0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 31 2023

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1313 Kcal

    • Frukost - 384 Kcal

      Äggröra med kycklingbacon

    • Lunch - 345 Kcal

      Lax teriyaki med sjögräsnudlar

    • Middag - 584 Kcal

      Dubbelburgare med spenat

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1162 Kcal

    • Frukost - 239 Kcal

      Frömusli med vaniljsmak

    • Lunch - 609 Kcal

      Ärt- och sparrissallad med fetaost

    • Middag - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 953 Kcal

    • Frukost - 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

    • Lunch - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Middag - 402 Kcal

      Torskrygg med currydressing och stekt blomkål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1301 Kcal

    • Frukost - 324 Kcal

      Varm avokado med bacon och ägg

    • Lunch - 494 Kcal

      Stekta auberginer med feta och tomatsås

    • Middag - 482 Kcal

      Tacolövbiff med guacamole

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1168 Kcal

    • Frukost - 245 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

    • Lunch - 376 Kcal

      Tonfisksallad

    • Middag - 547 Kcal

      Kyckling pad thai med wokgrönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1711 Kcal

    • Frukost - 308 Kcal

      Rosa smoothiebowl

    • Lunch - 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

    • Middag - 617 Kcal

      Tacowrap

    • Mellanmål

    • Dessert - 468 Kcal

      Mandelbakelse med vaniljpannacotta

  • Söndag - 1255 Kcal

    • Frukost - 124 Kcal

      Keso med persika

    • Lunch - 547 Kcal

      Kyckling pad thai med wokgrönsaker

    • Middag - 584 Kcal

      Ugnsbakad lax med svamp och tomat

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 60.7 gram

    Fett: 80.1 gram

    Protein: 77.3 gram

    Energi: 1266.1 kcal

    • Måndag frukost 384 Kcal

      Äggröra med kycklingbacon

      Laga en god helgfrukost som innehåller kycklingbacon och en krämig äggröra och lite tomater till.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 50 g kycklingbacon
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 5 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn först bacon på bägge sidor tills de får en fin färg.
      • Vispa ihop ägg med grädde, salt och peppar i en skål.
      • Tillsätt smör i en stekpanna och häll ner äggsmeten.
      • Rör hastigt med en trägaffel i ca 15 sek.
      • Lägg äggröran i en skål och servera med kycklingbacon och tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 50 g kycklingbacon
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 5 st cocktailtomat

      Måndag lunch 345 Kcal

      Lax teriyaki med sjögräsnudlar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 345 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 nypa salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna och dela dem något med en sax.
      • Skär laxen i tärningar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och sesamolja.
      • Lägg ner laxtärningarna tillsammans med vitlök och ingefära.
      • Låt steka någon minut och häll på teriyakisås och ketjap manis.
      • Tillsätt sjögräsnudlar och sojabönor och låt allt bli varmt.
      • Strö på sesamfrön och toppa med mango och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sjögräsnudlar
      • 150 g laxfilé
      • 0 nypa salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 50 g sojabönor
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 0.5 st mango
      • 1 msk koriander
      • 2 msk teriyakisås

      Måndag middag 584 Kcal

      Dubbelburgare med spenat

      Laga en snabb maträtt till lunch eller middag - burgare med färsk spenat, mozarella, tomater och oliver. Toppa med en klick ajvar relish!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 584 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g hamburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g bladspenat
      • 5 st gröna oliver
      • 60 g mozarella
      • 1 msk ajvar relish
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek hamburgarna några minuter på varje sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg ner spenaten i stekpanna och fräs snabbt.
      • Lägg spenat och oliver på en tallrik och en hamburgare över.
      • Skiva mozzarella och lägg över tillsammans med en klick ajvar relish.
      • Toppa med den andra hamburgaren.
      • Dekorera med färsk basilika och servera med tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 200 g hamburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 30 g bladspenat
      • 5 st gröna oliver
      • 60 g mozarella
      • 1 msk ajvar relish
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk basilika

    • Tisdag frukost 239 Kcal

      Frömusli med vaniljsmak

      Ett gott recept på musli med smak av vanilj. Servera frömuslin med yoghurt och frukt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      5 portioner

      • 180 g salladstopping ICA
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm vaniljpulver

      Gör så här

      • Rosta salladstoppingen i en torr panna några minuter.
      • Häll på honung och strö över lite vaniljpulver.
      • Blanda om och lägg upp på ett bakplåtspapper.
      • Låt svalna och förvara torrt i en skål.
      • Servera med yoghurt och frukt.

