0
Tillbaka till menyerna

Annes Vårturbo Vecka 2

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 603 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Ost- och skinkpaj med curry

      603 kcal

      Ost- och skinkpaj med curry

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 694 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Laxfilé med sötpotatismos

      694 kcal

      Laxfilé med sötpotatismos

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 340 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Sötpotatissoppa

      340 kcal

      Sötpotatissoppa

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 603 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Ost- och skinkpaj med curry

      603 kcal

      Ost- och skinkpaj med curry

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 373 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Köttfärsfylld paprika med fetaost

      373 kcal

      Köttfärsfylld paprika med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 896 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Omelettwrap med tacokyckling

      896 kcal

      Omelettwrap med tacokyckling

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 373 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Köttfärsfylld paprika med fetaost

      373 kcal

      Köttfärsfylld paprika med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 21.4 gram

    Fett: 36.5 gram

    Protein: 36.1 gram

    Energi: 554.4 kcal

    • Måndag middag 603 Kcal

      Ost- och skinkpaj med curry

      Paj är perfekt att fylla frysen med! Skriv på kalorimängden på lådan och använd stressiga dagar när tiden inte räcker till.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 52 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 603 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 3 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 200 g rökt skinka
      • 150 g tärnad bacon
      • 15 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk malen curry
      • 2 dl riven västerbottenost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Knaperstek bacon och lägg därefter på hushållspapper.
      • Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt sedan smör och ägget.
      • Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Höj temperaturen till 200 grader.  Strimla skinkan. Fördela skinka, bacon, strimlad purjolök och finriven vitlök i pajskalet. Strö på riven ost. Vispa ihop ägg, grädde och kryddor i en skål. Häll blandningen över pajen och sätt in i ugnen i ca: 25 minuter.
      • Servera gärna med en grönsallad.

       

      Ingredienser

      6 portioner

      • 3 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 200 g rökt skinka
      • 150 g tärnad bacon
      • 15 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk malen curry
      • 2 dl riven västerbottenost

    • Tisdag middag 694 Kcal

      Laxfilé med sötpotatismos

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 694 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 2 g smör
      • 30 g grönsallad
      • 0.75 st liten sötpotatis
      • 1 msk grädde
      • 2 g smör
      • 1 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk pumpakärnor
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 st citronklyfta
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      • Gör först sötpotatismoset genom att skala och skär sötpotatisen i mindre bitar.
      • Koka potatisen mjuk i ca 20 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg i en matberedare.
      • Mixa till ett jämnt mos och lägg tillbaka i kastrullen.
      • Häll på grädde och tillsätt smör, parmesanost, salt och peppar.
      • Rör om och håll varmt.
      • Strö på salt och peppar på laxen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek fisken runt om.
      • Servera laxen med sötpotatismoset och sallad.
      • Toppa med pumpafrön och parmesan.
      • Dekorera med citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxfilé
      • 2 g smör
      • 30 g grönsallad
      • 0.75 st liten sötpotatis
      • 1 msk grädde
      • 2 g smör
      • 1 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk pumpakärnor
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 st citronklyfta
      • 0 st dillkvistar

    • Onsdag middag 340 Kcal

      Sötpotatissoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 46 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 340 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 200 g sötpotatis
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st schalottenlök
      • 0 st röd chili
      • 0 tsk ingefära
      • 1 msk olivolja
      • 300 g vatten
      • 0.5 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar.
      • Skala och finhacka vitlöken och hacka löken.
      • Skär chili i mindre bitar och riv ingefära.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök, chili och ingefära några minuter.
      • Tillsätt sötpotatis, vatten och buljong och låt koka tills potatisen är mjuk.
      • Mixa till en slät soppa och smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 200 g sötpotatis
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st schalottenlök
      • 0 st röd chili
      • 0 tsk ingefära
      • 1 msk olivolja
      • 300 g vatten
      • 0.5 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag middag 603 Kcal

      Ost- och skinkpaj med curry

      Paj är perfekt att fylla frysen med! Skriv på kalorimängden på lådan och använd stressiga dagar när tiden inte räcker till.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 52 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 603 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 3 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 200 g rökt skinka
      • 150 g tärnad bacon
      • 15 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk malen curry
      • 2 dl riven västerbottenost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader.
      • Knaperstek bacon och lägg därefter på hushållspapper.
      • Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt sedan smör och ägget.
      • Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Höj temperaturen till 200 grader.  Strimla skinkan. Fördela skinka, bacon, strimlad purjolök och finriven vitlök i pajskalet. Strö på riven ost. Vispa ihop ägg, grädde och kryddor i en skål. Häll blandningen över pajen och sätt in i ugnen i ca: 25 minuter.
      • Servera gärna med en grönsallad.

       

      Ingredienser

      6 portioner

      • 3 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 200 g rökt skinka
      • 150 g tärnad bacon
      • 15 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk malen curry
      • 2 dl riven västerbottenost

    • Fredag middag 373 Kcal

      Köttfärsfylld paprika med fetaost

      En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 373 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 75 g fetaost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 100 g salladsmix

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
      • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
      • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
      • Strö på lite örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med en blandad sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 75 g fetaost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 100 g salladsmix

    • Lördag middag 896 Kcal

      Omelettwrap med tacokyckling

      En mättande wrap gjord på ägg och har en tacokyckling fyllning i och även lite ost och tomater. Fungerar både till lunch eller till middag.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 91 gram

      Energi: 896 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 krm salt
      • 1 tsk svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Tacokyckling
      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 0.33 st rödlök
      • 0
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      Fyllning
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk riven ost
      • 3 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Stek till en fin omelett och lägg upp på ett fat.
      • Gör kycklingröran genom att bena ur kycklingbenet och hacka köttet.
      • Lägg i en skål och blanda med rödlök (spara 1 msk), kryddor, majonnäs och gräddfil.
      • Lägg ett salladsblad på omeletten och lägg på kycklingröran.
      • Rulla ihop och toppa med riven ost, cocktailtomater och den sparade rödlöken.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 krm salt
      • 1 tsk svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Tacokyckling
      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 0.33 st rödlök
      • 0
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      Fyllning
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk riven ost
      • 3 st cocktailtomat

    • Söndag middag 373 Kcal

      Köttfärsfylld paprika med fetaost

      En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 373 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 75 g fetaost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 100 g salladsmix

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
      • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
      • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
      • Strö på lite örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med en blandad sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 75 g fetaost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 100 g salladsmix
    Torrvaror
    • 3 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 1 msk pumpakärnor
    • 2 msk olivolja
    Kryddor/smaksättare
    • 2 tsk salt
    • 3 krm örtagårdskrydda
    • 1 msk malen curry
    • dillkvistar
    • 0.5 tärning grönsaksbuljong
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 tsk svartpeppar
    Mejeri
    • 30 g smör
    • 3 dl grädde
    • 2 dl riven västerbottenost
    • 2 msk riven parmesanost
    • 75 g fetaost
    • 1 msk gräddfil
    • 2 msk riven ost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6 st ägg
    • 200 g rökt skinka
    • 150 g tärnad bacon
    • 150 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    • 250 g färdiggrillad kyckling
    Frukt/grönt
    • 15 cm purjolök
    • 3 klyfta vitlök
    • 30 g grönsallad
    • 0.75 st liten sötpotatis
    • 1 st citronklyfta
    • 200 g sötpotatis
    • 1 st schalottenlök
    • röd chili
    • ingefära
    • 1 st paprika
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g salladsmix
    • 0.33 st rödlök
    • 1 st salladsblad
    • 3 st cocktailtomat
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!