...
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 24 2024

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 80.6 gram

    Fett: 78.3 gram

    Protein: 72.9 gram

    Energi: 1328.6 kcal

    • Måndag frukost 238 Kcal

      Keso med blåbär och kokos

      Keso med en härlig topping av blåbär, kokosflingor och grapefrukt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 238 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl blåbär
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 0.5 st grapefrukt

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och kokosflingor.
      • Skär bort skalet på grapefrukten och skär ut filéer och lägg på keson.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl blåbär
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 0.5 st grapefrukt

      Måndag lunch 466 Kcal

      Äggröra med varmrökt lax

      Gott till frukost, lunch eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 466 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 75 g varmrökt lax
      • 3 st salladsblad
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st äpple
      • 2 st ägg
      • 1 msk havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör

      Gör så här

      • Fördela lax på en tallrik.
      • Lägg på lite sallad och gräslök.
      • Skiva äpplet och lägg vid sidan om.
      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggröran.
      • Rör om med en trägaffel och stek ca 30 sekunder.
      • Lägg äggröran på tallriken och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 75 g varmrökt lax
      • 3 st salladsblad
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st äpple
      • 2 st ägg
      • 1 msk havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör

      Måndag middag 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

      Ost- och spenatbiffar finns att köpa färdiga i kyldisken på matbutiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Gör så här

      • Strimla svartkålen.
      • Skär champinjoner i skivor.
      • Skala och strimla rödlöken.
      • Dela tomaterna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Tillsätt lite olivolja och lägg ner svartkålen, champinjonerna och rödlöken några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner tomaterna.
      • Lägg upp grönsaksblandningen på tallrikar och lägg en biff över.
      • Dekorera med en färsk basilika och citronklyftor.
      • Servera med curry mangodressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

    • Tisdag frukost 330 Kcal

      Chiagröt med mango och pistagenötter

      Supersnabb att tillaga, låt stå över natten och ta ut och toppa med valfria bär och hackade pistagenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 330 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl sojamjölk
      • 1 dl fryst mango
      Topping
      • 1 dl Bär
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Blanda ihop chiafrön med mjölk, mango och vaniljpulver.
      • Rör om och ställ i kylen över natten.
      • Servera chiagröten med bär och toppa med hackade pistagenötter!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl sojamjölk
      • 1 dl fryst mango
      Topping
      • 1 dl Bär
      • 1 msk pistagenötter

      Tisdag lunch 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

      Ost- och spenatbiffar finns att köpa färdiga i kyldisken på matbutiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Gör så här

      • Strimla svartkålen.
      • Skär champinjoner i skivor.
      • Skala och strimla rödlöken.
      • Dela tomaterna.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Tillsätt lite olivolja och lägg ner svartkålen, champinjonerna och rödlöken några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner tomaterna.
      • Lägg upp grönsaksblandningen på tallrikar och lägg en biff över.
      • Dekorera med en färsk basilika och citronklyftor.
      • Servera med curry mangodressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Tisdag middag 599 Kcal

      Laxpaj med spenat

      En god paj som passar bra när ni är många runt middagsbordet eller som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtorna.
      • Lägg i en matberedare och tillsätt smör, mjölsorterna och salt.
      • Mixa till en jämn deg och tryck ut degen i en liten pajform, ca 20 cm i diameter.
      • Ställ kallt i kylen 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Förgrädda pajen i 10 minuter.
      • Strimla purjolöken.
      • Lägg purjolök, spenat, lax i pajformen.
      • Fördela pepparrotsosten över.
      • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar i en skål.
      • Häll över blandningen och smula över mozzarella.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

    • Onsdag frukost 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Onsdag lunch 599 Kcal

      Laxpaj med spenat

      En god paj som passar bra när ni är många runt middagsbordet eller som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtorna.
      • Lägg i en matberedare och tillsätt smör, mjölsorterna och salt.
      • Mixa till en jämn deg och tryck ut degen i en liten pajform, ca 20 cm i diameter.
      • Ställ kallt i kylen 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Förgrädda pajen i 10 minuter.
      • Strimla purjolöken.
      • Lägg purjolök, spenat, lax i pajformen.
      • Fördela pepparrotsosten över.
      • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar i en skål.
      • Häll över blandningen och smula över mozzarella.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Onsdag middag 481 Kcal

      Kaprisbiffar med stekta champinjoner

      Lammfärsbiffar med lite kapris i. Dessa biffar serveras med stekta champinjoner, sallad, lök och rå äggula!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 481 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 2 msk senap
      • 3 msk kapris
      • 2 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 100 g champinjon
      • 1 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g rucola
      • 2 st äggula

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda färsen med senap, kapris, persilja, salt och svartpeppar.
      • Forma till biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i några minuter.
      • Ställ in i ugnen och låt steka klart i ytterligare 10 minuter. 
      • Skiva champinjonerna och röd lök och stek i lite olivolja.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg upp biffarna på en bädd av ruccola och servera med champinjoner, lök och rå äggula. 

