Behåll vikten vecka 5 2026

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 71.2 gram

Fett: 88.6 gram

Protein: 73.1 gram

Energi: 1392.1 kcal

Måndag frukost 409 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli och frukt
Fruktig frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 34 gram
Fett: 24 gram
Protein: 11 gram
Energi: 409 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
0.25 st nektarin
0.5 dl blåbär
1 dl fruktmüsli
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Skär nektarin i mindre bitar och lägg på yoghurten tillsammans med blåbär och fruktmüslin.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
0.25 st nektarin
0.5 dl blåbär
1 dl fruktmüsli
Måndag lunch 342 Kcal

Torskgratäng med räkor
Torsk är en kalorisnål proteinkälla och passar perfekt i gratäng bland annat.
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 13 gram
Protein: 38 gram
Energi: 342 kcal
Ingredienser
4 portioner
600 g fryst torskrygg
2 dl havregrädde
0 salt och svartpeppar
4 tsk citronzest
1 st fiskbuljongtärning
1 st rödlök
0.5 dl färsk dill
60 g bladspenat
600 g frysta grönsaker
1 dl handskalade räkor i lag
1 dl riven västerbottenost
Dekoration
4 st dillkvistar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina fisken.
Koka upp havregrädde, salt, peppar och citronzest i en kastrull.
Smula ner buljongtärningen och låt koka ihop några minuter.
Skala och strimla rödlök och blanda ner i grädden tillsammans med hackad dill och de frysta sommargrönsakerna.
Låt koka ihop någon minut.
Lägg spenat i en ugnsform och häll grönsaksblandningen över.
Lägg på fisken och strö på salt och peppar.
Lägg på räkor och riven ost.
Gratinera i ugnen i 20 minuter.
Dekorera med dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
600 g fryst torskrygg
2 dl havregrädde
0 salt och svartpeppar
4 tsk citronzest
1 st fiskbuljongtärning
1 st rödlök
0.5 dl färsk dill
60 g bladspenat
600 g frysta grönsaker
1 dl handskalade räkor i lag
1 dl riven västerbottenost
Dekoration
4 st dillkvistar
Måndag middag 447 Kcal

Kycklingpaj med curry
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 36 gram
Protein: 11 gram
Energi: 447 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Mät upp mjölet och lägg i smöret.
Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform.
Pricka skalet med en gaffel och ställ in i frysen i 20 minuter.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Bena ur kycklingen och lägg i pajskalet.
Strimla purjolök och lägg över kycklingen.
Vispa ägg, grädde, vatten, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll i pajskalet.
Strö över pinjenötter och grädda i mitten av ugnen i ca: 20 – 25 minuter.
Servera med grönsallad gjord på färsk spenat, gurka, paprika och alfaalfagroddar med 1 msk olivolja + ½ msk balsamvinäger.
Servera direkt.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Måndag dessert 259 Kcal

Fruktmüsli
Knaprig och god müsli smaksatt med torkad frukt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 15 gram
Protein: 5 gram
Energi: 259 kcal
Ingredienser
12 portioner
5 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl paranötter
1 dl valnötter
1 dl hasselnötter
1 krm salt
1 tsk kanel
1 msk flytande honung
0.5 dl vatten
2 msk rapsolja
1 dl russin
1 dl torkad papaya i tärningar
1 dl torkad mango i tärningar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg ut havregryn och solroskärnor på en ugnsplåt.
Hacka nötterna, lägg på plåten och blanda om med lite salt och kanel.
Ringla över honung och blanda ner vatten och rapsolja.
Rosta i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då så inget bränns.
Blanda ner den torskade frukten och förvara i en glasburk.
Ingredienser
12 portioner
5 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl paranötter
1 dl valnötter
1 dl hasselnötter
1 krm salt
1 tsk kanel
1 msk flytande honung
0.5 dl vatten
2 msk rapsolja
1 dl russin
1 dl torkad papaya i tärningar
1 dl torkad mango i tärningar
Tisdag frukost 291 Kcal

