koriander.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Pressa i limesaft och blanda om.
      • Forma till 2 biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stekbiffarna  3-4 minuter per sida.
      • Skär broccoli i buketter.
      • Koka broccoli i lättsaltat vatten i 2 minuter.
      • Servera biffen med kokt broccoli och Lallerstedts aioli.
      • Toppa med limeklyfta, salladslök och koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

    • Söndag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Söndag lunch 410 Kcal

      Torskbiffar med aioli

      Gör egna torskbiffar med smak av chili, vitlök och koriander!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

      Gör så här

      • Mixa torsken i en matberedare eller med stavmixer och lägg ner i en bunke med ett ägg.
      • Skala och riv vitlök fint.
      • Strimla salladslök och spara lite av den gröna delen.
      • Finhacka chili.
      • Blanda färsen med vitlök, ingefära, salladslök, chili och koriander.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Pressa i limesaft och blanda om.
      • Forma till 2 biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stekbiffarna  3-4 minuter per sida.
      • Skär broccoli i buketter.
      • Koka broccoli i lättsaltat vatten i 2 minuter.
      • Servera biffen med kokt broccoli och Lallerstedts aioli.
      • Toppa med limeklyfta, salladslök och koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 1 st ägg
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 2 msk färsk koriander
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st lime
      • 2 tsk smör
      • 150 g broccoli
      Tillbehör
      • 2 msk Aioli

      Söndag middag 165 Kcal

      Het tomatsås med bovetespirelli

      Snabbt, gott och billigt - perfekt i vardagen och i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 165 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 0 basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk basilika
      • 0.5 dl riven peccorinoost
      • 0 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Koka spirellin enligt anvisningarna på paketet.
      • Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.
      • Skär aubergine och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.
      • Finhacka de soltorkade tomaterna.
      • Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.
      • Låt koka i ca: 10 minuter.
      • Tillsätt färsk basilika.
      • Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
      • Servera pastan med tomatsås och riven peccorinoost.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 0 basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk basilika
      • 0.5 dl riven peccorinoost
      • 0 nypa chiliflakes
    Frukt/grönt
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
    • 4.5 st morot
    • 1.5 st paprika
    • 0.5 st broccolistånd
    • 3 st gul lök
    • 4.5 klyfta vitlök
    • 1 st röd chili
    • 1.5 msk färsk ingefära
    • 100 g böngroddar
    • 1 st limeklyfta
    • 1.25 st rödlök
    • 0.5 st Isbergssalladshuvud
    • 10 st cocktailtomat
    • 50 g mango
    • 50 g färsk ananas
    • 1 st squash
    • 500 g förkokta rödbetor
    • 4 dl blandsallad
    • 5 st champinjoner
    • 4 st salladslök
    • 100 g rucola
    • 0.25 st granatäpple
    • 100 g körsbärstomater
    • citronsaft
    • 2 dl björnbär
    • 0.5 st röd paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 0.5 st lime
    • 150 g broccoli
    • 0.25 st aubergine
    • 199.5 g cocktailtomater
    • 3 basilika
    Torrvaror
    • 4.5 tsk olivolja
    • 6 st torkade aprikoser
    • 1 dl mandlar
    • 150 g bovetespirelli
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g kycklingfärs
    • 150 g tonfisk i vatten
    • 400 g nötfärs
    • 250 g kalkonfärs
    • 2 st ägg
    • 400 g fryst torskrygg
    Kryddor/smaksättare
    • 1 påse Chicken Thai wok krydda
    • 3 msk färsk koriander
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 2 st basilikakvist
    • 1 nypa chiliflakes
    • 2 msk persilja
    • 2 msk soja
    • 1 msk bladpersilja
    • 1 tsk baharat-kryddblandning
    • oregano
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 2 tsk röd pesto
    • 1 dl gurka inlagd
    • 1 dl hemgjord granola med äpple (receptbanken)
    • 2 msk Aioli
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    Mejeri
    • 2 msk gräddfil
    • 1 dl keso, 4%
    • 3 dl sojayoghurt
    • 100 g halloumi
    • 2 tsk smör
    • 0.5 dl riven peccorinoost

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.