Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 6 2025

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 43.5 gram

Fett: 59.5 gram

Protein: 61.7 gram

Energi: 973.3 kcal

  • Måndag lunch 454 Kcal

    Tonfisksallad med ägg

    Fräsch och mättande sallad som passar utmärkt i en matlåda!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 454 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 5 dl grönsallad
    • 2 msk färsk persilja
    • 0.25 st rödlök
    • 1 st paprika
    • 2 st kvisttomat
    • 3 st ägg
    • 200 g tonfisk i vatten
    • 25 g svarta oliver kärnfria
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 kvist färsk persilja
    Balsamicodressing
    • 2 tsk olivolja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 krm salladskrydda
    Örtcrème
    • 4 msk crème fraiche
    • 0.25 klyfta vitlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Blanda ihop örtcrèmen i en skål.
    • Hacka persiljan. Lägg sallad i en skål och blanda ner persilja. Häll på dressingen och blanda om.
    • Skala och skiva rödlök tunt. Skiva paprikan och skär tomater i mindre klyftor.  Lägg grönsakerna på salladen.
    • Häll bort vattnet från tonfisken och lägg på salladen.  Toppa med oliver och strö på salt och peppar. Dekorera med persilja.
    • Dela äggen och lägg runt om.
    • Servera med örtcrémen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 5 dl grönsallad
    • 2 msk färsk persilja
    • 0.25 st rödlök
    • 1 st paprika
    • 2 st kvisttomat
    • 3 st ägg
    • 200 g tonfisk i vatten
    • 25 g svarta oliver kärnfria
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 kvist färsk persilja
    Balsamicodressing
    • 2 tsk olivolja
    • 1 tsk balsamvinäger
    • 1 krm salladskrydda
    Örtcrème
    • 4 msk crème fraiche
    • 0.25 klyfta vitlök
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 0 salt och svartpeppar

    Måndag middag 505 Kcal

    Kycklinggryta med ajvar och råkostsallad

    En värmande kycklinggryta med lite sting. Serveras med en knaprig råkostsallad eller lägg till ris så blir hela familjen nöjd!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 29 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 505 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 3 msk ajvar relish
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.25 st squash
    Råkostsallad
    • 0.5 st vitkål
    • 2 msk bladpersilja
    • 3 tsk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 5 st torkade aprikoser
    • 3 msk solrosfrön
    • 1 tsk honung

    Gör så här

    • Strimla vitkålen
    • Gör först råkostsalladen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Toppa med strimlade aprikoser.
    • Hetta upp en stekpanna och rosta solrosfrön.
    • Ringla lite honung över och strö på lite salt.
    • Lägg solrosfröna över råkostsalladen.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Skala och finhacka lök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök några minuter.
    • Strö på salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes.
    • Häll på vatten och smula ner hönsbuljongtärningen.
    • Tillsätt ajvar och låt koka upp.
    • Sjud på svag värme i 10 min.
    • Skär paprika och squash i bitar och lägg ner i grytan.
    • Låt allt bli varmt och servera med råkostsalladen.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0.5 st gul lök
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 3 msk ajvar relish
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.25 st squash
    Råkostsallad
    • 0.5 st vitkål
    • 2 msk bladpersilja
    • 3 tsk olivolja
    • 0.5 st citron
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 5 st torkade aprikoser
    • 3 msk solrosfrön
    • 1 tsk honung
  • Tisdag frukost 104 Kcal

    Skyr med jordgubbar

    Skyr med smak av vanilj toppat med färska jordgubbar.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 14 gram

    Fett: 0 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 104 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 burk skyr vanilj
    • 3 st färsk jordgubbe

    Gör så här

    • Lägg upp en klick Skyr på en tallrik.
    • Skär jordgubbar och lägg runt om och toppa med lite tärningar som dekoration.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 0.5 burk skyr vanilj
    • 3 st färsk jordgubbe

    Tisdag lunch 274 Kcal

    Stekt ägg med skinka och granatäpple

    God och lättlagad frukost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 3 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 274 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g rökt skinka
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st myntakvist

