Behåll vikten vecka 7 2026

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 70.6 gram

Fett: 82.2 gram

Protein: 96.3 gram

Energi: 1403.9 kcal

Måndag frukost 176 Kcal

Energijuice
En vacker grön drink som passar utmärkt för en energifylld start på dagen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 33 gram
Fett: 0 gram
Protein: 4 gram
Energi: 176 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 st apelsin
1 st kiwi
0.25 st gurka
1 st selleristjälk
0.5 st lime
1 tsk färsk ingefära
4 st isbitar
Gör så här
Skär av skalet på apelsin och kiwi och skär i bitar.
Skär gurka och selleri i skivor.
Lägg allt i en blender tillsammans med saften av lime, ingefära och några isbitar.
Mixa till en jämn juice.
Häll upp på glas och servera.
Ingredienser
1 portioner
1 st apelsin
1 st kiwi
0.25 st gurka
1 st selleristjälk
0.5 st lime
1 tsk färsk ingefära
4 st isbitar
Måndag lunch 607 Kcal

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 36 gram
Protein: 57 gram
Energi: 607 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
800 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
100 g fetaost
3 msk ajvar relish
75 g tapenade
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
60 g cashewnötter
Tomatmarinerad blomkål
0.75 st blomkålshuvud
150 g soltorkade tomater i olja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg kycklingfiléerna på en skärbräda.
Strö på salt och peppar.
Fördela fetaost över och klicka på ajvar relish och tapenade.
Toppa med hackade färska örter. Rulla ihop filéerna och lägg på en ugnsfast form.
Häll över olivoljan och lägg på lite torkade örter.
Strö över cashewnötterna och sätt in i ugnen i 20 minuter.
Skär blomkålen i små buketter och lägg i en skål.
Blanda ner tomaterna och häll över oljespadet och blanda om.
Servera med kycklingrullarna.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
800 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
100 g fetaost
3 msk ajvar relish
75 g tapenade
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
60 g cashewnötter
Tomatmarinerad blomkål
0.75 st blomkålshuvud
150 g soltorkade tomater i olja
Måndag middag 240 Kcal

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander
En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!
Näringsvärden
Kolhydrater: 29 gram
Fett: 2 gram
Protein: 30 gram
Energi: 240 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st citrongräs
2 klyfta vitlök
1 st röd chili
800 g vatten
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
1 tsk ingefära
450 g kycklingfilé
100 g minimajs
100 g sockerärtor
4 st salladslök
1 st lime
2 msk koriander
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
Smaka av med salt och peppar och servera.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st citrongräs
2 klyfta vitlök
1 st röd chili
800 g vatten
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
1 tsk ingefära
450 g kycklingfilé
100 g minimajs
100 g sockerärtor
4 st salladslök
1 st lime
2 msk koriander
0 salt och svartpeppar
Tisdag frukost 245 Kcal

Havregrynsgröt med äpple och kanel
Gör en stadig frukost på havregrynsgröt med smaker av äpple, kanel och fikon!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 9 gram
Protein: 9 gram
Energi: 245 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 dl havregryn
1 msk linfrön
2 msk solrosfrön
2 st torkade fikon
0.25 st äpple
0.5 tsk kanel
1 krm salt
2 dl vatten
Servera med
1 dl havremjölk
Gör så här
Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
Servera med 1 dl havremjölk.
Strö lite extra kanel över.
Ingredienser
2 portioner
1 dl havregryn
1 msk linfrön
2 msk solrosfrön
2 st torkade fikon
0.25 st äpple
0.5 tsk kanel
1 krm salt
2 dl vatten
Servera med
1 dl havremjölk
Tisdag lunch 240 Kcal

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander
En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!
Näringsvärden
Kolhydrater: 29 gram
Fett: 2 gram
Protein: 30 gram
Energi: 240 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st citrongräs
2 klyfta vitlök
1 st röd chili
800 g vatten
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
1 tsk ingefära
450 g kycklingfilé
100 g minimajs
100 g sockerärtor
4 st salladslök
1 st lime
2 msk koriander
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
Smaka av med salt och peppar och servera.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st citrongräs
2 klyfta vitlök
1 st röd chili
800 g vatten
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
1 tsk ingefära
450 g kycklingfilé
100 g minimajs
100 g sockerärtor
4 st salladslök
1 st lime
2 msk koriander
0 salt och svartpeppar
Tisdag middag 703 Kcal

