Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 3 2026

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 68.5 gram

    Fett: 97.8 gram

    Protein: 83.2 gram

    Energi: 1500.7 kcal

    • Måndag frukost 288 Kcal

      Fröfrallor med valnötter

      Ett härligt gott recept på fröfrallor med valnötter - servera med färskost och grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Basdeg
      • 25 g färsk jäst
      • 5 dl mjölk
      • 25 g rapsolja
      • 10 g pofiber
      • 1 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 25 g fibrex
      • 3 dl havregryn
      • 1 dl bovetemjöl
      • 0.5 dl sojamjöl
      • 1 krm brödkrydda
      • 1 tsk salt
      • 20 g psylliumhusk
      Fröfrallor med valnötter
      • 0.75 dl valnötter

      Gör så här

      • Smula ner jästen i en bunke och häll på mjölk.
      • Låt jästen blandas ut
      • Tillsätt övriga ingredienser.
      • Blanda runt och låt stå några minuter och låt jäsa under plast i 2 timmar.
      • Forma till bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt ugnen på 225 grader och grädda i mitten av ugnen i 20 min och låt sedan svalna.

      Ingredienser

      8 portioner

      Basdeg
      • 25 g färsk jäst
      • 5 dl mjölk
      • 25 g rapsolja
      • 10 g pofiber
      • 1 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 25 g fibrex
      • 3 dl havregryn
      • 1 dl bovetemjöl
      • 0.5 dl sojamjöl
      • 1 krm brödkrydda
      • 1 tsk salt
      • 20 g psylliumhusk
      Fröfrallor med valnötter
      • 0.75 dl valnötter

      Måndag lunch 315 Kcal

      Köttfärswok med grönsaker

      God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
      • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Måndag middag 607 Kcal

      Grekisk vegolasagne

      Grekiska smaker och lasagne går alltid hem, den här gången i en vegetarisk variant!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 607 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st torkade dadlar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 100 g bönlasagne
      • 150 g fetaost
      • 2 krm torkade franska örter
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl grädde
      • 6 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och riv vitlök. Skala och finhacka rödlök.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar. Hacka dadlarna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök,  lök, grönsaker  i några minuter.
      • Tillsätt dadlar och strö på salt, peppar och torkad basilika.
      • Häll på krossade tomater och ajvar relish.  Låt  koka i 10 minuter.
      • Lägg lasagneplattor i en ugnsfast form och häll hälften av tomatsåsen över. Smula över fetaosten och strö på lite torkade örter.
      • Lägg på ett nytt lager lasagneplattor och häll på resten av tomatsåsen. Skiva mozzarella och lägg över.
      • Lägg på ett lager lasagneplattor och ringla över grädde.
      • Smula över mer fetaost. Skiva tomater och lägg över och strö på lite torkade örter, salt och peppar.
      • Gratinera i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st torkade dadlar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 100 g bönlasagne
      • 150 g fetaost
      • 2 krm torkade franska örter
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl grädde
      • 6 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

    • Tisdag frukost 309 Kcal

      Äggröra med rökt skinka och tomater

      Alltid lika gott med äggröra till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och skivade tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Tisdag lunch 607 Kcal

      Grekisk vegolasagne

      Grekiska smaker och lasagne går alltid hem, den här gången i en vegetarisk variant!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 607 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st torkade dadlar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 100 g bönlasagne
      • 150 g fetaost
      • 2 krm torkade franska örter
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl grädde
      • 6 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och riv vitlök. Skala och finhacka rödlök.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar. Hacka dadlarna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök,  lök, grönsaker  i några minuter.
      • Tillsätt dadlar och strö på salt, peppar och torkad basilika.
      • Häll på krossade tomater och ajvar relish.  Låt  koka i 10 minuter.
      • Lägg lasagneplattor i en ugnsfast form och häll hälften av tomatsåsen över. Smula över fetaosten och strö på lite torkade örter.
      • Lägg på ett nytt lager lasagneplattor och häll på resten av tomatsåsen. Skiva mozzarella och lägg över.
      • Lägg på ett lager lasagneplattor och ringla över grädde.
      • Smula över mer fetaost. Skiva tomater och lägg över och strö på lite torkade örter, salt och peppar.
      • Gratinera i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st torkade dadlar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 100 g bönlasagne
      • 150 g fetaost
      • 2 krm torkade franska örter
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl grädde
      • 6 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Tisdag middag 659 Kcal