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 2 msk senap
      • 3 msk kapris
      • 2 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 100 g champinjon
      • 1 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g rucola
      • 2 st äggula

    • Torsdag frukost 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Torsdag lunch 481 Kcal

      Kaprisbiffar med stekta champinjoner

      Lammfärsbiffar med lite kapris i. Dessa biffar serveras med stekta champinjoner, sallad, lök och rå äggula!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 481 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 2 msk senap
      • 3 msk kapris
      • 2 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 100 g champinjon
      • 1 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g rucola
      • 2 st äggula

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda färsen med senap, kapris, persilja, salt och svartpeppar.
      • Forma till biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i några minuter.
      • Ställ in i ugnen och låt steka klart i ytterligare 10 minuter. 
      • Skiva champinjonerna och röd lök och stek i lite olivolja.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg upp biffarna på en bädd av ruccola och servera med champinjoner, lök och rå äggula. 

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 2 msk senap
      • 3 msk kapris
      • 2 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 100 g champinjon
      • 1 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 75 g rucola
      • 2 st äggula

      Torsdag middag 714 Kcal

      Asiatisk råkostsallad

      För dig som gillar de asiatiska smakerna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 57 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 714 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 dl vitkål
      • 1.5 dl strimlad rödkål
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 50 g sockerärtor
      • 0.25 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk soja
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 msk sweet chilisås
      • 0.5 st lime
      Dekoration
      • 0.5 st lime
      • 1 msk koriander
      • 0.5 dl saltade jordnötter

      Gör så här

      • Hacka morot, mango, avokado och sockerärtor och lägg i en skål.
      • Tillsätt strimlad vitkål, rödkål och koriander.
      • Blanda allt till marinaden och lägg i skålen.
      • Blanda runt och lägg upp i en skål.
      • Toppen med limeklyftor, färsk koriander och hackade jordnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 dl vitkål
      • 1.5 dl strimlad rödkål
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 50 g sockerärtor
      • 0.25 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 msk sesamfrön
      • 1 tsk riven ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk soja
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 msk sweet chilisås
      • 0.5 st lime
      Dekoration
      • 0.5 st lime
      • 1 msk koriander
      • 0.5 dl saltade jordnötter

    • Fredag frukost 330 Kcal

      Chiagröt med mango och pistagenötter

      Supersnabb att tillaga, låt stå över natten och ta ut och toppa med valfria bär och hackade pistagenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 330 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl sojamjölk
      • 1 dl fryst mango
      Topping
      • 1 dl Bär
      • 1 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Blanda ihop chiafrön med mjölk, mango och vaniljpulver.
      • Rör om och ställ i kylen över natten.
      • Servera chiagröten med bär och toppa med hackade pistagenötter!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl sojamjölk
      • 1 dl fryst mango
      Topping
      • 1 dl Bär
      • 1 msk pistagenötter

      Fredag lunch 599 Kcal

      Laxpaj med spenat

      En god paj som passar bra när ni är många runt middagsbordet eller som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtorna.
      • Lägg i en matberedare och tillsätt smör, mjölsorterna och salt.
      • Mixa till en jämn deg och tryck ut degen i en liten pajform, ca 20 cm i diameter.
      • Ställ kallt i kylen 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Förgrädda pajen i 10 minuter.
      • Strimla purjolöken.
      • Lägg purjolök, spenat, lax i pajformen.
      • Fördela pepparrotsosten över.
      • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar i en skål.
      • Häll över blandningen och smula över mozzarella.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Fredag middag 614 Kcal

      Äggpizza med mozzarella och salami

      Bjud familj eller vänner på en god äggpizza toppad med mozarella och salami på.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 614 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl mjölk
      • 2 msk kesella
      • 1 msk flytande honung
      • 0.5 msk chiafrön
      • 1.5 dl bovetemjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 1 tsk bakpulver
      Topping
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 125 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g salami
      • 150 g cocktailtomater
      • 100 g gröna oliver
      • 50 g rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Vispa ihop alla ingredienser till bottnen i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner hälften av smeten och grädda 3-4 minuter per sida.
      • Grädda ytterligare en pizzabotten.
      • Lägg bottnarna på en bakplåtsklädd plåt.
      • Bred på ajvar på bottnarna.
      • Skiva mozzarella och rödlök, lägg på pizzan.
      • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i 12-13 minuter.
      • Lägg på salami och servera med skivade tomater, oliver och rucolasallad. 