Laxwrap med råkost
Fräsch måltid med smakrik lax!
Näringsvärden
Kolhydrater: 53 gram
Fett: 39 gram
Protein: 33 gram
Energi: 703 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
1 tsk olivolja
1 påse fajitaskrydda, 28 g
2 dl vatten
150 g rödkål
1 st morot
100 g brysselkål
0.5 st mango
2 tsk olivolja
1 msk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
2 st tortilla fullkorn
0.5 st avokado
1 msk mango chutney
2 msk crème fraiche
1 msk gräslök
Gör så här
Skär lax i tärningar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn laxen ett par minuter. Tillsätt fajitaskryddan och därefter vatten. Stek ca 10 min.
Skär rödkål i tärningar. Skala och skiva morot. Skär brysselkål i klyftor. Skala och skär mango i tärningar. Lägg i en skål. Tillsätt olivolja och sweet chilisås. Salta och peppra.
Lägg tortillabröd på ett fat. Lägg på rödkålssallad och skivad avokado. Toppa med lax.
Rör ihop mangochutney med creme fraiche och klicka på laxen. Dekorera med hackad gräslök.
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
1 tsk olivolja
1 påse fajitaskrydda, 28 g
2 dl vatten
150 g rödkål
1 st morot
100 g brysselkål
0.5 st mango
2 tsk olivolja
1 msk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
2 st tortilla fullkorn
0.5 st avokado
1 msk mango chutney
2 msk crème fraiche
1 msk gräslök
Onsdag frukost 291 Kcal

Yoghurt med äpple och hasselnötter
En god frukost med krämig yoghurt toppad med hackat äpple och hasselnötter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 22 gram
Protein: 6 gram
Energi: 291 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 st äpple
2 msk hasselnötter
2 krm kanel
Gör så här
Hacka äpplet och hasselnötterna
Lägg yoghurt i en skål och toppa med hackat äpple och hackade hasselnötter.
Strö på lite malen kanel.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 st äpple
2 msk hasselnötter
2 krm kanel
Onsdag lunch 703 Kcal

Laxwrap med råkost
Fräsch måltid med smakrik lax!
Näringsvärden
Kolhydrater: 53 gram
Fett: 39 gram
Protein: 33 gram
Energi: 703 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
1 tsk olivolja
1 påse fajitaskrydda, 28 g
2 dl vatten
150 g rödkål
1 st morot
100 g brysselkål
0.5 st mango
2 tsk olivolja
1 msk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
2 st tortilla fullkorn
0.5 st avokado
1 msk mango chutney
2 msk crème fraiche
1 msk gräslök
Gör så här
Skär lax i tärningar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn laxen ett par minuter. Tillsätt fajitaskryddan och därefter vatten. Stek ca 10 min.
Skär rödkål i tärningar. Skala och skiva morot. Skär brysselkål i klyftor. Skala och skär mango i tärningar. Lägg i en skål. Tillsätt olivolja och sweet chilisås. Salta och peppra.
Lägg tortillabröd på ett fat. Lägg på rödkålssallad och skivad avokado. Toppa med lax.
Rör ihop mangochutney med creme fraiche och klicka på laxen. Dekorera med hackad gräslök.
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
1 tsk olivolja
1 påse fajitaskrydda, 28 g
2 dl vatten
150 g rödkål
1 st morot
100 g brysselkål
0.5 st mango
2 tsk olivolja
1 msk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
2 st tortilla fullkorn
0.5 st avokado
1 msk mango chutney
2 msk crème fraiche
1 msk gräslök
Onsdag middag 492 Kcal