      Pestotorsk med Capresesallad

      En enkel, god och fräsch torskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
      • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
      • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
      • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

    • Onsdag frukost 288 Kcal

      Fröfrallor med valnötter

      Ett härligt gott recept på fröfrallor med valnötter - servera med färskost och grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      Basdeg
      • 25 g färsk jäst
      • 5 dl mjölk
      • 25 g rapsolja
      • 10 g pofiber
      • 1 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 25 g fibrex
      • 3 dl havregryn
      • 1 dl bovetemjöl
      • 0.5 dl sojamjöl
      • 1 krm brödkrydda
      • 1 tsk salt
      • 20 g psylliumhusk
      Fröfrallor med valnötter
      • 0.75 dl valnötter

      Gör så här

      • Smula ner jästen i en bunke och häll på mjölk.
      • Låt jästen blandas ut
      • Tillsätt övriga ingredienser.
      • Blanda runt och låt stå några minuter och låt jäsa under plast i 2 timmar.
      • Forma till bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Sätt ugnen på 225 grader och grädda i mitten av ugnen i 20 min och låt sedan svalna.

      Ingredienser

      8 portioner

      Basdeg
      • 25 g färsk jäst
      • 5 dl mjölk
      • 25 g rapsolja
      • 10 g pofiber
      • 1 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 25 g fibrex
      • 3 dl havregryn
      • 1 dl bovetemjöl
      • 0.5 dl sojamjöl
      • 1 krm brödkrydda
      • 1 tsk salt
      • 20 g psylliumhusk
      Fröfrallor med valnötter
      • 0.75 dl valnötter

      Onsdag lunch 315 Kcal

      Köttfärswok med grönsaker

      God rätt som du tillagar snabbt och smidigt! 

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök och ingefära. Skala och finhacka gul lök. Skär broccoli i buketter. Skala och finhacka morot. Strimla sockerärtor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Lägg i nötfärs, vitlök, ingefära, lök och alla grönsaker. Tillsätt teriyakisås och ketjap manis. Salta och peppra. Låt woka i 5 min.
      • Lägg upp på tallrikar och toppa med hackad gräslök och skivad färsk chili. Dekorera med limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.5 st gul lök
      • 150 g broccoli
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 1 msk teriyakisås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 2 krm färsk chili
      Dekoration
      • 2 st limeklyfta

      Onsdag middag 531 Kcal

      Lax med fetaost och rödbetor

      Ugnsbakad lax tallrik med fetaost på och lite rödbetor vid sidan av. Laga en extra portion och ha till matlåda.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Rödbetsblandning
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 30 g spenat
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 20 min och skala.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela laxen och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar. Smula fetaost över och strö på lite örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i ca 15-20 min.
      • Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner olja, honung, balsamico, salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg spenat på en tallrik och lägg på laxen.
      • Servera med rödbetor.
      • Toppa med dill och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Rödbetsblandning
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 30 g spenat
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronklyfta

    • Torsdag frukost 193 Kcal

      Grön smoothie med basilika

      En grön vitaminboost som går lika bra som frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 193 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st ananas
      • 0.5 msk basilika
      • 30 g spenat
      • 0.5 st lime
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skär ananas i bitar och lägg i en blender.
      • Lägg ner spenat, basilika och limejuice.
      • Mixa till en jämn smoothie och späd med vatten.
      • Häll upp på glas och servera.
      • Förvara i kylen om du inte får i dig allt på en gång.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st ananas
      • 0.5 msk basilika
      • 30 g spenat
      • 0.5 st lime
      • 1 dl vatten

      Torsdag lunch 659 Kcal

      Pestotorsk med Capresesallad

      En enkel, god och fräsch torskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
      • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
      • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
      • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Torsdag middag 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

    • Fredag frukost 285 Kcal

      Yoghurt med clementin och frön

      Frukost med smak av citrus och lite sötma från honung!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 285 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 2 st clementin
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 msk pumpafrön
      • 0.5 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Häll yoghurt i en skål. Skala och skär ut köttet från clementinerna och lägg på yoghurten.
      • Hetta upp en torr stekpanna och rosta solros- och pumpafrön i någon minut.
      • Ringla lite honung över och lägg fröblandningen på yoghurten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 2 st clementin
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 msk pumpafrön
      • 0.5 tsk flytande honung