      Ingredienser

      5 portioner

      • 180 g salladstopping ICA
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm vaniljpulver

      Tisdag lunch 609 Kcal

      Ärt- och sparrissallad med fetaost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 609 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sparris
      • 4 dl frysta ärtor
      • 3 msk purjolök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 msk citronsaft
      • 0.5 dl mynta (färsk)
      • 10 st rädisor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g fetaost
      • 4 msk solrosfrön
      • 0.5 tsk flytande honung
      Dekoration
      • 0.5 st citron
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Skär sparris i mindre bitar.
      • Koka upp vatten med lite salt  och lägg ner frysta ärtor och sparris några minuter.
      • Häll av vattnet och lägg grönsakerna i en skål. Blanda ner purjolök, olja, citronsaft, mynta, rädisor, salt och peppar.
      • Lägg upp i en djup skål och smula över fetaost.
      • Rosta solroskärnor i en torr stekpanna och ringla en gnutta honung över och strö på salt.
      • Toppa salladen med solroskärnor.
      • Dekorera med färsk mynta och citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g sparris
      • 4 dl frysta ärtor
      • 3 msk purjolök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 msk citronsaft
      • 0.5 dl mynta (färsk)
      • 10 st rädisor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g fetaost
      • 4 msk solrosfrön
      • 0.5 tsk flytande honung
      Dekoration
      • 0.5 st citron
      • 1 st myntakvist

      Tisdag middag 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

      Massor av gröna nyttigheter med smak av citron och ingefära, det kan inte bli mycket fräschare än så här!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 237 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Lägg ner spenat och persilja i en blender.
      • Skiva gurka, selleri och avokado och lägg ner.
      • Skär av skalet på citronen med en vass kniv och tärna ner köttet i blendern.
      • Tillsätt ananas, ingefära och vatten.
      • Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas eller i en bra ”To Go flaska”.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Onsdag lunch 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 402 Kcal

      Torskrygg med currydressing och stekt blomkål

      Torskrygg med en god currydressing som serveras med blomkål och rädisor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 402 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 200 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g blomkålsbuketter
      • 1 msk dill
      • 0.25 st citron
      • 3 st rädisor
      • 30 g Lallerstedts currydressing

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner torsken.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka 2 minuter per sida och häll på ½ dl vatten.
      • Låt ångkoka några minuter tills fisken är klar, ca 3 min.
      • Lägg ner blomkålsbuketter vid sidan om och låt steka någon minut.
      • Bland ner dill och pressa lite citronsaft över.
      • Servera med skivade rädisor och currydressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 200 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g blomkålsbuketter
      • 1 msk dill
      • 0.25 st citron
      • 3 st rädisor
      • 30 g Lallerstedts currydressing

    • Torsdag frukost 324 Kcal

      Varm avokado med bacon och ägg

      Avokado med ägg och bacon i ugn - en god frukost eller mellanmål och ätt att tillaga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 324 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st avokado
      • 2 st äggula
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g bacon
      • 0.5 msk persilja
      • 100 g mini paprika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela avokado och ta bort kärnan.
      • Gröp ur lite extra så att en äggula får plats i hålet.
      • Strö på salt och peppar och lägg på en ugnsplåt.
      • Sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
      • Strimla bacon och stek dem knapriga.
      • Lägg bacon på avokadon och toppa med lite persilja.
      • Servera med minipaprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st avokado
      • 2 st äggula
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g bacon
      • 0.5 msk persilja
      • 100 g mini paprika

      Torsdag lunch 494 Kcal

      Stekta auberginer med feta och tomatsås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 494 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st aubergine
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st rödlök
      Tomatsås
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400.5 g cocktailtomater
      • 1 tsk honung
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först tomatsåsen.
      • Skiva auberginen i tunna skivor.
      • Strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn aubergineskivorna runt om.
      • Lägg upp på tallrik och häll på tomatsåsen.
      • Smula över fetaost.
      • Skala och skiva rödlök och lägg på toppen.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök och vitlök i några minuter.
      • Blanda ner tomater, honung, och örtagårdskrydda.
      • Låt koka i ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st aubergine
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g fetaost
      • 0.25 st rödlök
      Tomatsås
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400.5 g cocktailtomater
      • 1 tsk honung
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag middag 482 Kcal

