...
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 26 2025

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 43.5 gram

    Fett: 66.4 gram

    Protein: 62.1 gram

    Energi: 1049.1 kcal

    • Måndag frukost 409 Kcal

      Yoghurt med fruktmüsli och frukt

      Fruktig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 409 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.25 st nektarin
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 dl fruktmüsli

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Skär nektarin i mindre bitar och lägg på yoghurten tillsammans med blåbär och fruktmüslin.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.25 st nektarin
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 dl fruktmüsli

      Måndag lunch 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Måndag mellanmål 187 Kcal

      Filmjölkslimpa med aprikoser

      Ett gott hemlagad bröd som går utmärkt att skiva och frysa in. Variera mellan goda pålägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 187 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      • 8 st torkade aprikoser
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      Till formen
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk pumpafrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Hacka aprikoserna. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
      • Häll olivolja i en brödform, 1 ½ – 2 liter och strö på havregryn. Fördela smeten jämnt i formen och strö över pumpafrön.
      • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.
      • 1 limpa = 12 skivor

      Ingredienser

      12 portioner

      • 8 st torkade aprikoser
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      Till formen
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk pumpafrön

    • Tisdag frukost 355 Kcal

      Chiafrögröt med hallon och mandelmjölk

      Mättande och god frukost som du kan förbereda kvällen innan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 355 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1 tsk linfrö, bruna
      • 1 tsk linfrö, gula
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 msk pumpafrön
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 krm salt
      • 10 st hallon
      Topping
      • 0.5 msk pumpafrön
      • 0.5 msk solrosfrön

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser förutom hallonen.
      • Låt stå i kylen 1 timme eller över natten.
      • Lägg hallon i en skål och lägg på chiafrögröten.
      • Toppa med frön.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1 tsk linfrö, bruna
      • 1 tsk linfrö, gula
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 msk pumpafrön
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 krm salt
      • 10 st hallon
      Topping
      • 0.5 msk pumpafrön
      • 0.5 msk solrosfrön

      Tisdag middag 369 Kcal

      Fiskgryta med purjolök och tomat

      Snabblagad fiskgryta at njuta av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 369 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 2 st soltorkad tomat
      • 2 styck tomat
      • 3 cm purjolök

      Gör så här

      • Skär torsk och lax i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök.
      • Koka upp vatten och grädde i en kastrull.
      • Tillsätt buljongtärning, vitlök och sambal oelek. Låt koka upp och sänk värmen.
      • Finhacka soltorkade tomater och skär tomaterna i bitar och tillsätt i grytan.
      • Lägg ner fisken  och låt sjuda 3-4 minuter.
      • Strimla purjolök och blanda ner i grytan.
      • Servera i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 2 st soltorkad tomat
      • 2 styck tomat
      • 3 cm purjolök

    • Onsdag frukost 309 Kcal

      Äggröra med rökt skinka och tomater

      Alltid lika gott med äggröra till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och skivade tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Onsdag lunch 369 Kcal

      Fiskgryta med purjolök och tomat

      Snabblagad fiskgryta at njuta av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 369 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 2 st soltorkad tomat
      • 2 styck tomat
      • 3 cm purjolök

      Gör så här

      • Skär torsk och lax i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök.
      • Koka upp vatten och grädde i en kastrull.
      • Tillsätt buljongtärning, vitlök och sambal oelek. Låt koka upp och sänk värmen.
      • Finhacka soltorkade tomater och skär tomaterna i bitar och tillsätt i grytan.
      • Lägg ner fisken  och låt sjuda 3-4 minuter.
      • Strimla purjolök och blanda ner i grytan.
      • Servera i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g torskrygg
      • 150 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 2 st soltorkad tomat
      • 2 styck tomat
      • 3 cm purjolök

      Onsdag middag 532 Kcal

      Apelsinkyckling med blomkålsris 

      Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 532 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Riv blomkål.
      • Hacka mynta.
      • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
      • Skala och skär lök i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
      • Häll i vatten och en buljongtärning.
      • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
      • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
      • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
      • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Torsdag lunch 532 Kcal

      Apelsinkyckling med blomkålsris 

      Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 532 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Riv blomkål.
      • Hacka mynta.
      • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
      • Skala och skär lök i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
      • Häll i vatten och en buljongtärning.
      • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
      • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
      • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
      • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Torsdag middag 685 Kcal