       

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl mjölk
      • 2 msk kesella
      • 1 msk flytande honung
      • 0.5 msk chiafrön
      • 1.5 dl bovetemjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 1 tsk bakpulver
      Topping
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 125 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g salami
      • 150 g cocktailtomater
      • 100 g gröna oliver
      • 50 g rucola

    • Lördag frukost 293 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och hallon

      Lyxiga frukost med smak av banan och hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt 6%
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 0.5 st banan

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner ägget. Vispa samman och blanda i vaniljpulver och salt.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt  i någon minut per sida.
      • Lägg plättar på ett fat och och servera med yoghurt, hallon och skivad banan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.5 krm vaniljpulver
      • 0.5 krm salt
      • 2 msk grekisk yoghurt 6%
      Topping
      • 1 dl hallon (färska)
      • 0.5 st banan

      Lördag lunch 614 Kcal

      Äggpizza med mozzarella och salami

      Bjud familj eller vänner på en god äggpizza toppad med mozarella och salami på.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 47 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 614 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl mjölk
      • 2 msk kesella
      • 1 msk flytande honung
      • 0.5 msk chiafrön
      • 1.5 dl bovetemjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 1 tsk bakpulver
      Topping
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 125 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g salami
      • 150 g cocktailtomater
      • 100 g gröna oliver
      • 50 g rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Vispa ihop alla ingredienser till bottnen i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner hälften av smeten och grädda 3-4 minuter per sida.
      • Grädda ytterligare en pizzabotten.
      • Lägg bottnarna på en bakplåtsklädd plåt.
      • Bred på ajvar på bottnarna.
      • Skiva mozzarella och rödlök, lägg på pizzan.
      • Strö på salt och peppar och sätt in i ugnen i 12-13 minuter.
      • Lägg på salami och servera med skivade tomater, oliver och rucolasallad. 

       

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl mjölk
      • 2 msk kesella
      • 1 msk flytande honung
      • 0.5 msk chiafrön
      • 1.5 dl bovetemjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 1 tsk bakpulver
      Topping
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 125 g mozarella
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g salami
      • 150 g cocktailtomater
      • 100 g gröna oliver
      • 50 g rucola

      Lördag middag 315 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och balsamico

      Tillaga en god torskrygg till lunch eller middag och servera med en tomatsallad och en topping av rostade pinjenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st stor tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk balsamico
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner torskfiléerna.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka några minuter per sida och häll på lite vatten och ånga fisken tills den är klar, ca 3 min.
      • Skiva tomater och rödlök och lägg på en tallrik.
      • Strö på salt och svartpeppar samt basilika.
      • Ringla över olivolja och balsamico.
      • Lägg fisken över.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och lägg över fisken.
      • Dekorera med en basilikakvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st stor tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk balsamico
      • 2 msk pinjenötter

      Lördag dessert 457 Kcal

      Krämig Raw chokladkaka

      En drömmig dessert med smak av choklad och apelsin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 457 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 5 dl valnötter
      • 66 g torkade dadlar
      • 1 st avokado
      • 1 nypa flingsalt
      • 0.5 st apelsin
      • 2 tsk vaniljpulver
      • 3 msk kakaopulver
      Chokladcréme
      • 3 st avokado
      • 1 nypa flingsalt
      • 3 msk kakaopulver
      • 1 dl agavesirap
      Garnering
      • 0.5 st apelsin
      • 1 msk hasselnötter
      • 10 st physalis

      Gör så här

      • Mixa valnötter och dadlar grovt i en matberedare. Dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Lägg ner avokado och alla andra ingredienser till botten i matberedaren. Mixa till en jämn smet.
      • Lägg bakplåtspapper i botten på en pajform med avtagbar kant (ca 20 cm i diameter) och fördela smeten jämnt över.
      • Lägg ner alla ingredienser till krämen i matberedaren och mixa till en jämn smet.
      • Bred över kakan och ställ i kylen 2-3 timmar.
      • Garnera med apelsinskal, nötter, bär och physalis.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 5 dl valnötter
      • 66 g torkade dadlar
      • 1 st avokado
      • 1 nypa flingsalt
      • 0.5 st apelsin
      • 2 tsk vaniljpulver
      • 3 msk kakaopulver
      Chokladcréme
      • 3 st avokado
      • 1 nypa flingsalt
      • 3 msk kakaopulver
      • 1 dl agavesirap
      Garnering
      • 0.5 st apelsin
      • 1 msk hasselnötter
      • 10 st physalis

    • Söndag frukost 238 Kcal

      Keso med blåbär och kokos

      Keso med en härlig topping av blåbär, kokosflingor och grapefrukt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 238 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl blåbär
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 0.5 st grapefrukt

