Behåll vikten vecka 25 2026

• Skala och skär ananas och banan i bitar.
• Skala och riv ingefära.
• Lägg ananas, banan, ingefära, kokosmjölk och limesaft i en blender.
• Mixa på hög hastighet till den är helt slät och krämig.
• Tillsätt vatten för önskad konsistens.
• Häll upp  i glas.
• Smoothien kan förvaras i en tätslutande flaska i kylen i upp till 2 dagar.
• Tänk på att en mogen banan smakar bäst till en smoothie.

• Skiva jordgubbar, avokado och lök.
• Lägg salladsblad på fat och lägg sockerärtor bredvid.
• Lägg på tonfisk och strö på valnötter.
• Krydda med salt och peppar och häll lite olivolja över.
• Toppa med dill och dekorera med citronklyfta.

• Skär köttet i lagom stora grytbitar.
• Salta och peppra.
• Skär löken i mindre bitar och finhacka vitlöken.
• Bryn kött, lök och vitlök några min i smör i en stekpanna.
• Lägg över i en gryta.
• Tillsätt vinäger, soja, vin, fond, vatten, pepparkorn och lagerblad.
• Koka upp.
• Sänk sedan värmen och lägg på lock.
• Sjud grytan ca 1 1/2 tim tills köttet är genomkokt.
• Späd ev med vatten.
• Slanta morötterna och blanda ner 5 min före servering.
• Skär blomkål i buketter och lägg i en matberedare.
• Mixa till ett ris och lägg i en skål.
• Tillsätt olivolja, salt och svartpeppar.
• Skär rödbetor i mindre tärningar och blanda ner.
• Servera kalopsen med blomkålsriset, cornichons och lite grönsallad.

• Blanda havregryn, vatten, salt och kanel i en kastrull.
• Koka upp och låt koka på svag värme i cirka 3 minuter under omrörning.
• Blanda ner solrosfrön och pumpafrön i gröten.
• Lägg upp i en djup skål.
• Skär äpple i tärningar och lägg över gröten tillsammans med valnötter.
• Strö på lite malen kanel.
• Servera med mjölk.

• Skär köttet i lagom stora grytbitar.
• Salta och peppra.
• Skär löken i mindre bitar och finhacka vitlöken.
• Bryn kött, lök och vitlök några min i smör i en stekpanna.
• Lägg över i en gryta.
• Tillsätt vinäger, soja, vin, fond, vatten, pepparkorn och lagerblad.
• Koka upp.
• Sänk sedan värmen och lägg på lock.
• Sjud grytan ca 1 1/2 tim tills köttet är genomkokt.
• Späd ev med vatten.
• Slanta morötterna och blanda ner 5 min före servering.
• Skär blomkål i buketter och lägg i en matberedare.
• Mixa till ett ris och lägg i en skål.
• Tillsätt olivolja, salt och svartpeppar.
• Skär rödbetor i mindre tärningar och blanda ner.
• Servera kalopsen med blomkålsriset, cornichons och lite grönsallad.

• Skala och hacka lök. Riv vitlök och ingefära. Finhacka chili. Skala och skär morötter i mindre bitar.
• Skär lax och torsk i tärningar. Strimla purjolök. Skär roten på broccolin i mindre bitar. Skär buketter och lägg åt sidan.
• Hetta upp en stekpanna eller wok med olja och lägg ner lök, vitlök, chili, ingefära, morötter och broccoliståndbitarna. Stek någon minut. Smaka av med salt och peppar.
• Tillsätt frysta torsk- och laxtärningar och stek någon minut.
• Häll på teriyakisås och vatten och låt sjuda i någon minut.
• Skölj sjögräsnudlarna och blanda ner tillsammans med broccolibuketter och purjolök.
• Låt allt bli varmt och lägg upp på tallrikar.

• Skala och skär ananas och banan i bitar.
• Skala och riv ingefära.
• Lägg ananas, banan, ingefära, kokosmjölk och limesaft i en blender.
• Mixa på hög hastighet till den är helt slät och krämig.
• Tillsätt vatten för önskad konsistens.
• Häll upp  i glas.
• Smoothien kan förvaras i en tätslutande flaska i kylen i upp till 2 dagar.
• Tänk på att en mogen banan smakar bäst till en smoothie.

• Skiva jordgubbar, avokado och lök.
• Lägg salladsblad på fat och lägg sockerärtor bredvid.
• Lägg på tonfisk och strö på valnötter.
• Krydda med salt och peppar och häll lite olivolja över.
• Toppa med dill och dekorera med citronklyfta.

• Skiva grönsaker och lägg upp på ett fat eller tallrik.
• Riv vitlök och blanda ihop alla ingredienser till dressingen i en skål.
• Hetta upp en stekpanna med smör och stek hamburgaren några minuter per sida.
• Krydda med salt, svartpeppar och grillkrydda.
• Servera hamburgaren med dressing och tillbehör.

• Hetta upp en stekpanna och stek bacon knaprigt. Lägg upp på en tallrik.
• Dela tomater och lägg vid sidan om.
• Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål. Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om 20 sek och lägg äggröran på tallriken. Dekorera med en persiljekvist.

