0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten vecka 14 2024

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1182 Kcal

    • Frukost - 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

    • Lunch - 418 Kcal

      Rödbetssallad med feta, valnötter och granatäpple

    • Middag - 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1310 Kcal

    • Frukost - 242 Kcal

      Omelett med paprika

    • Lunch - 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

    • Middag - 684 Kcal

      Marockansk fläskfilégryta med aprikos och russin

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1399 Kcal

    • Frukost - 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

    • Lunch - 418 Kcal

      Rödbetssallad med feta, valnötter och granatäpple

    • Middag - 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1409 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie med mango

    • Lunch - 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

    • Middag - 684 Kcal

      Marockansk fläskfilégryta med aprikos och russin

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1209 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie med mango

    • Lunch - 684 Kcal

      Marockansk fläskfilégryta med aprikos och russin

    • Middag - 403 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med kyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1811 Kcal

    • Frukost - 365 Kcal

      Våfflor – 2 stycken

    • Lunch - 403 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med kyckling

    • Middag - 512 Kcal

      Ostburgare med mango och chilisås

    • Mellanmål

    • Dessert - 532 Kcal

      Chokladkaka med karamelliserade hasselnötter

  • Söndag - 1243 Kcal

    • Frukost - 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

    • Lunch - 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

    • Middag - 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 106.8 gram

    Fett: 65.6 gram

    Protein: 78.8 gram

    Energi: 1366.1 kcal

    • Måndag frukost 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

      Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 49 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 379 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.
      • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.
      • Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Måndag lunch 418 Kcal

      Rödbetssallad med feta, valnötter och granatäpple

      En fräsch och smakrik sallad! Perfekt som lunch eller tillbehör till en köttbit.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g rucola
      • 150 g fetaost
      • 10 st valnöt
      • 0 st physalis
      • 0.25 st granatäpple

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 30-40 minuter.
      • Skala och dela dem.
      • Lägg i en skål och blanda med olja, balsamvinäger, salt och peppar.
      • Fördela ruccolasallad på fat och lägg på rödbetorna.
      • Smula över fetaost och lägg på valnötter.
      • Dela psyalisfrukterna och fördela runt salladen.
      • Gröp ur granatäpplet och lägg kärnorna på salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g rucola
      • 150 g fetaost
      • 10 st valnöt
      • 0 st physalis
      • 0.25 st granatäpple

      Måndag middag 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

      Ost- och spenatbiffar finns att köpa färdiga i kyldisken på matbutiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Gör så här

      • Strimla svartkål.
      • Skär champinjoner i skivor.
      • Skala och strimla rödlök. Dela tomater.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Tillsätt lite olivolja och lägg ner svartkål, champinjoner och rödlök några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner tomater.
      • Lägg upp grönsaksblandningen på tallrikar och lägg en biff över.
      • Dekorera med en basilikakvist och citronklyftor.
      • Servera med curry mangodressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

    • Tisdag frukost 242 Kcal

      Omelett med paprika

      Omelett med paprika. Enkelt, går snabbt och är så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.5 st röd paprika

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt och peppar i en bunke.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och häll ner äggsmeten och grädda omeletten på svag värme i några minuter.
      • Hacka paprika och persilja.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på paprika och persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk färsk persilja
      • 0.5 st röd paprika

      Tisdag lunch 384 Kcal

      Ost- och spenatbiffar med svartkålssallad

      Ost- och spenatbiffar finns att köpa färdiga i kyldisken på matbutiker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 384 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Gör så här

      • Strimla svartkål.
      • Skär champinjoner i skivor.
      • Skala och strimla rödlök. Dela tomater.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn biffarna några minuter per sida.
      • Tillsätt lite olivolja och lägg ner svartkål, champinjoner och rödlök några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Blanda ner tomater.
      • Lägg upp grönsaksblandningen på tallrikar och lägg en biff över.
      • Dekorera med en basilikakvist och citronklyftor.
      • Servera med curry mangodressing.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g svartkål
      • 8 st färska champinjoner
      • 0.5 st rödlök
      • 6 st cocktailtomat
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g ost- och spenatbiffar (ICA)
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      • 2 st citronklyfta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 20 g mango-curry sås

