0
Tillbaka till menyerna

Annas goda vecka

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1179 Kcal

    • Frukost - 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

    • Lunch - 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

    • Middag - 586 Kcal

      Lammfärsbiffar med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1005 Kcal

    • Frukost - 71 Kcal

      Jullatte

    • Lunch - 586 Kcal

      Lammfärsbiffar med fetaost

    • Middag - 349 Kcal

      Enkel fiskgryta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1466 Kcal

    • Frukost - 487 Kcal

      Avokado med skinka

    • Lunch - 349 Kcal

      Enkel fiskgryta

    • Middag - 630 Kcal

      Dragonkyckling med rostade rotfrukter och dragonsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1200 Kcal

    • Frukost - 79 Kcal

      Grapefrukt

    • Lunch - 630 Kcal

      Dragonkyckling med rostade rotfrukter och dragonsås

    • Middag - 491 Kcal

      Hällefilé med grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1450 Kcal

    • Frukost - 174 Kcal

      Två kokta ägg

    • Lunch - 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

    • Middag - 919 Kcal

      Räktacos med guacamole

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 60 gram

    Fett: 73.8 gram

    Protein: 85.4 gram

    Energi: 1260 kcal

    • Måndag frukost 221 Kcal

      Yoghurt med müsli och blåbär

      Naturell yoghurt med en topping av  Ulrikas havremüsli och blåbär. För att hitta receptet för havremüslin söker du på "havremüsli" i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Gör så här

      • Häll naturell yoghurt i en skål och toppa med blåbär och havremusli.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl naturell yoghurt
      • 0.25 dl färska blåbär
      • 30 g havremusli

      Måndag lunch 372 Kcal

      Quinoasallad med halloumi och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

      Gör så här

      • Skölj quinoan och koka i lättsaltat vatten i ca 13 minuter.
      • Häll av vattnet från quinoan och lägg i en stor skål.
      • Blanda ner färska kryddor, ärter, salt och peppar.
      • Ringla över olivolja och pressa över saften från citronen.
      • Lägg sallad i en skål. Koka  sockerärtor några sekunder i lättsaltat vatten.
      • Lägg sockerärtor och quinoasallad på grönsalladen.
      • Dekorera med granatäpple och ärtskott.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Skiva halloumin och stek osten någon minut per sida.
      • Lägg osten på salladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 dl quinoa
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.5 dl ärter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 st salladshuvud
      • 50 g sockerärtor
      • 50 g ärtskott
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 tsk olivolja
      • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)

      Måndag middag 586 Kcal

      Lammfärsbiffar med fetaost

      Goda biffar med fetaost i, serverat på bladspenat. En perfekt vardagsmiddag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 586 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 30 g bladspenat
      • 1 st rödlök
      • 100 g tärnad fetaost i olja
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg lammfärsen i en bunke.
      • Finhacka vitlöksklyftan och blanda ner tillsammans med ägg och grädde.
      • Krydda med persilja, salt och peppar.
      • Forma till biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek biffarna några minuter på varje sida tills de är genomstekta.
      • Fördela bladspenat på ett stort fat och lägg biffarna på.
      • Strimla rödlöken och hetta upp en stekpanna med smör.
      • Stek löken mjuk och fördela löken över biffarna.
      • Häll av fetaosten och strö den över biffarna.
      • Dekorera med persilja

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 30 g bladspenat
      • 1 st rödlök
      • 100 g tärnad fetaost i olja
      • 1 kvist färsk persilja

    • Tisdag frukost 71 Kcal

      Jullatte

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 71 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl kaffe
      • 0.2 tsk malen kardemumma
      • 0.2 tsk kanel
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
      • Värm havremjölken och vispa den fluffig.
      • Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl kaffe
      • 0.2 tsk malen kardemumma
      • 0.2 tsk kanel
      • 1 dl havremjölk