Green Energy Drink
En grön energiboost som är perfekt att ha med sig i en flaska!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 13 gram
Protein: 8 gram
Energi: 291 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g spenat
5 msk bladpersilja
1 st gurka
500 g selleri
1 st avokado
1 st citron
3 tsk ingefära
4 dl vatten
200 g ananas (fryst)
Gör så här
Lägg ner spenat och persilja i en blender.
Skiva gurka, selleri och avokado och lägg ner.
Skär av skalet på citronen med en vass kniv och tärna ner köttet i blendern.
Tillsätt ananas, ingefära och vatten.
Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas eller i en bra ”To Go flaska”.
Ingredienser
2 portioner
200 g spenat
5 msk bladpersilja
1 st gurka
500 g selleri
1 st avokado
1 st citron
3 tsk ingefära
4 dl vatten
200 g ananas (fryst)
Tisdag lunch 447 Kcal

Kycklingpaj med curry
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 36 gram
Protein: 11 gram
Energi: 447 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Mät upp mjölet och lägg i smöret.
Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform.
Pricka skalet med en gaffel och ställ in i frysen i 20 minuter.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Bena ur kycklingen och lägg i pajskalet.
Strimla purjolök och lägg över kycklingen.
Vispa ägg, grädde, vatten, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll i pajskalet.
Strö över pinjenötter och grädda i mitten av ugnen i ca: 20 – 25 minuter.
Servera med grönsallad gjord på färsk spenat, gurka, paprika och alfaalfagroddar med 1 msk olivolja + ½ msk balsamvinäger.
Servera direkt.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Tisdag middag 608 Kcal

Burrata med pesto och rödbetor
God och enkel rätt som passar både som förrätt eller som en härlig lunch!
Näringsvärden
Kolhydrater: 23 gram
Fett: 49 gram
Protein: 19 gram
Energi: 608 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 st kokta rödbetor
1 tsk olivolja
0.5 msk balsamico
0.5 tsk flytande honung
0.25 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
1 dl rucola
100 g burrata
Topping
0.5 msk grön pesto
1 msk pistagenötter
Gör så här
Skiva rödbetorna och lägg i en skål.
Blanda ner olja, balsamico, honung och kryddor.
Lägg rucolasallad på en tallrik och fördela rödbetorna över.
Lägg på burratan och toppa med grön pesto och pistagenötter.
Ingredienser
1 portioner
1 st kokta rödbetor
1 tsk olivolja
0.5 msk balsamico
0.5 tsk flytande honung
0.25 tsk örtagårdskrydda
0 salt och svartpeppar
1 dl rucola
100 g burrata
Topping
0.5 msk grön pesto
1 msk pistagenötter
Onsdag frukost 285 Kcal

Ägghack med skinka och gräslök
Ägghack med skinka som passar både till frukost och mellanmål!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 20 gram
Protein: 20 gram
Energi: 285 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0.5 msk majonnäs
1.5 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
20 g rökt skinka
4 st cocktailtomat
3 st salladsblad
Gör så här
Koka äggen och låt svalna.
Hacka äggen och blanda med majonnäs, gräslök, salt och peppar i en skål.
Lägg upp på en tallrik och serverar med salladsblad och dekorera med gräslök.
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
0.5 msk majonnäs
1.5 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
20 g rökt skinka
4 st cocktailtomat
3 st salladsblad
Onsdag lunch 342 Kcal

Torskgratäng med räkor
Torsk är en kalorisnål proteinkälla och passar perfekt i gratäng bland annat.
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 13 gram
Protein: 38 gram
Energi: 342 kcal
Ingredienser
4 portioner
600 g fryst torskrygg
2 dl havregrädde
0 salt och svartpeppar
4 tsk citronzest
1 st fiskbuljongtärning
1 st rödlök
0.5 dl färsk dill
60 g bladspenat
600 g frysta grönsaker
1 dl handskalade räkor i lag
1 dl riven västerbottenost
Dekoration
4 st dillkvistar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina fisken.
Koka upp havregrädde, salt, peppar och citronzest i en kastrull.
Smula ner buljongtärningen och låt koka ihop några minuter.
Skala och strimla rödlök och blanda ner i grädden tillsammans med hackad dill och de frysta sommargrönsakerna.
Låt koka ihop någon minut.
Lägg spenat i en ugnsform och häll grönsaksblandningen över.
Lägg på fisken och strö på salt och peppar.
Lägg på räkor och riven ost.
Gratinera i ugnen i 20 minuter.
Dekorera med dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
600 g fryst torskrygg
2 dl havregrädde
0 salt och svartpeppar
4 tsk citronzest
1 st fiskbuljongtärning
1 st rödlök
0.5 dl färsk dill
60 g bladspenat
600 g frysta grönsaker
1 dl handskalade räkor i lag
1 dl riven västerbottenost
Dekoration
4 st dillkvistar
Onsdag middag 246 Kcal