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera med skinka och granatäppelkärnor.
    • Dekorera med mynta.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 tsk smör
    • 2 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g rökt skinka
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 1 st myntakvist

    Tisdag middag 352 Kcal

    Morotssoppa med ingefära

    En mycket lyckad smakkombination, morot och ingefära!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 44 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 352 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 3 tsk honung
    • 6 dl vatten
    • 5 st morot
    • 1 msk lantbuljong
    • 6 tsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 75 g tärnad fetaost i olja

    Gör så här

    • Hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs lök och vitlök i någon minut.
    • Häll på honung och vatten.
    • Skala och skiva morötterna.
    •  Rör ner morötter, buljong, ingefära i kastrullen.
    •  Låt koka i 10 minuter.
    • Mixa soppan slät och häll tillbaka den i kastrullen.
    • Späd med mer vatten, om det behövs.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Häll upp soppan i skålar och toppa med fetaost.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 3 tsk honung
    • 6 dl vatten
    • 5 st morot
    • 1 msk lantbuljong
    • 6 tsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 75 g tärnad fetaost i olja
  • Onsdag frukost 347 Kcal

    Fröbröd med morötter

    Mättande bröd med morötter och frön - brödet går utmärkt att frysa in. Ät med goda pålägg!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 15 gram

    Energi: 347 kcal

    Ingredienser

    10 portioner

    • 0.5 kg morötter
    • 2 dl mandel
    • 2 dl solrosfrön
    • 2 dl pumpafrön
    • 1 dl linfrön
    • 4 st ägg
    Topping
    • 0.5 dl pumpafrön
    • 0.5 dl solrosfrön

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader. Skala och riv morötterna fint och lägg i en skål.
    • Mixa mandel med alla frön i en matberedare.
    • Tillsätt hälften av morötterna och mixa till en jämn smet.
    • Blanda ner smeten med de resterande morötterna.
    • Knäck äggen i en skål och vispa ihop. Tillsätt äggen i skålen med morötter och frön och blanda ihop.
    • Forma degen till bullar och lägg på ett bakplåtspapper.
    • Strö på frön och baka i ugnen i ca: 60 minuter.

    Ingredienser

    10 portioner

    • 0.5 kg morötter
    • 2 dl mandel
    • 2 dl solrosfrön
    • 2 dl pumpafrön
    • 1 dl linfrön
    • 4 st ägg
    Topping
    • 0.5 dl pumpafrön
    • 0.5 dl solrosfrön

    Onsdag lunch 312 Kcal

    Räksallad med dillkräm

    En fräsch räksallad som serveras med en ljuvlig dillkräm - toppa med lite färsk dill!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 312 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 dl blandsallad
    • 25 g sockerärtor
    • 0.25 st gurka
    • 1 st kokt ägg
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 0.2 dl granatäppelkärnor
    Dillkräm
    • 2 msk gräddfil
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 msk färsk dill
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Lägg sallad på ett fat.
    • Strimla sockerärtorna och skär gurkan i avlånga stavar.
    • Fördela grönsakerna över salladen.
    • Dela ägget och lägg vid sidan om.
    • Toppa salladen med räkor och granatäpplekärnor.
    • Gör dillkrämen genom att blanda gräddfil, majonnäs och hackad dill och smaka av med salt och peppar.
    • Servera dillkrämen med räksalladen och toppa med lite mer färsk dill.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 dl blandsallad
    • 25 g sockerärtor
    • 0.25 st gurka
    • 1 st kokt ägg
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 0.2 dl granatäppelkärnor
    Dillkräm
    • 2 msk gräddfil
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1 msk färsk dill
    • 0 salt och svartpeppar

    Onsdag middag 437 Kcal

    Italienska köttbullar i tomatsås

    Goda köttbullar i tomatsås som hela familjen älskar! En italiensk favorit!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 32 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 437 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Tillbehör
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl ruccolasallad

