0
Tillbaka till menyerna

Charlotte V20

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 463 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch

    • Middag - 457 Kcal

      Kyckling teriyaki i salladsblad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1208 Kcal

    • Frukost - 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

    • Lunch - 457 Kcal

      Kyckling teriyaki i salladsblad

    • Middag - 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1182 Kcal

    • Frukost - 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

    • Lunch - 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

    • Middag - 407 Kcal

      Torskgratäng med pepparrotsost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1365 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 407 Kcal

      Torskgratäng med pepparrotsost

    • Middag - 952 Kcal

      Tacopaj med tillbehör

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 46.8 gram

    Fett: 69.2 gram

    Protein: 62.4 gram

    Energi: 1054.6 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag middag 457 Kcal

      Kyckling teriyaki i salladsblad

      Så god asiatisk rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 457 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 tsk rapsolja
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 st salladslök
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st morot
      • 50 g sockerärtor
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime

      Gör så här

      • Skär kycklingen i små bitar och lägg i en skål.
      • Blanda ner hackad vitlök, riven färsk ingefära, finhackad chili, salt, peppar, och teriyakisås.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner den marinerade kycklingen.
      • Låt steka 5 minuter och blanda sedan ner sesamfrön.
      • Lägg salladsblad på ett fat och fördela kycklingen över.
      • Strimla morot och sockerärtor och lägg på varje salladsblad.
      • Strö på färsk koriander.
      • Skär lime i klyftor och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 tsk rapsolja
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 st salladslök
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st morot
      • 50 g sockerärtor
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime

    • Tisdag frukost 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
      • Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Tisdag lunch 457 Kcal

      Kyckling teriyaki i salladsblad

      Så god asiatisk rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 457 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 tsk rapsolja
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 st salladslök
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st morot
      • 50 g sockerärtor
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime

      Gör så här

      • Skär kycklingen i små bitar och lägg i en skål.
      • Blanda ner hackad vitlök, riven färsk ingefära, finhackad chili, salt, peppar, och teriyakisås.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner den marinerade kycklingen.
      • Låt steka 5 minuter och blanda sedan ner sesamfrön.
      • Lägg salladsblad på ett fat och fördela kycklingen över.
      • Strimla morot och sockerärtor och lägg på varje salladsblad.
      • Strö på färsk koriander.
      • Skär lime i klyftor och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk teriyakisås
      • 1 tsk rapsolja
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 st salladslök
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st morot
      • 50 g sockerärtor
      • 2 msk koriander
      • 1 st lime

      Tisdag middag 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

    • Onsdag frukost 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

      Tips! Gör en enkel havreblandning och lägg det i en sluten burk så att du enkelt sparar tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Hacka fikon och äpple.
      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Onsdag lunch 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Onsdag middag 407 Kcal

      Torskgratäng med pepparrotsost

      En krämig gratäng med torsk och pepparrotsost i - servera med en grönsallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 407 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 1 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 dl grädde
      • 70 g pepparrotsost
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 3 msk purjolök
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Tina fisken något.
      • Skär morot och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med grädde och pepparrotsost.  Smula ner buljongtärningen och lägg ner grönsakerna.
      • Låt allt koka ihop någon minut och smaka av med salt och peppar.
      • Lägg fisken i en liten ugnsform och häll över såsen.
      • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 1 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 dl grädde
      • 70 g pepparrotsost
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 3 msk purjolök
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 407 Kcal

      Torskgratäng med pepparrotsost

      En krämig gratäng med torsk och pepparrotsost i - servera med en grönsallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 407 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 1 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 dl grädde
      • 70 g pepparrotsost
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 3 msk purjolök
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Tina fisken något.
      • Skär morot och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med grädde och pepparrotsost.  Smula ner buljongtärningen och lägg ner grönsakerna.
      • Låt allt koka ihop någon minut och smaka av med salt och peppar.
      • Lägg fisken i en liten ugnsform och häll över såsen.
      • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 1 st morot
      • 0.25 st squash
      • 1 dl grädde
      • 70 g pepparrotsost
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 3 msk purjolök
      • 2 dl frysta gröna ärtor
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Torsdag middag 952 Kcal

      Tacopaj med tillbehör

      Krämig paj med tacosmak och en hel del goda tillbehör! Servera på tacofredagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 39 gram

      Fett: 72 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 952 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      Fyllning
      • 0.5 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st ägg
      • 3 dl crème fraiche
      • 0.5 dl majonnäs
      • 2 msk taco salsa Santa Maria
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 0 basilika
      • 0.5 st röd paprika
      • 5 msk gräddfil
      • 100 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg pajdegen i en pajform med avtagbar kan.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter.
      • Skala och finhacka löken och låt steka med färsen.
      • Strö på tacokrydda och häll på vatten.
      • Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, taco tomatsalsa, salt och peppar.
      • Häll över formen och toppa med riven ost.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med hackad paprika, basilika och en klick gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      Fyllning
      • 0.5 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st ägg
      • 3 dl crème fraiche
      • 0.5 dl majonnäs
      • 2 msk taco salsa Santa Maria
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 0 basilika
      • 0.5 st röd paprika
      • 5 msk gräddfil
      • 100 g grönsallad
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 1 tsk rapsolja
    • 2 msk sesamfrön
    • 200 g krossade tomater
    • 1 dl havregryn
    • 1 msk linfrön
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 4 st ägg
    • 750 g nötfärs
    • 200 g torskrygg
    Frukt/grönt
    • 2 klyfta vitlök
    • 3 tsk ingefära
    • 1 st röd chili
    • 1 st salladslök
    • 1 st hjärtsallad
    • 2 st morot
    • 50 g sockerärtor
    • 1 st lime
    • 0.5 styck tomat
    • 1 st rödlök
    • 2 st schalottenlök
    • 200 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd
    • 0.25 st äpple
    • 0.25 st squash
    • 3 msk purjolök
    • 2 dl frysta gröna ärtor
    • 1 st gul lök
    • basilika
    • 0.5 st röd paprika
    Kryddor/smaksättare
    • 3 msk teriyakisås
    • 2 msk koriander
    • 1 msk gräslök
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 krm salt
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 påse tacokrydda
    Mejeri
    • 3.5 tsk smör
    • 3.5 msk grädde
    • 1 dl havremjölk
    • 70 g pepparrotsost
    • 3 dl crème fraiche
    • 2 dl riven ost
    • 5 msk gräddfil
    Övrigt
    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    • 0.5 dl majonnäs
    • 2 msk taco salsa Santa Maria

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!