Spenatsoppa med mozzarella
Grönt och nyttigt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 20 gram
Protein: 14 gram
Energi: 246 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
300 g bladspenat
0.5 tärning grönsaksbuljong
4 dl vatten
0 salt och svartpeppar
0.5 krm muskot
2 msk grädde
Topping
125 g mozzarella
1 dl alfalfagroddar
Gör så här
Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan. Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök. Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten. Låt koka i 10 minuter och mixa soppan slät i en matberedare.
Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt grädde. Låt koka upp och smaka av med salt , peppar och muskot.
Skär mozzarella i mindre bitar och lägg i en skål (spara lite att använd som topping).
Häll upp soppan i skålar. Toppa med alfa-alfagroddar och mozzarella.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
300 g bladspenat
0.5 tärning grönsaksbuljong
4 dl vatten
0 salt och svartpeppar
0.5 krm muskot
2 msk grädde
Topping
125 g mozzarella
1 dl alfalfagroddar
Torsdag frukost 291 Kcal

Green Energy Drink
En grön energiboost som är perfekt att ha med sig i en flaska!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 13 gram
Protein: 8 gram
Energi: 291 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g spenat
5 msk bladpersilja
1 st gurka
500 g selleri
1 st avokado
1 st citron
3 tsk ingefära
4 dl vatten
200 g ananas (fryst)
Gör så här
Lägg ner spenat och persilja i en blender.
Skiva gurka, selleri och avokado och lägg ner.
Skär av skalet på citronen med en vass kniv och tärna ner köttet i blendern.
Tillsätt ananas, ingefära och vatten.
Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas eller i en bra ”To Go flaska”.
Ingredienser
2 portioner
200 g spenat
5 msk bladpersilja
1 st gurka
500 g selleri
1 st avokado
1 st citron
3 tsk ingefära
4 dl vatten
200 g ananas (fryst)
Torsdag lunch 246 Kcal

Spenatsoppa med mozzarella
Grönt och nyttigt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 20 gram
Protein: 14 gram
Energi: 246 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
300 g bladspenat
0.5 tärning grönsaksbuljong
4 dl vatten
0 salt och svartpeppar
0.5 krm muskot
2 msk grädde
Topping
125 g mozzarella
1 dl alfalfagroddar
Gör så här
Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan. Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök. Lägg ner spenat, buljongtärning och häll på vatten. Låt koka i 10 minuter och mixa soppan slät i en matberedare.
Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt grädde. Låt koka upp och smaka av med salt , peppar och muskot.
Skär mozzarella i mindre bitar och lägg i en skål (spara lite att använd som topping).
Häll upp soppan i skålar. Toppa med alfa-alfagroddar och mozzarella.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
300 g bladspenat
0.5 tärning grönsaksbuljong
4 dl vatten
0 salt och svartpeppar
0.5 krm muskot
2 msk grädde
Topping
125 g mozzarella
1 dl alfalfagroddar
Torsdag middag 599 Kcal