      Hamburgare med hummus

      Spännande hamburgare med rostade kikärtor och hummus!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 685 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Hummus
      • 2 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 dl olivolja
      • 0.5 tsk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 msk persilja
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Rosta kikärtor i ugn med paprikakrydda och olivolja 15 min. Ta ut ur ugn och låt rinna av på papper.
      • Skär loss bladen på hjärtsalladen. Skär selleri i stavar. Skala och skär morot i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn burgarna ett par min på varje sida. Krydda med paprikakrydda, spiskummin, curry, salt och peppar.
      • Låt kikärtorna rinna av i durkslag.  Mixa kikärtor i mixer eller med stavmixer. Skala och riv vitlök. Tillsätt olivolja, vitlök, curry, salt och peppar.
      • Lägg hamburgare på ett fat tillsammans med hummus och grönsaker. Dekorera med hackad persilja, ugnsrostade kikärtor och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Hummus
      • 2 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 dl olivolja
      • 0.5 tsk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 msk persilja
      • 2 st citronklyfta

    • Fredag frukost 309 Kcal

      Äggröra med rökt skinka och tomater

      Alltid lika gott med äggröra till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på en tallrik.
      • Servera med skinka och skivade tomater.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rökt skinka
      • 3 st cocktailtomat

      Fredag lunch 685 Kcal

      Hamburgare med hummus

      Spännande hamburgare med rostade kikärtor och hummus!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 685 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Hummus
      • 2 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 dl olivolja
      • 0.5 tsk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 msk persilja
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Rosta kikärtor i ugn med paprikakrydda och olivolja 15 min. Ta ut ur ugn och låt rinna av på papper.
      • Skär loss bladen på hjärtsalladen. Skär selleri i stavar. Skala och skär morot i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn burgarna ett par min på varje sida. Krydda med paprikakrydda, spiskummin, curry, salt och peppar.
      • Låt kikärtorna rinna av i durkslag.  Mixa kikärtor i mixer eller med stavmixer. Skala och riv vitlök. Tillsätt olivolja, vitlök, curry, salt och peppar.
      • Lägg hamburgare på ett fat tillsammans med hummus och grönsaker. Dekorera med hackad persilja, ugnsrostade kikärtor och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 st hjärtsallad
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 krm paprikapulver
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Hummus
      • 2 dl konserverade kikärtor
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 dl olivolja
      • 0.5 tsk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 1 msk persilja
      • 2 st citronklyfta

    • Lördag frukost 84 Kcal

      Yoghurt med hallon

      Hallon och yoghurt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 84 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
      • 1 dl hallon

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
      • 1 dl hallon

      Lördag lunch 392 Kcal

      Champinjonomelett med fetaost

      Har du provat att ha morot i din omelettsmet?!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 392 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 4 st färska champinjoner
      • 2 cm purjolök
      • 1 st morot
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g fetaost
      Topping
      • 1 cm purjolök
      • 1 tsk sweet chilisås

      Gör så här

      • Skiva champinjonerna och strimla purjolök.
      • Skala och strimla morot eller riv grovt på ett rivjärn.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn champinjoner, purjolök och hälften av moroten i någon minut.
      • Vispa ihop ägg med salt och peppar och häll blandningen över.
      • Låt steka på medelvärme i 3-4 minuter eller tills omeletten blir fast.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på morot och fetaost.
      • Toppa med strimlad purjolök och sweet chilisås.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 4 st färska champinjoner
      • 2 cm purjolök
      • 1 st morot
      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g fetaost
      Topping
      • 1 cm purjolök
      • 1 tsk sweet chilisås

    • Söndag frukost 252 Kcal

      Bananpannkakor med melon och ananas

      Till bananpannkakorna väljer du en riktigt mogen banan. Det ger både bra konsistens och mycket smak.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 3 st ägg
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 70 g vattenmelon
      • 70 g melon Piel de sapo
      • 70 g färsk ananas
      • 2 st myntakvistar

      Gör så här

      • Mosa banan i en skål.
      • Knäck i ägg och vispa ihop.
      • Tillsätt vaniljpulver och blanda till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
      • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
      • Tärna melon och ananas.
      • Lägg upp pannkakor på tallrikar.
      • Toppa med melon och ananas.
      • Dekorera med myntakvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 3 st ägg
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 70 g vattenmelon
      • 70 g melon Piel de sapo
      • 70 g färsk ananas
      • 2 st myntakvistar

      Söndag lunch 191 Kcal

      Krämig grönkålssoppa i glas med gyllene halloumitärningar på toppen.

      Grönkålssoppa med halloumi

      Soppa som är gjord på grönkål som bas! Går lika bra att byta ut grönkål mot broccoli och spenat om du föredrar det!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 191 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 100 g färsk grönkål
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 4 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 3 msk havregrädde
      • 0 salt och vitpeppar
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.1 kruka färsk oregano

      Gör så här

      • Lägg grönkål, lök, vitlök, vatten och buljongtärning i en kastrull.
      • Koka upp och låt sedan småkoka i cirka 10 min.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka den i kastrullen.
      • Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Häll soppan i två matlådor med lock. Skär halloumin i skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumin tills den har fått fin färg på bägge sidor.
      • Skär sedan halloumin i bitar.
      • Vid servering: värm soppan och toppa med halloumi och färsk oregano.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 100 g färsk grönkål
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 4 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 3 msk havregrädde
      • 0 salt och vitpeppar
      Topping
      • 50 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0.1 kruka färsk oregano

