0
Tillbaka till menyerna

800 kcal

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 780 Kcal

    • Frukost - 79 Kcal

      Grapefrukt

    • Lunch - 300 Kcal

      Rester 300 kalorier

    • Middag - 401 Kcal

      Budget - Kycklingsoppa med kokosmjölk

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 852 Kcal

    • Frukost - 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

    • Lunch - 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

    • Middag - 106 Kcal

      Tonfisk med keso mexican salsa

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 706 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

    • Middag - 381 Kcal

      Kycklingröra i paprikor

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1146 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost - 233 Kcal

      Lyxig GI-gröt

    • Lunch - 381 Kcal

      Kycklingröra i paprikor

    • Middag - 118 Kcal

      Sparrissoppa

    • Mellanmål - 207 Kcal

      Bovetebullar med frön

    • Dessert - 207 Kcal

      Bovetebullar med frön

  • Fredag - 528 Kcal

    • Frukost - 363 Kcal

      Omelett på grönsaksrester

    • Lunch

    • Middag - 165 Kcal

      Het tomatsås med bovetespirelli

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 717 Kcal

    • Frukost - 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

    • Lunch - 244 Kcal

      Persisk lammgryta á la Ulrika

    • Middag - 315 Kcal

      Ugnsbakad lax med citron

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 321 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 315 Kcal

      Ugnsbakad lax med citron

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 52 gram

    Fett: 35.8 gram

    Protein: 50 gram

    Energi: 721.4 kcal

    • Måndag frukost 79 Kcal

      Grapefrukt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 79 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt

      Gör så här

      Dela grapefrukten i två delar och njut sedan av att äta den på det sätt du vill!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st grapefrukt

      Måndag lunch 300 Kcal

      Rester 300 kalorier

      I ditt kostschema kan du lägga in detta recept om du önskar fylla i rester under en måltid. Receptet ska innehålla ca 300 kalorier per portion.

      Måndag middag 401 Kcal

      Budget - Kycklingsoppa med kokosmjölk

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 401 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 150 g rotselleri
      • 1 tsk olivolja
      • 10 cm purjolök
      • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 3 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 200 ml lätt kokosmjölk

      Gör så här

      • Skär kyckling i små bitar. Skala och riv vitlök. Skala och riv rotfrukterna grovt.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, vitlök, rotfrukter och purjolök några minuter.
      • Tillsätt krydda, vatten, hönsbuljongtärning och kokosmjölk.
      • Låt koka i ca 10 minuter. Servera i djupa tallrikar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfilé
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 150 g rotselleri
      • 1 tsk olivolja
      • 10 cm purjolök
      • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
      • 3 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 200 ml lätt kokosmjölk

    • Tisdag frukost 379 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och ananas

      Förbered din gröt kvällen innan och njut nästa morgon av en chiagröt med skivad apelsin och ananas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 49 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 379 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.
      • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.
      • Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.2 st ananas
      • 0.5 st granatäpple
      Dekoration
      • 0.5 st myntakvist
      • 0.25 st apelsin

      Tisdag lunch 367 Kcal

      Nudelsallad med mango

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 367 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

      Gör så här

      • Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet.
      • Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.
      • Skala och strimla morötter.
      • Strimla sockerärtor tunt, skär broccolin och gurkan i mindre bitar.
      • Ta bort skalet på mangon och skär i bitar.
      • Blanda grönsakerna med nudlarna och häll över marinaden, blanda om.
      • Toppa med cashewnötter, färsk koriander och lime.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 50 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.33 st gurka
      • 0.5 st mango
      Marinad
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk mirin
      • 1 msk ljus soja
      • 1 tsk honung
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk sesamfrö
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 20 g cashewnötter
      • 0 kruka färsk koriander
      • 0.5 st lime

      Tisdag middag 106 Kcal

      Tonfisk med keso mexican salsa

      En skål med tonfisk, keso och en salsa till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 106 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm lökpulver
      • 0 oregano
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g tonfisk i vatten

      Gör så här

      • Blanda ihop alla ingredienser i en skål.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 dl keso, 4%
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm lökpulver
      • 0 oregano
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g tonfisk i vatten

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

      En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Skala moroten och löken.
      • Skär halloumin i tärningar.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
      • Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Onsdag middag 381 Kcal

      Kycklingröra i paprikor

      En fräsch och snabblagad maträtt som går att variera med olika tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 381 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g philadelphia grillad paprika
      • 2 st gul paprika
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 75 g cocktailtomater