Italiensk hamburgare med stekt blomkål
En hälsosam och snabblagad hamburgare med italienska smaker.
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 45 gram
Protein: 39 gram
Energi: 599 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 tsk olivolja
100 g blomkål
4 st salladsblad
300 g nötfärs
0.5 st rödlök
1 klyfta vitlök
1 msk färsk basilika
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
100 g skogschampinjoner
6 st cocktailtomat
0.25 st rödlök
1 tsk olivolja
2 msk grön pesto
0.5 dl riven parmesanost
1 msk pinjenötter
1 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk hamburgerdressing
1 msk färsk basilika
Gör så här
Skiva två stycken blomkålsskivor, ca 50 gram per styck.
Hetta upp en stekpanna med olja och stek blomkålsskivorna någon minut per sida. Strö på salt och peppar.
Lägg salladsblad på en tallrik och lägg blomkålsskivan över.
Blanda färs, finhackad rödlök, riven vitlök, örter, salt, peppar och örtagårdskrydda i en skål.
Forma till två hamburgare.
Dela champinjoner och tomater och strimla rödlök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn hamburgarna någon minut på varje sida.
Bre pesto över hamburgarna, strö ungefär hälften av parmesanosten över dem och toppa med pinjenötter.
Häll på lite mer olja i stekpannan och stek champinjoner och rödlök i några minuter medan hamburgarna steks klart.
Blanda tomat, champinjoner, rödlök och basilika med den resterande parmesanosten i en skål och strö på salt och peppar.
Lägg hamburgaren över blomkålen och servera med champinjon- och tomatsalladen.
Toppa med en klick hamburgerdressing och dekorera med färsk basilika.
Ingredienser
2 portioner
1 tsk olivolja
100 g blomkål
4 st salladsblad
300 g nötfärs
0.5 st rödlök
1 klyfta vitlök
1 msk färsk basilika
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
100 g skogschampinjoner
6 st cocktailtomat
0.25 st rödlök
1 tsk olivolja
2 msk grön pesto
0.5 dl riven parmesanost
1 msk pinjenötter
1 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk hamburgerdressing
1 msk färsk basilika
Fredag frukost 409 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli och frukt
Fruktig frukost!
Näringsvärden
Kolhydrater: 34 gram
Fett: 24 gram
Protein: 11 gram
Energi: 409 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
0.25 st nektarin
0.5 dl blåbär
1 dl fruktmüsli
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Skär nektarin i mindre bitar och lägg på yoghurten tillsammans med blåbär och fruktmüslin.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
0.25 st nektarin
0.5 dl blåbär
1 dl fruktmüsli
Fredag lunch 447 Kcal

Kycklingpaj med curry
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 36 gram
Protein: 11 gram
Energi: 447 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Mät upp mjölet och lägg i smöret.
Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform.
Pricka skalet med en gaffel och ställ in i frysen i 20 minuter.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Bena ur kycklingen och lägg i pajskalet.
Strimla purjolök och lägg över kycklingen.
Vispa ägg, grädde, vatten, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll i pajskalet.
Strö över pinjenötter och grädda i mitten av ugnen i ca: 20 – 25 minuter.
Servera med grönsallad gjord på färsk spenat, gurka, paprika och alfaalfagroddar med 1 msk olivolja + ½ msk balsamvinäger.
Servera direkt.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Fredag middag 1104 Kcal

Pizza Coloure
God glutenfripizza med härliga färger! Denna pizza toppas med olika grönsaker och krämig getost.
Näringsvärden
Kolhydrater: 35 gram
Fett: 84 gram
Protein: 50 gram
Energi: 1104 kcal
Ingredienser
2 portioner
Pizzadeg
2 msk smör
1.5 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
0.5 tsk salt
0.5 tsk bakpulver
0.5 dl vatten
1 st ägg
0 oregano
Topping
3 msk grön pesto
2 st kokta rödbetor
200 g krämig getost
1 st rödlök
1 st orange paprika
1 st gul paprika
50 g broccoli
100 g sockerärtor
0 salt och svartpeppar
3 msk riven parmesanost
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Smält smöret och blanda alla ingredienser i en skål.
Låt svälla i några minuter.
Klä en plåt med ett bakplåtspapper och smörj pappret.
Blöt händerna och tryck ut pizzadegen på bakplåtspappret till en rektangulär, tun pizzabotten.
Grädda mitt i ugnen i 10 minuter och låt svalna.
Fördela pesto på pizzabottnen och smula över getost.
Skala och skär lök i mindre bitar.
Skala och skär rödbetorna i mindre bitar.
Fördela rödbetor och rödlök på en tredjedel av pizzan på längden.
Skär paprika i mindre bitar och fördela på en tredjedel av pizzan bredvid rödbetorna.
Skär broccolin och sockerärtorna i mindre bitar och fördela dessa på den sista tredjedelen.
Salta och peppra och strö över ost.
Gratinera i mitten av ugnen i ca 5 minuter eller tills osten smält.
Ingredienser
2 portioner
Pizzadeg
2 msk smör
1.5 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
0.5 tsk salt
0.5 tsk bakpulver
0.5 dl vatten
1 st ägg
0 oregano
Topping
3 msk grön pesto
2 st kokta rödbetor
200 g krämig getost
1 st rödlök
1 st orange paprika
1 st gul paprika
50 g broccoli
100 g sockerärtor
0 salt och svartpeppar
3 msk riven parmesanost
Lördag frukost 355 Kcal