      Söndag middag 656 Kcal

      Lax med mangosallad och limecréme

      Denna lax med mangosallad passar alldeles utmärkt till en härlig lunch ute i solen. Servera laxen med en fräsch limecréme till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 656 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtsklädd plåt och strö på salt.
      • Smula över fetaost.
      • Mortla peppar och strö över.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Tina mango och lägg i en skål.
      • Blanda ner ingefära, vitlök, rödlök, salladslök, chili och pressa lime över.
      • Strö på salt och peppar och lägg i koriander.
      • Blanda i broccoli och skär avokado och sockerärtor i bitar och blanda ner.
      • Riv skalet från en halv lime fint. Rör ihop med övriga ingredienserna till en sås.
      • Servera laxen med tillbehören.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 1 krm salt
      • 50 g fetaost
      • 2 tsk pepparmix
      Mangosallad
      • 150 g mango (fryst)
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 5 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 dl broccoli
      • 1 st avokado
      • 100 g sockerärtor
      Limecréme
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 st lime zest
      • 0.5 tsk flytande honung

      Söndag dessert 315 Kcal

      Chokladmousse

      Gör en hemmagjord chokladmousse med nyttigheter i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

      Gör så här

      • Skala banan och avokado och lägg i en matberedare tillsammans med kakao. Mixa till en jämn mousse och fördela i 2 dessertskålar.
      • Hacka mörk choklad och strössla över. Skiva en banan och lägg på moussen. Ställ kallt 1 timme innan servering

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 30 g smör
    • 250 g crème fraiche
    • 2 dl riven ost
    • 1 dl gräddfil
    • 4 dl filmjölk
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 1 dl vispgrädde
    • 4 msk grädde
    • 1 dl grekisk yoghurt med smak av jordgubb 0%
    • 75 g fetaost
    • 3 msk havregrädde
    • 50 g halloumi
    • 0.5 dl grekisk yoghurt
    Frukt/grönt
    • 0.25 st nektarin
    • 0.5 dl blåbär
    • 3 st gul lök
    • 4 dl isbergssallad
    • 150 g cocktailtomater
    • 0.75 st rödlök
    • 1 st paprika
    • 0.5 st gurka
    • 11 st hallon
    • 5 klyfta vitlök
    • 4 styck tomat
    • 9 cm purjolök
    • 6 st cocktailtomat
    • 400 g blomkål
    • 1.5 st apelsin
    • 100 g bladspenat
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 3 tsk riven ingefära
    • 2 st hjärtsallad
    • 2 st selleristjälk
    • 3 st morot
    • 4 st citronklyfta
    • 4 st färska champinjoner
    • 2 st banan
    • 70 g vattenmelon
    • 70 g melon Piel de sapo
    • 70 g färsk ananas
    • 100 g färsk grönkål
    • 150 g mango (fryst)
    • 1 st salladslök
    • 0.25 st röd chili
    • 5 tsk limesaft
    • 2 dl broccoli
    • 2 st avokado
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st skivad banan
    Torrvaror
    • 150 g mandelmjöl
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 8 st torkade aprikoser
    • 1 dl dinkelsikt
    • 2 dl grahamsmjöl
    • 1 dl rågmjöl
    • 1 dl rågkross
    • 0.5 dl linfrön
    • 2.5 dl solrosfrön
    • 1 tsk bikarbonat
    • 6.5 tsk olivolja
    • 0.5 dl havregryn
    • 3.5 msk pumpafrön
    • 2 msk chiafrön
    • 1 tsk linfrö, bruna
    • 1 tsk linfrö, gula
    • 1 tsk flytande honung
    • 5 dl konserverade kikärtor
    • 3 msk kakaopulver
    Kryddor/smaksättare
    • 3.5 tsk salt
    • 1 påse tacokrydda
    • 1.5 krm vaniljpulver
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 4 tsk sambal oelek
    • 2 msk färsk mynta
    • 2 st kycklingbuljongtärning
    • 4 krm paprikapulver
    • 2 krm spiskummin
    • 2 krm malen curry
    • 1 tsk curry
    • 2 msk persilja
    • 1 tsk sweet chilisås
    • 2 st myntakvistar
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 0.1 kruka färsk oregano
    • 2 tsk pepparmix
    • 2 msk färsk koriander
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 11 st ägg
    • 500 g nötfärs
    • 400 g torskrygg
    • 600 g laxfilé
    • 50 g rökt skinka
    • 800 g kycklinglårfilé
    • 600 g högrevsburgare
    Övrigt
    • 4 msk majonnäs
    • 2 msk ljus sirap
    • 4 st soltorkad tomat
    • 0.5 st lime zest
    • 15 g mörk choklad

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.