Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 9 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 64.4 gram

Fett: 76.3 gram

Protein: 81.3 gram

Energi: 1301.9 kcal

  • Måndag frukost 467 Kcal

    Grön smoothie med mandlar

    En grön smoothie med lite oväntade ingredienser. Drick till frukost eller innan träningspasset!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 34 gram

    Fett: 30 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 467 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 30 g grönkål
    • 0.5 st avokado
    • 100 g ananas (fryst)
    • 0.5 st kiwi
    • 0.5 dl mandlar
    • 2 st torkade dadlar
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Bryt eller skär grönkål och lägg i en blender.
    • Gröp ur avokadon, skär ananas och kiwi  i bitar.
    • Lägg ner i blendern tillsammans med mandel, urkärnade dadlar och persilja.
    • Mixa och späd med vatten och mjölk till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 30 g grönkål
    • 0.5 st avokado
    • 100 g ananas (fryst)
    • 0.5 st kiwi
    • 0.5 dl mandlar
    • 2 st torkade dadlar
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 dl mandelmjölk

    Måndag lunch 688 Kcal

    Italiensk kycklinggratäng med aubergine

    Gör en god gratäng med mycket smak som passar hela familjen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 58 gram

    Energi: 688 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 1 st aubergine
    • 700 g kycklingfilé
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 0 basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 tsk honung
    • 125 g mozzarella
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 2.5 msk grön pesto
    • 10 skivor skivor ost
    • 1.5 dl grädde

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200ᵒ C.
    • Skär aubergine i skivor.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn auberginen på båda sidor.
    • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
    • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn kycklingfiléerna.
    • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
    • Skala och skiva lök, vitlök och chili tunt.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken någon minut.
    • Häll på krossade tomater och lägg i kryddor och honung.
    • Låt koka ca 10 minuter. Skär mozzarella i skivor.
    • Lägg ett lager aubergineskivor i botten på en smord ugnsform.
    • Häll på en tredjedel av tomatsåsen och lägg några kycklingfiléer ovanpå.
    • Fördela soltorkade tomater och pesto över.
    • Lägg på ostskivor och ett nytt lager aubergineskivor.
    • Häll på en tredjedel tomatsås till.
    • Lägg på kycklingfiléer.
    • Lägg på resterande aubergineskivor.
    • Fördela mozzarellaskivorna på toppen och strö lite extra torkad basilika över.
    • Häll över grädde och ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 1 st aubergine
    • 700 g kycklingfilé
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 0 basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 tsk honung
    • 125 g mozzarella
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 2.5 msk grön pesto
    • 10 skivor skivor ost
    • 1.5 dl grädde

    Måndag middag 596 Kcal

    Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

    Laxfiléer i en krämig purjolökssås som serveras med citronmarinerad broccoli och hackat ägg över!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 50 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 596 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 3 msk purjolök
    • 2 st kokt ägg
    Citronmarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
    • Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
    • Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
    • Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 3 msk purjolök
    • 2 st kokt ägg
    Citronmarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar
  • Tisdag frukost 279 Kcal

    Omelett med keso och bär

    En snabblagad omelett med färska bär och keso. Välj valfria bär efter säsong, i receptet finns det exempel på vilka bär du kan använda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 20 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 279 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 3 msk keso
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl hallon (färska)

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg  i en skål.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter på medelstark värme tills den stelnar.
    • Lägg keson i mitten av omeletten och lägg på färska bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 3 msk keso
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 dl hallon (färska)

    Tisdag lunch 596 Kcal

    Lax med purjolökssås och citronmarinerad broccoli

    Laxfiléer i en krämig purjolökssås som serveras med citronmarinerad broccoli och hackat ägg över!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 50 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 596 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 3 msk purjolök
    • 2 st kokt ägg
    Citronmarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Marinera först broccoli genom att skära broccoli i mindre buketter. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, citronsaft, salt och peppar.
    • Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om i några minuter.
    • Häll på grädde och smula ner buljongtärning. Blanda ner purjolök och späd med vatten om såsen blir för tjock.
    • Servera fisken med citronmarinerad broccoli och strö på hackat ägg över.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 3 msk purjolök
    • 2 st kokt ägg
    Citronmarinerad broccoli
    • 0.5 st broccolistånd
    • 1 msk olivolja
    • 1 msk citronsaft
    • 0 salt och svartpeppar