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
    • Blanda panko ströbröd och 3 msk vatten i en skål och låt stå 5 minuter.
    • Hacka basilika fint. Blanda ner nötfärs, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
    • Forma färsen till bullar.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bullarna runtom i någon minut.
    • Tillsätt krossade tomater,  honung, srirachasås och lite örtagårdskrydda.
    • Låt koka ihop 10 minuter.
    • Strö på färsk basilika och servera med riven parmesanost och lite rucolasallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk färsk basilika
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    Tillbehör
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 dl parmesan
    • 1 dl ruccolasallad
  • Torsdag lunch 345 Kcal

    Äggröra med skinka och någon frukt

    Rör ihop en äggröra och servera den med lite skinka och valfri frukt, tex, äpple eller nektarin.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 345 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st salladsblad
    • 3 skivor skinka
    • 0.5 st äpple

    Gör så här

    • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten.
    • Rör med en trägaffel i ca 20 sek och lägg upp äggröran på en tallrik.
    • Servera med sallad, skinka och skivad frukt.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och vitpeppar
    • 1 tsk smör
    • 1 st salladsblad
    • 3 skivor skinka
    • 0.5 st äpple

    Torsdag middag 602 Kcal

    Hamburgare med råkost och örtdressing

    Fräsch råkostsallad till burgaren!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 24 gram

    Fett: 45 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 602 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 400 g rödkål
    • 0.5 st avokado
    • 1.5 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 2 msk basilika
    • 1 tsk smör
    • 300 g högrevsburgare
    Hamburgerdressing
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk persilja
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk basilika
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Gör först hamburgerdressingen genom att skala och riva vitlök och hacka de färska örterna och blanda ihop alla ingredienser i en skål.
    • Skala och strimla moroten tunt. Strimla rödkålen tunt. Skär avokadon i skivor. Hacka basilikan.  Lägg alla grönsaker i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar samt örtagårdskrydda.
    • Lägg salladen på tallrikar och fördela burgaren över. Toppa med hamburgerdressing.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 400 g rödkål
    • 0.5 st avokado
    • 1.5 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 2 msk basilika
    • 1 tsk smör
    • 300 g högrevsburgare
    Hamburgerdressing
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk persilja
    • 1 msk gräslök
    • 1 msk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
  • Fredag frukost 172 Kcal

    Yoghurt med blåbär och granatäpple

    En liten skål med naturell yoghurt med en topping av färska blåbär och granatäpplekärnor!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 7 gram

    Energi: 172 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1.5 dl naturell yoghurt
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st granatäpple

    Gör så här

    • Häll upp yoghurt och toppa med blåbär och granatäpple.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1.5 dl naturell yoghurt
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st granatäpple

    Fredag lunch 388 Kcal

    Korvomelett

    En enkel och god korvomelett som du kan variera med skinka eller kalkonpastrami!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 23 gram

    Energi: 388 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 150 g prinskorv med hög kötthalt
    • 1 tsk smör
    • 4 st ägg
    • 0 salt och vitpeppar

    Gör så här

    • Skär korvarna i skivor.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korven runt om i ca 2 minuter.
    • Vispa ihop ägg, salt och peppar och häll ner smeten i stekpannan.
    • Sänk värmen och låt steka på svag värme i ca 10 minuter eller tills omeletten är klar.
    • Skär i bitar och servera.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 150 g prinskorv med hög kötthalt
    • 1 tsk smör
    • 4 st ägg
    • 0 salt och vitpeppar

    Fredag middag 540 Kcal

    Lax med vitlöksost och purjolöksås

    Servera denna goda lax med vitlöksost och purjolöksås till en trevlig lördagsmiddag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 44 gram

    Protein: 29 gram

    Energi: 540 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 400 g färskost med vitlök
    • 1 st purjolök
    • 2 msk smör
    • 2 tsk fiskfond
    • 2 dl grädde
    • 1 st citron
    • 1 st grön sparris

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175 grader.
    • Lägg laxfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
    • Smula över vitlöksost och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
    • Strimla purjolöken och fräs i smör.
    • Tillsätt fond och grädde och låt koka ihop.
    • Smaka av med salt, peppar och lite citronsaft.
    • Koka sparrisen i lättsaltat vatten i några minuter.
    • Servera laxen med purjolökssås och nykokt sparris. 