      Fredag lunch 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Fredag middag 509 Kcal

      Musslor i kokosmjölk

      En mustig och mjuk skaldjursrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 42 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st fänkål
      • 1 st morot
      • 150 g grön sparris
      • 200 g grillad paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 200 ml kokosmjölk
      • 2 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk honung
      • 500 g musslor
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 2 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Strimla fänkål tunt.
      • Skär morot och sparris i bitar.
      • Strimla grillad paprika i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Fräs löken, fänkål, morot och paprika.
      • Häll ner kokosmjölk och vatten.
      • Låt koka upp tillsammans med en buljongtärning.
      • Pressa i limejuice.
      • Tillsätt honung.
      • Skölj musslorna och lägg ner i grytan.
      • Låt sjuda i 3 minuter.
      • Strö över koriander och dra pannan från värmen.
      • Lägg upp grytan i en skål och toppa med korianderkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st fänkål
      • 1 st morot
      • 150 g grön sparris
      • 200 g grillad paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 200 ml kokosmjölk
      • 2 dl vatten
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk honung
      • 500 g musslor
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 2 msk färsk koriander

    • Lördag frukost 410 Kcal

      Ugnspannkaka med bär

      God frukostvariant på ugnspannkaka! Fungerar utmärkt att ha med till stranden som en lättare lunch också.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop ägg, grädde, keso och agavesirap i en skål. Tillsätt salt.
      • Häll smeten i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. lägg på bären.
      • Grädda i 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Lördag lunch 607 Kcal

      Grekisk vegolasagne

      Grekiska smaker och lasagne går alltid hem, den här gången i en vegetarisk variant!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 607 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st torkade dadlar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 100 g bönlasagne
      • 150 g fetaost
      • 2 krm torkade franska örter
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl grädde
      • 6 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och riv vitlök. Skala och finhacka rödlök.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar. Hacka dadlarna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök,  lök, grönsaker  i några minuter.
      • Tillsätt dadlar och strö på salt, peppar och torkad basilika.
      • Häll på krossade tomater och ajvar relish.  Låt  koka i 10 minuter.
      • Lägg lasagneplattor i en ugnsfast form och häll hälften av tomatsåsen över. Smula över fetaosten och strö på lite torkade örter.
      • Lägg på ett nytt lager lasagneplattor och häll på resten av tomatsåsen. Skiva mozzarella och lägg över.
      • Lägg på ett lager lasagneplattor och ringla över grädde.
      • Smula över mer fetaost. Skiva tomater och lägg över och strö på lite torkade örter, salt och peppar.
      • Gratinera i ugnen i 25 minuter.
      • Dekorera med färsk timjan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st aubergine
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 2 st torkade dadlar
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 dl ajvar relish
      • 100 g bönlasagne
      • 150 g fetaost
      • 2 krm torkade franska örter
      • 125 g mozzarella
      • 1 dl grädde
      • 6 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 1 msk färsk timjan

      Lördag middag 840 Kcal

      Mexikanska hamburgare med guacamole

      Tillaga en riktigt god och smakrik mexikansk hamburgare tillsammans med guacamole och majskolv!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 43 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 840 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 0 jerkkrydda
      • 1 tsk smör
      • 1 st majskolv
      • 100 g guacamole
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st rödlök
      • 1 st limeskiva

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål.
      • Blanda ner lök, vitlök och smaksätt med valfri mängd jerkkrydda.
      • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med majskolv och lite smör, ca 10 min.
      • Servera på ett salladsblad och toppa med guacamole, chilimajonnäs, rödlöksskivor.
      • Lägg på avokado, tomat och limeklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 0 jerkkrydda
      • 1 tsk smör
      • 1 st majskolv
      • 100 g guacamole
      • 1 msk chilimajonnäs
      • 1 dl blandsallad
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st rödlök
      • 1 st limeskiva

      Lördag dessert 150 Kcal

      Chokladkrisp

      Lätt att göra och gott att äta!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 0.5 dl blandade nötter
      • 0.5 dl torkad frukt
      • 0.5 dl kokosflingor

      Gör så här

      • Smält chokladen i ett vattenblad och bred ut på bakplåtspapper.
      • Strö över toppningen och låt stelna.