      Tisdag lunch 586 Kcal

      Lammfärsbiffar med fetaost

      Goda biffar med fetaost i, serverat på bladspenat. En perfekt vardagsmiddag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 49 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 586 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 30 g bladspenat
      • 1 st rödlök
      • 100 g tärnad fetaost i olja
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg lammfärsen i en bunke.
      • Finhacka vitlöksklyftan och blanda ner tillsammans med ägg och grädde.
      • Krydda med persilja, salt och peppar.
      • Forma till biffar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek biffarna några minuter på varje sida tills de är genomstekta.
      • Fördela bladspenat på ett stort fat och lägg biffarna på.
      • Strimla rödlöken och hetta upp en stekpanna med smör.
      • Stek löken mjuk och fördela löken över biffarna.
      • Häll av fetaosten och strö den över biffarna.
      • Dekorera med persilja

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lammfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 30 g bladspenat
      • 1 st rödlök
      • 100 g tärnad fetaost i olja
      • 1 kvist färsk persilja

      Tisdag middag 349 Kcal

      Enkel fiskgryta

      Lättlagad fiskgryta som passar hela familjen

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 349 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st fänkål
      • 0.25 st purjolök
      • 150 g torskfile
      • 100 g laxfilé
      • 120 g kräftstjärtar
      • 200 g krossade tomater
      • 3 dl hönsbuljong
      • 50 g spenat
      • 2 msk dill

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och hacka vitlöken fint.
      • Skiva fänkål och strimla purjolök.
      • Skär fisken i mindre bitar och strö på salt och vitpeppar.
      • Häll i krossade tomater i en kastrull och häll på buljong.
      • Lägg i alla grönsaker och fisk.
      • Låt sjuda några minuter och tillsätt spenat, kräftstjärtar och dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st fänkål
      • 0.25 st purjolök
      • 150 g torskfile
      • 100 g laxfilé
      • 120 g kräftstjärtar
      • 200 g krossade tomater
      • 3 dl hönsbuljong
      • 50 g spenat
      • 2 msk dill

    • Onsdag frukost 487 Kcal

      Avokado med skinka

      Önskar du äta vegetariskt? Byt ut rökt skinka mot vegoskinka som märket Pärsons säljer!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 47 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 st avokado
      • 50 g rökt skinka
      • 0 nypa flingsalt
      • 0.5 msk sesamfrön
      • 0 basilikablad

      Gör så här

      • Skär avokado i bitar och lägg på en tallrik.
      • Lägg skinka bredvid och toppa med salt,  sesamfrön och basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 st avokado
      • 50 g rökt skinka
      • 0 nypa flingsalt
      • 0.5 msk sesamfrön
      • 0 basilikablad

      Onsdag lunch 349 Kcal

      Enkel fiskgryta

      Lättlagad fiskgryta som passar hela familjen

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 349 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st fänkål
      • 0.25 st purjolök
      • 150 g torskfile
      • 100 g laxfilé
      • 120 g kräftstjärtar
      • 200 g krossade tomater
      • 3 dl hönsbuljong
      • 50 g spenat
      • 2 msk dill

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och hacka vitlöken fint.
      • Skiva fänkål och strimla purjolök.
      • Skär fisken i mindre bitar och strö på salt och vitpeppar.
      • Häll i krossade tomater i en kastrull och häll på buljong.
      • Lägg i alla grönsaker och fisk.
      • Låt sjuda några minuter och tillsätt spenat, kräftstjärtar och dill.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st fänkål
      • 0.25 st purjolök
      • 150 g torskfile
      • 100 g laxfilé
      • 120 g kräftstjärtar
      • 200 g krossade tomater
      • 3 dl hönsbuljong
      • 50 g spenat
      • 2 msk dill

      Onsdag middag 630 Kcal

      Dragonkyckling med rostade rotfrukter och dragonsås

      En välsmakande kycklingrätt med goda rotfrukter, dragonsås och sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 630 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på kycklingen.
      • Blanda ihop riven vitlök, olivolja, ketjap manis och dragon i en skål.
      • Riv zest från en ½ citron och blanda ner. Marinera kycklingen i 20 minuter eller över natten.
      • Skiva den resterande citronen i skivor. Sätt ugnen på 225 grader, varmluft.
      • Skala och skär alla rotfrukter i stavar. Blanda riven vitlök, olja och örter i en skål.
      • Blanda ner rotfrukterna och lägg på en ugnsplåt. Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Stek under tiden kycklingen i en stekpanna på bägge sidor och lägg upp på en plåt.
      • Lägg citronskivor runt om. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader och sätt in kycklingen i 20 minuter.
      • Gör såsen genom att skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och riven vitlök.
      • Tillsätt buljongtärning och dragon. Häll på vatten och vin och låt koka ihop 10 minuter.
      • Tillsätt grädde, senap och ev färsk dragon.
      • Servera kycklingen med rotfrukterna,  dragonsåsen och en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