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 400 g färskost med vitlök
    • 1 st purjolök
    • 2 msk smör
    • 2 tsk fiskfond
    • 2 dl grädde
    • 1 st citron
    • 1 st grön sparris
  • Lördag lunch 331 Kcal

    Ägghack med skinka

    Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 2 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 21 gram

    Energi: 331 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Gör så här

    • Koka äggen.
    • Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
    • Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st ägg
    • 1 msk majonnäs
    • 25 g rökt skinka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st salladsblad

    Lördag middag 531 Kcal

    Högrevsgryta med rotfrukter

    Värmande gryta!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 37 gram

    Energi: 531 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 700 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 2 st morot
    • 1 msk smör
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 krm Srirachasås
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 2 dl rödvin
    • 6 dl vatten
    • 5 st torkade dadlar
    • 1 msk färsk timjan
    • 0.5 st paprika
    • 100 g haricots verts

    Gör så här

    • Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar. Skala och hacka lök grovt och riv vitlöksklyftorna. Skala och skär rotfrukterna i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kött, lök och vitlök i några minuter. Blanda ner rotselleri.  Lägg allt i en gryta och tillsätt örtagårdskrydda, ketjap manis och srirashasås. Smula ner buljongtärningen och häll på vin och vatten. Hacka timjan och tillsätt tillsammans med dadlar.
    • Låt koka upp och sänk värmen. Sätt på ett lock och låt grytan ljuda i 1,5 timme. Späd med mer vatten om det behövs.
    • Blanda ner palsternacka och morötter i grytan  och låt sjuda ytterligare 10 minuter. Skär paprika i mindre bitar och dela haricots verts. Lägg ner i grytan  och låt allt bli varmt.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 700 g högrev
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 200 g rotselleri
    • 1 st palsternacka
    • 2 st morot
    • 1 msk smör
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 krm Srirachasås
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 2 dl rödvin
    • 6 dl vatten
    • 5 st torkade dadlar
    • 1 msk färsk timjan
    • 0.5 st paprika
    • 100 g haricots verts
  • Söndag frukost 418 Kcal

    Havre- och kesofralla med kalkon

    Ljuvligt god frukost som är hälsosam och helt glutenfri!  

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 27 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 418 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
    • 1 tsk smör
    • 20 g rökt kalkon
    • 5 cm gurka
    • 1 st cocktailtomat

    Gör så här

    • Dela brödet och bred på smör.
    • Dela tomat och skiva gurka.
    • Lägg på kalkon, tomat och gurka.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
    • 1 tsk smör
    • 20 g rökt kalkon
    • 5 cm gurka
    • 1 st cocktailtomat

    Söndag lunch 403 Kcal

    Räksallad med mango

    En trevlig räksallad som är toppad med färsk mango och granatäpplekärnor, perfekt till en lunch eller ta med på en picknick!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 18 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 50 g blandad sallad
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st mango
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 dl granatäppelkärnor
    • 1 st dillkvistar
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g Lallerstedts Mango-Chilisås

    Gör så här

    • Strimla sallad och lägg i en djup skål.
    • Koka sockerärtorna några sekunder och skölj.
    • Lägg på salladen.
    • Skär mangon i tärningar och blanda med räkor.
    • Toppa salladen med blandningen.
    • Skala och skiva rödlöken och gröp ur kärnorna i granatäpplet.
    • Lägg på rödlök och granatäpple på salladen och dekorera med en dillkvist.
    • Strö på salt och peppar.
    • Servera med en dressing, t ex Lallerstedts.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 50 g blandad sallad
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st mango
    • 1 dl handskalade räkor i lag
    • 0.25 st rödlök
    • 0.25 dl granatäppelkärnor
    • 1 st dillkvistar
    • 0 salt och svartpeppar
    • 30 g Lallerstedts Mango-Chilisås

