0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 2 2025

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 60.6 gram

    Fett: 93.5 gram

    Protein: 90 gram

    Energi: 1470.1 kcal

    • Måndag frukost 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

      I detta recept ingår ett recept som du hittar i receptbanken: "glutenfria morotsfrallor med sesamfrön". Totala receptet för frallorna är 6 st som du kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ostskivor och njut!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Måndag lunch 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

      Spännande färsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen på mitten. Gröp ur köttet och finhacka. Grilla skalet i ugn i ca 10 min.
      • Skala och hacka lök fint och riv vitlök. Stek nötfärsen med vitlök, lök samt auberginköttet i lite olivolja. Hacka basilika fint. Tillsätt salt, peppar, curry, spiskummin, kanel och basilika.
      • Lägg i blandningen i aubergineskalen. Toppa med fetaost och grilla i ugnen i 15 minuter. Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Måndag middag 567 Kcal

      Laxfilé med fetaost och rödbetssallad

      Goda smaker och mättande rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 567 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i 2 filéer och gör ett snitt i varje filé.
      • Fyll snittet med fetaost och ringla lite honung över.
      • Strö på rosmarin, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
      • Toppa laxen med torkade tranbär och servera med rödbetssallad, oliver, rucola och rödlök.
      • Dekorera med citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

    • Tisdag frukost 234 Kcal

      Ägghack med kalkon

      Kokt ägg med lite kalkonskivor - lättlagad frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g rökt kalkon

      Gör så här

      • Skala och hacka äggen grovt.
      • Lägg i en skål och blanda ner salt och svartpeppar.
      • Skär kalkonskivorna i bitar och blanda ner.
      • Servera i salladsblad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g rökt kalkon

      Tisdag lunch 567 Kcal

      Laxfilé med fetaost och rödbetssallad

      Goda smaker och mättande rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 567 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i 2 filéer och gör ett snitt i varje filé.
      • Fyll snittet med fetaost och ringla lite honung över.
      • Strö på rosmarin, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
      • Toppa laxen med torkade tranbär och servera med rödbetssallad, oliver, rucola och rödlök.
      • Dekorera med citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

      Tisdag middag 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

    • Onsdag frukost 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

      I detta recept ingår ett recept som du hittar i receptbanken: "glutenfria morotsfrallor med sesamfrön". Totala receptet för frallorna är 6 st som du kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ostskivor och njut!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Onsdag lunch 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Onsdag middag 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

      Bra rätt som passar i matlåda, till picknicken eller på buffén!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 77 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Tina scampi och lägg i en skål. Häll på olivolja. Skala och riv vitlök och finhacka chili. Blanda ner i skålen tillsammans med salt och peppar.
      • Gör chiliyoghurt genom att riva vitlöken fint och därefter blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet. Lägg nudlarna i en skål. Skala och skär morot i strimlor. Strimla salladslök och sockerärtor fint. Hacka koriander fint. Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen tillsammans med koriander.
      • Finhacka chili och skala och riv vitlök. Lägg i en skål och blanda ner teriyakisås, ketjap manis, sesamolja och limesaft. Riv ingefäran och blanda ner. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg ner scampin. Stek några minuter.
      • Lägg upp nudelsallad på tallrikar och lägg på den stekta scampin. Toppa med färsk koriander och servera med chiliyoghurt. Dekorera med koriander och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

    • Torsdag frukost 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

      Keso och gurkstavar inlindat i skinka - servera tillsammans med ägg och majonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 275 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Gör så här

      • Koka ägget 3-6 minuter beroende på hur hårt du vill ha det.
      • Skala och sätt i en äggkopp.
      • Fyll skinkskivorna med ett salladsblad, keso och gurkstavar.
      • Rulla ihop dem och lägg på en tallrik.
      • Servera tillsammans med ägg och majonnäs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Torsdag lunch 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

      Bra rätt som passar i matlåda, till picknicken eller på buffén!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 77 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Tina scampi och lägg i en skål. Häll på olivolja. Skala och riv vitlök och finhacka chili. Blanda ner i skålen tillsammans med salt och peppar.
      • Gör chiliyoghurt genom att riva vitlöken fint och därefter blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet. Lägg nudlarna i en skål. Skala och skär morot i strimlor. Strimla salladslök och sockerärtor fint. Hacka koriander fint. Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen tillsammans med koriander.
      • Finhacka chili och skala och riv vitlök. Lägg i en skål och blanda ner teriyakisås, ketjap manis, sesamolja och limesaft. Riv ingefäran och blanda ner. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg ner scampin. Stek några minuter.
      • Lägg upp nudelsallad på tallrikar och lägg på den stekta scampin. Toppa med färsk koriander och servera med chiliyoghurt. Dekorera med koriander och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Torsdag middag 387 Kcal

      Tonfisksallad med granatäpple

      Snabblagad tonfisksallad med avokado, rödlök, paprika och toppat med granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 387 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 15 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st avokado
      • 90 g tonfisk
      • 0.25 st granatäpple
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk bladpersilja
      Tomatsalsa
      • 1 st stor tomat
      • 1 msk gul lök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg rucolasallad på ett fat. Skala och skär moroten i tärningar. Skär paprika i tärningar. Finhacka rödlök. Skiva avokadon.
      • Fördela grönsakerna över salladen och lägg avokado vid sidan om.
      • Häll av tonfisken och lägg över och toppa med granatäpplekärnor.
      • Strö på salt och peppar och servera med tomatsalsa. Dekorera med persilja.