      Tisdag middag 684 Kcal

      Marockansk fläskfilégryta med aprikos och russin

      God köttgryta gjord på fläskfilé, aprikos och russin. Serveras tillsammans med en mango chutneysås också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 81 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 684 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fläskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st sötpotatis
      • 1 st gul lök
      • 150 g champinjon
      • 1 st squash
      • 1 st röd paprika
      • 2 msk smör
      • 1 tsk malen ingefära
      • 1 tsk gurkmeja
      • 1 tsk malen kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk koriander
      • 1 krm kryddpeppar
      • 1 paket saffran
      • 1 krm muskot
      • 1 krm malen kryddnejlika
      • 2 dl vatten
      • 5 st torkade aprikoser
      • 1 dl russin
      • 0.2 st citron
      Mango chutneysås
      • 2 dl turkisk yoghurt
      • 5 msk mango chutney
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 6 st salladsblad
      • 1 dl färsk mynta
      • 0.5 dl cashewnötter

      Gör så här

      • Skiva fläskfilén och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär potatis och lök i mindre bitar.
      • Skiva champinjoner, squash och paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek fläskfilé, sötpotatis och lök i omgångar och lägg i en gryta.
      • Strö på alla kryddor och häll på vatten.
      • Skiva aprikoser och lägg ner i grytan tillsammans med russin.
      • Låt koka upp och sjud på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner de andra grönsakerna och låt koka i ytterligare 10 minuter.
      • Pressa citronsaft över.
      • Gör mango chutney såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
      • Servera grytan i en skål med sallad, mango chutney sås, mynta och rostade cashewnötter.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fläskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st sötpotatis
      • 1 st gul lök
      • 150 g champinjon
      • 1 st squash
      • 1 st röd paprika
      • 2 msk smör
      • 1 tsk malen ingefära
      • 1 tsk gurkmeja
      • 1 tsk malen kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk koriander
      • 1 krm kryddpeppar
      • 1 paket saffran
      • 1 krm muskot
      • 1 krm malen kryddnejlika
      • 2 dl vatten
      • 5 st torkade aprikoser
      • 1 dl russin
      • 0.2 st citron
      Mango chutneysås
      • 2 dl turkisk yoghurt
      • 5 msk mango chutney
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 6 st salladsblad
      • 1 dl färsk mynta
      • 0.5 dl cashewnötter

    • Onsdag frukost 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

      Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 49 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 379 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.
      • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.
      • Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Onsdag lunch 418 Kcal

      Rödbetssallad med feta, valnötter och granatäpple

      En fräsch och smakrik sallad! Perfekt som lunch eller tillbehör till en köttbit.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 418 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g rucola
      • 150 g fetaost
      • 10 st valnöt
      • 0 st physalis
      • 0.25 st granatäpple

      Gör så här

      • Koka rödbetor i ca 30-40 minuter.
      • Skala och dela dem.
      • Lägg i en skål och blanda med olja, balsamvinäger, salt och peppar.
      • Fördela ruccolasallad på fat och lägg på rödbetorna.
      • Smula över fetaost och lägg på valnötter.
      • Dela psyalisfrukterna och fördela runt salladen.
      • Gröp ur granatäpplet och lägg kärnorna på salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk balsamvinäger
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g rucola
      • 150 g fetaost
      • 10 st valnöt
      • 0 st physalis
      • 0.25 st granatäpple

      Onsdag middag 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

      Vill du bjuda på en enkel fiskrätt så testa detta recept. En måltid med torsk, räkor och pepparrot samt ägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 62 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

      Gör så här

      • Skala och hacka äggen.
      • Skala räkorna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på medelvärme ca 4 minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Ta upp fisken och håll den varm.
      • Lägg en klick smör i pannan och stek sojabönor och ärter i några minuter.
      • Strö på salt och peppar samt dill. 
      • Fördela ärterna och bönorna på tallrikar och lägg upp fisken på en tallrik.
      • Toppa med hackat ägg, räkor, majonnäs och riven pepparrot.
      • Dekorera med en dillkvist och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