      Tacolövbiff med guacamole

      Lövbiff med texmex krydda som serveras med en krämig guacamole.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st mini squash
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 5 st pärltomater
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 1 msk gräddfil
      • 0.33 st lime
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först guacamolen genom att dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Lägg köttet i en matberedare tillsammans med gräddfil, vitlök och pressa ner saften av 1/3  lime.
      • Mixa till en jämn röra.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Strimla köttet och strö på salt och peppar.
      • Skär broccolin i buketter.
      • Skala och skiva rödlöken.
      • Finhacka vitlöksklyftan.
      • Skär squash i skivor.
      • Hetta upp en wok med olja och woka alla grönsakerna någon minut.
      • Tillsätt köttet och tacokryddan.
      • Stek i ytterligare någon minut.
      • Dela tomaterna och blanda ner innan servering.
      • Servera med guacamole.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g lövbiff
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st broccolistånd
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st mini squash
      • 50 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 0
      • 5 st pärltomater
      Guacamole
      • 1 st avokado
      • 1 msk gräddfil
      • 0.33 st lime
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 245 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 0 jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Gör så här

      • Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 0 jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Fredag lunch 376 Kcal

      Tonfisksallad

      Fantastisk god tonfisksallad! I receptet är det tonfisk i glasburk som är lite godare än tonfisk i vatten/olja men hittar du inte tonfisk i glasburk går det lika bra med tonfisk i burk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 376 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0 dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar, avokado och lök.
      • Lägg salladsblad på fat och lägg sockerärtor bredvid.
      • Lägg på tonfisk och strö på valnötter.
      • Krydda med salt och peppar och häll lite olivolja över.
      • Toppa med dill och dekorera med citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0 dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Fredag middag 547 Kcal

      Kyckling pad thai med wokgrönsaker

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 547 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g frysta wokgrönsaker
      • 2 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st vitkål
      • 100 g pad thai woksås
      • 50 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Strimla kycklingfiléerna i bitar och krydda med  salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna tills de får färg.
      • Lägg upp kycklingen på ett fat.
      • Woka grönsakerna i en stekpanna med olja i ett par minuter och knäck i ägget i mitten av pannan.
      • Strö på lite salt och låt ägget stelna.
      • Blanda ihop grönsakerna och ägget och tillsätt kycklingbitarna igen.
      • Strimla vitkålen och stek ytterligare någon minut.
      • Häll på pad thaisåsen och blanda.
      • Grovhacka jordnötterna och torrosta dem i en stekpanna tills de får färg.
      • Skär limen i klyftor.
      • Fördela kycklingwoken på tallrikar och servera med jordnötter, limeklyftor och skivad salladslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g frysta wokgrönsaker
      • 2 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st vitkål
      • 100 g pad thai woksås
      • 50 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

    • Lördag frukost 308 Kcal

      Rosa smoothiebowl

      Härlig smoothiebowl med drakfrukt på toppen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 54 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 308 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl hallon (frysta)
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Mixa ihop hallon, mango, banan och yoghurt till en jämn smoothie i en matberedare.
      • Häll upp i en skål.
      • Skär av skalet på drakfrukten och skär fruktköttet i bitar eller gröp ut med ett kuljärn.
      • Toppa smoothien med drakfrukt och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl hallon (frysta)
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 st banan
      • 1 dl sojayoghurt
      Topping
      • 100 g drakfrukt (pithaya)
      • 0.5 dl hallon (frysta)

      Lördag lunch 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Skala moroten och löken.
      • Skär halloumin i tärningar.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
      • Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Lördag middag 617 Kcal

      Tacowrap

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 617 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 0.5 dl riven ost
      Topping
      • 1 styck tomat
      • 0.25 st rödlök
      • 0 msk persilja
      Tillbehör
      • 0.3 dl gräddfil
      • 2 msk tacosås