Kycklingröra med apelsin och citronmarinerad broccoli
God kycklingröra med fräscha tillbehör!
Näringsvärden
Kolhydrater: 26 gram
Fett: 28 gram
Protein: 31 gram
Energi: 492 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g urbenad grillad kyckling
0.5 st salladslök
1 msk basilika
0.5 klyfta vitlök
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 tsk sambal oelek
1 tsk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
150 g broccoli
2 msk apelsinjuice
1 st apelsin
1 st hjärtsallad
Topping
0.5 st salladslök
2 st basilikakvist
Gör så här
Skär kycklingen i små bitar. Lägg i en skål. Strimla salladslök. Finhacka basilika. Skala och riv vitlök. Blanda ner i skålen med kyckling tillsammans med majonnäs, creme fraiche, sambal oelek och sweet chilisås. Salta och peppra.
Skär broccoli i små buketter. Lägg i en skål och tillsätt apelsinjuicen. Marinera i 10 min.
Riv skalet på apelsinen med ett zestjärn. Skala apelsinen och filea varje klyfta.
Lägg kycklingröran på ett fat tillsammans med hjärtsalladsbladen, broccoli och apelsinklyftorna.
Toppa med rivet apelsinzest och skivad salladslök. Dekorera med basilikakvistar.
Ingredienser
2 portioner
250 g urbenad grillad kyckling
0.5 st salladslök
1 msk basilika
0.5 klyfta vitlök
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 tsk sambal oelek
1 tsk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
150 g broccoli
2 msk apelsinjuice
1 st apelsin
1 st hjärtsallad
Topping
0.5 st salladslök
2 st basilikakvist
Torsdag frukost 214 Kcal

Kokt ägg med skinka
Enklaste äggfrukosten!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 14 gram
Protein: 20 gram
Energi: 214 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
3 st cocktailtomat
2 skivor skinka
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Gör så här
Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten. Koka 5–6 minuter. Spola av med kallt vatten och skala därefter.
Dela cocktailtomaterna.
Lägg ägg, cocktailtomater och skinka på en tallrik.
Toppa med persilja.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
3 st cocktailtomat
2 skivor skinka
Dekoration
1 kvist färsk persilja
Torsdag lunch 607 Kcal

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 36 gram
Protein: 57 gram
Energi: 607 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
800 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
100 g fetaost
3 msk ajvar relish
75 g tapenade
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
60 g cashewnötter
Tomatmarinerad blomkål
0.75 st blomkålshuvud
150 g soltorkade tomater i olja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg kycklingfiléerna på en skärbräda.
Strö på salt och peppar.
Fördela fetaost över och klicka på ajvar relish och tapenade.
Toppa med hackade färska örter. Rulla ihop filéerna och lägg på en ugnsfast form.
Häll över olivoljan och lägg på lite torkade örter.
Strö över cashewnötterna och sätt in i ugnen i 20 minuter.
Skär blomkålen i små buketter och lägg i en skål.
Blanda ner tomaterna och häll över oljespadet och blanda om.
Servera med kycklingrullarna.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
800 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
100 g fetaost
3 msk ajvar relish
75 g tapenade
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
60 g cashewnötter
Tomatmarinerad blomkål
0.75 st blomkålshuvud
150 g soltorkade tomater i olja
Torsdag middag 447 Kcal

Nötfärsburgare i salladsblad
Supergod burgare serverad i salladsblad!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 32 gram
Protein: 36 gram
Energi: 447 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 msk gul lök
0.5 klyfta vitlök
150 g nötfärs
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 tsk smör
1 skiva ost
Tillbehör
3 st salladsblad
2 st cocktailtomat
2 st paprikaringar
1 skiva bacon
Chilimajonnäs
0.5 msk majonnäs
1 msk grekisk yoghurt
1 krm Srirachasås
1 krm vitlök
Gör så här
Gör chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda ner färs, salt, peppar och örtagårdskrydda. Forma till hamburgare.
Stek baconskivan och låt rinna av på hushållspapper.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren på bägge sidor så den får färg. Lägg på ost.
Lägg hamburgaren på en tallrik med salladsblad.
Dela tomater och lägg vid sidan av tillsammans med paprikaskivor.
Toppa hamburgaren med knaperstekt bacon och chilimajjo.
Ingredienser
1 portioner
1 msk gul lök
0.5 klyfta vitlök
150 g nötfärs
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 tsk smör
1 skiva ost
Tillbehör
3 st salladsblad
2 st cocktailtomat
2 st paprikaringar
1 skiva bacon
Chilimajonnäs
0.5 msk majonnäs
1 msk grekisk yoghurt
1 krm Srirachasås
1 krm vitlök
Fredag frukost 245 Kcal

