0
Tillbaka till menyerna

Behåll vikten v 45

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1335 Kcal

    • Frukost - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Lunch - 591 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng med aubergine

    • Middag - 615 Kcal

      Asiatiska kycklingbiffar med sötsur gurksallad och jordnötssås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1153 Kcal

    • Frukost - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Lunch - 432 Kcal

      Tacosallad

    • Middag - 591 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng med aubergine

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1201 Kcal

    • Frukost - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Lunch - 615 Kcal

      Asiatiska kycklingbiffar med sötsur gurksallad och jordnötssås

    • Middag - 456 Kcal

      Stekt torsk med tomat och avokadosallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1380 Kcal

    • Frukost - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Lunch - 456 Kcal

      Stekt torsk med tomat och avokadosallad

    • Middag - 794 Kcal

      Panerad rödspätta med remouladsås och palsternacksmos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 730 Kcal

    • Frukost - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Lunch - 600 Kcal

      Rester 600 kalorier

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 691 Kcal

    • Frukost - 255 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

    • Lunch - 436 Kcal

      Spenatomelett

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1238 Kcal

    • Frukost - 255 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

    • Lunch - 794 Kcal

      Panerad rödspätta med remouladsås och palsternacksmos

    • Middag - 189 Kcal

      Spenatpaj med keso och ägg

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 33.8 gram

    Fett: 66.9 gram

    Protein: 67.9 gram

    Energi: 1104 kcal

    • Måndag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Måndag lunch 591 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng med aubergine

      Gör en god gratäng med mycket smak som passar hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 591 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 0 basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 tsk honung
      • 125 g mozzarella
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2.5 msk grön pesto
      • 0 skivor ost
      • 1.5 dl grädde

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200ᵒ C.
      • Skär aubergine i skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn auberginen på båda sidor.
      • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
      • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn kycklingfiléerna.
      • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
      • Skala och skiva lök, vitlök och chili tunt.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken någon minut.
      • Häll på krossade tomater och lägg i kryddor och honung.
      • Låt koka ca 10 minuter. Skär mozzarella i skivor.
      • Lägg ett lager aubergineskivor i botten på en smord ugnsform.
      • Häll på en tredjedel av tomatsåsen och lägg några kycklingfiléer ovanpå.
      • Fördela soltorkade tomater och pesto över.
      • Lägg på ostskivor och ett nytt lager aubergineskivor.
      • Häll på en tredjedel tomatsås till.
      • Lägg på kycklingfiléer.
      • Lägg på resterande aubergineskivor.
      • Fördela mozzarellaskivorna på toppen och strö lite extra torkad basilika över.
      • Häll över grädde och ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 0 basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 tsk honung
      • 125 g mozzarella
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2.5 msk grön pesto
      • 0 skivor ost
      • 1.5 dl grädde

      Måndag middag 615 Kcal

      Asiatiska kycklingbiffar med sötsur gurksallad och jordnötssås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 615 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g kycklingfärs
      • 0.5 dl grädde
      • 1 st ägg
      • 1 st salladslök
      • 1 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och vitpeppar
      Sötsur gurksallad
      • 1 st gurka
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 msk vitvinsvinäger
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk sesamfrön
      • 4 msk koriander
      Jordnötssås
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 100 g jordnötter
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175  ̊C.
      • Blanda alla ingredienser till biffarna i en skål och forma till fyra biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek biffarna tills de fått fin färg.
      • Lägg på en ugnsform och ställ in i ugnen tills de blivit genomgräddade, ca 15 minuter.
      • Hyvla gurka med en potatisskalare.
      • Blanda gurkan med agavesirap, vitvinsvinäger, sweet chilisås, sesamfrön och koriander.

       

      • Skala och hacka löken till såsen.
      • Finhacka vitlöken och chilin.
      • Hacka jordnötterna och bryn allting i olja eller smör.
      • Tillsätt kokosmjölken och koka upp.
      • Låt koka ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.