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna och häll i äggsmeten.
      • Stek någon minut.
      • Lägg omeletten på en tallrik.
      • Hetta upp stekpannan igen med lite smör och bryn färs med tacokrydda.
      • Häll på vatten och låt steka några minuter.
      • Fördela färsen i omeletten och strö på lite ost.
      • Rulla ihop och lägg på en ugnsplåt.
      • Toppa med lite extra ost och gratinera i ugnen i ca 12 min.
      • Servera med hackad tomat, rödlök och hackad persilja.
      • Servera med gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 0.5 dl riven ost
      Topping
      • 1 styck tomat
      • 0.25 st rödlök
      • 0 msk persilja
      Tillbehör
      • 0.3 dl gräddfil
      • 2 msk tacosås

      Lördag dessert 468 Kcal

      Mandelbakelse med vaniljpannacotta

      En fräsch efterrätt med smak av vaniljpanacotta - toppa med jordgubbar och lite hyvlad choklad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 468 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Mandelbotten
      • 1 dl mandelsmör
      • 1 dl grädde
      • 2 msk flytande honung
      • 150 g mandelspån
      • 100 g mörk choklad
      Vaniljpannacotta
      • 2 st gelatinblad
      • 1 st vaniljstång
      • 2 dl grädde
      • 1 msk flytande honung
      • 0 jordgubbar

      Gör så här

      • Lägg mandelsmöret i en kastrull och häll på grädde och honung.
      • Låt smälta på svag värme.
      • Rosta mandelflarnen i en torr panna i några minuter och blanda ner i mandelsmeten.
      • Täck en liten avlång form med plastfolie och fördela mandelsmeten i botten.
      • Smält choklad i ett vattenbad (spara lite till dekoration) och häll på chokladen över smeten.
      • Ställ kallt.
      • Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 min.
      • Skär ett snitt i vaniljstången.
      • Koka upp grädde i en kastrull och tillsätt honung och vaniljstång.
      • Ta av från värmen, tillsätt gelantinblad och låt svalna i ca 30 min.
      • Häll blandningen över mandelbottnen i formen och ställ in i kylskåpet minst 2 timmar.
      • Lyft ur bakelsen från formen och skär i 8 mindre bitar.
      • Skär jordgubbar i skivor och dekorera med. Toppa med hyvlad choklad.

      Ingredienser

      8 portioner

      Mandelbotten
      • 1 dl mandelsmör
      • 1 dl grädde
      • 2 msk flytande honung
      • 150 g mandelspån
      • 100 g mörk choklad
      Vaniljpannacotta
      • 2 st gelatinblad
      • 1 st vaniljstång
      • 2 dl grädde
      • 1 msk flytande honung
      • 0 jordgubbar

    • Söndag frukost 124 Kcal

      Keso med persika

      En enkel och snabb frukost som passar utmärkt om du har ont om tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 124 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso
      • 0.5 st persika

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skiva eller hacka persika och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso
      • 0.5 st persika

      Söndag lunch 547 Kcal

      Kyckling pad thai med wokgrönsaker

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 547 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g frysta wokgrönsaker
      • 2 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st vitkål
      • 100 g pad thai woksås
      • 50 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Gör så här

      • Strimla kycklingfiléerna i bitar och krydda med  salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna tills de får färg.
      • Lägg upp kycklingen på ett fat.
      • Woka grönsakerna i en stekpanna med olja i ett par minuter och knäck i ägget i mitten av pannan.
      • Strö på lite salt och låt ägget stelna.
      • Blanda ihop grönsakerna och ägget och tillsätt kycklingbitarna igen.
      • Strimla vitkålen och stek ytterligare någon minut.
      • Häll på pad thaisåsen och blanda.
      • Grovhacka jordnötterna och torrosta dem i en stekpanna tills de får färg.
      • Skär limen i klyftor.
      • Fördela kycklingwoken på tallrikar och servera med jordnötter, limeklyftor och skivad salladslök.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 100 g frysta wokgrönsaker
      • 2 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st vitkål
      • 100 g pad thai woksås
      • 50 g jordnötter
      • 1 st lime
      • 1 st salladslök