Havregrynsgröt med äpple och kanel
Gör en stadig frukost på havregrynsgröt med smaker av äpple, kanel och fikon!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 9 gram
Protein: 9 gram
Energi: 245 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 dl havregryn
1 msk linfrön
2 msk solrosfrön
2 st torkade fikon
0.25 st äpple
0.5 tsk kanel
1 krm salt
2 dl vatten
Servera med
1 dl havremjölk
Gör så här
Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
Servera med 1 dl havremjölk.
Strö lite extra kanel över.
Ingredienser
2 portioner
1 dl havregryn
1 msk linfrön
2 msk solrosfrön
2 st torkade fikon
0.25 st äpple
0.5 tsk kanel
1 krm salt
2 dl vatten
Servera med
1 dl havremjölk
Fredag lunch 492 Kcal

Kycklingröra med apelsin och citronmarinerad broccoli
God kycklingröra med fräscha tillbehör!
Näringsvärden
Kolhydrater: 26 gram
Fett: 28 gram
Protein: 31 gram
Energi: 492 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g urbenad grillad kyckling
0.5 st salladslök
1 msk basilika
0.5 klyfta vitlök
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 tsk sambal oelek
1 tsk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
150 g broccoli
2 msk apelsinjuice
1 st apelsin
1 st hjärtsallad
Topping
0.5 st salladslök
2 st basilikakvist
Gör så här
Skär kycklingen i små bitar. Lägg i en skål. Strimla salladslök. Finhacka basilika. Skala och riv vitlök. Blanda ner i skålen med kyckling tillsammans med majonnäs, creme fraiche, sambal oelek och sweet chilisås. Salta och peppra.
Skär broccoli i små buketter. Lägg i en skål och tillsätt apelsinjuicen. Marinera i 10 min.
Riv skalet på apelsinen med ett zestjärn. Skala apelsinen och filea varje klyfta.
Lägg kycklingröran på ett fat tillsammans med hjärtsalladsbladen, broccoli och apelsinklyftorna.
Toppa med rivet apelsinzest och skivad salladslök. Dekorera med basilikakvistar.
Ingredienser
2 portioner
250 g urbenad grillad kyckling
0.5 st salladslök
1 msk basilika
0.5 klyfta vitlök
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 tsk sambal oelek
1 tsk sweet chilisås
0 salt och svartpeppar
150 g broccoli
2 msk apelsinjuice
1 st apelsin
1 st hjärtsallad
Topping
0.5 st salladslök
2 st basilikakvist
Fredag middag 314 Kcal

Torsk med sparris och olivkräm
Snabblagad och kalorisnål rätt som smakar ljuvligt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 16 gram
Protein: 35 gram
Energi: 314 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 msk smör
350 g torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
0.5 dl crème fraiche
0.25 st rödlök
0.25 klyfta vitlök
1 dl skivade gröna oliver
1 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
Dekoration
1 msk gräslök
0.25 st citron
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med smör och stek torskryggen ett par minuter. Salta och peppra. Sänk värmen och häll i lite vatten och låt torsken ångkoka färdigt.
Lägg crème fraiche i en skål. Skala och hacka rödlök. Skala och riv vitlök. Hacka gräslök. Blanda ner lök och vitlök i skålen med créme fraiche. Tillsätt skivade oliver och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner citronzest.
Koka sparris i lättsaltat vatten i en kastrull några minuter. Häll av vattnet och lägg sparris på ett fat. Lägg torskryggen över och strö på gräslök. Garnera med citronklyftor och servera med olivkrämen.
Ingredienser
2 portioner
0.5 msk smör
350 g torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
0.5 dl crème fraiche
0.25 st rödlök
0.25 klyfta vitlök
1 dl skivade gröna oliver
1 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
Dekoration
1 msk gräslök
0.25 st citron
Fredag dessert 613 Kcal