       

      • Servera biffarna med gurksalladen och jordnötssåsen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g kycklingfärs
      • 0.5 dl grädde
      • 1 st ägg
      • 1 st salladslök
      • 1 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och vitpeppar
      Sötsur gurksallad
      • 1 st gurka
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 msk vitvinsvinäger
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk sesamfrön
      • 4 msk koriander
      Jordnötssås
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 100 g jordnötter
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Tisdag lunch 432 Kcal

      Tacosallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 432 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      •  Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      •  Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      •  Häll på 1 msk vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Skär upp grönsakerna, skala och strimla rödlök.
      •  Lägg på köttfärs på salladen och toppa med grönsaker, lök, ost, persilja, gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

      Tisdag middag 591 Kcal

      Italiensk kycklinggratäng med aubergine

      Gör en god gratäng med mycket smak som passar hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 591 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 0 basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 tsk honung
      • 125 g mozzarella
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2.5 msk grön pesto
      • 0 skivor ost
      • 1.5 dl grädde

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200ᵒ C.
      • Skär aubergine i skivor.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn auberginen på båda sidor.
      • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
      • Hetta upp stekpannan på nytt och bryn kycklingfiléerna.
      • Strö på salt och peppar och lägg på ett fat.
      • Skala och skiva lök, vitlök och chili tunt.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken någon minut.
      • Häll på krossade tomater och lägg i kryddor och honung.
      • Låt koka ca 10 minuter. Skär mozzarella i skivor.
      • Lägg ett lager aubergineskivor i botten på en smord ugnsform.
      • Häll på en tredjedel av tomatsåsen och lägg några kycklingfiléer ovanpå.
      • Fördela soltorkade tomater och pesto över.
      • Lägg på ostskivor och ett nytt lager aubergineskivor.
      • Häll på en tredjedel tomatsås till.
      • Lägg på kycklingfiléer.
      • Lägg på resterande aubergineskivor.
      • Fördela mozzarellaskivorna på toppen och strö lite extra torkad basilika över.
      • Häll över grädde och ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st aubergine
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 2 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 0 basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 tsk honung
      • 125 g mozzarella
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 2.5 msk grön pesto
      • 0 skivor ost
      • 1.5 dl grädde

    • Onsdag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Onsdag lunch 615 Kcal

      Asiatiska kycklingbiffar med sötsur gurksallad och jordnötssås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 615 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g kycklingfärs
      • 0.5 dl grädde
      • 1 st ägg
      • 1 st salladslök
      • 1 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och vitpeppar
      Sötsur gurksallad
      • 1 st gurka
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 msk vitvinsvinäger
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk sesamfrön
      • 4 msk koriander
      Jordnötssås
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 100 g jordnötter
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175  ̊C.
      • Blanda alla ingredienser till biffarna i en skål och forma till fyra biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek biffarna tills de fått fin färg.
      • Lägg på en ugnsform och ställ in i ugnen tills de blivit genomgräddade, ca 15 minuter.
      • Hyvla gurka med en potatisskalare.
      • Blanda gurkan med agavesirap, vitvinsvinäger, sweet chilisås, sesamfrön och koriander.

       

      • Skala och hacka löken till såsen.
      • Finhacka vitlöken och chilin.
      • Hacka jordnötterna och bryn allting i olja eller smör.
      • Tillsätt kokosmjölken och koka upp.
      • Låt koka ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.

       

      • Servera biffarna med gurksalladen och jordnötssåsen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g kycklingfärs
      • 0.5 dl grädde
      • 1 st ägg
      • 1 st salladslök
      • 1 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och vitpeppar
      Sötsur gurksallad
      • 1 st gurka
      • 3 tsk agavesirap
      • 1 msk vitvinsvinäger
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk sesamfrön
      • 4 msk koriander
      Jordnötssås
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 100 g jordnötter
      • 1 burk kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 456 Kcal

      Stekt torsk med tomat och avokadosallad

      En fräsch sallad med bland annat torsk, tomat och avokado i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 456 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g grönsallad
      Tomat och avokadosallad
      • 300 g cocktailtomater
      • 2 st avokado
      • 2 msk olivolja
      • 4 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk svartpeppar
      • 1 kruka färsk basilika
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g riven parmesanost

      Gör så här

      • Gör salladen först genom att dela tomaterna och lägg i en skål.
      • Dela avokado och skär i mindre bitar.
      • Blanda tomat, avokado, olja, vinäger och lite svartpeppar.
      • Rosta pinjenötterna i en torr panna.
      • Blanda ner i salladen tillsammans med färska basilikablad.
      • Hyvla parmesanosten och tillsätt i salladen.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på bägge sidor ca 4 minuter.
      • Servera med salladen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g grönsallad
      Tomat och avokadosallad
      • 300 g cocktailtomater
      • 2 st avokado
      • 2 msk olivolja
      • 4 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk svartpeppar
      • 1 kruka färsk basilika
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g riven parmesanost

    • Torsdag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Torsdag lunch 456 Kcal