    Tisdag middag 231 Kcal

    Sötpotatisgryta med bönor

    Gör ett storkok av den här goda vegetariska grytan och frys in portioner så har du smakrika matlådor att ta upp vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 231 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Gör så här

    • Finhacka vitlök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök, lök, grönsaker i några minuter.
    • Tillsätt alla kryddor och smula ner buljongtärningen.
    • Häll på krossade tomater, srirashasås och vatten.
    • Låt sjuda ca 20 minuter.
    • Rör om då och då och späd med mer vatten om det behövs.
    • Skölj bönorna och blanda ner i grytan.
    • Strö på persilja och servera eventuellt med grekisk yoghurt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja
  • Onsdag frukost 309 Kcal

    Äggröra med rökt skinka och tomater

    Alltid lika gott med äggröra till frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 22 gram

    Energi: 309 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rökt skinka
    • 3 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
    • Servera med skinka och skivade tomater.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rökt skinka
    • 3 st cocktailtomat

    Onsdag lunch 688 Kcal

    Italiensk kycklinggratäng med aubergine

    Gör en god gratäng med mycket smak som passar hela familjen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 58 gram

    Energi: 688 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 1 st aubergine
    • 700 g kycklingfilé
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 0 basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 tsk honung
    • 125 g mozzarella
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 2.5 msk grön pesto
    • 10 skivor skivor ost
    • 1.5 dl grädde

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200ᵒ C.
    • Skär aubergine i skivor.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn auberginen på båda sidor.
    • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
    • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn kycklingfiléerna.
    • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
    • Skala och skiva lök, vitlök och chili tunt.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken någon minut.
    • Häll på krossade tomater och lägg i kryddor och honung.
    • Låt koka ca 10 minuter. Skär mozzarella i skivor.
    • Lägg ett lager aubergineskivor i botten på en smord ugnsform.
    • Häll på en tredjedel av tomatsåsen och lägg några kycklingfiléer ovanpå.
    • Fördela soltorkade tomater och pesto över.
    • Lägg på ostskivor och ett nytt lager aubergineskivor.
    • Häll på en tredjedel tomatsås till.
    • Lägg på kycklingfiléer.
    • Lägg på resterande aubergineskivor.
    • Fördela mozzarellaskivorna på toppen och strö lite extra torkad basilika över.
    • Häll över grädde och ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 1 st aubergine
    • 700 g kycklingfilé
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 0 basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 tsk honung
    • 125 g mozzarella
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 2.5 msk grön pesto
    • 10 skivor skivor ost
    • 1.5 dl grädde

    Onsdag middag 374 Kcal

    Hamburgare med fetaost och paprika

    En god hamburgare är alltid rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 gram högrevsburgre
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm torkade örter
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 styck tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g fetaost
    • 0.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn hamburgaren några minuter på sida.
    • Strö på salt, peppar, torkade örter och ev lite grillkrydda.
    • Lägg rucola på en tallrik.
    • Skiva tomat och rödlök och lägg vid sidan om.
    • Lägg hamburgare över salladen och smula över fetaost.
    • Tärna paprika och lägg över och dekorera med en citronklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 gram högrevsburgre
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm torkade örter
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 styck tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g fetaost
    • 0.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta
  • Torsdag frukost 396 Kcal

    Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 58 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 396 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
    • Låt sjuda 3 minuter.
    • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
    • Servera med mandelmjölk.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl havregryn
    • 1 krm salt
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 2 dl vatten
    • 0.5 dl blåbär
    • 1 msk kokoschips
    • 1 dl mandelmjölk