LCHF Semlor
En nyttigare variant av den klassiska semlan som är gjord på mandel och kokosmjöl och går bra att äta om du följer en LCHF eller ketogen kost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 53 gram
Protein: 16 gram
Energi: 613 kcal
Ingredienser
6 portioner
3 st ägg
1 dl Nicks Use like Sugar
2.5 dl mandelmjöl
3 msk kokosmjöl
2.5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 tsk mortlade kardemummakärnor
1 krm salt
2 krm vaniljpulver
1 dl grädde
1 st ägg
Mandelcréme
6 st inkromet av semlorna
2 dl mandelmjöl
1 dl Nicks Use like Sugar
0.5 dl mandlar
3 droppe bittermandelarom
1.5 dl grädde
1 krm salt
Topping
2 dl grädde
1 msk sukrin melis
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg med sockret.
Blanda i hop alla torra ingredienser och blanda ner i äggblandningen tillsammans med grädde.
Låt stå och svälla i 15 minuter.
Blöt händerna något och forma till 6 bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen i 20 minuter. Låt svalna.
Gröp ut inkromet och lägg i en skål.
Hacka mandlarna.
Blanda ner alla ingredienser till mandelcrémen.
Fördela crémen i semlorna och lägg på vispad grädde.
Lägg på locket och sikta över Sukrin melis.
Ingredienser
6 portioner
3 st ägg
1 dl Nicks Use like Sugar
2.5 dl mandelmjöl
3 msk kokosmjöl
2.5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 tsk mortlade kardemummakärnor
1 krm salt
2 krm vaniljpulver
1 dl grädde
1 st ägg
Mandelcréme
6 st inkromet av semlorna
2 dl mandelmjöl
1 dl Nicks Use like Sugar
0.5 dl mandlar
3 droppe bittermandelarom
1.5 dl grädde
1 krm salt
Topping
2 dl grädde
1 msk sukrin melis
Lördag frukost 255 Kcal

Skinkomelett
En klassisk omelett med skinka och paprika!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 18 gram
Protein: 22 gram
Energi: 255 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
25 g rökt skinka
0.25 st röd paprika
Gör så här
Knäck äggen i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
Krydda med salt och peppar.
Låt steka någon minut, lägg på skinka när omeletten börjar stelna.
Lägg upp på en tallrik och vik ihop. Hacka paprikan och toppa med den hackade paprikan!
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0 salt och svartpeppar
1 tsk smör
25 g rökt skinka
0.25 st röd paprika
Lördag lunch 240 Kcal

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander
En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!
Näringsvärden
Kolhydrater: 29 gram
Fett: 2 gram
Protein: 30 gram
Energi: 240 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st citrongräs
2 klyfta vitlök
1 st röd chili
800 g vatten
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
1 tsk ingefära
450 g kycklingfilé
100 g minimajs
100 g sockerärtor
4 st salladslök
1 st lime
2 msk koriander
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
Smaka av med salt och peppar och servera.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 st citrongräs
2 klyfta vitlök
1 st röd chili
800 g vatten
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
1 tsk ingefära
450 g kycklingfilé
100 g minimajs
100 g sockerärtor
4 st salladslök
1 st lime
2 msk koriander
0 salt och svartpeppar
Lördag middag 1494 Kcal

Tapaskväll
Skapa din egna tapaskväll med de här tre rätterna!
Näringsvärden
Kolhydrater: 25 gram
Fett: 117 gram
Protein: 87 gram
Energi: 1494 kcal
Ingredienser
2 portioner
Kyckling- och fläskspett
4 st grillspett
200 g fläskkarré
200 g kycklinglårfilé
Marinad
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
1 tsk sesamolja
0.5 msk ljus soja
0.5 msk ketjap manis
1 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
Gambas al ajillo
200 g fryst scampi
4 klyfta vitlök
1 st röd chili
1.5 dl olivolja
0.25 tsk paprikapulver
0 salt och svartpeppar
Köttbullar i tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
300 g blandfärs
0.25 tsk torkad basilika
0 salt och svartpeppar
1.5 tsk olivolja
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g krossade tomater
1 tsk flytande honung
0.25 tsk torkad basilika
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Börja med spetten!
Lägg spetten i blöt i 10 minuter. Pressa en vitlöksklyfta och hacka chili och riv ingefäran och lägg i en skål. Blanda ner alla övriga ingredienser i skålen och vispa runt.
Skär köttet och kycklingen i större bitar och lägg i skålen med marinad. Låt stå en stund innan du trär upp bitarna på spetten. Lägg spetten på grillen i cirka 10 min.
Gambas!
Tina scampin. Sätt ugnen på 250 grader och grill. Skala och strimla 2 vitlöksklyftor. Krossa de andra 2 vitlöksklyftorna med skalet på. Finhacka chilin. Ta fram en mindre ugnsform och lägg i scampi, vitlök, chili, 1 1⁄2 dl olja, paprikapulver, salt och peppar. Gratinera i ugnen ca 10 minuter.
Köttbullar!
Börja med tomatsåsen: Skala och hacka löken. Skala och riv vitlöken fint. Hetta upp en stekpanna med 1 tsk olja och bryn lök och vitlök någon minut. Tillsätt krossade tomater, honung, basilika, salt och peppar och låt koka 20 minuter.
Medan tomatsåsen kokar: Skala och hacka löken. Skala och riv vitlöken fint. Lägg lök, vitlök, färs, basilika, salt och peppar i en bunke och blanda. Forma färsen till bullar. Hetta upp en stekpanna med 1⁄2 msk olja och stek köttbullarna runt om några minuter.
Lägg sedan köttbullarna i tomatsåsen och låt koka 10 minuter.
Ingredienser
2 portioner
Kyckling- och fläskspett
4 st grillspett
200 g fläskkarré
200 g kycklinglårfilé
Marinad
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
1 tsk sesamolja
0.5 msk ljus soja
0.5 msk ketjap manis
1 tsk rapsolja
0 salt och svartpeppar
Gambas al ajillo
200 g fryst scampi
4 klyfta vitlök
1 st röd chili
1.5 dl olivolja
0.25 tsk paprikapulver
0 salt och svartpeppar
Köttbullar i tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
300 g blandfärs
0.25 tsk torkad basilika
0 salt och svartpeppar
1.5 tsk olivolja
Tomatsås
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
200 g krossade tomater
1 tsk flytande honung
0.25 tsk torkad basilika
0 salt och svartpeppar
Söndag frukost 291 Kcal

