Tillbaka till menyerna

Egen 1

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 41.6 gram

Fett: 42.6 gram

Protein: 58.6 gram

Energi: 827.6 kcal

  • Måndag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Måndag lunch 296 Kcal

    Het lövbiff teriyaki

    Lövbiff med asiatiska smaker och hetta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 296 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 100 g haricots verts
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 0.5 st röd paprika
    Dekoration
    • 1 msk färsk koriander

    Gör så här

    • Strimla lövbiffen.
    • Skala och riv vitlök fint.
    • Blanda vitlök med den strimlade lövbiffen och strö på salt och peppar.
    • Skala och strimla lök.
    • Skala och strimla morot.
    • Strimla paprika.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lövbiff, lök och grönsaker.
    • Blanda ner sambal och teriyakisås.
    • Låt steka några minuter och smaka av med salt och peppar.
    • Dekorera med färsk koriander

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st morot
    • 100 g haricots verts
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 0.5 st röd paprika
    Dekoration
    • 1 msk färsk koriander

    Måndag middag 253 Kcal

    Fläskfilégryta med squash och ananas

    Rör ihop en gryta fylld med fläskfilé, squash och ananas. Servera gärna grytan med råris.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 253 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 500 g fläskfile
    • 2 klyfta vitlök
    • 2 tsk ingefära
    • 1 msk smör
    • 1 st gul lök
    • 2.5 dl kalvbuljong
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk soja
    • 1 st grön paprika
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st ananas
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Skör köttet i mindre bitar.
    • Skala och hacka vitlöken fint.
    • Skala och riv ingefäran.
    • Hetta upp en gryta med lite smör.
    • Bryn köttet tillsammans med vitlöken och ingefäran i några minuter.
    • Skala och skär löken i tunna klyftor.
    • Lägg i löken i grytan och slå på buljong, tomatpuré och soja.
    • Låt koka upp och sjud på svag värme i 10 minuter.
    • Skär paprika, squash och ananas i mindre bitar.
    • Lägg i grönsakerna i grytan och låt koka i ytterligare några minuter.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera gärna med råris.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 500 g fläskfile
    • 2 klyfta vitlök
    • 2 tsk ingefära
    • 1 msk smör
    • 1 st gul lök
    • 2.5 dl kalvbuljong
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk soja
    • 1 st grön paprika
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st ananas
    • 0 salt och svartpeppar
  • Tisdag frukost 143 Kcal

    Keso med mango och jordgubbar

    Smarrig frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 143 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål.
    • Skär mango och jordgubbar i bitar och lägg vid sidan om.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.25 st mango
    • 2 st färsk jordgubbe

    Tisdag lunch 253 Kcal

    Fläskfilégryta med squash och ananas

    Rör ihop en gryta fylld med fläskfilé, squash och ananas. Servera gärna grytan med råris.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 7 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 253 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 500 g fläskfile
    • 2 klyfta vitlök
    • 2 tsk ingefära
    • 1 msk smör
    • 1 st gul lök
    • 2.5 dl kalvbuljong
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk soja
    • 1 st grön paprika
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st ananas
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Skör köttet i mindre bitar.
    • Skala och hacka vitlöken fint.
    • Skala och riv ingefäran.
    • Hetta upp en gryta med lite smör.
    • Bryn köttet tillsammans med vitlöken och ingefäran i några minuter.
    • Skala och skär löken i tunna klyftor.
    • Lägg i löken i grytan och slå på buljong, tomatpuré och soja.
    • Låt koka upp och sjud på svag värme i 10 minuter.
    • Skär paprika, squash och ananas i mindre bitar.
    • Lägg i grönsakerna i grytan och låt koka i ytterligare några minuter.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera gärna med råris.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 500 g fläskfile
    • 2 klyfta vitlök
    • 2 tsk ingefära
    • 1 msk smör
    • 1 st gul lök
    • 2.5 dl kalvbuljong
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk soja
    • 1 st grön paprika
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st ananas
    • 0 salt och svartpeppar

    Tisdag middag 557 Kcal

    Grillad laxsida med räk- och pepparotssås

    Krämig laxrätt med en sås gjord av räkor och pepparrot.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 557 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g laxsida färsk
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st citron
    Räk och pepparrotscréme
    • 2 dl crème fraiche
    • 1 msk pepparrot
    • 80 g ishavsrom
    • 2 msk kaviar
    • 100 gram räkor i lag
    • 2 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 1 kruka krispsallad
    • 3 st dillkvistar
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 10 g ishavsrom