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek kycklingen tills den är färdig och tillsätt rödlök, vitlök, örtkrydda och Philadelphia.
      • Dela  paprikorna och gröp ur innehållet.
      • Lägg paprikorna på en plåt och fyll med kycklingröran.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Toppa med några kvistar oregano och servera med rucolasallad och tomat.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g philadelphia grillad paprika
      • 2 st gul paprika
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 75 g cocktailtomater

    • Torsdag frukost 233 Kcal

      Lyxig GI-gröt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 233 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      Grynblandning
      • 5 dl fiberhavregryn
      • 5 dl dinkelflingor
      • 0.5 dl linfrön
      • 2.5 msk solrosfrön
      • 1.25 msk pumpakärnor
      • 20 g kokosskivor
      • 4 tsk kanel
      • 150 g torkade äppelbitar
      • 0.5 dl torkade blåbär
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.5 dl torkade gojibär
      Tillbehör för 1 portion
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser. Hacka äppelbitar och aprikoser och lägg ner i blandningen. Förvara i en burk med tättslutande lock.

      Tillagning:

      • Lägg 1 ½ dl grynblandning i en kastrull med 3 dl vatten. Låt koka på medelvärme i 5 minuter under omrörning. Servera med havremjölk.

      Ingredienser

      10 portioner

      Grynblandning
      • 5 dl fiberhavregryn
      • 5 dl dinkelflingor
      • 0.5 dl linfrön
      • 2.5 msk solrosfrön
      • 1.25 msk pumpakärnor
      • 20 g kokosskivor
      • 4 tsk kanel
      • 150 g torkade äppelbitar
      • 0.5 dl torkade blåbär
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.5 dl torkade gojibär
      Tillbehör för 1 portion
      • 1 dl havremjölk

      Torsdag lunch 381 Kcal

      Kycklingröra i paprikor

      En fräsch och snabblagad maträtt som går att variera med olika tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 381 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g philadelphia grillad paprika
      • 2 st gul paprika
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 75 g cocktailtomater

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek kycklingen tills den är färdig och tillsätt rödlök, vitlök, örtkrydda och Philadelphia.
      • Dela  paprikorna och gröp ur innehållet.
      • Lägg paprikorna på en plåt och fyll med kycklingröran.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Toppa med några kvistar oregano och servera med rucolasallad och tomat.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g philadelphia grillad paprika
      • 2 st gul paprika
      Tillbehör
      • 50 g rucola
      • 75 g cocktailtomater

      Torsdag middag 118 Kcal

      Sparrissoppa

      Njut av en av våra favorit primörer. En sparrissoppa passar utmärkt som förrätt eller varmrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 118 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g vit sparris
      • 250 g sparris
      • 600 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 50 g sparris

      Gör så här

      • Skala och hacka gul lök, låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.
      • Skala den vita sparrisen. Skär sparrisen i mindre bitar. Hoppa över den träiga delen på sparrisen.
      • Lägg i kastrullen och bryn tillsammans med löken någon minut.
      • Häll på vatten, smula ner buljongtärning och låt koka ihop ca 10 minuter.
      • Mixa soppan och häll tillbaka i kastrullen.
      • Smaka av med salt och peppar, späd med mer vatten om det behövs.
      • Skär sparrisen till toppingen i små bitar. Häll soppan i skålar och toppa med sparrisen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g vit sparris
      • 250 g sparris
      • 600 g vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 50 g sparris

      Torsdag mellanmål 207 Kcal

      Bovetebullar med frön

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 207 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 9 dl vatten
      • 1.5 tsk salt
      • 7 dl bovetemjöl
      • 4 dl rismjöl
      • 4 msk psylliumhusk
      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 msk sesamfrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 msk honung

      Gör så här

      • Rör ut jäst i vatten och blanda i salt, mjöl och husk till en slät deg.
      • Tillsätt frön, spara lite frön att toppa bullarna med, och honung och låt degen svälla i ca 10 minuter.
      • Forma degen till runda bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt. Låt bullarna jäsa under en bakduk i ca 2 timmar.
      • Sätt ugnen på 225 grader, toppa bullarna med lite frön och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
      • Låt bröden svalna innan du äter dem.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 9 dl vatten
      • 1.5 tsk salt
      • 7 dl bovetemjöl
      • 4 dl rismjöl
      • 4 msk psylliumhusk
      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 msk sesamfrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 msk honung

      Torsdag dessert 207 Kcal

      Bovetebullar med frön

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 207 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 9 dl vatten
      • 1.5 tsk salt
      • 7 dl bovetemjöl
      • 4 dl rismjöl
      • 4 msk psylliumhusk
      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 msk sesamfrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 msk honung