    • Torsdag frukost 79 Kcal

      Grapefrukt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 79 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt

      Gör så här

      Dela grapefrukten i två delar och njut sedan av att äta den på det sätt du vill!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt

      Torsdag lunch 630 Kcal

      Dragonkyckling med rostade rotfrukter och dragonsås

      En välsmakande kycklingrätt med goda rotfrukter, dragonsås och sallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 630 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på kycklingen.
      • Blanda ihop riven vitlök, olivolja, ketjap manis och dragon i en skål.
      • Riv zest från en ½ citron och blanda ner. Marinera kycklingen i 20 minuter eller över natten.
      • Skiva den resterande citronen i skivor. Sätt ugnen på 225 grader, varmluft.
      • Skala och skär alla rotfrukter i stavar. Blanda riven vitlök, olja och örter i en skål.
      • Blanda ner rotfrukterna och lägg på en ugnsplåt. Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Stek under tiden kycklingen i en stekpanna på bägge sidor och lägg upp på en plåt.
      • Lägg citronskivor runt om. Sänk ugnstemperaturen till 200 grader och sätt in kycklingen i 20 minuter.
      • Gör såsen genom att skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök och riven vitlök.
      • Tillsätt buljongtärning och dragon. Häll på vatten och vin och låt koka ihop 10 minuter.
      • Tillsätt grädde, senap och ev färsk dragon.
      • Servera kycklingen med rotfrukterna,  dragonsåsen och en grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 tsk torkad dragon
      • 1 st citron
      Rostade rotfrukter
      • 1 st palsternacka
      • 100 g morötter
      • 1 st gulbeta
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Dragonsås
      • 2 st schalottenlök
      • 0.5 msk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl vitt vin
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk senap
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 10 st små plommontomater

      Torsdag middag 491 Kcal

      Hällefilé med grönsaker

      En ljuvlig hällefilé med grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 491 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g hälleflundra filé
      • 1 tsk salt
      • 6 st grön sparris
      • 150 g broccoli
      • 2 st palsternacka
      • 2 tsk olivolja
      Romsås
      • 4 msk crème fraiche
      • 2 msk stenbitsrom
      Tillbehör
      • 100 g torkad algsallad
      • 4 msk stenbitsrom

      Gör så här

      • Gör först romsåsen genom att blanda ingredienserna i en skål.
      • Strö salt på fisken.
      • Skala och skär palsternackan i stavar.
      • Skär de andra grönsaker i fina bitar på längden.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn grönsakerna runt om.
      • Pressa lite citron över och strö på salt.
      • Ställ åt sidan.
      • Hetta upp en annan stekpanna med smör och bryn fisken på bägge sidor några minuter eller tills fisken är klar.
      • Lägg på grönsaker på en tallrik och toppa med hällefilén och romsås.
      • Servera med alger och stenbitsrom.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g hälleflundra filé
      • 1 tsk salt
      • 6 st grön sparris
      • 150 g broccoli
      • 2 st palsternacka
      • 2 tsk olivolja
      Romsås
      • 4 msk crème fraiche
      • 2 msk stenbitsrom
      Tillbehör
      • 100 g torkad algsallad
      • 4 msk stenbitsrom

    • Fredag frukost 174 Kcal

      Två kokta ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg

      Fredag lunch 357 Kcal

      Grönsakswok med haloumiost, mandel och russin

      En färgrik wok med haloumi som toppas med mandel och russin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Dela brysselkål och skala och skär lök i bitar. Skiva squash och paprika. Skär halloumin i stavar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på kryddor.
      • Blanda ner mandel och russin. Pressa lite citron över och blanda ner färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g brysselkål
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 150 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 st skållad mandel
      • 2 msk russin
      • 0 basilika
      • 0.5 st citron