Yoghurt med äpple och hasselnötter
En god frukost med krämig yoghurt toppad med hackat äpple och hasselnötter!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 22 gram
Protein: 6 gram
Energi: 291 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 st äpple
2 msk hasselnötter
2 krm kanel
Gör så här
Hacka äpplet och hasselnötterna
Lägg yoghurt i en skål och toppa med hackat äpple och hackade hasselnötter.
Strö på lite malen kanel.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
0.5 st äpple
2 msk hasselnötter
2 krm kanel
Söndag lunch 314 Kcal

Torsk med sparris och olivkräm
Snabblagad och kalorisnål rätt som smakar ljuvligt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 16 gram
Protein: 35 gram
Energi: 314 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 msk smör
350 g torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
0.5 dl crème fraiche
0.25 st rödlök
0.25 klyfta vitlök
1 dl skivade gröna oliver
1 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
Dekoration
1 msk gräslök
0.25 st citron
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med smör och stek torskryggen ett par minuter. Salta och peppra. Sänk värmen och häll i lite vatten och låt torsken ångkoka färdigt.
Lägg crème fraiche i en skål. Skala och hacka rödlök. Skala och riv vitlök. Hacka gräslök. Blanda ner lök och vitlök i skålen med créme fraiche. Tillsätt skivade oliver och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner citronzest.
Koka sparris i lättsaltat vatten i en kastrull några minuter. Häll av vattnet och lägg sparris på ett fat. Lägg torskryggen över och strö på gräslök. Garnera med citronklyftor och servera med olivkrämen.
Ingredienser
2 portioner
0.5 msk smör
350 g torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
0.5 dl crème fraiche
0.25 st rödlök
0.25 klyfta vitlök
1 dl skivade gröna oliver
1 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
Dekoration
1 msk gräslök
0.25 st citron
Söndag middag 607 Kcal

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 16 gram
Fett: 36 gram
Protein: 57 gram
Energi: 607 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
800 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
100 g fetaost
3 msk ajvar relish
75 g tapenade
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
60 g cashewnötter
Tomatmarinerad blomkål
0.75 st blomkålshuvud
150 g soltorkade tomater i olja
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg kycklingfiléerna på en skärbräda.
Strö på salt och peppar.
Fördela fetaost över och klicka på ajvar relish och tapenade.
Toppa med hackade färska örter. Rulla ihop filéerna och lägg på en ugnsfast form.
Häll över olivoljan och lägg på lite torkade örter.
Strö över cashewnötterna och sätt in i ugnen i 20 minuter.
Skär blomkålen i små buketter och lägg i en skål.
Blanda ner tomaterna och häll över oljespadet och blanda om.
Servera med kycklingrullarna.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
800 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
100 g fetaost
3 msk ajvar relish
75 g tapenade
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
60 g cashewnötter
Tomatmarinerad blomkål
0.75 st blomkålshuvud
150 g soltorkade tomater i olja