• Skala och hacka lök. Riv vitlök och ingefära. Finhacka chili. Skala och skär morötter i mindre bitar.
• Skär lax och torsk i tärningar. Strimla purjolök. Skär roten på broccolin i mindre bitar. Skär buketter och lägg åt sidan.
• Hetta upp en stekpanna eller wok med olja och lägg ner lök, vitlök, chili, ingefära, morötter och broccoliståndbitarna. Stek någon minut. Smaka av med salt och peppar.
• Tillsätt frysta torsk- och laxtärningar och stek någon minut.
• Häll på teriyakisås och vatten och låt sjuda i någon minut.
• Skölj sjögräsnudlarna och blanda ner tillsammans med broccolibuketter och purjolök.
• Låt allt bli varmt och lägg upp på tallrikar.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Lägg torsken på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
• Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter.
• Strimla fänkål och purjolök.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs fänkål, purjolök och haricot verts i någon minut.
• Strö på salt och peppar.
• Blanda i vatten och sweet chilisås och låt ångkoka några minuter.
• Finhacka röd chili.
• Skär papaya i långa tunna bitar.
• Skala och riv vitlök och blanda i en skål med crème fraiche, majonnäs, srirashasås, salt och peppar.
• Lägg de varma grönsakerna och papaya runt fisken på plåten och toppa fisken med chilimajonnäs.
• Strö hackad chili och gräslök över rätten.

• Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Lägg torsken på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
• Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter.
• Strimla fänkål och purjolök.
• Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs fänkål, purjolök och haricot verts i någon minut.
• Strö på salt och peppar.
• Blanda i vatten och sweet chilisås och låt ångkoka några minuter.
• Finhacka röd chili.
• Skär papaya i långa tunna bitar.
• Skala och riv vitlök och blanda i en skål med crème fraiche, majonnäs, srirashasås, salt och peppar.
• Lägg de varma grönsakerna och papaya runt fisken på plåten och toppa fisken med chilimajonnäs.
• Strö hackad chili och gräslök över rätten.

• Sätt ugnen på 250 grader på grill.
• Lägg Chévreosten på en bakplåtsklädd plåt.
• Ringla lite honung över och sätt in i ugnen i 5 minuter.
• Skala päron och skiva.
• Lägg på en tallrik.
• Vispa ihop gräddfil med citronsaft och honung i en skål.
• Skär jordgubbarna och lägg i skålen tillsammans med spenatblad.
• Blanda ner hälften av de frystorkade jordgubbarna.
• Lägg salladen över päronen och toppa med den gratinerade Chévren.
• Strö på resten av de frystorkade jordgubbarna.
• Dekorera med tomat och valnötter.

• Mosa bananen i en skål. Knäck i äggen och blanda om. Hetta upp en stekpanna med smör.
• Klicka ut små plättar och stek några minuter på varje sida.
• Gröp ur 0,5 dl granatäpplekärnor. Servera plättarna tillsammans med blåbär och granatäpple.

• Skala och hacka lök. Riv vitlök och ingefära. Finhacka chili. Skala och skär morötter i mindre bitar.
• Skär lax och torsk i tärningar. Strimla purjolök. Skär roten på broccolin i mindre bitar. Skär buketter och lägg åt sidan.
• Hetta upp en stekpanna eller wok med olja och lägg ner lök, vitlök, chili, ingefära, morötter och broccoliståndbitarna. Stek någon minut. Smaka av med salt och peppar.
• Tillsätt frysta torsk- och laxtärningar och stek någon minut.
• Häll på teriyakisås och vatten och låt sjuda i någon minut.
• Skölj sjögräsnudlarna och blanda ner tillsammans med broccolibuketter och purjolök.
• Låt allt bli varmt och lägg upp på tallrikar.

• Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
• Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
• Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
• Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
• Blanda ihop citroncréme i en skål.
• Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
• Trä upp kyckling och lax på spett.  Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
• Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.

Hittar du inte korven Stockholmare så ersätt med annan korv med hög kötthalt.

• Sätt ugnen på 200 °C. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
• Vispa ägg och sukrin pösigt.
• Lägg cashewnötterna i en matberedare och mixa till ett fint mjöl och vänd ihop med kokosmjöl, vaniljpulver och bakpulver. Vänd ner i äggsmeten och tillsätt det smälta smöret.
• Riv äpplet grovt och rör ner det i smeten och pressa i citronsaft.
• Smöra och bröa en springform och häll smeten i formen.
• Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter eller tills kakan är torr.
• Vispa ihop vaniljkesella med crème fraiche till en fluffig smet.
• Fördela det över den avsvalnade kakan och toppa med valfria bär eller frukter.

• Koka äggen och låt dem svalna.
• Hacka äggen och strimla skinkan. Lägg i en skål och blanda ner majonnäs, salt och peppar.
• Skiva äpplet i tunna skivor. Servera ägghacket med rucolasallad och skivat äpple.

• Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
• Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
• Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
• Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
• Blanda ihop citroncréme i en skål.
• Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
• Trä upp kyckling och lax på spett.  Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
• Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.

Hittar du inte korven Stockholmare så ersätt med annan korv med hög kötthalt.

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Lägg parmaskinka på en bakplåtsklädd plåt.
• Sätt in i ugnen i ca 5 min eller tills skinkan har fått färg och är hård.
• Ta ut plåten och låt svalna.
• Smula ner parmaskinka i en skål.
• Lägg på sparris på grillen och grilla runt om i några minuter.
• Lägg upp på tallrik och ringla olivolja över.
• Strö på salt och peppar.
• Toppa med parmesan och parmaströssel och dekorerar med färsk bladpersilja