Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 37 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 85.1 gram

    Fett: 70.3 gram

    Protein: 85.1 gram

    Energi: 1365.4 kcal

    • Måndag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Måndag lunch 403 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med kyckling

      En rätt som går så snabbt att fixa, perfekt till lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna.
      • Hacka grönsakerna i små tärningar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna utan olja och lägg ner allt i pannan, häll över teriyakisås.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Skär mangon i tärningar.
      • Lägg allt i en skål och toppa med jordnötter och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Måndag middag 559 Kcal

      Lax med aioli och kräftstjärtar

      En snabblagad laxrätt med råkostsallad som passar utmärkt att ha som matlåda till exempelvis jobbet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 559 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 3 msk Aioli
      • 100 g kräftstjärtar
      • 2 msk rödlök
      Råkostsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 cm gurka
      Tillbehör
      • 0.25 st citron
      • 2 dl rucola

      Gör så här

      • Gör först råkostsalladen genom att skiva alla grönsaker  i tunna stavar. Lägg i en skål.
      •  Skär laxen i 2 bitar. Strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen i cirka 10 minuter.
      • Lägg upp laxen på ett fat och klicka på aioli. Strö över kräftstjärtar och hackad rödlök.
      • Dekorera med rucolasallad, citronklyftor och servera med råkostsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 3 msk Aioli
      • 100 g kräftstjärtar
      • 2 msk rödlök
      Råkostsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 cm gurka
      Tillbehör
      • 0.25 st citron
      • 2 dl rucola

    • Tisdag frukost 359 Kcal

      Grov macka med groddar och grapefrukt

      En grov macka toppad med bland annat groddar och keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 359 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
      • 125 g keso
      • 0.5 dl alfalfagroddar
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 paket smörgåskrasse
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 st grapefrukt

      Gör så här

      • Lägg en skiva bröd på en tallrik och bred på ett lager keso.
      • Toppa med groddar och krasse.
      • Filéa en halv grapefrukt och lägg på tallriken.
      • Lägg på lite valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
      • 125 g keso
      • 0.5 dl alfalfagroddar
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 paket smörgåskrasse
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 st grapefrukt

      Tisdag lunch 559 Kcal

      Lax med aioli och kräftstjärtar

      En snabblagad laxrätt med råkostsallad som passar utmärkt att ha som matlåda till exempelvis jobbet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 559 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 3 msk Aioli
      • 100 g kräftstjärtar
      • 2 msk rödlök
      Råkostsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 cm gurka
      Tillbehör
      • 0.25 st citron
      • 2 dl rucola

      Gör så här

      • Gör först råkostsalladen genom att skiva alla grönsaker  i tunna stavar. Lägg i en skål.
      •  Skär laxen i 2 bitar. Strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen i cirka 10 minuter.
      • Lägg upp laxen på ett fat och klicka på aioli. Strö över kräftstjärtar och hackad rödlök.
      • Dekorera med rucolasallad, citronklyftor och servera med råkostsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 3 msk Aioli
      • 100 g kräftstjärtar
      • 2 msk rödlök
      Råkostsallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 cm gurka
      Tillbehör
      • 0.25 st citron
      • 2 dl rucola

      Tisdag middag 642 Kcal

      Bönfettucini med krämig lövbiffsås

      En proteinrik pastarätt med bönfettuccini och lövbiff i en krämig sås med grönsaker.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 57 gram

      Energi: 642 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bönfettuccine
      • 250 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 st färska champinjoner
      • 10 cm squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 dl sallad
      • 3 st cocktailtomater
      • 2 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningen på paketet i saltat vatten.
      • Strimla lövbiff och strö på salt och peppar.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Dela champinjoner, skär squash och paprika i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn lök, vitlök, kött, champinjoner och grönsaker i några minuter.
      • Tillsätt ketjap manis, senap, vatten och grädde och låt koka ihop.
      • Strö på lite örtagårdskrydda och servera med pastan, sallad och tomater.
      • Toppa med riven parmesan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bönfettuccine
      • 250 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 st färska champinjoner
      • 10 cm squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 dl sallad
      • 3 st cocktailtomater
      • 2 msk riven parmesanost

    • Onsdag frukost 286 Kcal

      Omelett med skinka och broccoli

      En enkel omelett med skinka och broccoli, funkar utmärkt som frukost, lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 286 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Gör så här

      • Skär broccoli i mindre små buketter.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten.
      • Lägg på tärnad skinka och broccoli och stek en omelett i några minuter.
      • Lägg upp på en tallrik.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Onsdag lunch 403 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med kyckling