      Stekt torsk med tomat och avokadosallad

      En fräsch sallad med bland annat torsk, tomat och avokado i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 456 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g grönsallad
      Tomat och avokadosallad
      • 300 g cocktailtomater
      • 2 st avokado
      • 2 msk olivolja
      • 4 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk svartpeppar
      • 1 kruka färsk basilika
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g riven parmesanost

      Gör så här

      • Gör salladen först genom att dela tomaterna och lägg i en skål.
      • Dela avokado och skär i mindre bitar.
      • Blanda tomat, avokado, olja, vinäger och lite svartpeppar.
      • Rosta pinjenötterna i en torr panna.
      • Blanda ner i salladen tillsammans med färska basilikablad.
      • Hyvla parmesanosten och tillsätt i salladen.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på bägge sidor ca 4 minuter.
      • Servera med salladen.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g torskfile
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g grönsallad
      Tomat och avokadosallad
      • 300 g cocktailtomater
      • 2 st avokado
      • 2 msk olivolja
      • 4 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk svartpeppar
      • 1 kruka färsk basilika
      • 50 g pinjenötter
      • 50 g riven parmesanost

      Torsdag middag 794 Kcal

      Panerad rödspätta med remouladsås och palsternacksmos

      Servera rödspätta med remouladsås och palsternacksmos till middag eller som en lyxig lunch. Perfekt måltid att bjuda gäster på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 794 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g rödspätta
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl havremjöl
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 1 msk smör
      Remouladsås
      • 0.2 dl smörgåsgurka
      • 1 dl majonnäs
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk citronsaft
      • 1 msk persilja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 tsk vitpeppar
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      Palsternackmos
      • 5 st palsternacka
      • 2 msk grädde
      • 1 msk smör
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att skala och dela palsternackorna.
      • Koka i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
      • Gör sedan remouladsåsen genom att blanda alla ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt tills servering.
      • Lägg ut rödspättorna på en stor tallrik och krydda med salt och peppar.
      • Panera först fisken i havremjöl.
      • Vispa upp ägget och blanda mandelmjöl och sesamfrön på ett fat.
      • Vänd fisken i äggvispet och panera sidan fisken i mandel- och sesamblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna och med smör och stek fisken gyllenbrun några minuter på varje sida.
      • Mixa under tiden de kokta palsternackorna med grädde, smör och dill och smaka av med salt och peppar.
      • Servera den panerade fisken med remouladsås och palsternacksmos och dekorera med citronklyftor och färsk dill.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g rödspätta
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl havremjöl
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 1 msk smör
      Remouladsås
      • 0.2 dl smörgåsgurka
      • 1 dl majonnäs
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk citronsaft
      • 1 msk persilja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 tsk vitpeppar
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      Palsternackmos
      • 5 st palsternacka
      • 2 msk grädde
      • 1 msk smör
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Fredag lunch 600 Kcal

      Rester 600 kalorier

      I ditt kostschema kan du lägga in detta recept om du önskar fylla i rester under en måltid. Receptet ska innehålla ca 600 kalorier per portion.

    • Lördag frukost 255 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

      God frukost att lyxa till det med på helgen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 0 jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Gör så här

      • Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 0 jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Lördag lunch 436 Kcal

      Spenatomelett

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 436 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 30 g vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 100 g bladspenat
      • 50 g rökt lax
      • 0.5 st avokado

      Gör så här

      • Knäck äggen i en skål och vispa ihop med vatten, salt
        och peppar.
      • Skala och strimla lök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör, fräs lök och häll ner smeten.
      • Låt steka några minuter på medelvärme.
      • Lägg på spenat, lax och avokado och lägg upp omeletten på ett fat.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 30 g vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 100 g bladspenat
      • 50 g rökt lax
      • 0.5 st avokado

    • Söndag frukost 255 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

      God frukost att lyxa till det med på helgen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 255 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 0 jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Gör så här

      • Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 0 jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Söndag lunch 794 Kcal