      Gör så här

      • Rör ut jäst i vatten och blanda i salt, mjöl och husk till en slät deg.
      • Tillsätt frön, spara lite frön att toppa bullarna med, och honung och låt degen svälla i ca 10 minuter.
      • Forma degen till runda bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt. Låt bullarna jäsa under en bakduk i ca 2 timmar.
      • Sätt ugnen på 225 grader, toppa bullarna med lite frön och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
      • Låt bröden svalna innan du äter dem.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 9 dl vatten
      • 1.5 tsk salt
      • 7 dl bovetemjöl
      • 4 dl rismjöl
      • 4 msk psylliumhusk
      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 msk sesamfrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 msk honung

    • Fredag frukost 363 Kcal

      Omelett på grönsaksrester

      Här kan du välja att inhandla grönsakerna som är med i receptet eller ta det som finns över i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 363 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 25 g spenat
      • 0.5 dl riven ost

      Gör så här

      • Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
      • Skiva alla grönsaker.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner grönsakerna tillsammans med spenat.
      • Låt fräsa någon minut och häll ner äggsmeten.
      • Stek på låg värme tills omeletten blir fast.
      • Strö på lite riven ost.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk smör
      • 25 g spenat
      • 0.5 dl riven ost

      Fredag middag 165 Kcal

      Het tomatsås med bovetespirelli

      Snabbt, gott och billigt - perfekt i vardagen och i matlådan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 165 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 0 basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk basilika
      • 0.5 dl riven peccorinoost
      • 0 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Koka spirellin enligt anvisningarna på paketet.
      • Gör tomatsåsen genom att skala och hacka lök och vitlök fint.
      • Skär aubergine och squash i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja.
      • Bryn lök, vitlök och grönsakerna i några minuter.
      • Finhacka de soltorkade tomaterna.
      • Tillsätt tomater, soltorkade tomater, basilika och oregano.
      • Låt koka i ca: 10 minuter.
      • Tillsätt färsk basilika.
      • Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
      • Servera pastan med tomatsås och riven peccorinoost.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g bovetespirelli
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 20 g soltorkade tomater i olja
      • 199.5 g cocktailtomater
      • 0 basilika
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk basilika
      • 0.5 dl riven peccorinoost
      • 0 nypa chiliflakes

    • Lördag frukost 159 Kcal

      Yoghurt med hallon och granatäpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Gör så här

      • Häll upp yoghurt i en skål.
      • Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.
      • Toppa med hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0.5 st granatäpple
      • 1 dl hallon (färska)

      Lördag lunch 244 Kcal

      Persisk lammgryta á la Ulrika

      Lamm med smaker från mellanöstern!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 57 gram

      Energi: 244 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Innehåll
      • 2 st gul lök
      • 4 klyfta vitlök
      • 1.5 st chilifrukter
      • 3 msk smör
      • 1.75 kg lammkött
      • 6 tsk riven ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 tsk malen kardemumma
      • 3 tsk kanel
      • 2 msk malen curry
      • 200 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 2 msk ketjap manis
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 15 st torkade aprikoser
      • 2 st kanelstång
      • 10 st kardemummakapsel
      • 1 st salladslök
      • 2 styck tomat
      • 1 kruka färsk koriander
      Tillbehör
      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0 msk pistagenötter
      • 6 msk gula russin
      • 6 msk ajvar relish
      • 6 st pepperoni

      Gör så här

      • Skala och skiva löken, finhacka vitlök och chili.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek kött, lök, vitlök, chili och ingefära i omgångar.
      • Lägg i en stor järngryta.
      • Vid stekning, krydda med salt, peppar, malen kanel, malen kardemumma och curry.
      • Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärning, aprikoser, kanelstång och kardemummakapslar.
      • Strimla salladslök och koriander och lägg ner i grytan.
      • Koka grytan i 1,5 timme.
      • Smaka av med kryddor och toppa med hackade tomater.
      • Servera med yoghurt, pistagenötter, russin, ajvar relish och pepperoni

      Ingredienser

      6 portioner

      Innehåll
      • 2 st gul lök
      • 4 klyfta vitlök
      • 1.5 st chilifrukter
      • 3 msk smör
      • 1.75 kg lammkött
      • 6 tsk riven ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 tsk malen kardemumma
      • 3 tsk kanel
      • 2 msk malen curry
      • 200 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 2 msk ketjap manis
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 15 st torkade aprikoser
      • 2 st kanelstång
      • 10 st kardemummakapsel
      • 1 st salladslök
      • 2 styck tomat
      • 1 kruka färsk koriander
      Tillbehör
      • 1.5 dl naturell yoghurt
      • 0 msk pistagenötter
      • 6 msk gula russin
      • 6 msk ajvar relish
      • 6 st pepperoni