      En rätt som går så snabbt att fixa, perfekt till lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna.
      • Hacka grönsakerna i små tärningar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna utan olja och lägg ner allt i pannan, häll över teriyakisås.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Skär mangon i tärningar.
      • Lägg allt i en skål och toppa med jordnötter och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Onsdag middag 267 Kcal

      Champinjonsoppa med grönsaker

      Värmande soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 267 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Skala och hacka löken fint. Skala och riv vitlök. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skala och skär moroten i små bitar. Skär champinjonerna i bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt vatten och grädde. Koka ihop och smaka av med srirachasås och honung. Hacka 1 msk timjan fint och tillsätt. Låt sjuda 10 minuter.
      • Häll upp på tallrikar och garnera med timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk färsk timjan

    • Torsdag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Torsdag lunch 642 Kcal

      Bönfettucini med krämig lövbiffsås

      En proteinrik pastarätt med bönfettuccini och lövbiff i en krämig sås med grönsaker.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 57 gram

      Energi: 642 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bönfettuccine
      • 250 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 st färska champinjoner
      • 10 cm squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 dl sallad
      • 3 st cocktailtomater
      • 2 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Koka pastan enligt anvisningen på paketet i saltat vatten.
      • Strimla lövbiff och strö på salt och peppar.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Dela champinjoner, skär squash och paprika i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn lök, vitlök, kött, champinjoner och grönsaker i några minuter.
      • Tillsätt ketjap manis, senap, vatten och grädde och låt koka ihop.
      • Strö på lite örtagårdskrydda och servera med pastan, sallad och tomater.
      • Toppa med riven parmesan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bönfettuccine
      • 250 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 st färska champinjoner
      • 10 cm squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 dl sallad
      • 3 st cocktailtomater
      • 2 msk riven parmesanost

      Torsdag middag 296 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad

      Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till, supergott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
      • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
      • Dekorera med mycket färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

    • Fredag frukost 359 Kcal

      Grov macka med groddar och grapefrukt

      En grov macka toppad med bland annat groddar och keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 359 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
      • 125 g keso
      • 0.5 dl alfalfagroddar
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 paket smörgåskrasse
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 st grapefrukt

      Gör så här

      • Lägg en skiva bröd på en tallrik och bred på ett lager keso.
      • Toppa med groddar och krasse.
      • Filéa en halv grapefrukt och lägg på tallriken.
      • Lägg på lite valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 skiva grovt bröd Guldkorn
      • 125 g keso
      • 0.5 dl alfalfagroddar
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 paket smörgåskrasse
      • 1 msk valnötter
      • 0.5 st grapefrukt

      Fredag lunch 267 Kcal

      Champinjonsoppa med grönsaker

      Värmande soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 267 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Skala och hacka löken fint. Skala och riv vitlök. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skala och skär moroten i små bitar. Skär champinjonerna i bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt vatten och grädde. Koka ihop och smaka av med srirachasås och honung. Hacka 1 msk timjan fint och tillsätt. Låt sjuda 10 minuter.
      • Häll upp på tallrikar och garnera med timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk färsk timjan

      Fredag middag 722 Kcal

      Tostadas med pankolax och morotssallad

      Nytt och spännande sätt att tillaga en tortilla på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 722 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Pensla tortillabröd med olja och strö på salt och peppar.
      • Lägg på en ugnsplåt.
      • Grädda i 3 minuter i ugnen och vänd sedan på tortillabrödet och grädda lika lång tid på andra sidan.
      • Skär lax i bitar.
      • Skala och hyvla morot och päron och lägg  i en skål.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hacka koriander coh jordnötter och riv ingefäran fint.
      • Blanda ner koriander, jordnötter, limejuice, ingefära, vitlök, soja och sesamolja.
      • Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till chilimajjo i en mindre skål.
      • Knäck ägg i en skål och blanda om. Häll panko och sesamfrön på ett fat och blanda om.
      • Doppa laxbitarna i ägg och rulla i pankoblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Stek laxbitarna tills de blir gyllenbruna.
      • Lägg upp tortillatostadas på tallrikar.
      • Skiva päron till toppingen.
      • Lägg ett lager spenat över och fördela päronskivor vid sidan om.
      • Lägg morotssalladen ovanpå och lägg laxbitarna överst.
      • Toppa med strimlad salladslök och klicka på chilimajjo.
      • Servera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

    • Lördag frukost 516 Kcal

      Smoothie bowl

      Blanda ihop en svalkande smoothiebowl med frysta blåbär, hallon och sen lite banan och kokosgrädde i. Och såklart får vi inte missa den goda toppingen till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 45 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 516 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl blåbär (frysta)
      • 0.5 dl frysta hallon
      • 1 dl kokosgrädde
      • 1 st banan
      Dekoration
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 st kiwi
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 0.5 msk hampafrön
      • 4 st physalis
      • 0.25 st nektarin

