0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 2 2025

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1316 Kcal

    • Frukost - 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

    • Lunch - 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

    • Middag - 567 Kcal

      Laxfilé med fetaost och rödbetssallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1464 Kcal

    • Frukost - 234 Kcal

      Ägghack med kalkon

    • Lunch - 567 Kcal

      Laxfilé med fetaost och rödbetssallad

    • Middag - 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1684 Kcal

    • Frukost - 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

    • Lunch - 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

    • Middag - 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1272 Kcal

    • Frukost - 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

    • Lunch - 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

    • Middag - 387 Kcal

      Tonfisksallad med granatäpple

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1026 Kcal

    • Frukost - 222 Kcal

      Exotisk smoothie med passionsfrukt

    • Lunch - 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

    • Middag - 464 Kcal

      Hamburgare med ädelostcréme

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1966 Kcal

    • Frukost - 421 Kcal

      Omelett med ost och bacon

    • Lunch - 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

    • Middag - 735 Kcal

      Grillkväll

    • Mellanmål

    • Dessert - 148 Kcal

      Morots cookies

  • Söndag - 1563 Kcal

    • Frukost - 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

    • Lunch - 735 Kcal

      Grillkväll

    • Middag - 418 Kcal

      Broccoli- och spenatsoppa med halloumi

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 60.6 gram

    Fett: 93.5 gram

    Protein: 90 gram

    Energi: 1470.1 kcal

    • Måndag frukost 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Glutenfria morotsfrallor med sesamfrön. Receptet hittar du genom att söka på glutenfria morotsfrallor med sesamfrön i receptbanken. Totala receptet för frallorna är 6 st som ni kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ostskivor och njut!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Måndag lunch 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

      Spännande färsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen på mitten. Gröp ur köttet och finhacka. Grilla skalet i ugn i ca 10 min.
      • Skala och hacka lök fint och riv vitlök. Stek nötfärsen med vitlök, lök samt auberginköttet i lite olivolja. Hacka basilika fint. Tillsätt salt, peppar, curry, spiskummin, kanel och basilika.
      • Lägg i blandningen i aubergineskalen. Toppa med fetaost och grilla i ugnen i 15 minuter. Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Måndag middag 567 Kcal

      Laxfilé med fetaost och rödbetssallad

      Goda smaker och mättande rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 567 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i 2 filéer och gör ett snitt i varje filé.
      • Fyll snittet med fetaost och ringla lite honung över.
      • Strö på rosmarin, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
      • Toppa laxen med torkade tranbär och servera med rödbetssallad, oliver, rucola och rödlök.
      • Dekorera med citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

    • Tisdag frukost 234 Kcal

      Ägghack med kalkon

      Kokt ägg med lite kalkonskivor - lättlagad frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g rökt kalkon

      Gör så här

      • Skala och hacka äggen grovt.
      • Lägg i en skål och blanda ner salt och svartpeppar.
      • Skär kalkonskivorna i bitar och blanda ner.
      • Servera i salladsblad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g rökt kalkon

      Tisdag lunch 567 Kcal

      Laxfilé med fetaost och rödbetssallad

      Goda smaker och mättande rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 567 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär laxen i 2 filéer och gör ett snitt i varje filé.
      • Fyll snittet med fetaost och ringla lite honung över.
      • Strö på rosmarin, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 min.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg i en skål.
      • Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
      • Toppa laxen med torkade tranbär och servera med rödbetssallad, oliver, rucola och rödlök.
      • Dekorera med citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 75 g fetaost
      • 1 tsk honung
      • 1 msk rosmarin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk torkade tranbär
      • 250 g förkokta rödbetor
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk rosmarin
      • 1 tsk torkade örter
      • 100 g gröna oliver
      • 25 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st citron

