0
Tillbaka till menyerna

Enkel vecka

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 776 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 492 Kcal

      Laxfilé i foliepaket

    • Middag - 284 Kcal

      Ugnsbakad kyckling med frön och grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 788 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Middag - 474 Kcal

      Stekt lax med pesto och grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 948 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost

    • Lunch - 549 Kcal

      Rostade rödbetor och palsternacka med lax

    • Middag - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 56.6 gram

    Protein: 55.6 gram

    Energi: 837.2 kcal

    • Måndag lunch 492 Kcal

      Laxfilé i foliepaket

      Lyxig och god laxfilé i foliepaket som serveras tillsammans med grönsaker i ugn och en klick aioli eller citronmajonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 492 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 2 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st broccolistånd
      • 2 dl purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 1 st citron
      • 1 krm salt
      • 1 tsk svartpeppar
      • 2 tsk torkad dragon
      • 5 msk Aioli

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Skär laxfilén i fyra bitar.
      • Skär paprika och squash i lagom stora bitar.
      • Bryt broccolin i mindre bitar och fördela grönsakerna på fyra folieark.
      • Häll olivolja och citronsaft över grönsakerna.
      • Strö på salt, peppar och dragon.
      • Krydda laxfilén med salt och peppar.
      • Fördela laxfiléerna på grönsakerna och förslut foliepaketen.
      • Låt stå i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med en klick aioli eller citronmajonnäs.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 2 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st broccolistånd
      • 2 dl purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 1 st citron
      • 1 krm salt
      • 1 tsk svartpeppar
      • 2 tsk torkad dragon
      • 5 msk Aioli

      Måndag middag 284 Kcal

      Ugnsbakad kyckling med frön och grönsaker

      En härlig rätt med mycket grönsaker och krämig mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 284 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.25 st squash
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st fänkål
      • 1 tsk olivolja
      • 125 g mozzarella
      • 3 msk pumpakärnor
      • 3 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Lägg grönsakerna i en ugnsform och häll på olja och blanda ner vitlök.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Bryn kycklinglårfiléerna runt om i olja och krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg kycklingen på grönsakerna och lägg på skivad mozzarella.
      • Toppa med frön och sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strö på hackad persilja och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.25 st squash
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st fänkål
      • 1 tsk olivolja
      • 125 g mozzarella
      • 3 msk pumpakärnor
      • 3 msk bladpersilja

    • Tisdag lunch 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 474 Kcal

      Stekt lax med pesto och grönsaker

      En hälsosam måltid med lax och pesto som serveras med grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 474 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st rädisor
      • 50 g sockerärtor
      • 1 msk grön pesto
      • 2 dl blandsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Ringla olivolja över laxen med salt och peppar.
      • Ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills den är genomstekt.
      • Skölj rädisorna och skiva dem.
      • Blanda rädisor med sockerärtor och fördela på tallriken.
      • Lägg en bit lax på tallriken och fördela pesto på laxen och grönsakerna.
      • Servera med salladsblad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st rädisor
      • 50 g sockerärtor
      • 1 msk grön pesto
      • 2 dl blandsallad

    • Onsdag lunch 549 Kcal

      Rostade rödbetor och palsternacka med lax

      En god fiskrätt där det mesta sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 549 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st citron
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g laxfilé
      • 2 msk hasselnötter
      • 100 g rucola
      • 2 msk gräslök
      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 tsk citronskal
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skala och klyfta rödbetor, palstnernacka, lök och citron och lägg på en oljad plåt.
      • Strö på salt, peppar och örtkrydda.
      • Blanda om och rosta mitt i ugnen ca 20 min.
      • Blanda ihop yoghurtsåsen och toppa med gräslök.
      • Ta ut plåten och blanda ner laxkuber och nötter.
      • Sätt in i ugnen i ytterligare 10 miunter.
      • Vänd ner rucola och gräslök.
      • Servera med citron och gräslökscrémen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st citron
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g laxfilé
      • 2 msk hasselnötter
      • 100 g rucola
      • 2 msk gräslök
      • 1 dl turkisk yoghurt
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 tsk citronskal
      • 1 msk gräslök

      Onsdag middag 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 950 g laxfilé
    • 500 g kycklingfilé
    • 300 g högrevsburgare
    Frukt/grönt
    • 2 st orange paprika
    • 0.75 st squash
    • 0.5 st broccolistånd
    • 2 dl purjolök
    • 2 st citron
    • 0.5 st gul paprika
    • 1 st röd paprika
    • 1.5 st rödlök
    • 0.25 st fänkål
    • 8 dl strimlad rödkål
    • 2 st äpple
    • 5 st rädisor
    • 50 g sockerärtor
    • 2 dl blandsallad
    • 2 st rödbetor
    • 1 st palsternacka
    • 100 g rucola
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 tsk citronskal
    • 50 g spetskål
    • 75 g cocktailtomater
    Torrvaror
    • 6.5 msk olivolja
    • 3 msk pumpakärnor
    • 2 msk hasselnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 1 krm salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 tsk torkad dragon
    • 3 msk bladpersilja
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk grön pesto
    • 3 msk gräslök
    • 2 msk ajvar relish
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    Övrigt
    • 5 msk Aioli
    • 2 msk senap
    • 3 msk majonnäs
    Mejeri
    • 125 g mozzarella
    • 0.5 dl gräddfil
    • 1 dl turkisk yoghurt
    • 1 tsk smör
    • 100 g keso mexican salsa

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!