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en jämn smet.
      • Lägg i en skål och toppa med dekorationen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.75 dl blåbär (frysta)
      • 0.5 dl frysta hallon
      • 1 dl kokosgrädde
      • 1 st banan
      Dekoration
      • 0.5 dl färska blåbär
      • 0.5 st kiwi
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 0.5 msk hampafrön
      • 4 st physalis
      • 0.25 st nektarin

      Lördag lunch 722 Kcal

      Tostadas med pankolax och morotssallad

      Nytt och spännande sätt att tillaga en tortilla på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 56 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 722 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Pensla tortillabröd med olja och strö på salt och peppar.
      • Lägg på en ugnsplåt.
      • Grädda i 3 minuter i ugnen och vänd sedan på tortillabrödet och grädda lika lång tid på andra sidan.
      • Skär lax i bitar.
      • Skala och hyvla morot och päron och lägg  i en skål.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hacka koriander coh jordnötter och riv ingefäran fint.
      • Blanda ner koriander, jordnötter, limejuice, ingefära, vitlök, soja och sesamolja.
      • Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till chilimajjo i en mindre skål.
      • Knäck ägg i en skål och blanda om. Häll panko och sesamfrön på ett fat och blanda om.
      • Doppa laxbitarna i ägg och rulla i pankoblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Stek laxbitarna tills de blir gyllenbruna.
      • Lägg upp tortillatostadas på tallrikar.
      • Skiva päron till toppingen.
      • Lägg ett lager spenat över och fördela päronskivor vid sidan om.
      • Lägg morotssalladen ovanpå och lägg laxbitarna överst.
      • Toppa med strimlad salladslök och klicka på chilimajjo.
      • Servera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st små glutenfria tortillabröd
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g laxfilé
      • 0.5 st ägg
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 tsk svarta sesamfrön
      • 1 tsk olivolja
      Morotssallad
      • 1 st morot
      • 0.5 st päron
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 msk jordnötter
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 cm färsk ingefära
      • 1 tsk soja
      • 1 tsk sesamolja
      Chilimajonnäs
      • 1 krm vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 1 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      Topping
      • 10 g bladspenat
      • 0.5 st päron
      • 2 stycken limeklyftor
      • 0.5 st salladslök

      Lördag middag 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

      En allt i ett rätt som sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda kycklingfiléerna med olja, örter, vitlök, salt och peppar i en skål.
      • Lägg ut allt på en ugnsplåt.
      • Dela tomaterna och lägg runt om kycklingen.
      • Strö salt, peppar och ringla över balsamico på tomaterna.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Skiva mozzarellan och fördela på tomaterna.
      • Lägg på oliver och sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
      • Strö på färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Lördag dessert 44 Kcal

      Muffins med hallon

      Utmärkt alternativ till frukost och mellanmål. Fungerar också som en efterrätt - toppa de då med en klick grädde och lite färska bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 44 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk bakpulver
      • 1 msk proteinpulver vanilj
      • 1 dl frysta hallon
      • 2 st äggvitor

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla torra ingredienser väl.
      • Häll på äggvitan och rör om.
      • Vispa till en smet och fördela jämt i 4 muffinsformar.
      • Lägg ner hallon i varje muffins.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk bakpulver
      • 1 msk proteinpulver vanilj
      • 1 dl frysta hallon
      • 2 st äggvitor

    • Söndag frukost 274 Kcal

      Stekt ägg med skinka och granatäpple

      God och lättlagad frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 274 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g rökt skinka
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck i äggen.
      • Strö på salt och peppar.
      • Servera med skinka och granatäppelkärnor.
      • Dekorera med mynta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g rökt skinka
      • 0.5 dl granatäppelkärnor
      • 1 st myntakvist

      Söndag lunch 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

      En allt i ett rätt som sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda kycklingfiléerna med olja, örter, vitlök, salt och peppar i en skål.
      • Lägg ut allt på en ugnsplåt.
      • Dela tomaterna och lägg runt om kycklingen.
      • Strö salt, peppar och ringla över balsamico på tomaterna.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Skiva mozzarellan och fördela på tomaterna.
      • Lägg på oliver och sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
      • Strö på färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Söndag middag 280 Kcal

      Riswraps med mango och currysås

      Lågkalorimat som man kan ta med sig till en picknick!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st morot
      • 62.5 g sockerärtor
      • 100 g selleri
      • 0.5 dl vitkål
      • 0.5 dl strimlad rödkål
      • 5 st risblad
      Mango och currysås
      • 0.5 dl blötlagda cashewnötter
      • 0.5 st mango
      • 0.25 st lime
      • 2 st myntakvist
      • 0.5 msk malen curry
      • 0.5 tsk gurkmeja