    Gör så här

    • Pensla laxen med olja.
    • Lägg laxsidan på grillen med framsidan nedåt.
    • Skiva citronen och lägg runt om.
    • Grilla ca 5 minuter.
    • Vänd laxsidan försiktigt så att skinnet är mot gallret.
    • Och lyft bort citronen och lägg på ett fat.
    • Sätt på ett lock på grillen och låt grilla i ytterligare ca 15 minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Sätt in i ugnen i 20-25 min.
    • Blanda créme fraiche i en skål och blanda ner alla ingredienser.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Lägg salladsblad på ett uppläggningsfat och lägg laxsidan över.
    • Lägg på citronskivorna och dekorera med dillkvistar.
    • Toppa med räk- och pepparrotscrémen och ev extra räkor och ishavsrom.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g laxsida färsk
    • 1 msk olivolja
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 st citron
    Räk och pepparrotscréme
    • 2 dl crème fraiche
    • 1 msk pepparrot
    • 80 g ishavsrom
    • 2 msk kaviar
    • 100 gram räkor i lag
    • 2 msk dill
    • 0 salt och svartpeppar
    Tillbehör
    • 1 kruka krispsallad
    • 3 st dillkvistar
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 10 g ishavsrom
  • Onsdag frukost 180 Kcal

    Lila smoothie

    En härlig lila smoothie där paprika gör sig bra tillsammans med frukt och bär!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 1 gram

    Protein: 4 gram

    Energi: 180 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 st banan
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 dl blåbär (frysta)
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 150 g vatten
    • 0.5 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Skala apelsin och banan och lägg ner i en blender.
    • Skär paprika i bitar och lägg ner tillsammans med blåbär och hallon.
    • Mixa och späd med vatten och mjölk till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 st banan
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 dl blåbär (frysta)
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 150 g vatten
    • 0.5 dl mandelmjölk

    Onsdag lunch 558 Kcal

    Lax med grönkål och räkor

    Fräsch laxfilé som serveras med grönkål och räkor, fungerar utmärkt att välja bort vinet och ta vatten istället!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 30 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 558 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g räkor med skal
    • 1 tsk olivolja
    • 1.5 dl vitt vin
    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st rödlök
    • 0.2 st mini squash
    • 1 tsk smör
    • 60 g grönkål
    • 0.5 burk crème fraiche parmesan och vitlök
    • 2 msk dill

    Gör så här

    • Skala räkorna och lägg räkskalen i en stekpanna med olja.
    • Stek några minuter i olivolja och häll på vin eller vatten.
    • Låt koka ihop 3 minuter och sila av buljongen.
    • Dela laxen i två bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och strimla rödlök och skär squash i skivor.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxfiléerna runt om några minuter per sida.
    • Lägg ner rödlök, squash och grönkål och låt steka någon minut.
    • Tillsätt créme fraiche och dill och låt koka ihop.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Strö på räkor och servera.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g räkor med skal
    • 1 tsk olivolja
    • 1.5 dl vitt vin
    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st rödlök
    • 0.2 st mini squash
    • 1 tsk smör
    • 60 g grönkål
    • 0.5 burk crème fraiche parmesan och vitlök
    • 2 msk dill

    Onsdag middag 544 Kcal

    Kycklinggratäng med röd curry

    Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 544 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
    • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
    • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
    • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
    • Dekorera med finhackad gräslök.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök
  • Torsdag frukost 225 Kcal

    Tropisk chiapudding

    En god och mättande frukost som du förbereder kvällen innan. Fungerar också bra att ta med till jobb, skola eller på utflykten.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 225 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 msk chiafrön
    • 2 dl mandelmjölk
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk flytande honung
    Tillbehör
    • 0.25 st mango
    • 0.5 st kiwi
    • 1 st hallon

    Gör så här

    • Blanda alla ingredienser till chiapuddingen i en bunke på kvällen och låt stå i kylskåp över natten.
    • Rör om ordentlig innan servering.
    • Skala och skiva kiwi.
    • Skala och skär mango i tärningar.
    • Lägg kiwiskivor på sidorna längst ner i ett glas.
    • Lägg sedan i chiapudding och toppa med kiwi och mango.
    • Dekorera med ett hallon på toppen.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 msk chiafrön
    • 2 dl mandelmjölk
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk flytande honung
    Tillbehör
    • 0.25 st mango
    • 0.5 st kiwi
    • 1 st hallon

    Torsdag lunch 544 Kcal

    Kycklinggratäng med röd curry

    Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 544 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
    • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
    • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
    • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
    • Dekorera med finhackad gräslök.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 200 g blomkål
    • 200 g broccoli
    • 2 st morot
    • 0.5 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 400 ml kokosmjölk
    • 1 msk röd currypasta
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1.5 dl riven ost
    Dekoration
    • 1 msk gräslök