      Tisdag middag 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

    • Onsdag frukost 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Glutenfria morotsfrallor med sesamfrön. Receptet hittar du genom att söka på glutenfria morotsfrallor med sesamfrön i receptbanken. Totala receptet för frallorna är 6 st som ni kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ostskivor och njut!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Onsdag lunch 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Onsdag middag 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

      Bra rätt som passar i matlåda, till picknicken eller på buffén!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 77 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Tina scampi och lägg i en skål. Häll på olivolja. Skala och riv vitlök och finhacka chili. Blanda ner i skålen tillsammans med salt och peppar.
      • Gör chiliyoghurt genom att riva vitlöken fint och därefter blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet. Lägg nudlarna i en skål. Skala och skär morot i strimlor. Strimla salladslök och sockerärtor fint. Hacka koriander fint. Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen tillsammans med koriander.
      • Finhacka chili och skala och riv vitlök. Lägg i en skål och blanda ner teriyakisås, ketjap manis, sesamolja och limesaft. Riv ingefäran och blanda ner. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg ner scampin. Stek några minuter.
      • Lägg upp nudelsallad på tallrikar och lägg på den stekta scampin. Toppa med färsk koriander och servera med chiliyoghurt. Dekorera med koriander och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

    • Torsdag frukost 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

      Keso och gurkstavar inlindat i skinka - servera tillsammans med ägg och majonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 275 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Gör så här

      • Koka ägget 3-6 minuter beroende på hur hårt du vill ha det.
      • Skala och sätt i en äggkopp.
      • Fyll skinkskivorna med ett salladsblad, keso och gurkstavar.
      • Rulla ihop dem och lägg på en tallrik.
      • Servera tillsammans med ägg och majonnäs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Torsdag lunch 611 Kcal

      Nudelsallad med scampi

      Bra rätt som passar i matlåda, till picknicken eller på buffén!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 77 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Gör så här

      • Tina scampi och lägg i en skål. Häll på olivolja. Skala och riv vitlök och finhacka chili. Blanda ner i skålen tillsammans med salt och peppar.
      • Gör chiliyoghurt genom att riva vitlöken fint och därefter blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet. Lägg nudlarna i en skål. Skala och skär morot i strimlor. Strimla salladslök och sockerärtor fint. Hacka koriander fint. Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen tillsammans med koriander.
      • Finhacka chili och skala och riv vitlök. Lägg i en skål och blanda ner teriyakisås, ketjap manis, sesamolja och limesaft. Riv ingefäran och blanda ner. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda om. Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna och lägg ner scampin. Stek några minuter.
      • Lägg upp nudelsallad på tallrikar och lägg på den stekta scampin. Toppa med färsk koriander och servera med chiliyoghurt. Dekorera med koriander och limeklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 2 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0 salt och svartpeppar
      Chiliyoghurt
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Nudelsallad
      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 1 st salladslök
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 msk teriyakisås
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk sesamolja
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 msk färsk koriander
      • 0.25 st lime

      Torsdag middag 387 Kcal

      Tonfisksallad med granatäpple

      Snabblagad tonfisksallad med avokado, rödlök, paprika och toppat med granatäpplekärnor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 387 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 15 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st avokado
      • 90 g tonfisk
      • 0.25 st granatäpple
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk bladpersilja
      Tomatsalsa
      • 1 st stor tomat
      • 1 msk gul lök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg rucolasallad på ett fat. Skala och skär moroten i tärningar. Skär paprika i tärningar. Finhacka rödlök. Skiva avokadon.
      • Fördela grönsakerna över salladen och lägg avokado vid sidan om.
      • Häll av tonfisken och lägg över och toppa med granatäpplekärnor.
      • Strö på salt och peppar och servera med tomatsalsa. Dekorera med persilja.