      Lördag middag 315 Kcal

      Ugnsbakad lax med citron

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g laxfilé
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och citonpeppar
      • 0 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Lägg laxfilén i en ugnsfast form.
      • Pressa saften från ½ citron över laxen och ringla över olivolja.
      • Krydda med chiliflakes, salt och citronpeppar och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
      • Garnera med resten av citronen och strö över färsk, hackad gräslök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g laxfilé
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och citonpeppar
      • 0 msk gräslök

    • Söndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Söndag lunch 315 Kcal

      Ugnsbakad lax med citron

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g laxfilé
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och citonpeppar
      • 0 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175°C.
      • Lägg laxfilén i en ugnsfast form.
      • Pressa saften från ½ citron över laxen och ringla över olivolja.
      • Krydda med chiliflakes, salt och citronpeppar och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
      • Garnera med resten av citronen och strö över färsk, hackad gräslök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g laxfilé
      • 1 st citron
      • 1 msk olivolja
      • 0 nypa chiliflakes
      • 0 salt och citonpeppar
      • 0 msk gräslök
    Frukt/grönt
    • 1 st grapefrukt
    • 8 klyfta vitlök
    • 4 st morot
    • 1 st palsternacka
    • 150 g rotselleri
    • 10 cm purjolök
    • 1.25 st apelsin
    • 0.2 st ananas
    • 1 st granatäpple
    • 200 g sockerärtor
    • 0.5 st broccolistånd
    • 0.33 st gurka
    • 0.5 st mango
    • 1 tsk ingefära
    • 1.5 st lime
    • 2.25 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 1 st röd paprika
    • 4 st gul paprika
    • 100 g rucola
    • 349.5 g cocktailtomater
    • 3.5 st gul lök
    • 250 g vit sparris
    • 300 g sparris
    • 3.75 st champinjoner
    • 25 g spenat
    • 0.25 st aubergine
    • 3 basilika
    • 1 dl hallon (färska)
    • 1.5 st chilifrukter
    • 6 tsk riven ingefära
    • 1 st salladslök
    • 2 styck tomat
    • 2 st citron
    Övrigt
    • rester 300 kalorier
    • 20 g soltorkade tomater i olja
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 250 g kycklingfilé
    • 150 g tonfisk i vatten
    • 500 g kycklinglårfilé
    • 2 st ägg
    • 1.75 kg lammkött
    • 6 st pepperoni
    • 1200 g laxfilé
    Torrvaror
    • 7.5 tsk olivolja
    • 200 ml lätt kokosmjölk
    • 4 msk chiafrön
    • 50 g glasnudlar
    • 2 tsk honung
    • 1 tsk sesamfrö
    • 20 g cashewnötter
    • 6 dl kaffe
    • 5 dl fiberhavregryn
    • 5 dl dinkelflingor
    • 1 dl linfrön
    • 3.5 msk solrosfrön
    • 1.25 msk pumpakärnor
    • 20 g kokosskivor
    • 150 g torkade äppelbitar
    • 0.5 dl torkade blåbär
    • 20 st torkade aprikoser
    • 0.5 dl torkade gojibär
    • 7 dl bovetemjöl
    • 4 dl rismjöl
    • 4 msk psylliumhusk
    • 2 msk sesamfrön
    • 150 g bovetespirelli
    • 200 g krossade tomater
    • pistagenötter
    • 6 msk gula russin
    Kryddor/smaksättare
    • 1 påse Asian Spices Paneng Red Curry
    • 1.5 st hönsbuljongtärning
    • 0.5 tsk vaniljpulver
    • 0.5 st myntakvist
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 msk mirin
    • 1 msk ljus soja
    • 2 msk koriander
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 kruka färsk koriander
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 krm spiskummin
    • 1 krm lökpulver
    • oregano
    • färsk basilika
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 7 tsk kanel
    • 1.5 tsk salt
    • 6 tsk malen kardemumma
    • 2 msk malen curry
    • 2 msk ketjap manis
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 2 st kanelstång
    • 10 st kardemummakapsel
    • 6 msk ajvar relish
    • salt och citonpeppar
    • gräslök
    Mejeri
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 1.5 dl keso, 4%
    • 100 g halloumi
    • 200 g philadelphia grillad paprika
    • 1 dl havremjölk
    • 25 g färsk jäst
    • 3.5 msk smör
    • 0.5 dl riven ost
    • 0.5 dl riven peccorinoost
    • 3 dl naturell yoghurt

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!