    Torsdag middag 522 Kcal

    Kycklingwok med nudlar

    Smakrik kycklingwok med grönsaker och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås

    Gör så här

    • Gör först chilimajjon genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Koka nudlarna enligt förpackningen och häll av vattnet.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och skiva morot på längden och skiva paprika.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär broccoli och blomkål i buketter.
    • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära, vitlök, chili och grönsaker.
    • Låt steka några minuter.
    • Häll på ketjap manis och lägg ner nudlar och salladslök.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera med chilimajjo.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås
  • Fredag frukost 7 Kcal

    Citronvatten och svart kaffe/te

    Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 1 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 0 gram

    Energi: 7 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Gör så här

    • Häll upp en kanna med vatten.
    • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära

    Fredag lunch 522 Kcal

    Kycklingwok med nudlar

    Smakrik kycklingwok med grönsaker och chilimajjo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 522 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås

    Gör så här

    • Gör först chilimajjon genom att blanda alla ingredienser i en skål.
    • Koka nudlarna enligt förpackningen och häll av vattnet.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och skiva morot på längden och skiva paprika.
    • Strimla salladslöken.
    • Skär broccoli och blomkål i buketter.
    • Hetta upp en wok eller stekpanna med rapsolja och lägg ner kyckling, ingefära, vitlök, chili och grönsaker.
    • Låt steka några minuter.
    • Häll på ketjap manis och lägg ner nudlar och salladslök.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Servera med chilimajjo.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g ramennudlar
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 1 st morot
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.25 st blomkålshuvud
    • 1 tsk rapsolja
    • 1 tsk riven ingefära
    • 0.5 st röd chili
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.5 st röd paprika
    Chilimajjo
    • 2 msk crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 tsk srirachasås
  • Lördag frukost 356 Kcal

    Yoghurt med ketomüsli

    Servera din yoghurt med hemmagjord ketomüsli. Sök på ketomüsli i receptbanken!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 356 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 portion ketomüsli

    Gör så här

    • Lägg yoghurt och müsli i en skål och servera!
    • 1 portion = 3/4 dl müsli

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1 portion ketomüsli
Frukt/grönt
  • 6 tsk färskpressad citronjuice
  • 7 tsk riven ingefära
  • 10 klyfta vitlök
  • 3.5 st gul lök
  • 7 st morot
  • 100 g haricots verts
  • 4 st röd paprika
  • 4 tsk ingefära
  • 2 st grön paprika
  • 1 st squash
  • 1 st ananas
  • 0.5 st mango
  • 2 st färsk jordgubbe
  • 1 st citron
  • 1 kruka krispsallad
  • 0.5 st apelsin
  • 0.5 st banan
  • 0.5 dl blåbär (frysta)
  • 0.5 dl hallon (färska)
  • 0.5 st rödlök
  • 0.2 st mini squash
  • 60 g grönkål
  • 400 g blomkål
  • 400 g broccoli
  • 1 st paprika
  • 2 tsk färsk ingefära
  • 0.5 st kiwi
  • 1 st hallon
  • 2 st salladslök
  • 0.5 st broccolistånd
  • 0.5 st blomkålshuvud
  • 1 st röd chili
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g lövbiff
  • 1000 g fläskfile
  • 600 g laxsida färsk
  • 2 msk kaviar
  • 100 gram räkor i lag
  • 1 dl handskalade räkor i lag
  • 300 g räkor med skal
  • 250 g laxfilé
  • 1400 g kycklinglårfilé
Torrvaror
  • 3 tsk rapsolja
  • 4 msk olivolja
  • 800 ml kokosmjölk
  • 2 msk chiafrön
  • 1 tsk flytande honung
  • 100 g ramennudlar
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk sambal oelek
  • 0.5 dl teriyakisås
  • 1 msk färsk koriander
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk soja
  • 1 msk pepparrot
  • 4 msk dill
  • 3 st dillkvistar
  • 2 msk röd currypasta
  • 2 msk gräslök
  • 0.5 tsk vaniljpulver
  • 2 msk ketjap manis
  • 2 tsk srirachasås
Mejeri
  • 3 msk smör
  • 1 dl keso, 4%
  • 6 dl crème fraiche
  • 0.5 burk crème fraiche parmesan och vitlök
  • 3 dl riven ost
  • 1 dl grekisk yoghurt
Övrigt
  • 5 dl kalvbuljong
  • 90 g ishavsrom
  • 2.5 dl mandelmjölk
  • 1.5 dl vitt vin
  • 2 msk majonnäs
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.