    • Torsdag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie med mango

      Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl blåbär (frysta)
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 150 g mango (fryst)
      • 2 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl blåbär (frysta)
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 150 g mango (fryst)
      • 2 dl mandelmjölk

      Torsdag lunch 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

      Vill du bjuda på en enkel fiskrätt så testa detta recept. En måltid med torsk, räkor och pepparrot samt ägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 62 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

      Gör så här

      • Skala och hacka äggen.
      • Skala räkorna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på medelvärme ca 4 minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Ta upp fisken och håll den varm.
      • Lägg en klick smör i pannan och stek sojabönor och ärter i några minuter.
      • Strö på salt och peppar samt dill. 
      • Fördela ärterna och bönorna på tallrikar och lägg upp fisken på en tallrik.
      • Toppa med hackat ägg, räkor, majonnäs och riven pepparrot.
      • Dekorera med en dillkvist och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

      Torsdag middag 684 Kcal

      Marockansk fläskfilégryta med aprikos och russin

      God köttgryta gjord på fläskfilé, aprikos och russin. Serveras tillsammans med en mango chutneysås också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 81 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 684 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fläskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st sötpotatis
      • 1 st gul lök
      • 150 g champinjon
      • 1 st squash
      • 1 st röd paprika
      • 2 msk smör
      • 1 tsk malen ingefära
      • 1 tsk gurkmeja
      • 1 tsk malen kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk koriander
      • 1 krm kryddpeppar
      • 1 paket saffran
      • 1 krm muskot
      • 1 krm malen kryddnejlika
      • 2 dl vatten
      • 5 st torkade aprikoser
      • 1 dl russin
      • 0.2 st citron
      Mango chutneysås
      • 2 dl turkisk yoghurt
      • 5 msk mango chutney
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 6 st salladsblad
      • 1 dl färsk mynta
      • 0.5 dl cashewnötter

      Gör så här

      • Skiva fläskfilén och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär potatis och lök i mindre bitar.
      • Skiva champinjoner, squash och paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek fläskfilé, sötpotatis och lök i omgångar och lägg i en gryta.
      • Strö på alla kryddor och häll på vatten.
      • Skiva aprikoser och lägg ner i grytan tillsammans med russin.
      • Låt koka upp och sjud på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner de andra grönsakerna och låt koka i ytterligare 10 minuter.
      • Pressa citronsaft över.
      • Gör mango chutney såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
      • Servera grytan i en skål med sallad, mango chutney sås, mynta och rostade cashewnötter.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fläskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st sötpotatis
      • 1 st gul lök
      • 150 g champinjon
      • 1 st squash
      • 1 st röd paprika
      • 2 msk smör
      • 1 tsk malen ingefära
      • 1 tsk gurkmeja
      • 1 tsk malen kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk koriander
      • 1 krm kryddpeppar
      • 1 paket saffran
      • 1 krm muskot
      • 1 krm malen kryddnejlika
      • 2 dl vatten
      • 5 st torkade aprikoser
      • 1 dl russin
      • 0.2 st citron
      Mango chutneysås
      • 2 dl turkisk yoghurt
      • 5 msk mango chutney
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 6 st salladsblad
      • 1 dl färsk mynta
      • 0.5 dl cashewnötter

    • Fredag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie med mango

      Smoothie med smak av blåbär, mango och hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl blåbär (frysta)
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 150 g mango (fryst)
      • 2 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg blåbär, hallon och mango i en blender.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl blåbär (frysta)
      • 2 dl hallon (frysta)
      • 150 g mango (fryst)
      • 2 dl mandelmjölk