      Gör så här

      • Börja med mango- och currysåsen.
      • Låt cashewnötterna ligga i blöt i vatten i 8 timmar, och häll sedan av vattnet ordentligt.
      • Skala och kärna ur mangon.
      • Skär fruktköttet i bitar och lägg dem i en matberedare tillsammans med resten av ingredienserna.
      • Mixa ihop till en slät sås och häll ner i en skål.
      • Skär morötterna i tunna stavar.
      • Skär sockerärter och selleri i tunna strimlor.
      • Blötlägg ett rispapper i ett fat med kallt vatten.
      • Lägg upp på en skärbräda när det känns mjukt (efter cirka 20 sekunder).
      • Lägg lite av alla grönsakerna i mitten på pappret och rulla ihop till en wrap.
      • Upprepa proceduren med resten av rispapprena.
      • Dela wrapsen på hälften och lägg dem på ett serveringsfat.
      • Servera tillsammans med såsen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st morot
      • 62.5 g sockerärtor
      • 100 g selleri
      • 0.5 dl vitkål
      • 0.5 dl strimlad rödkål
      • 5 st risblad
      Mango och currysås
      • 0.5 dl blötlagda cashewnötter
      • 0.5 st mango
      • 0.25 st lime
      • 2 st myntakvist
      • 0.5 msk malen curry
      • 0.5 tsk gurkmeja
    Torrvaror
    • 3 dl havregryn
    • 1 dl torkad papaya
    • 2 msk kokoschips
    • 200 g sjögräsnudlar
    • 41 g jordnötter
    • 4.5 tsk olivolja
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 msk valnötter
    • 100 g bönfettuccine
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 4 st små glutenfria tortillabröd
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 1 tsk svarta sesamfrön
    • 0.2 dl kokosflingor
    • 3 tsk rapsolja
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 msk proteinpulver vanilj
    • 5 st risblad
    • 0.5 dl blötlagda cashewnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 2 krm salt
    • 2 msk teriyakisås
    • 1 msk koriander
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 msk sötstark senap
    • 1.5 krm örtagårdskrydda
    • 1.5 krm Srirachasås
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 msk basilika
    • 1 msk grön pesto
    • 1 msk färsk koriander
    • 1 tsk soja
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk balsamico
    • 3 st myntakvist
    • 0.5 msk malen curry
    • 0.5 tsk gurkmeja
    Frukt/grönt
    • 1 dl blåbär
    • 5 st morot
    • 1 st mango
    • 262.5 g sockerärtor
    • 1.5 st salladslök
    • 180 g broccoli
    • 2.25 msk rödlök
    • 0.5 st paprika
    • 1 cm gurka
    • 0.25 st citron
    • 2 dl rucola
    • 1 dl alfalfagroddar
    • 2 paket smörgåskrasse
    • 1 st grapefrukt
    • 1 st gul lök
    • 4.25 klyfta vitlök
    • 6 st färska champinjoner
    • 10 cm squash
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 dl sallad
    • 3 st cocktailtomater
    • 100 g blomkål
    • 10 st champinjoner
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 1 st päron
    • 1.5 tsk färskpressad limejuice
    • 0.5 cm färsk ingefära
    • 10 g bladspenat
    • 2 stycken limeklyftor
    • 0.75 dl blåbär (frysta)
    • 1.5 dl frysta hallon
    • 1 st banan
    • 0.5 dl färska blåbär
    • 0.5 st kiwi
    • 4 st physalis
    • 0.25 st nektarin
    • 5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 5 st tomat
    • 0.5 dl granatäppelkärnor
    • 100 g selleri
    • 0.5 dl vitkål
    • 0.5 dl strimlad rödkål
    • 0.25 st lime
    Övrigt
    • 2 dl mandelmjölk
    • 3 msk Aioli
    • 2 skiva grovt bröd Guldkorn
    • 1 msk majonnäs
    • 1 dl kokosgrädde
    • 0.5 msk hampafrön
    • 12 st svarta oliver
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)
    • 550 g laxfilé
    • 100 g kräftstjärtar
    • 250 g lövbiff
    • 4.5 st ägg
    • 80 g rökt skinka
    • 150 g torskrygg
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 st äggvitor
    Mejeri
    • 250 g keso
    • 3.5 msk smör
    • 1.5 dl grädde
    • 2 msk riven parmesanost
    • 3 msk crème fraiche
    • 125 g mozzarella
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.