Chiafrögröt med hallon och mandelmjölk
Mättande och god frukost som du kan förbereda kvällen innan!
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 24 gram
Protein: 17 gram
Energi: 355 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 msk chiafrön
1 tsk linfrö, bruna
1 tsk linfrö, gula
1 msk solrosfrön
1 msk pumpafrön
0.5 krm vaniljpulver
0.5 tsk flytande honung
1.5 dl mandelmjölk
0.5 krm salt
10 st hallon
Topping
0.5 msk pumpafrön
0.5 msk solrosfrön
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser förutom hallonen.
Låt stå i kylen 1 timme eller över natten.
Lägg hallon i en skål och lägg på chiafrögröten.
Toppa med frön.
Ingredienser
1 portioner
2 msk chiafrön
1 tsk linfrö, bruna
1 tsk linfrö, gula
1 msk solrosfrön
1 msk pumpafrön
0.5 krm vaniljpulver
0.5 tsk flytande honung
1.5 dl mandelmjölk
0.5 krm salt
10 st hallon
Topping
0.5 msk pumpafrön
0.5 msk solrosfrön
Lördag lunch 599 Kcal

Italiensk hamburgare med stekt blomkål
En hälsosam och snabblagad hamburgare med italienska smaker.
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 45 gram
Protein: 39 gram
Energi: 599 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 tsk olivolja
100 g blomkål
4 st salladsblad
300 g nötfärs
0.5 st rödlök
1 klyfta vitlök
1 msk färsk basilika
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
100 g skogschampinjoner
6 st cocktailtomat
0.25 st rödlök
1 tsk olivolja
2 msk grön pesto
0.5 dl riven parmesanost
1 msk pinjenötter
1 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk hamburgerdressing
1 msk färsk basilika
Gör så här
Skiva två stycken blomkålsskivor, ca 50 gram per styck.
Hetta upp en stekpanna med olja och stek blomkålsskivorna någon minut per sida. Strö på salt och peppar.
Lägg salladsblad på en tallrik och lägg blomkålsskivan över.
Blanda färs, finhackad rödlök, riven vitlök, örter, salt, peppar och örtagårdskrydda i en skål.
Forma till två hamburgare.
Dela champinjoner och tomater och strimla rödlök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn hamburgarna någon minut på varje sida.
Bre pesto över hamburgarna, strö ungefär hälften av parmesanosten över dem och toppa med pinjenötter.
Häll på lite mer olja i stekpannan och stek champinjoner och rödlök i några minuter medan hamburgarna steks klart.
Blanda tomat, champinjoner, rödlök och basilika med den resterande parmesanosten i en skål och strö på salt och peppar.
Lägg hamburgaren över blomkålen och servera med champinjon- och tomatsalladen.
Toppa med en klick hamburgerdressing och dekorera med färsk basilika.
Ingredienser
2 portioner
1 tsk olivolja
100 g blomkål
4 st salladsblad
300 g nötfärs
0.5 st rödlök
1 klyfta vitlök
1 msk färsk basilika
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
100 g skogschampinjoner
6 st cocktailtomat
0.25 st rödlök
1 tsk olivolja
2 msk grön pesto
0.5 dl riven parmesanost
1 msk pinjenötter
1 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk hamburgerdressing
1 msk färsk basilika
Lördag middag 586 Kcal

Röding med bönsallad
En favorit bland ädelfiskar!
Näringsvärden
Kolhydrater: 41 gram
Fett: 22 gram
Protein: 49 gram
Energi: 586 kcal
Ingredienser
2 portioner
350 g rödingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk mango chutney
30 g fetaost
200 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
100 g sockerärtor
2 msk mynta
0.5 st rödlök
15 st cocktailtomat
1.5 msk färskpressad citronjuice
2 msk pumpafrön
Dekoration
2 st myntakvist
2 st citronskiva
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg rödingen i en ugnsform. Salta och peppra. Bred på mango chutney och smula på fetaost. Ugnsbaka 15 min.
Låt bönor rinna av i ett durkslag. Lägg bönorna i en skål. Skär sockerärtor i strimlor. Hacka mynta. Skala och finhacka rödlök. Dela cocktailtomater. Blanda allt i skålen tillsammans med bönorna. Tillsätt citronsaft.
Lägg upp rödingen på ett fat. Strö över pumpafrön. Dekorera med myntablad och citronskivor. Servera rödingen med bönsalladen.
Ingredienser
2 portioner
350 g rödingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk mango chutney
30 g fetaost
200 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
100 g sockerärtor
2 msk mynta
0.5 st rödlök
15 st cocktailtomat
1.5 msk färskpressad citronjuice
2 msk pumpafrön
Dekoration
2 st myntakvist
2 st citronskiva
Lördag dessert 133 Kcal