      Fredag lunch 684 Kcal

      Marockansk fläskfilégryta med aprikos och russin

      God köttgryta gjord på fläskfilé, aprikos och russin. Serveras tillsammans med en mango chutneysås också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 81 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 684 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fläskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st sötpotatis
      • 1 st gul lök
      • 150 g champinjon
      • 1 st squash
      • 1 st röd paprika
      • 2 msk smör
      • 1 tsk malen ingefära
      • 1 tsk gurkmeja
      • 1 tsk malen kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk koriander
      • 1 krm kryddpeppar
      • 1 paket saffran
      • 1 krm muskot
      • 1 krm malen kryddnejlika
      • 2 dl vatten
      • 5 st torkade aprikoser
      • 1 dl russin
      • 0.2 st citron
      Mango chutneysås
      • 2 dl turkisk yoghurt
      • 5 msk mango chutney
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 6 st salladsblad
      • 1 dl färsk mynta
      • 0.5 dl cashewnötter

      Gör så här

      • Skiva fläskfilén och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär potatis och lök i mindre bitar.
      • Skiva champinjoner, squash och paprika.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek fläskfilé, sötpotatis och lök i omgångar och lägg i en gryta.
      • Strö på alla kryddor och häll på vatten.
      • Skiva aprikoser och lägg ner i grytan tillsammans med russin.
      • Låt koka upp och sjud på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner de andra grönsakerna och låt koka i ytterligare 10 minuter.
      • Pressa citronsaft över.
      • Gör mango chutney såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål.
      • Servera grytan i en skål med sallad, mango chutney sås, mynta och rostade cashewnötter.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g fläskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 2 st sötpotatis
      • 1 st gul lök
      • 150 g champinjon
      • 1 st squash
      • 1 st röd paprika
      • 2 msk smör
      • 1 tsk malen ingefära
      • 1 tsk gurkmeja
      • 1 tsk malen kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 0.5 msk koriander
      • 1 krm kryddpeppar
      • 1 paket saffran
      • 1 krm muskot
      • 1 krm malen kryddnejlika
      • 2 dl vatten
      • 5 st torkade aprikoser
      • 1 dl russin
      • 0.2 st citron
      Mango chutneysås
      • 2 dl turkisk yoghurt
      • 5 msk mango chutney
      • 0 salt och vitpeppar
      Tillbehör
      • 6 st salladsblad
      • 1 dl färsk mynta
      • 0.5 dl cashewnötter

      Fredag middag 403 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med kyckling

      Önskar du tillaga din kyckling själv istället för att köpa färdig grillad kyckling? Då kan du räkna med att den råa kycklingen tappar ca 15-20 % i vikt. 200 gram rå kyckling väger ungefär efter tillagning ca 170 gram - räknat på att kyckling tappar 15% i vikt efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna.
      • Hacka grönsakerna i små tärningar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna utan olja och lägg ner allt i pannan, häll över teriyakisås.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg i en skål och toppa med jordnötter och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

    • Lördag frukost 365 Kcal

      Våfflor – 2 stycken

      Ett snabblagat våffelrecept med lite färska bär och frukt till. Ät gärna med en klick kesella till.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 23 gram

      Energi: 365 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st äggvitor
      • 1 st ägg
      • 2 msk kokosmjöl
      • 2 msk mjölk
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 tsk smör
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st granatäpple
      • 4 msk kesella

      Gör så här

      • Vispa äggvitorna fast i en skål.
      • Vänd ner kokosmjöl, bakpulver, mjölk och ägg.
      • Vispa ihop till en jämn smet.
      • Hetta upp ett våffeljärn eller en stekpanna och häll i smeten.
      • Grädda tills de har fått en fin färg.
      • Servera med färska blåbär och granatäpplekärnor och ev en klick kesella till.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st äggvitor
      • 1 st ägg
      • 2 msk kokosmjöl
      • 2 msk mjölk
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 tsk smör
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st granatäpple
      • 4 msk kesella

      Lördag lunch 403 Kcal

      Sjögräsnudelsallad med kyckling

      Önskar du tillaga din kyckling själv istället för att köpa färdig grillad kyckling? Då kan du räkna med att den råa kycklingen tappar ca 15-20 % i vikt. 200 gram rå kyckling väger ungefär efter tillagning ca 170 gram - räknat på att kyckling tappar 15% i vikt efter tillagning.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Gör så här