    Torsdag lunch 374 Kcal

    Hamburgare med fetaost och paprika

    En god hamburgare är alltid rätt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 6 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 374 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 gram högrevsburgre
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm torkade örter
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 styck tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g fetaost
    • 0.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn hamburgaren några minuter på sida.
    • Strö på salt, peppar, torkade örter och ev lite grillkrydda.
    • Lägg rucola på en tallrik.
    • Skiva tomat och rödlök och lägg vid sidan om.
    • Lägg hamburgare över salladen och smula över fetaost.
    • Tärna paprika och lägg över och dekorera med en citronklyfta.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 gram högrevsburgre
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm torkade örter
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 styck tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 50 g fetaost
    • 0.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta

    Torsdag middag 231 Kcal

    Sötpotatisgryta med bönor

    Gör ett storkok av den här goda vegetariska grytan och frys in portioner så har du smakrika matlådor att ta upp vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 231 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Gör så här

    • Finhacka vitlök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök, lök, grönsaker i några minuter.
    • Tillsätt alla kryddor och smula ner buljongtärningen.
    • Häll på krossade tomater, srirashasås och vatten.
    • Låt sjuda ca 20 minuter.
    • Rör om då och då och späd med mer vatten om det behövs.
    • Skölj bönorna och blanda ner i grytan.
    • Strö på persilja och servera eventuellt med grekisk yoghurt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja
  • Fredag frukost 126 Kcal

    Keso med nektarin

    Ibland är det enkla det godaste! Hittar du inte nektarin så byt mot annan frukt i säsong.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 126 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.5 st nektarin

    Gör så här

    • Lägg keso på en tallrik.
    • Skiva nektatrin och lägg vid sidan om.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 0.5 st nektarin

    Fredag lunch 688 Kcal

    Italiensk kycklinggratäng med aubergine

    Gör en god gratäng med mycket smak som passar hela familjen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 42 gram

    Protein: 58 gram

    Energi: 688 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 1 st aubergine
    • 700 g kycklingfilé
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 0 basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 tsk honung
    • 125 g mozzarella
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 2.5 msk grön pesto
    • 10 skivor skivor ost
    • 1.5 dl grädde

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200ᵒ C.
    • Skär aubergine i skivor.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn auberginen på båda sidor.
    • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
    • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn kycklingfiléerna.
    • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
    • Skala och skiva lök, vitlök och chili tunt.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken någon minut.
    • Häll på krossade tomater och lägg i kryddor och honung.
    • Låt koka ca 10 minuter. Skär mozzarella i skivor.
    • Lägg ett lager aubergineskivor i botten på en smord ugnsform.
    • Häll på en tredjedel av tomatsåsen och lägg några kycklingfiléer ovanpå.
    • Fördela soltorkade tomater och pesto över.
    • Lägg på ostskivor och ett nytt lager aubergineskivor.
    • Häll på en tredjedel tomatsås till.
    • Lägg på kycklingfiléer.
    • Lägg på resterande aubergineskivor.
    • Fördela mozzarellaskivorna på toppen och strö lite extra torkad basilika över.
    • Häll över grädde och ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 1 st aubergine
    • 700 g kycklingfilé
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 0 basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 3 tsk honung
    • 125 g mozzarella
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 2.5 msk grön pesto
    • 10 skivor skivor ost
    • 1.5 dl grädde

    Fredag middag 456 Kcal

    Risnudelsallad med kyckling

    En nudelsallad med kyckling är en smakrik maträtt som passar de flesta tillfällen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 456 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.25 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g vermicellinudlar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st röd chili
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 msk sesamfrön
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.25 st lime
    • 2 msk färsk koriander
    • 1 msk Srirachamajonnäs