      Panerad rödspätta med remouladsås och palsternacksmos

      Servera rödspätta med remouladsås och palsternacksmos till middag eller som en lyxig lunch. Perfekt måltid att bjuda gäster på!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 794 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g rödspätta
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl havremjöl
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 1 msk smör
      Remouladsås
      • 0.2 dl smörgåsgurka
      • 1 dl majonnäs
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk citronsaft
      • 1 msk persilja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 tsk vitpeppar
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      Palsternackmos
      • 5 st palsternacka
      • 2 msk grädde
      • 1 msk smör
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att skala och dela palsternackorna.
      • Koka i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
      • Gör sedan remouladsåsen genom att blanda alla ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt tills servering.
      • Lägg ut rödspättorna på en stor tallrik och krydda med salt och peppar.
      • Panera först fisken i havremjöl.
      • Vispa upp ägget och blanda mandelmjöl och sesamfrön på ett fat.
      • Vänd fisken i äggvispet och panera sidan fisken i mandel- och sesamblandningen.
      • Hetta upp en stekpanna och med smör och stek fisken gyllenbrun några minuter på varje sida.
      • Mixa under tiden de kokta palsternackorna med grädde, smör och dill och smaka av med salt och peppar.
      • Servera den panerade fisken med remouladsås och palsternacksmos och dekorera med citronklyftor och färsk dill.

       

      Ingredienser

      4 portioner

      • 500 g rödspätta
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 dl havremjöl
      • 1 st ägg
      • 0.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 1 msk smör
      Remouladsås
      • 0.2 dl smörgåsgurka
      • 1 dl majonnäs
      • 1 dl crème fraiche
      • 1 msk citronsaft
      • 1 msk persilja
      • 1 tsk dijonsenap
      • 0.5 tsk vitpeppar
      • 0.5 tsk gurkmeja
      • 0 salt och svartpeppar
      Palsternackmos
      • 5 st palsternacka
      • 2 msk grädde
      • 1 msk smör
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag middag 189 Kcal

      Spenatpaj med keso och ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 189 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 rulle smördeg
      • 1.5 st gul lök
      • 600 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 klyfta vitlök
      • 250 g keso
      • 4 st ägg
      • 0 msk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Lägg smördegen i en pajform med en avtagbar kant.
      • Förgrädda i ugnen i ca 10 minuter.
      • Ta ut pajen och höj värmen till 200 grader.
      •  Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och den frusna spenaten i ca 5 minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      •  Skala och riv vitlöksklyftan och lägg i en skål.
      • Blanda ner keso, salt och peppar.
      • Fördela spenaten i pajskalet och lägg på kesoblandningen.
      • Knäck äggen över och strö på salt och svartpeppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
      • Toppa med hackad persilja och servera med en grönsallad.
      • Spara portionsbitar i frysen.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 rulle smördeg
      • 1.5 st gul lök
      • 600 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 klyfta vitlök
      • 250 g keso
      • 4 st ägg
      • 0 msk persilja
    Mejeri
    • 1 dl keso, 4%
    • 125 g mozzarella
    • skivor ost
    • 4 dl grädde
    • 8.33 msk smör
    • 0.5 dl riven ost
    • 0.3 dl gräddfil
    • 50 g riven parmesanost
    • 1 dl crème fraiche
    • 4 msk kesella
    • 250 g keso
    Frukt/grönt
    • 1.5 dl blåbär
    • 1 st aubergine
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 4 klyfta vitlök
    • 2.5 st röd chili
    • basilika
    • 1 st salladslök
    • 1.5 st gurka
    • 2 st gul lök
    • 0.75 st rödlök
    • 2 dl blandsallad
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 50 g grönsallad
    • 300 g cocktailtomater
    • 2.5 st avokado
    • 1 kruka färsk basilika
    • 1 msk citronsaft
    • 5 st palsternacka
    • 1 st banan
    • jordgubbar
    • 6 st hallon
    • 100 g bladspenat
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 700 g kycklingfilé
    • 500 g kycklingfärs
    • 10 st ägg
    • 150 g nötfärs
    • 600 g torskfile
    • 500 g rödspätta
    • 50 g rökt lax
    Torrvaror
    • 3 msk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 3 tsk honung
    • 3 tsk agavesirap
    • 1 msk sesamfrön
    • 100 g jordnötter
    • 1 burk kokosmjölk
    • 0.5 dl majs
    • 50 g pinjenötter
    • 0.5 dl havremjöl
    • 0.5 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl vita sesamfrön
    Övrigt
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    • 1 msk tacosås
    • 0.2 dl smörgåsgurka
    • 1 dl majonnäs
    • rester 600 kalorier
    • 1 rulle smördeg
    • 600 g frusen spenat
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 msk grön pesto
    • 1 msk vitvinsvinäger
    • 1 msk sweet chilisås
    • 4 msk koriander
    • 2 msk persilja
    • 4 tsk balsamvinäger
    • 1 tsk svartpeppar
    • 1 tsk dijonsenap
    • 0.5 tsk vitpeppar
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 1 msk dill
    • 0.25 tsk vaniljpulver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!