      Söndag middag 584 Kcal

      Ugnsbakad lax med svamp och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 584 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och citonpeppar
      • 125 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 125 g körsbärstomater
      • 50 g svarta oliver kärnfria
      • 1 olivolja
      • 0 balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk basilika
      • 2 dl ruccola
      • 3 msk riven parmesanost
      • 50 g valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 C.
      • Skär bort skinnet från laxen och lägg på en smord ugnsform.
      • Krydda med salt och citronpeppar.
      • Skär champinjonerna i stora bitar.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Skär tomaterna i halvor.
      • Blanda champinjoner, rödlök och tomater i en stor skål tillsammans med oliver, olja och balsamvinäger.
      • Krydda med salt, svartpeppar och torkad basilika.
      • Fördela blandningen över laxen och ställ in i ugnen ca 20 minuter.
      • Lägg ruccolasallad på ett fat. Riv parmesanost grovt och strö över ruccolan.
      • Toppa med valnötter och servera till laxen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och citonpeppar
      • 125 g champinjon
      • 0.5 st rödlök
      • 125 g körsbärstomater
      • 50 g svarta oliver kärnfria
      • 1 olivolja
      • 0 balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk basilika
      • 2 dl ruccola
      • 3 msk riven parmesanost
      • 50 g valnötter
    Mejeri
    • 5.33 tsk smör
    • 4 msk grädde
    • 60 g mozarella
    • 275 g fetaost
    • 2.3 dl gräddfil
    • 4 msk kesella
    • 1 dl sojayoghurt
    • 100 g halloumi
    • 0.5 dl riven ost
    • 1 dl mandelsmör
    • 1 dl keso
    • 3 msk riven parmesanost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 50 g kycklingbacon
    • 8 st ägg
    • 450 g laxfilé
    • 200 g hamburgare
    • 1500 g kycklingfilé
    • 200 g torskrygg
    • 2 st äggula
    • 25 g bacon
    • 100 g lövbiff
    • 200 g tonfisk i glasburk
    • 150 g nötfärs
    Kryddor/smaksättare
    • salt och svartpeppar
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 msk ajvar relish
    • 1 msk färsk basilika
    • 1.25 krm vaniljpulver
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • bladpersilja
    • 1 kvist färsk persilja
    • dillkvistar
    • 200 g pad thai woksås
    • salt och citonpeppar
    • balsamvinäger
    • 0.33 msk basilika
    Frukt/grönt
    • 8 st cocktailtomat
    • 3 klyfta vitlök
    • 6 tsk ingefära
    • 0.5 st mango
    • 1 msk koriander
    • 130 g bladspenat
    • 150 g sparris
    • 3 msk purjolök
    • 1 msk citronsaft
    • 0.5 dl mynta (färsk)
    • 13 st rädisor
    • 2.25 st citron
    • 1 st myntakvist
    • 16 dl strimlad rödkål
    • 4 st äpple
    • 1 st gurka
    • 1 st selleristjälk
    • 4 st avokado
    • 150 g blomkålsbuketter
    • 1 msk dill
    • 0.5 msk persilja
    • 100 g mini paprika
    • 0.5 st aubergine
    • 3.25 st rödlök
    • 400.5 g cocktailtomater
    • 0.25 st broccolistånd
    • 0.5 st mini squash
    • 157.5 g sockerärtor
    • 5 st pärltomater
    • 2.33 st lime
    • 2 st banan
    • 0.5 dl blåbär
    • jordgubbar
    • 6 st hallon
    • 5 st färsk jordgubbe
    • 0.5 st färsk lök
    • 4 st salladsblad
    • 1 st vitkål
    • 2 st salladslök
    • 100 g drakfrukt (pithaya)
    • 2 st morot
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 styck tomat
    • 0.5 st persika
    • 125 g champinjon
    • 125 g körsbärstomater
    • 2 dl ruccola
    Torrvaror
    • 150 g sjögräsnudlar
    • 5 tsk rapsolja
    • 1 tsk sesamolja
    • 50 g sojabönor
    • 1 msk svarta sesamfrön
    • 4.5 tsk flytande honung
    • 10.5 tsk olivolja
    • 4 msk solrosfrön
    • 1 tsk honung
    • 51.5 msk valnötter
    • 100 g jordnötter
    • 150 g mandelspån
    • 100 g mörk choklad
    Övrigt
    • 2 msk teriyakisås
    • 5 st gröna oliver
    • 180 g salladstopping ICA
    • 4 dl frysta ärtor
    • 4 msk senap
    • 4 msk majonnäs
    • 200 g ananas (fryst)
    • 30 g Lallerstedts currydressing
    • 200 g frysta wokgrönsaker
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 100 g mango (fryst)
    • 2 msk tacosås
    • 2 st gelatinblad
    • 1 st vaniljstång
    • 50 g svarta oliver kärnfria

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!