      Tomatsalsa:

      • Finhacka gul lök och mixa med tomat. Krydda med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 15 g rucola
      • 1 st morot
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st avokado
      • 90 g tonfisk
      • 0.25 st granatäpple
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk bladpersilja
      Tomatsalsa
      • 1 st stor tomat
      • 1 msk gul lök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 222 Kcal

      Exotisk smoothie med passionsfrukt

      En smoothie med exotiska frukter och kokosmjölk, sommaren gör sig påmind!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 52 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g färsk ananas
      • 1 st apelsin
      • 150 g mango (fryst)
      • 100 g fryst passionsfrukt
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st myntakvist
      • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk

      Gör så här

      • Skär ananas i bitar. Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla frukter i en blender och pressa ner limesaft. Tillsätt mynta och mixa.
      • Häll på mjölken och mixa till en slät konsistens. Häll upp på glas.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g färsk ananas
      • 1 st apelsin
      • 150 g mango (fryst)
      • 100 g fryst passionsfrukt
      • 0.5 st lime
      • 0.5 st myntakvist
      • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk

      Fredag lunch 339 Kcal

      Köttfärsgratinerad aubergine

      Spännande färsrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Dela auberginen på mitten. Gröp ur köttet och finhacka. Grilla skalet i ugn i ca 10 min.
      • Skala och hacka lök fint och riv vitlök. Stek nötfärsen med vitlök, lök samt auberginköttet i lite olivolja. Hacka basilika fint. Tillsätt salt, peppar, curry, spiskummin, kanel och basilika.
      • Lägg i blandningen i aubergineskalen. Toppa med fetaost och grilla i ugnen i 15 minuter. Servera med cocktailtomater.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st aubergine
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk malen curry
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm kanel
      • 2 msk basilika
      • 25 g fetaost
      • 8 st cocktailtomat

      Fredag middag 464 Kcal

      Hamburgare med ädelostcréme

      Laga en god hamburgare tillsammans med en ädelostcréme. Laga en extra portion och spara till dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 464 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 120 g hamburgare
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm grillkrydda
      • 50 g haricots verts
      • 50 g sockerärtor
      • 2 st salladsblad
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 portion saint Agur créme
      • 0.15 st rödlök
      • 1 msk kapris

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren runt om.
      • Strö på salt, peppar och kryddor.
      • Lägg haricot verts och sockerärtor bredvid och stek upp hastigt.
      • Lägg salladsblad på en tallrik och lägg på grönsaker och hamburgare.
      • Toppa med skivad tomat, ädelostcréme, rödlök och lite kapris.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 120 g hamburgare
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm grillkrydda
      • 50 g haricots verts
      • 50 g sockerärtor
      • 2 st salladsblad
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 portion saint Agur créme
      • 0.15 st rödlök
      • 1 msk kapris

    • Lördag frukost 421 Kcal

      Omelett med ost och bacon

      En riktigt frukostklassiker med ägg, ost och bacon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 421 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g tärnad bacon
      • 4 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök

      Gör så här

      • Stek bacon knaprigt i en torr stekpanna. Lägg upp på hushållspapper.
      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och svartpeppar. Hetta upp en stekpanna häll på äggsmeten och stek på svag värme några minuter. Lägg på ost och stek tills omeletten är klar.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Hacka persilja fint och lägg på tillsammans med bacon. Skala och finhacka rödlök och lägg över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g tärnad bacon
      • 4 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.25 st rödlök

      Lördag lunch 663 Kcal

      Champinjonsoppa med prinskorv

      Laga en varm och gräddig champinjonsoppa toppat med skivade prinskorvar på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 22 gram

      Energi: 663 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Gör så här

      • Skiva champinjoner och prinskorv i skivor och stek i olivolja i en kastrull.
      • Spara undan lite i en skål till topping.
      • Skala och hacka gul lök och lägg blanda ner i kastrullen tillsammans med purjolök.
      • Tillsätt kycklingfond, vatten och grädde och smaka av med salt och peppar.
      • Låt koka upp och stå och sjud 10 minuter. 
      • Häll av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av och tillsätt i soppan.
      • Servera i skålar och toppa med lite stekta champinjoner och korv.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 250 g champinjon
      • 350 g prinskorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 2 dl purjolök
      • 5 tsk kycklingfond
      • 6 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g kikärter
      Topping
      • 5 st champinjoner
      • 4 st prinskorv

