billigt

• Häll yoghurt i en skål och toppa med bär och granola.

• Skär blomkål i små buketter.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och blomkål några minuter.
• Häll på grädde och smula ner lite hönsbuljong.
• Låt koka upp och blanda ner riven ost.
• Servera blomkålen med skivad rostbiff, tomat, sallad och lite gräslök.

• Skala och hacka löken och finhacka vitlöken.
• Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
• Skär kycklingen i mindre bitar.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek allt i några minuter.
• Krydda med örtkryddor, salt och peppar.
• Lägg över i en gryta.
• Tillsätt pesto, kycklingfond, vatten och havregrädde.
• Låt puttra på svag värme i ca 20 minuter.
• Tillsätt oliver och hackad basilika.
• Dekorera med färsk basilika

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Skala och hacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
• Tillsätt tomater, vatten och honung.
• Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
• Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
• Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
• Skär mozzarellan i bitar och blanda med pesto.
• Häll upp soppan i djup tallrik eller skål och toppa med pestomarinerad mozzarella.

• Häll av tonfisken och lägg i en skål.
• Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
• Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
• Servera tonfiskröran i salladsblad.

• Dela champinjoner. Hetta upp en stekpanna med smör och knäck ner äggen.
• Lägg champinjoner  och tomat vid sidan om. Strö på salt och peppar.
• Låt steka några minuter och lägg upp på en tallrik.
• Servera med en klick majonnäs.

• Skala och hacka löken och finhacka vitlöken.
• Skär alla grönsaker i lagom stora bitar.
• Skär kycklingen i mindre bitar.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek allt i några minuter.
• Krydda med örtkryddor, salt och peppar.
• Lägg över i en gryta.
• Tillsätt pesto, kycklingfond, vatten och havregrädde.
• Låt puttra på svag värme i ca 20 minuter.
• Tillsätt oliver och hackad basilika.
• Dekorera med färsk basilika

• Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
• Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
• Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
• Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Häll av tonfisken och lägg i en skål.
• Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
• Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
• Servera tonfiskröran i salladsblad.

• Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
• Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
• Tillsätt alla kryddor och röda linser.
• Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
• Låt koka upp och sänk värmen.
• Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
• Häll upp i en skål och servera.

• Häll yoghurt i en skål och toppa med bär och granola.

• Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
• Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
• Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
• Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.

• Hyvla zucchinin i långa strimlor med en potatisskalare eller mandolin.
• Fördela strimlorna över fyra tallrikar.
• Skär kycklingfilén i strimlor.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen i några minuter.
• Salta och peppra.
• Blanda ner vatten, fond och grädde och låt koka upp.
• Sänk värmen och tillsätt pesto och oliver.
• Strimla paprikan tunt och blanda ner tillsammans med tomaterna.
• Ta av såsen från värmen.
• Smaka av med salt och peppar.
• Häll såsen över zucchinipastan, strö över parmesan och garnera med lite persilja.

• Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
• Låt steka någon minut och lägg på skinka.
• Vik ihop omeletten och lägg på en tallrik.
• Servera med någon frukt eller bär.

• Skala och hacka lök och vitlök.
• Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
• Tillsätt tomater, vatten och honung.
• Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
• Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
• Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
• Skär mozzarellan i bitar och blanda med pesto.
• Häll upp soppan i djup tallrik eller skål och toppa med pestomarinerad mozzarella.

• Strimla selleristängerna och skär moroten i små kuber.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek nötfärsen i några minuter och smula den samtidigt med en gaffel.
• Tillsätt selleri, morot, finhackad lök och riven vitlök och stek i ytterligare några minuter.
• Krydda med salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes
• Rör ner krossade tomater, kalvfond och honung och låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 30 minuter.
• Stek blomkålsskivorna i lite olivolja och strö på salt och peppar.
• Lägg upp på en tallrik och lägg ¼ av köttfärssåsen över.
• Lägg på tomat och rucola.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Vispa ihop ägg, stevia strö, mandelmjöl och kesella i en bunke.
• Smält smöret och blanda ner.
• Fördela smeten i formar och ställ i en muffinsplåt.
• Lägg på färska vinbärsklasar och sätt in i ugnen i ca 25 minuter. De ska vara lite lösa i degen – Mums!

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Hyvla zucchinin i långa strimlor med en potatisskalare eller mandolin.
• Fördela strimlorna över fyra tallrikar.
• Skär kycklingfilén i strimlor.
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingen i några minuter.
• Salta och peppra.
• Blanda ner vatten, fond och grädde och låt koka upp.
• Sänk värmen och tillsätt pesto och oliver.
• Strimla paprikan tunt och blanda ner tillsammans med tomaterna.
• Ta av såsen från värmen.
• Smaka av med salt och peppar.
• Häll såsen över zucchinipastan, strö över parmesan och garnera med lite persilja.

• Knäck äggen i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
• Krydda med salt och peppar.
• Låt steka någon minut, lägg på skinka och ost när omeletten börjar stelna.
• Lägg upp på en tallrik och vik ihop. Hacka paprika och gurka.
• Toppa med grönsaker.