    Gör så här

    • Skär kycklingen i strimlor.
    • Lägg i en skål tillsammans med olivolja och ketjap manis.
    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Finhacka chili och blanda ner i marinaden och rör om.
    • Salta och peppra.
    • Låt marinera 15 min.
    • Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
    • Häll av vattnet i durkslag och lägg i en skål.
    • Skala och riv vitlök.
    • Finhacka chili.
    • Skiva salladslök tunt.
    • Skala och strimla morot.
    • Skär sockerärtor i strimlor.
    • Lägg ner grönsakerna i nudelsalladen.
    • Rosta sesamfrön i ett torr panna 2 min.
    • Tillsätt ketjap manis, sesamolja och limesaft.
    • Salta och peppra.
    • Rör runt så allt blandas med nudlarna.
    • Hetta upp en stekpanna.
    • Bryn kycklingen ett par minuter.
    • Toppa nudelsalladen med hackad koriander.
    • Lägg kycklingen på fat och dekorera med limeklyftor och korianderkvistar.
    • Servera med färdigköpt shirachamajonnäs.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.25 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g vermicellinudlar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st röd chili
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 msk sesamfrön
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.25 st lime
    • 2 msk färsk koriander
    • 1 msk Srirachamajonnäs
  • Lördag frukost 266 Kcal

    Bananpannkaka med kardemumma, keso och apelsin

    En enkel och nyttig bananpannkaka smaksatt med kardemumma, serverad med keso och apelsin.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 10 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm malen kardemumma
    • 0.5 tsk smör
    Tillbehör
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Lägg banan, ägg, och kardemumma i en bunke och mixa till en slät smet med en stavmixer.
    • Skala och filéa apelsin.
    • Hetta upp en stekpanna med smör.
    • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
    • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
    • Lägg upp pannkakor på en tallrik.
    • Toppa med keso, apelsinfiléer och strö över kardemumma.
    • Dekorera med en myntakvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 st banan
    • 1 st ägg
    • 1 krm malen kardemumma
    • 0.5 tsk smör
    Tillbehör
    • 0.5 st apelsin
    • 0.5 dl keso, 4%
    • 1 krm malen kardemumma
    • 1 st myntakvist

    Lördag lunch 456 Kcal

    Risnudelsallad med kyckling

    En nudelsallad med kyckling är en smakrik maträtt som passar de flesta tillfällen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 456 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.25 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g vermicellinudlar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st röd chili
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 msk sesamfrön
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.25 st lime
    • 2 msk färsk koriander
    • 1 msk Srirachamajonnäs

    Gör så här

    • Skär kycklingen i strimlor.
    • Lägg i en skål tillsammans med olivolja och ketjap manis.
    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Finhacka chili och blanda ner i marinaden och rör om.
    • Salta och peppra.
    • Låt marinera 15 min.
    • Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
    • Häll av vattnet i durkslag och lägg i en skål.
    • Skala och riv vitlök.
    • Finhacka chili.
    • Skiva salladslök tunt.
    • Skala och strimla morot.
    • Skär sockerärtor i strimlor.
    • Lägg ner grönsakerna i nudelsalladen.
    • Rosta sesamfrön i ett torr panna 2 min.
    • Tillsätt ketjap manis, sesamolja och limesaft.
    • Salta och peppra.
    • Rör runt så allt blandas med nudlarna.
    • Hetta upp en stekpanna.
    • Bryn kycklingen ett par minuter.
    • Toppa nudelsalladen med hackad koriander.
    • Lägg kycklingen på fat och dekorera med limeklyftor och korianderkvistar.
    • Servera med färdigköpt shirachamajonnäs.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g kycklinglårfilé
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 0.25 st röd chili
    • 0 salt och svartpeppar
    • 100 g vermicellinudlar
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.25 st röd chili
    • 1 st salladslök
    • 1 st morot
    • 100 g sockerärtor
    • 1 msk sesamfrön
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk sesamolja
    • 0.25 st lime
    • 2 msk färsk koriander
    • 1 msk Srirachamajonnäs

    Lördag middag 513 Kcal

    Entrecote med tomat- och mozzarellasallad

    En köttbit serverad med en fräsch sallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 36 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 513 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kvisttomat
    • 60 g mozzarella
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g entrecote
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    Dekoration
    • 1 st basilikakvist

    Gör så här

    • Skär tomat och mozzarella i mindre bitar.
    • Skala och finhacka rödlök.
    • Hacka basilika.
    • Lägg tomat, mozzarella, lök och basilika i en skål och blanda med olivolja och balsamvinäger.
    • Strö på salt och peppar.
    • Strö salt, peppar och örtagårdskrydda på båda sidorna av köttet.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttet på hög värme i ca 2-3 minuter på varje sida.
    • Lägg upp köttbiten på en tallrik och servera med tomatsallad.
    • Dekorera med basilikakvist.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st kvisttomat
    • 60 g mozzarella
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk färsk basilika
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 150 g entrecote
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk smör
    Dekoration
    • 1 st basilikakvist