      Ingredienser

      10 portioner

      • 200 g mörk choklad
      • 0.5 dl blandade nötter
      • 0.5 dl torkad frukt
      • 0.5 dl kokosflingor

    • Söndag frukost 410 Kcal

      Ugnspannkaka med bär

      God frukostvariant på ugnspannkaka! Fungerar utmärkt att ha med till stranden som en lättare lunch också.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop ägg, grädde, keso och agavesirap i en skål. Tillsätt salt.
      • Häll smeten i en ugnsform klädd med bakplåtspapper. lägg på bären.
      • Grädda i 20 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 0.75 dl grädde
      • 125 g keso
      • 1 tsk agavesirap
      • 1 krm salt
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl hallon (frysta)

      Söndag lunch 531 Kcal

      Lax med fetaost och rödbetor

      Ugnsbakad lax tallrik med fetaost på och lite rödbetor vid sidan av. Laga en extra portion och ha till matlåda.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Rödbetsblandning
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 30 g spenat
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 20 min och skala.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela laxen och lägg på en ugnsplåt. Strö på salt och peppar. Smula fetaost över och strö på lite örtagårdskrydda. Sätt in i ugnen i ca 15-20 min.
      • Skär rödbetorna i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner olja, honung, balsamico, salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg spenat på en tallrik och lägg på laxen.
      • Servera med rödbetor.
      • Toppa med dill och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g fetaost
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Rödbetsblandning
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 30 g spenat
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronklyfta

      Söndag middag 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv
    Mejeri
    • 50 g färsk jäst
    • 10 dl mjölk
    • 600 g fetaost
    • 625 g mozzarella
    • 11.5 dl grädde
    • 2 tsk smör
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 250 g keso
    Övrigt
    • 50 g rapsolja
    • 1200 g kikärter
    • 200 g grillad paprika
    • 1 st majskolv
    • 100 g guacamole
    • 1 msk chilimajonnäs
    • 200 g mörk choklad
    Torrvaror
    • 20 g pofiber
    • 2 dl linfrön
    • 3 dl solrosfrön
    • 50 g fibrex
    • 6 dl havregryn
    • 2 dl bovetemjöl
    • 1 dl sojamjöl
    • 40 g psylliumhusk
    • 3.5 dl valnötter
    • 9 tsk olivolja
    • 6 st torkade dadlar
    • 600 g krossade tomater
    • 300 g bönlasagne
    • 2.5 tsk flytande honung
    • 1 msk pumpafrön
    • 200 ml kokosmjölk
    • 1 tsk honung
    • 2 tsk agavesirap
    • 0.5 dl blandade nötter
    • 0.5 dl torkad frukt
    • 0.5 dl kokosflingor
    Kryddor/smaksättare
    • 2 krm brödkrydda
    • 4 tsk salt
    • 2 msk teriyakisås
    • 1 msk ketjap manis
    • 2 msk gräslök
    • 4 krm färsk chili
    • 3 tsk torkad basilika
    • 3 dl ajvar relish
    • 6 krm torkade franska örter
    • 3 msk färsk timjan
    • 6 msk grön pesto
    • 1 msk färsk oregano
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 2 msk balsamico
    • 4 st dillkvistar
    • 0.5 msk basilika
    • 15 tsk kycklingfond
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 4 msk färsk koriander
    • jerkkrydda
    Frukt/grönt
    • 5.5 klyfta vitlök
    • 2 tsk färsk ingefära
    • 4.5 st gul lök
    • 300 g broccoli
    • 3 st morot
    • 200 g sockerärtor
    • 4 st limeklyfta
    • 2.9 st rödlök
    • 1.5 st aubergine
    • 2.5 st röd paprika
    • 1.5 st gul paprika
    • 21 st cocktailtomat
    • 8 st rödbetor
    • 90 g spenat
    • 4 st citronklyfta
    • 0.5 st ananas
    • 1 st lime
    • 750 g champinjon
    • 6 dl purjolök
    • 15 st champinjoner
    • 2 st clementin
    • 0.5 st fänkål
    • 150 g grön sparris
    • 2 dl blåbär (frysta)
    • 2 dl hallon (frysta)
    • 1 dl blandsallad
    • 0.5 st avokado
    • 1 st limeskiva
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 650 g nötfärs
    • 10 st ägg
    • 25 g rökt skinka
    • 800 g torskrygg
    • 600 g laxfilé
    • 1050 g prinskorv med hög kötthalt
    • 12 st prinskorv
    • 500 g musslor
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.