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och kokosflingor.
      • Skär bort skalet på grapefrukten och skär ut filéer och lägg på keson.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl blåbär
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 0.5 st grapefrukt

      Söndag lunch 315 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och balsamico

      Tillaga en god torskrygg till lunch eller middag och servera med en tomatsallad och en topping av rostade pinjenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st stor tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk balsamico
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner torskfiléerna.
      • Strö på salt och peppar.
      • Låt steka några minuter per sida och häll på lite vatten och ånga fisken tills den är klar, ca 3 min.
      • Skiva tomater och rödlök och lägg på en tallrik.
      • Strö på salt och svartpeppar samt basilika.
      • Ringla över olivolja och balsamico.
      • Lägg fisken över.
      • Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och lägg över fisken.
      • Dekorera med en basilikakvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl vatten
      • 2 st stor tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 5 msk färsk basilika
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk balsamico
      • 2 msk pinjenötter

      Söndag middag 599 Kcal

      Laxpaj med spenat

      En god paj som passar bra när ni är många runt middagsbordet eller som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad

      Gör så här

      • Häll av och skölj kikärtorna.
      • Lägg i en matberedare och tillsätt smör, mjölsorterna och salt.
      • Mixa till en jämn deg och tryck ut degen i en liten pajform, ca 20 cm i diameter.
      • Ställ kallt i kylen 30 minuter.
      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Förgrädda pajen i 10 minuter.
      • Strimla purjolöken.
      • Lägg purjolök, spenat, lax i pajformen.
      • Fördela pepparrotsosten över.
      • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och svartpeppar i en skål.
      • Häll över blandningen och smula över mozzarella.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket kikärtor
      • 20 g smör
      • 1 msk bovetemjöl
      • 1 msk havremjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 st purjolök
      • 30 g spenat
      • 300 g varmrökt lax
      • 150 g pepparrotsost
      • 3 st ägg
      • 1 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      • 125 g mozzarella
      • 0 salt och svartpeppar
      • 8 dl blandsallad
    Mejeri
    • 250 g keso
    • 1 msk havregrädde
    • 86 msk smör
    • 3 dl sojamjölk
    • 600 g pepparrotsost
    • 4 dl grädde
    • 6 dl mjölk
    • 500 g mozzarella
    • 4 msk kesella
    • 250 g mozarella
    • 2 msk grekisk yoghurt 6%
    Frukt/grönt
    • 2 dl blåbär
    • 1 st grapefrukt
    • 3 st salladsblad
    • 0.5 st äpple
    • 100 g svartkål
    • 16 st färska champinjoner
    • 5 st rödlök
    • 12 st cocktailtomat
    • 4 st citronklyfta
    • 2 dl fryst mango
    • 1 st purjolök
    • 120 g spenat
    • 32 dl blandsallad
    • 3 st apelsin
    • 1.5 st mango
    • 200 g sharon
    • 200 g champinjon
    • 250 g rucola
    • 1 dl vitkål
    • 1.5 dl strimlad rödkål
    • 0.5 st morot
    • 4.5 st avokado
    • 50 g sockerärtor
    • 1 tsk riven ingefära
    • 1 st lime
    • 300 g cocktailtomater
    • 1 st banan
    • 1 dl hallon (färska)
    • 4 st stor tomat
    • 66 g torkade dadlar
    • 10 st physalis
    Torrvaror
    • 0.4 dl kokosflingor
    • 8 tsk olivolja
    • 5 msk chiafrön
    • 2 msk pistagenötter
    • 4 paket kikärtor
    • 7 msk bovetemjöl
    • 4 msk havremjöl
    • 1 msk sesamfrön
    • 2.5 tsk flytande honung
    • 0.5 dl saltade jordnötter
    • 2 tsk bakpulver
    • 4 msk pinjenötter
    • 5 dl valnötter
    • 6 msk kakaopulver
    • 1 dl agavesirap
    • 1 msk hasselnötter
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 1275 g varmrökt lax
    • 19 st ägg
    • 400 g ost- och spenatbiffar (ICA)
    • 600 g lammfärs
    • 4 st äggula
    • 80 g salami
    • 800 g torskrygg
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk gräslök
    • 14 msk färsk basilika
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 3.5 tsk salt
    • 4 msk bladpersilja
    • 0.25 kruka färsk koriander
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk soja
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk koriander
    • 1 dl ajvar relish
    • 2.5 krm vaniljpulver
    • 4 msk balsamico
    • 2 nypa flingsalt
    Övrigt
    • 40 g mango-curry sås
    • 2 dl Bär
    • 2 dl mandelmjölk
    • 4 msk senap
    • 6 msk kapris
    • 200 g gröna oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.