      Lördag middag 735 Kcal

      Grillkväll

      Grilla ute eller sätt ugnen på grill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 735 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Gör så här

      • Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
      • Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
      • Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
      • Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
      • Blanda ihop citroncréme i en skål.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
      • Trä upp kyckling och lax på spett.  Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
      • Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Lördag dessert 148 Kcal

      Morots cookies

      Lågkalori morots cookies som går utmärkt att frysa in!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 148 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Morot - 6 st
      • 2.5 dl havregryn
      • 0.75 dl mandelmjöl
      • 30 gram kokossocker
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 0.25 tsk malen ingefära
      • 0.25 tsk riven muskotnöt
      • 0.25 tsk malen nejlika
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl mandelmjölk
      • 0.25 dl lönnsirap
      • 1 st ägg
      • 1 st morot

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla torra ingredienser i en bunke och blanda om ordentligt.
      • Blanda ner resen av ingredienserna och blanda om tills du fått en jämn smet.
      • Lägg bakplåtspapper på en plåt och klicka ut sex kakor.
      • Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
      • Låt svalna.

      Ingredienser

      6 portioner

      Morot - 6 st
      • 2.5 dl havregryn
      • 0.75 dl mandelmjöl
      • 30 gram kokossocker
      • 1 tsk bakpulver
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 0.25 tsk malen ingefära
      • 0.25 tsk riven muskotnöt
      • 0.25 tsk malen nejlika
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl mandelmjölk
      • 0.25 dl lönnsirap
      • 1 st ägg
      • 1 st morot

    • Söndag frukost 410 Kcal

      Morotsfralla med ost

      I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, Glutenfria morotsfrallor med sesamfrön. Receptet hittar du genom att söka på glutenfria morotsfrallor med sesamfrön i receptbanken. Totala receptet för frallorna är 6 st som ni kan förvara i frysen och ta upp vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 410 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Gör så här

      • Dela frallan och bred på smör.
      • Lägg på ostskivor och njut!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost

      Söndag lunch 735 Kcal

      Grillkväll

      Grilla ute eller sätt ugnen på grill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 735 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Gör så här

      • Skär kyckling i bitar. Skala och riv vitlök och lägg i en skål tillsammans med kyckling, ketjap manis, örtagårdskrydda, salt och peppar.
      • Skär laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner salt, peppar och citronsaft.
      • Ställ kyckling och lax kallt och låt marinera minst en timme innan grillning. Blötlägg spetten.
      • Lägg sallad i en skål. Skala och strimla rödlök. Skala och strimla moroten. Lägg alla grönsaker på salladen
      • Blanda ihop citroncréme i en skål.
      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär palsternacka i bitar. Lägg i en skål och blanda ner olivolja, salt, peppar och örtagårdskrydda. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen.
      • Trä upp kyckling och lax på spett.  Grilla i cirka 10 minuter till köttet är genomstekt och har fått fin färg. Grilla korvarna några minuter.
      • Servera med rostad palsternacka, sallad och citroncréme.