    Lördag dessert 471 Kcal

    Kladdkaka med grädde och bär

    Ljuvlig dessert eller fika!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 43 gram

    Protein: 6 gram

    Energi: 471 kcal

    Ingredienser

    10 portioner

    • 150 g smör
    • 100 g mörk choklad
    • 4 st ägg
    • 1 dl sötströ
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 1 msk kakaopulver
    • 1 tsk bakpulver
    Topping:
    • 5 dl grädde
    • 3 dl blåbär
    • 4 dl jordgubbar
    • 3 dl hallon
    • 100 g vit choklad

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och choklad i en kastrull. Vispa ägg och sötströ fluffigt. Rör ner choklad- och smörblandningen och tillsätt vaniljpulver, mandelmjöl och bakpulver.
    • Vispa ihop och häll smeten i en  bakplåtsklädd bakform, ca 20 cm x 15 cm. Grädda 8 minuter i ugnen. Låt svalna.
    • Skär i rutor och toppa med grädde, bär och riven vit choklad. Använd 0,5 dl grädde, 1 dl färska bär och 10 g vit choklad per portion.

    Ingredienser

    10 portioner

    • 150 g smör
    • 100 g mörk choklad
    • 4 st ägg
    • 1 dl sötströ
    • 0.5 krm vaniljpulver
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 1 msk kakaopulver
    • 1 tsk bakpulver
    Topping:
    • 5 dl grädde
    • 3 dl blåbär
    • 4 dl jordgubbar
    • 3 dl hallon
    • 100 g vit choklad
  • Söndag frukost 467 Kcal

    Grön smoothie med mandlar

    En grön smoothie med lite oväntade ingredienser. Drick till frukost eller innan träningspasset!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 34 gram

    Fett: 30 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 467 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 30 g grönkål
    • 0.5 st avokado
    • 100 g ananas (fryst)
    • 0.5 st kiwi
    • 0.5 dl mandlar
    • 2 st torkade dadlar
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 dl mandelmjölk

    Gör så här

    • Bryt eller skär grönkål och lägg i en blender.
    • Gröp ur avokadon, skär ananas och kiwi  i bitar.
    • Lägg ner i blendern tillsammans med mandel, urkärnade dadlar och persilja.
    • Mixa och späd med vatten och mjölk till en jämn smoothie.
    • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 30 g grönkål
    • 0.5 st avokado
    • 100 g ananas (fryst)
    • 0.5 st kiwi
    • 0.5 dl mandlar
    • 2 st torkade dadlar
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1.5 dl vatten
    • 0.5 dl mandelmjölk

    Söndag lunch 231 Kcal

    Sötpotatisgryta med bönor

    Gör ett storkok av den här goda vegetariska grytan och frys in portioner så har du smakrika matlådor att ta upp vid behov!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 2 gram

    Protein: 10 gram

    Energi: 231 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Gör så här

    • Finhacka vitlök.
    • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök, lök, grönsaker i några minuter.
    • Tillsätt alla kryddor och smula ner buljongtärningen.
    • Häll på krossade tomater, srirashasås och vatten.
    • Låt sjuda ca 20 minuter.
    • Rör om då och då och späd med mer vatten om det behövs.
    • Skölj bönorna och blanda ner i grytan.
    • Strö på persilja och servera eventuellt med grekisk yoghurt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 1 st liten sötpotatis
    • 2 st paprika
    • 6 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 msk basilika
    • 1 krm paprikapulver
    • 2 nypa chiliflakes
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk malen kardemumma
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 dl vatten
    • 1 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
    • 3 msk färsk persilja

    Söndag middag 214 Kcal

    Torsk med rödbetssallad

    Kalorisnål rätt med torsk och rödbetor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 214 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 600 g torskfile
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 120 g brysselkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 1 tsk färsk rosmarin
    • 3 st citronklyfta