      • Skölj sjögräsnudlarna.
      • Hacka grönsakerna i små tärningar.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna utan olja och lägg ner allt i pannan, häll över teriyakisås.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg i en skål och toppa med jordnötter och färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g sjögräsnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st mango
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 50 g broccoli
      • 2 msk teriyakisås
      • 40 g jordnötter
      • 1 msk koriander
      • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

      Lördag middag 512 Kcal

      Ostburgare med mango och chilisås

      Laga en fräsch ostburgare som du serverar på salladsblad tillsammans med färsk mango och avokado. Gör en extra portion och spar i kylen och ta ut vid behov!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 512 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 120 g hamburgare
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st skiva ost
      • 0.25 st rödlök
      • 2 st salladsblad
      • 0.33 st mango
      • 0.33 st avokado
      • 15 g Lallerstedts Mango-Chilisås
      • 0.15 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek hamburgaren på bägge sidor 4-5 min per sida.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg på en ostskiva och låt den smälta över hamburgaren i stekpannan.
      • Skala och strimla rödlök och låt steka någon minut bredvid hamburgaren.
      • Lägg salladsblad på en tallrik och lägg hamburgaren över tillsammans med rödlök.
      • Skär skivor av mango och avokado och lägg vid sidan om.
      • Servera med en klick mango och chilisås.
      • Toppa med en basilikakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 120 g hamburgare
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st skiva ost
      • 0.25 st rödlök
      • 2 st salladsblad
      • 0.33 st mango
      • 0.33 st avokado
      • 15 g Lallerstedts Mango-Chilisås
      • 0.15 kruka färsk basilika

      Lördag dessert 532 Kcal

      Chokladkaka med karamelliserade hasselnötter

      En dessert som har en underbar kombination av choklad och karamelliserade hasselnötter. Perfekt att bjuda på efter en god lördagsmiddag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 44 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 532 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 150 g smör
      • 2 dl naturell yoghurt
      • 3 st ägg
      • 180 gram kokossocker
      • 3 dl rismjöl
      • 2 dl mandelmjöl
      • 2 tsk bakpulver
      • 0.75 dl kakao
      Topping
      • 1.5 dl skalade hasselnötter
      • 1 msk flytande honung
      • 1 tsk salt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Smält smöret i en kastrull.
      • Lägg yoghurt och ägg i en bunke och tillsätt de torra ingredienserna.
      • Rör ihop till en slät smet och tillsätt sedan det smälta smöret.
      •  Smörj en sockerkaksform och bröa med kokosflingor
      • Häll smeten i formen.
      • Rosta nötterna i en torr stekpanna och häll på honung.
      • Blanda hastigt runt och strö över flingsalt.
      • Fördela nötterna på kakan och grädda mitt i ugnen i cirka 30 minuter, eller tills en provsticka kommer upp torr.
      • Låt kakan svalna i formen och vält sedan försiktigt upp den på ett fat.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 150 g smör
      • 2 dl naturell yoghurt
      • 3 st ägg
      • 180 gram kokossocker
      • 3 dl rismjöl
      • 2 dl mandelmjöl
      • 2 tsk bakpulver
      • 0.75 dl kakao
      Topping
      • 1.5 dl skalade hasselnötter
      • 1 msk flytande honung
      • 1 tsk salt

    • Söndag frukost 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

      Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 49 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 379 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.
      • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.
      • Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Söndag lunch 602 Kcal

      Torsk med räkor och pepparrot

      Vill du bjuda på en enkel fiskrätt så testa detta recept. En måltid med torsk, räkor och pepparrot samt ägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 62 gram

      Energi: 602 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

      Gör så här

      • Skala och hacka äggen.
      • Skala räkorna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på medelvärme ca 4 minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Ta upp fisken och håll den varm.
      • Lägg en klick smör i pannan och stek sojabönor och ärter i några minuter.
      • Strö på salt och peppar samt dill. 
      • Fördela ärterna och bönorna på tallrikar och lägg upp fisken på en tallrik.
      • Toppa med hackat ägg, räkor, majonnäs och riven pepparrot.
      • Dekorera med en dillkvist och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 st kokt ägg
      • 400 g räkor med skal
      • 4 tsk smör
      • 600 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 100 g frysta sojabönor
      • 2 dl frysta ärtor
      • 3 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk färsk dill
      • 4 msk majonnäs
      • 4 msk pepparrot