      Tomatsalsa:

      • Finhacka gul lök och mixa med tomat. Krydda med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 15 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st avokado
      • 90 g tonfisk
      • 0.25 st granatäpple
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk bladpersilja
      Tomatsalsa
      • 1 st stor tomat
      • 1 msk gul lök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 222 Kcal

      Exotisk smoothie med passionsfrukt

      En smoothie med exotiska frukter och kokosmjölk, sommaren gör sig påmind!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 52 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g färsk ananas
      • 1 st apelsin
      • 150 g mango (fryst)
      • 100 g fryst passionsfrukt
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st myntakvist
      • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk

      Gör så här

      • Skär ananas i bitar. Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla frukter i en blender och pressa ner limesaft. Tillsätt mynta och mixa.
      • Häll på mjölken och mixa till en slät konsistens. Häll upp på glas.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g färsk ananas
      • 1 st apelsin
      • 150 g mango (fryst)
      • 100 g fryst passionsfrukt
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st myntakvist
      • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk

      Fredag lunch 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

      Spännande färsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen på mitten. Gröp ur köttet och finhacka. Grilla skalet i ugn i ca 10 min.
      • Skala och hacka lök fint och riv vitlök. Stek nötfärsen med vitlök, lök samt auberginköttet i lite olivolja. Hacka basilika fint. Tillsätt salt, peppar, curry, spiskummin, kanel och basilika.
      • Lägg i blandningen i aubergineskalen. Toppa med fetaost och grilla i ugnen i 15 minuter. Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Fredag middag 464 Kcal

      Hamburgare med ädelostcréme

      Laga en god hamburgare tillsammans med en ädelostcréme. Laga en extra portion och spara till dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 120 g hamburgare
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm grillkrydda
      • 50 g haricots verts
      • 50 g sockerärtor
      • 2 st salladsblad
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 portion saint Agur créme
      • 0.15 st rödlök
      • 1 msk kapris

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren runt om.
      • Strö på salt, peppar och kryddor.
      • Lägg haricot verts och sockerärtor bredvid och stek upp hastigt.
      • Lägg salladsblad på en tallrik och lägg på grönsaker och hamburgare.
      • Toppa med skivad tomat, ädelostcréme, rödlök och lite kapris.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 120 g hamburgare
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm grillkrydda
      • 50 g haricots verts
      • 50 g sockerärtor
      • 2 st salladsblad
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 portion saint Agur créme
      • 0.15 st rödlök
      • 1 msk kapris

    • Lördag frukost 421 Kcal

      Omelett med ost och bacon

      En riktigt frukostklassiker med ägg, ost och bacon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 421 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g tärnad bacon
      • 4 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök

      Gör så här

      • Stek bacon knaprigt i en torr stekpanna. Lägg upp på hushållspapper.
      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar. Hetta upp en stekpanna häll på äggsmeten och stek på svag värme några minuter. Lägg på ost och stek tills omeletten är klar.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Hacka persilja fint och lägg på tillsammans med bacon. Skala och finhacka rödlök och lägg över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g tärnad bacon
      • 4 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök

      Lördag lunch 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Lördag middag 735 Kcal

      Grillkväll

      Grilla ute eller sätt ugnen på grill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 735 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Gör så här

      • Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
      • Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
      • Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
      • Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
      • Blanda ihop citroncréme i en skål.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
      • Trä upp kyckling och lax på spett.  Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
      • Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Lördag dessert 148 Kcal

      Morots cookies

      Lågkalori morots cookies som går utmärkt att frysa in!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 148 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Morot - 6 st
      • 2.5 dl havregryn
      • 0.75 dl mandelmjöl
      • 30 gram kokossocker
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 0.25 tsk malen ingefära
      • 0.25 tsk riven muskotnöt
      • 0.25 tsk malen nejlika
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl mandelmjölk
      • 0.25 dl lönnsirap
      • 1 st ägg
      • 1 st morot

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla torra ingredienser i en bunke och blanda om ordentligt.
      • Blanda ner resen av ingredienserna och blanda om tills du fått en jämn smet.
      • Lägg bakplåtspapper på en plåt och klicka ut sex kakor.
      • Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
      • Låt svalna.