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Lägg torsken i en ugnsfast form. Salta och peppra. Tillsätt örtagårdskrydda och citronsaft. Ugnsbaka 15 min.
    • Skär rödbetor i tärningar. Lägg i en skål. Skala och finhacka rödlök. Skär varje brysselkål i 6 klyftor. Blanda med rödbetorna tillsammans med olivolja, balsamico, örtagårdskrydda, salt och peppar.
    • Lägg rödbetssalladen tillsammans med torsken på ett fat. Dekorera med färsk rosmarin och citronklyftor

    Ingredienser

    3 portioner

    • 600 g torskfile
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 120 g brysselkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar
    Dekoration
    • 1 tsk färsk rosmarin
    • 3 st citronklyfta
Frukt/grönt
  • 60 g grönkål
  • 1 st avokado
  • 200 g ananas (fryst)
  • 1 st kiwi
  • 3 st aubergine
  • 6 st bananschalottenlökar
  • 12 klyfta vitlök
  • 2.5 st röd chili
  • 1.5 basilika
  • 6 msk purjolök
  • 1 st broccolistånd
  • 2 msk citronsaft
  • 4 dl blåbär
  • 0.5 dl hallon (färska)
  • 3 st gul lök
  • 3 st liten sötpotatis
  • 7 st paprika
  • 18 st färska champinjoner
  • 1.5 st squash
  • 3 st cocktailtomat
  • 8 dl ruccolasallad
  • 1 styck tomat
  • 1.75 st rödlök
  • 7 st citronklyfta
  • 0.5 st nektarin
  • 2 tsk färsk ingefära
  • 2 st salladslök
  • 2 st morot
  • 200 g sockerärtor
  • 0.5 st lime
  • 0.5 st banan
  • 0.5 st apelsin
  • 1 st kvisttomat
  • 4 dl jordgubbar
  • 3 dl hallon
  • 1 tsk färskpressad citronjuice
  • 2 st kokta rödbetor
  • 120 g brysselkål
Torrvaror
  • 1 dl mandlar
  • 4 st torkade dadlar
  • 12 msk olivolja
  • 2400 g krossade tomater
  • 9 tsk honung
  • 3 paket konserverade svart bönor 390 g, avrunnen vikt 230 g
  • 1 dl havregryn
  • 0.5 dl torkad papaya
  • 1 msk kokoschips
  • 200 g vermicellinudlar
  • 2 msk sesamfrön
  • 1 dl sötströ
  • 1 msk kakaopulver
  • 1 tsk bakpulver
Kryddor/smaksättare
  • 13 kvist färsk persilja
  • 7.5 msk grön pesto
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • 3 krm paprikapulver
  • 6 nypa chiliflakes
  • 1.5 tsk curry
  • 3.5 tsk malen kardemumma
  • 1.5 tsk kanel
  • 3 tärning grönsaksbuljong
  • 3 tsk srirachasås
  • 2 krm torkade örter
  • 1 krm salt
  • 4 msk ketjap manis
  • 2 tsk sesamolja
  • 4 msk färsk koriander
  • 1 st myntakvist
  • 1 msk färsk basilika
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 3 krm örtagårdskrydda
  • 1 st basilikakvist
  • 0.5 krm vaniljpulver
  • 0.5 msk balsamico
  • 1 tsk färsk rosmarin
Övrigt
  • 3.5 dl mandelmjölk
  • 300 g soltorkade tomater i olja
  • 2 msk Srirachamajonnäs
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g vit choklad
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2100 g kycklingfilé
  • 500 g laxfilé
  • 4 st kokt ägg
  • 9 st ägg
  • 25 g rökt skinka
  • 500 gram högrevsburgre
  • 500 g kycklinglårfilé
  • 150 g entrecote
  • 600 g torskfile
Mejeri
  • 435 g mozzarella
  • 30 skivor skivor ost
  • 12.5 dl grädde
  • 155.5 tsk smör
  • 3 msk keso
  • 100 g fetaost
  • 1.5 dl keso, 4%
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.