Frukt/grönt

2 st apelsin
1 st kiwi
0.25 st gurka
1 st selleristjälk
1.5 st lime
1.5 tsk färsk ingefära
3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
0.75 st blomkålshuvud
1 st citrongräs
11.25 klyfta vitlök
2.5 st röd chili
1 tsk ingefära
100 g minimajs
100 g sockerärtor
5 st salladslök
1.25 st äpple
150 g rödkål
1 st morot
100 g brysselkål
0.5 st mango
0.5 st avokado
150 g broccoli
1 st hjärtsallad
5 st cocktailtomat
2 msk gul lök
3 st salladsblad
2 st paprikaringar
0.25 st rödlök
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
0.25 st citron
0.25 st röd paprika

Övrigt

4 st isbitar
75 g tapenade
150 g soltorkade tomater i olja
2 st tortilla fullkorn
2.5 msk majonnäs
2 msk apelsinjuice
1 dl skivade gröna oliver
2 dl Nicks Use like Sugar
6 st inkromet av semlorna
4 st grillspett

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

1250 g kycklingfilé
300 g laxfilé
250 g urbenad grillad kyckling
8 st ägg
2 skivor skinka
150 g nötfärs
1 skiva bacon
350 g torskrygg
25 g rökt skinka
200 g fläskkarré
200 g kycklinglårfilé
200 g fryst scampi
300 g blandfärs

Mejeri

100 g fetaost
1 dl havremjölk
4.5 msk crème fraiche
3 dl grekisk yoghurt
2 tsk smör
1 skiva ost
4.5 dl grädde

Kryddor/smaksättare

3 msk ajvar relish
1 tsk torkade örter
6 tsk fisksås
4 st svartpepparkorn
2 msk koriander
4.5 tsk kanel
3 krm salt
1 påse fajitaskrydda, 28 g
2 msk sweet chilisås
1 msk mango chutney
3 msk gräslök
1 msk basilika
1 tsk sambal oelek
2 st basilikakvist
1 kvist färsk persilja
0.5 tsk örtagårdskrydda
1 krm Srirachasås
2 tsk mortlade kardemummakärnor
2 krm vaniljpulver
3 droppe bittermandelarom
1 tsk sesamolja
0.5 msk ljus soja
0.5 msk ketjap manis
0.25 tsk paprikapulver
0.5 tsk torkad basilika

Torrvaror

8 msk olivolja
60 g cashewnötter
1 dl havregryn
1 msk linfrön
2 msk solrosfrön
2 st torkade fikon
4 msk hasselnötter
4.5 dl mandelmjöl
3 msk kokosmjöl
2.5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
0.5 dl mandlar
1 msk sukrin melis
1 tsk rapsolja
200 g krossade tomater
1 tsk flytande honung

Behåll vikten vecka 7 2026

Måndag - 1023 Kcal

Energijuice

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 1188 Kcal

Havregrynsgröt med äpple och kanel

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

Laxwrap med råkost

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 1486 Kcal

Yoghurt med äpple och hasselnötter

Laxwrap med råkost

Kycklingröra med apelsin och citronmarinerad broccoli

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1268 Kcal

Kokt ägg med skinka

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål

Nötfärsburgare i salladsblad

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1663 Kcal

Havregrynsgröt med äpple och kanel

Kycklingröra med apelsin och citronmarinerad broccoli

Torsk med sparris och olivkräm

Mellanmål

LCHF Semlor

Lördag - 1989 Kcal

Skinkomelett

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

Tapaskväll

Mellanmål

Dessert

Söndag - 1211 Kcal

Yoghurt med äpple och hasselnötter

Torsk med sparris och olivkräm

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 176 Kcal

Energijuice

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 607 Kcal

Kycklingrullar med tomatmarinerad blomkål

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Tomatmarinerad blomkål

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Tomatmarinerad blomkål

Måndag middag 240 Kcal

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Tisdag frukost 245 Kcal

Havregrynsgröt med äpple och kanel

Näringsvärden

Ingredienser

Servera med

Gör så här

Ingredienser

Servera med

Tisdag lunch 240 Kcal

Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

Näringsvärden