    Söndag middag 300 Kcal

    Stekt torsk med pesto och tomatsallad

    Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till, supergott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 10 gram

    Fett: 18 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 300 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 5 g smör
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk basilika
    • 1 msk grön pesto

    Gör så här

    • Strö på salt och peppar på fisken.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
    • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
    • Skiva rödlök och lägg över.
    • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
    • Dekorera med mycket färsk basilika.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 5 g smör
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.25 st rödlök
    • 1 msk basilika
    • 1 msk grön pesto
Frukt/grönt
  • 5 dl grönsallad
  • 0.75 st rödlök
  • 1.5 st paprika
  • 2 st kvisttomat
  • 6.75 klyfta vitlök
  • 3 st gul lök
  • 0.5 st gul paprika
  • 0.25 st squash
  • 0.5 st vitkål
  • 1.5 st citron
  • 3 st färsk jordgubbe
  • 0.95 dl granatäppelkärnor
  • 8 st morot
  • 6 tsk ingefära
  • 0.5 kg morötter
  • 2 dl blandsallad
  • 75 g sockerärtor
  • 5.25 st gurka
  • 1 dl ruccolasallad
  • 2 st salladsblad
  • 0.5 st äpple
  • 400 g rödkål
  • 0.5 st avokado
  • 1 dl blåbär
  • 0.5 st granatäpple
  • 1 st purjolök
  • 1 st grön sparris
  • 200 g rotselleri
  • 1 st palsternacka
  • 100 g haricots verts
  • 1 st cocktailtomat
  • 50 g blandad sallad
  • 0.5 st mango
  • 10 st cocktailtomater i olika färger
Kryddor/smaksättare
  • 4 msk färsk persilja
  • 1 tsk balsamvinäger
  • 1 krm salladskrydda
  • 7 krm örtagårdskrydda
  • 1 nypa chiliflakes
  • 0.5 st kycklingbuljongtärning
  • 3 msk ajvar relish
  • 2 msk bladpersilja
  • 1 st myntakvist
  • 1 msk lantbuljong
  • 1 msk färsk dill
  • 2.5 msk färsk basilika
  • 1 tsk srirachasås
  • 4 msk basilika
  • 1 msk persilja
  • 1 msk gräslök
  • 2 tsk fiskfond
  • 1 msk ketjap manis
  • 1 krm Srirachasås
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 1 msk färsk timjan
  • 1 st dillkvistar
  • 1 msk grön pesto
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 17.5 st ägg
  • 200 g tonfisk i vatten
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 55 g rökt skinka
  • 1 st kokt ägg
  • 2 dl handskalade räkor i lag
  • 250 g nötfärs
  • 3 skivor skinka
  • 300 g högrevsburgare
  • 150 g prinskorv med hög kötthalt
  • 600 g laxfilé
  • 700 g högrev
  • 20 g rökt kalkon
  • 150 g torskrygg
Övrigt
  • 25 g svarta oliver kärnfria
  • 2.5 msk majonnäs
  • 2 dl rödvin
  • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
  • 30 g Lallerstedts Mango-Chilisås
Torrvaror
  • 9 tsk olivolja
  • 5 st torkade aprikoser
  • 5.5 msk solrosfrön
  • 4 tsk honung
  • 2 dl mandel
  • 2.5 dl pumpafrön
  • 1 dl linfrön
  • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
  • 200 g krossade tomater
  • 1 tsk flytande honung
  • 5 st torkade dadlar
Mejeri
  • 4.5 msk crème fraiche
  • 0.5 burk skyr vanilj
  • 13 tsk smör
  • 75 g tärnad fetaost i olja
  • 2 msk gräddfil
  • 0.5 dl parmesan
  • 3 msk grädde
  • 1.5 dl naturell yoghurt
  • 400 g färskost med vitlök

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
Välkommen!

Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.