Rocky Road på hälsovis
Ett perfekt alternativ till julgodis, enkelt, gott och förvaras i kylen.
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 10 gram
Protein: 3 gram
Energi: 133 kcal
Ingredienser
15 portioner
1 dl skalade hasselnötter
1 dl valnötter
1 dl saltade jordnötter
0.5 dl kokosflingor
3 msk torkade gojibär
20 g torkade granatäpplekärnor
50 g torkad mango
100 g mörk choklad
Gör så här
Hetta upp en stekpanna och rosta nötterna.
Lägg i en skål och blanda ner jordnötter, kokos och torkad frukt.
Smält chokladen och blanda ner i skålen.
Lägg blandningen i en bakplåtsklädd form, ca 10 cm x 20 cm.
Ställ i kylen och skär upp i mindre bitar.
Ingredienser
15 portioner
1 dl skalade hasselnötter
1 dl valnötter
1 dl saltade jordnötter
0.5 dl kokosflingor
3 msk torkade gojibär
20 g torkade granatäpplekärnor
50 g torkad mango
100 g mörk choklad
Söndag frukost 374 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli
Enkel frukost med fruktig müsli!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 23 gram
Protein: 10 gram
Energi: 374 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl fruktmüsli
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål.
Toppa med fruktmüsli.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl fruktmüsli
Söndag lunch 586 Kcal

Röding med bönsallad
En favorit bland ädelfiskar!
Näringsvärden
Kolhydrater: 41 gram
Fett: 22 gram
Protein: 49 gram
Energi: 586 kcal
Ingredienser
2 portioner
350 g rödingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk mango chutney
30 g fetaost
200 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
100 g sockerärtor
2 msk mynta
0.5 st rödlök
15 st cocktailtomat
1.5 msk färskpressad citronjuice
2 msk pumpafrön
Dekoration
2 st myntakvist
2 st citronskiva
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg rödingen i en ugnsform. Salta och peppra. Bred på mango chutney och smula på fetaost. Ugnsbaka 15 min.
Låt bönor rinna av i ett durkslag. Lägg bönorna i en skål. Skär sockerärtor i strimlor. Hacka mynta. Skala och finhacka rödlök. Dela cocktailtomater. Blanda allt i skålen tillsammans med bönorna. Tillsätt citronsaft.
Lägg upp rödingen på ett fat. Strö över pumpafrön. Dekorera med myntablad och citronskivor. Servera rödingen med bönsalladen.
Ingredienser
2 portioner
350 g rödingfilé
0 salt och svartpeppar
2 msk mango chutney
30 g fetaost
200 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
100 g sockerärtor
2 msk mynta
0.5 st rödlök
15 st cocktailtomat
1.5 msk färskpressad citronjuice
2 msk pumpafrön
Dekoration
2 st myntakvist
2 st citronskiva
Söndag middag 342 Kcal

Torskgratäng med räkor
Torsk är en kalorisnål proteinkälla och passar perfekt i gratäng bland annat.
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 13 gram
Protein: 38 gram
Energi: 342 kcal
Ingredienser
4 portioner
600 g fryst torskrygg
2 dl havregrädde
0 salt och svartpeppar
4 tsk citronzest
1 st fiskbuljongtärning
1 st rödlök
0.5 dl färsk dill
60 g bladspenat
600 g frysta grönsaker
1 dl handskalade räkor i lag
1 dl riven västerbottenost
Dekoration
4 st dillkvistar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina fisken.
Koka upp havregrädde, salt, peppar och citronzest i en kastrull.
Smula ner buljongtärningen och låt koka ihop några minuter.
Skala och strimla rödlök och blanda ner i grädden tillsammans med hackad dill och de frysta sommargrönsakerna.
Låt koka ihop någon minut.
Lägg spenat i en ugnsform och häll grönsaksblandningen över.
Lägg på fisken och strö på salt och peppar.
Lägg på räkor och riven ost.
Gratinera i ugnen i 20 minuter.
Dekorera med dillkvistar.
Ingredienser
4 portioner
600 g fryst torskrygg
2 dl havregrädde
0 salt och svartpeppar
4 tsk citronzest
1 st fiskbuljongtärning
1 st rödlök
0.5 dl färsk dill
60 g bladspenat
600 g frysta grönsaker
1 dl handskalade räkor i lag
1 dl riven västerbottenost
Dekoration
4 st dillkvistar