      Söndag middag 262 Kcal

      Broccolisoppa med halloumi

      Gör en klassisk broccolisoppa och toppa med citronmarinerade buketter och halloumi så har soppan fått en ny dimension!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 262 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja

      Gör så här

      • Skala och strimla vitlök och lök. Skär broccolin i mindre bitar. Hetta upp olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
      • Tillsätt vatten, smula ner buljongtärning och låt koka i 10 minuter.
      • Skär broccolin till toppingen i små buketter. Lägg i en skål och blanda ner citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
      • Skär halloumin i kuber. Hetta upp en stekpanna och bryn osten i några minuter.
      • Mixa soppan slät med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela i skål och toppa med halloumi och broccolin.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 6 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
    Torrvaror
    • 6 msk chiafrön
    • 8.5 tsk olivolja
    • 20 st valnöt
    • 15 st torkade aprikoser
    • 3 dl russin
    • 1.5 dl cashewnötter
    • 400 g sjögräsnudlar
    • 80 g jordnötter
    • 2 msk kokosmjöl
    • 2.5 tsk bakpulver
    • 180 gram kokossocker
    • 3 dl rismjöl
    • 2 dl mandelmjöl
    • 0.75 dl kakao
    • 1.5 dl skalade hasselnötter
    • 1 msk flytande honung
    Mejeri
    • 8.5 dl mandelmjölk
    • 300 g fetaost
    • 179 msk smör
    • 6 dl turkisk yoghurt
    • 2 msk mjölk
    • 4 msk kesella
    • 1 st skiva ost
    • 2 dl naturell yoghurt
    • 75 g halloumi
    Kryddor/smaksättare
    • 1.5 tsk vaniljpulver
    • 1.5 st myntakvist
    • 2 tsk balsamvinäger
    • 4.15 msk färsk basilika
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk persilja
    • 3 tsk malen ingefära
    • 3 tsk gurkmeja
    • 3 tsk malen kanel
    • 3 tsk malen kardemumma
    • 3.5 msk koriander
    • 3 krm kryddpeppar
    • 3 paket saffran
    • 3 krm muskot
    • 3 krm malen kryddnejlika
    • 15 msk mango chutney
    • 3 dl färsk mynta
    • 12 msk färsk dill
    • 12 msk pepparrot
    • 4 msk teriyakisås
    • 1 tsk salt
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    Frukt/grönt
    • 3.75 st apelsin
    • 0.6 st ananas
    • 2.5 st granatäpple
    • 8 st rödbetor
    • 100 g rucola
    • physalis
    • 100 g svartkål
    • 16 st färska champinjoner
    • 1.25 st rödlök
    • 12 st cocktailtomat
    • 4 st citronklyfta
    • 3.5 st röd paprika
    • 6 st sötpotatis
    • 3.5 st gul lök
    • 450 g champinjon
    • 3 st squash
    • 1.1 st citron
    • 20 st salladsblad
    • 300 g frysta sojabönor
    • 6 dl frysta ärtor
    • 4 dl blåbär (frysta)
    • 4 dl hallon (frysta)
    • 300 g mango (fryst)
    • 2 st morot
    • 1.33 st mango
    • 200 g sockerärtor
    • 2 st salladslök
    • 200 g broccoli
    • 1 dl blåbär
    • 0.33 st avokado
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 st broccolistånd
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g ost- och spenatbiffar (ICA)
    • 6 st ägg
    • 1800 g fläskfile
    • 12 st kokt ägg
    • 1200 g räkor med skal
    • 1800 g torskrygg
    • 400 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)
    • 2 st äggvitor
    • 120 g hamburgare
    Övrigt
    • 40 g mango-curry sås
    • 12 msk majonnäs
    • 15 g Lallerstedts Mango-Chilisås

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!