      Fredag middag 919 Kcal

      Räktacos med guacamole

      Lyxa till tacosen med räkor och ananas i - servera tillsammans med guacamole!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 72 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 919 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g handskalade räkor
      • 0.25 st ananas
      • 200 g svarta bönor
      • 50 g sojabönor
      • 0.5 kruka färsk koriander
      • 4 tsk limesaft
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 4 st tacoskal
      • 0.5 dl majs
      • 3 msk gräddfil
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 st limeskiva
      • 100 g färsk ananas
      Guacamole - 4 portioner
      • 2 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 0
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 dl riven ost
      • 3 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Skala räkorna och lägg i en skål.
      • Skala och skär ananasen i små bitar.
      • Skölj de svarta bönorna och blanda med ananas och sojabönor.
      • Tillsätt koriander, lime, honung, salt och peppar.
      • Fördela salladen i tacoskal.
      • Lägg på räkor, majs, gräddfil, koriander, limeklyftor och ananas.
      • Servera med guacamole.

       

      Guacamole:

      • Skala och mosa avokado och blanda med alla ingredienser.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g handskalade räkor
      • 0.25 st ananas
      • 200 g svarta bönor
      • 50 g sojabönor
      • 0.5 kruka färsk koriander
      • 4 tsk limesaft
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 4 st tacoskal
      • 0.5 dl majs
      • 3 msk gräddfil
      • 2 msk färsk koriander
      • 2 st limeskiva
      • 100 g färsk ananas
      Guacamole - 4 portioner
      • 2 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 0
      • 1 msk crème fraiche
      • 1 dl riven ost
      • 3 tsk limesaft
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk cayennepeppar
    Mejeri
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 6 st skiva halloumi (ca 20 g)
    • 4.5 msk grädde
    • 2.5 tsk smör
    • 200 g tärnad fetaost i olja
    • 1 dl havremjölk
    • 5 msk crème fraiche
    • 150 g halloumi
    • 3 msk gräddfil
    • 1 dl riven ost
    Frukt/grönt
    • 0.25 dl färska blåbär
    • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 0.5 dl ärter
    • 2 st citron
    • 1 st salladshuvud
    • 50 g sockerärtor
    • 50 g ärtskott
    • 0.5 st granatäpple
    • 6 klyfta vitlök
    • 60 g bladspenat
    • 2.75 st rödlök
    • 0.5 st gul lök
    • 1 st fänkål
    • 0.25 st purjolök
    • 50 g spenat
    • 3.5 st avokado
    • 3 st palsternacka
    • 100 g morötter
    • 1 st gulbeta
    • 2 st schalottenlök
    • 50 g grönsallad
    • 10 st små plommontomater
    • 1 st grapefrukt
    • 6 st grön sparris
    • 150 g broccoli
    • 100 g brysselkål
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • basilika
    • 0.25 st ananas
    • 7 tsk limesaft
    • 2 st limeskiva
    • 100 g färsk ananas
    Övrigt
    • 30 g havremusli
    • 0.5 dl vitt vin
    • 0.5 msk senap
    • 4 st tacoskal
    Torrvaror
    • 0.5 dl quinoa
    • 6.5 tsk olivolja
    • 2 dl kaffe
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk sesamfrön
    • 100 g torkad algsallad
    • 10 st skållad mandel
    • 2 msk russin
    • 200 g svarta bönor
    • 50 g sojabönor
    • 1 tsk flytande honung
    • 0.5 dl majs
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g lammfärs
    • 4 st ägg
    • 150 g torskfile
    • 100 g laxfilé
    • 120 g kräftstjärtar
    • 50 g rökt skinka
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 300 g hälleflundra filé
    • 6 msk stenbitsrom
    • 200 g handskalade räkor
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk bladpersilja
    • 2 kvist färsk persilja
    • 0.2 tsk malen kardemumma
    • 0.2 tsk kanel
    • 3 dl hönsbuljong
    • 2 msk dill
    • flingsalt
    • basilikablad
    • 1 msk ketjap manis
    • 3 tsk torkad dragon
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 tsk salt
    • 2.5 kruka färsk koriander
    • 0.5 tsk cayennepeppar

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!