Mejeri

3 dl grekisk yoghurt 6%
6 dl havregrädde
3 dl riven västerbottenost
302 g smör
10 dl grädde
6 dl riven ost
100 g burrata
250 g mozzarella
4 dl riven parmesanost
200 g krämig getost
60 g fetaost

Frukt/grönt

0.5 st nektarin
1 dl blåbär
12 tsk citronzest
6.5 st rödlök
780 g bladspenat
1800 g frysta grönsaker
30 cm purjolök
400 g spenat
2 st gurka
1000 g selleri
2 st avokado
2 st citron
6 tsk ingefära
400 g ananas (fryst)
3 st kokta rödbetor
1 dl rucola
46 st cocktailtomat
11 st salladsblad
1 st gul lök
4 klyfta vitlök
2 dl alfalfagroddar
200 g blomkål
200 g skogschampinjoner
1 st orange paprika
1 st gul paprika
50 g broccoli
300 g sockerärtor
10 st hallon
3 msk färskpressad citronjuice
4 st citronskiva

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

1800 g fryst torskrygg
3 dl handskalade räkor i lag
3 st hel kyckling
12 st ägg
20 g rökt skinka
600 g nötfärs
700 g rödingfilé

Kryddor/smaksättare

3 st fiskbuljongtärning
1.5 dl färsk dill
12 st dillkvistar
4.1 tsk salt
0.6 tsk svartpeppar
1.5 msk malen curry
1 tsk kanel
10 msk bladpersilja
0.5 msk balsamico
2.25 tsk örtagårdskrydda
7.5 msk grön pesto
1.5 msk gräslök
1 tärning grönsaksbuljong
1 krm muskot
8 msk färsk basilika
oregano
0.5 krm vaniljpulver
4 msk mango chutney
4 msk mynta
4 st myntakvist

Torrvaror

6 dl mjöl av bovete
10.5 msk psylliumhusk
9.5 msk pinjenötter
5 dl havregryn
2.5 dl solrosfrön
1 dl paranötter
2 dl valnötter
1 dl hasselnötter
2 msk flytande honung
2 msk rapsolja
1 dl russin
1 dl torkad papaya i tärningar
1 dl torkad mango i tärningar
9 tsk olivolja
1 msk pistagenötter
1.5 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
0.5 tsk bakpulver
2 msk chiafrön
1 tsk linfrö, bruna
1 tsk linfrö, gula
5.5 msk pumpafrön
400 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
1 dl skalade hasselnötter
1 dl saltade jordnötter
0.5 dl kokosflingor
3 msk torkade gojibär
20 g torkade granatäpplekärnor
50 g torkad mango

Övrigt

0.5 msk majonnäs
4 msk hamburgerdressing
1.5 dl mandelmjölk
100 g mörk choklad

Behåll vikten vecka 5 2026

Måndag - 1457 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli och frukt

Torskgratäng med räkor

Kycklingpaj med curry

Mellanmål

Fruktmüsli

Tisdag - 1346 Kcal

Green Energy Drink

Kycklingpaj med curry

Burrata med pesto och rödbetor

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 873 Kcal

Ägghack med skinka och gräslök

Torskgratäng med räkor

Spenatsoppa med mozzarella

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1136 Kcal

Green Energy Drink

Spenatsoppa med mozzarella

Italiensk hamburgare med stekt blomkål

Mellanmål

Dessert

Fredag - 1960 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli och frukt

Kycklingpaj med curry

Pizza Coloure

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1673 Kcal

Chiafrögröt med hallon och mandelmjölk

Italiensk hamburgare med stekt blomkål

Röding med bönsallad

Mellanmål

Rocky Road på hälsovis

Söndag - 1301 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli

Röding med bönsallad

Torskgratäng med räkor

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 409 Kcal

Yoghurt med fruktmüsli och frukt

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 342 Kcal

Torskgratäng med räkor

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Ingredienser

Dekoration

Måndag middag 447 Kcal

Kycklingpaj med curry

Näringsvärden

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Gör så här

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Måndag dessert 259 Kcal

Fruktmüsli

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag frukost 291 Kcal

Green Energy Drink

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här