      Ingredienser

      6 portioner

      Morot - 6 st
      • 2.5 dl havregryn
      • 0.75 dl mandelmjöl
      • 30 gram kokossocker
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 0.25 tsk malen ingefära
      • 0.25 tsk riven muskotnöt
      • 0.25 tsk malen nejlika
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl mandelmjölk
      • 0.25 dl lönnsirap
      • 1 st ägg
      • 1 st morot

    • Söndag frukost 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

      I detta recept ingår ett recept som du hittar i receptbanken: "glutenfria morotsfrallor med sesamfrön". Totala receptet för frallorna är 6 st som du kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ostskivor och njut!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Söndag lunch 735 Kcal

      Grillkväll

      Grilla ute eller sätt ugnen på grill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 735 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Gör så här

      • Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
      • Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
      • Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
      • Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
      • Blanda ihop citroncréme i en skål.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
      • Trä upp kyckling och lax på spett.  Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
      • Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Söndag middag 418 Kcal

      Broccoli- och spenatsoppa med halloumi

      En smakfull och näringsrik soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 3.5 dl vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 0.5 st broccolistånd
      • 100 g spenat
      • 2 dl kokosgrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Hacka lök och vitlök.
      •  Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt vatten och lantbuljong och låt koka upp.
      • Skär broccolin i bitar och lägg ner i kastrullen tillsammans med spenatbladen.
      • Låt sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och blanda ner kokosgrädden.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skär halloumin i bitar och stek dem i olja tills de har fått fin färg.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med halloumi.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 3.5 dl vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 0.5 st broccolistånd
      • 100 g spenat
      • 2 dl kokosgrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
    Övrigt
    • 3 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
    • 200 g gröna oliver
    • 1200 g kikärter
    • 1 msk majonnäs
    • 100 g fryst passionsfrukt
    • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk
    • 1 msk kapris
    • 16 st grillspett
    • 0.25 dl lönnsirap
    Mejeri
    • 5 tsk smör
    • 8 skiva ost
    • 200 g fetaost
    • 8 dl grädde
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 2 msk keso
    • 2 portion saint Agur créme
    • 8 msk crème fraiche
    • 0.5 dl mandelmjölk
    • 75 g halloumi
    Frukt/grönt
    • 2 st aubergine
    • 5.5 st gul lök
    • 7.5 klyfta vitlök
    • 32 st cocktailtomat
    • 500 g förkokta rödbetor
    • 65 g rucola
    • 2.15 st rödlök
    • 1 st citron
    • 750 g champinjon
    • 6 dl purjolök
    • 15 st champinjoner
    • 2 st röd chili
    • 6 st morot
    • 2 st salladslök
    • 250 g sockerärtor
    • 4 tsk färskpressad limejuice
    • 2 msk färsk ingefära
    • 1 st lime
    • 3 st salladsblad
    • 0.2 st gurka
    • 0.25 st röd paprika
    • 0.5 st avokado
    • 0.25 st granatäpple
    • 1 st stor tomat
    • 200 g färsk ananas
    • 1 st apelsin
    • 150 g mango (fryst)
    • 50 g haricots verts
    • 4 tsk färskpressad citronjuice
    • 6 dl grönsallad
    • 0.5 tsk citronzest
    • 4 st palsternacka
    • 0.25 tsk riven muskotnöt
    • 0.5 st broccolistånd
    • 100 g spenat
    Torrvaror
    • 17.5 tsk olivolja
    • 2 tsk honung
    • 4 msk torkade tranbär
    • 200 g glasnudlar
    • 2.5 dl havregryn
    • 0.75 dl mandelmjöl
    • 30 gram kokossocker
    • 1 tsk bakpulver
    • 2 dl kokosgrädde
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g nötfärs
    • 900 g laxfilé
    • 2 st kokt ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 1050 g prinskorv med hög kötthalt
    • 12 st prinskorv
    • 600 g fryst scampi
    • 6 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 90 g tonfisk
    • 120 g hamburgare
    • 75 g tärnad bacon
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 4 st stockholmare
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk malen curry
    • 2 krm spiskummin
    • 2 krm kanel
    • 4 msk basilika
    • 4 msk rosmarin
    • 1 msk balsamico
    • 2 tsk torkade örter
    • 15 tsk kycklingfond
    • 2 krm Srirachasås
    • 8 msk färsk koriander
    • 4 msk teriyakisås
    • 4 msk ketjap manis
    • 2 msk sesamolja
    • 1 msk bladpersilja
    • 0.5 st myntakvist
    • 1 krm grillkrydda
    • 1 msk färsk persilja
    • 5 krm örtagårdskrydda
    • 0.25 tsk malen kanel
    • 0.25 tsk malen ingefära
    • 0.25 tsk malen nejlika
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 krm salt
    • 1 msk lantbuljong

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!