      Ingredienser

      2 portioner

      Kycklingspett:
      • 200 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Laxspett:
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      Korv till grillen:
      • 2 st stockholmare
      Sallad:
      • 3 dl grönsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 6 st cocktailtomat
      Citroncrème
      • 4 msk crème fraiche
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.25 tsk citronzest
      • 0 salt och svartpeppar
      Rostad palsternacka
      • 2 st palsternacka
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 8 st grillspett

      Söndag middag 418 Kcal

      Broccoli- och spenatsoppa med halloumi

      En smakfull och näringsrik soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 3.5 dl vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 0.5 st broccolistånd
      • 100 g spenat
      • 2 dl kokosgrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Hacka lök och vitlök.
      •  Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt vatten och lantbuljong och låt koka upp.
      • Skär broccolin i bitar och lägg ner i kastrullen tillsammans med spenatbladen.
      • Låt sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
      • Mixa soppan slät och blanda ner kokosgrädden.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Skär halloumin i bitar och stek dem i olja tills de har fått fin färg.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med halloumi.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 3.5 dl vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 0.5 st broccolistånd
      • 100 g spenat
      • 2 dl kokosgrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
    Övrigt
    • 3 st morotsfrallor med sesamfrön (recept)
    • 200 g gröna oliver
    • 1200 g kikärter
    • 1 msk majonnäs
    • 100 g fryst passionsfrukt
    • 3 dl Alpro kokos och mandelmjölk
    • 1 msk kapris
    • 16 st grillspett
    • 0.25 dl lönnsirap
    Mejeri
    • 5 tsk smör
    • 8 skiva ost
    • 200 g fetaost
    • 8 dl grädde
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 2 msk keso
    • 2 portion saint Agur créme
    • 8 msk crème fraiche
    • 0.5 dl mandelmjölk
    • 75 g halloumi
    Frukt/grönt
    • 2 st aubergine
    • 5.5 st gul lök
    • 7.5 klyfta vitlök
    • 32 st cocktailtomat
    • 500 g förkokta rödbetor
    • 65 g rucola
    • 2.15 st rödlök
    • 1 st citron
    • 750 g champinjon
    • 6 dl purjolök
    • 15 st champinjoner
    • 2 st röd chili
    • 6 st morot
    • 2 st salladslök
    • 250 g sockerärtor
    • 4 tsk färskpressad limejuice
    • 2 msk färsk ingefära
    • 1 st lime
    • 3 st salladsblad
    • 0.2 st gurka
    • 0.25 st röd paprika
    • 0.5 st avokado
    • 0.25 st granatäpple
    • 1 st stor tomat
    • 200 g färsk ananas
    • 1 st apelsin
    • 150 g mango (fryst)
    • 50 g haricots verts
    • 4 tsk färskpressad citronjuice
    • 6 dl grönsallad
    • 0.5 tsk citronzest
    • 4 st palsternacka
    • 0.25 tsk riven muskotnöt
    • 0.5 st broccolistånd
    • 100 g spenat
    Torrvaror
    • 17.5 tsk olivolja
    • 2 tsk honung
    • 4 msk torkade tranbär
    • 200 g glasnudlar
    • 2.5 dl havregryn
    • 0.75 dl mandelmjöl
    • 30 gram kokossocker
    • 1 tsk bakpulver
    • 2 dl kokosgrädde
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g nötfärs
    • 900 g laxfilé
    • 2 st kokt ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 1050 g prinskorv med hög kötthalt
    • 12 st prinskorv
    • 600 g fryst scampi
    • 6 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 90 g tonfisk
    • 120 g hamburgare
    • 75 g tärnad bacon
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 4 st stockholmare
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk malen curry
    • 2 krm spiskummin
    • 2 krm kanel
    • 4 msk basilika
    • 4 msk rosmarin
    • 1 msk balsamico
    • 2 tsk torkade örter
    • 15 tsk kycklingfond
    • 2 krm Srirachasås
    • 8 msk färsk koriander
    • 4 msk teriyakisås
    • 4 msk ketjap manis
    • 2 msk sesamolja
    • 1 msk bladpersilja
    • 0.5 st myntakvist
    • 1 krm grillkrydda
    • 1 msk färsk persilja
    • 5 krm örtagårdskrydda
    • 0.25 tsk malen kanel
    • 0.25 tsk malen ingefära
    • 0.25 tsk malen nejlika
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 1 krm salt
    • 1 msk lantbuljong

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!