800 kcal

Måndag - 924 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar
- Frukost - 79 Kcal
  
  Grapefrukt
- Lunch - 319 Kcal
  
  Grönsakswok med halloumiost
- Middag - 367 Kcal
  
  Nudelsallad med mango
- Mellanmål - 159 Kcal
  
  Yoghurt med frukt
- Dessert
Tisdag - 852 Kcal
- Frukost - 379 Kcal
  
  Chiafrögröt med apelsin och ananas
- Lunch - 367 Kcal
  
  Nudelsallad med mango
- Middag - 106 Kcal
  
  Tonfisk med keso mexican salsa
- Mellanmål
- Dessert
Onsdag - 836 Kcal
- Frukost - 6 Kcal
  
  Kaffe/Te
- Lunch - 319 Kcal
  
  Grönsakswok med halloumiost
- Middag - 381 Kcal
  
  Kycklingröra i paprikor
- Mellanmål - 130 Kcal
  
  Keso med bär
- Dessert
Torsdag - 861 Kcal
- Frukost - 233 Kcal
  
  Lyxig GI-gröt
- Lunch - 381 Kcal
  
  Kycklingröra i paprikor
- Middag - 118 Kcal
  
  Sparrissoppa
- Mellanmål
- Dessert - 130 Kcal
  
  Keso med bär
Fredag - 963 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar
- Frukost - 363 Kcal
  
  Omelett på grönsaksrester
- Lunch - 118 Kcal
  
  Sparrissoppa
- Middag - 235 Kcal
  
  Persisk lammgryta á la Ulrika
- Mellanmål
- Dessert - 248 Kcal
  
  Cheesecake brownies
Lördag - 702 Kcal
- Frukost - 153 Kcal
  
  Yoghurt med hallon och granatäpple
- Lunch - 235 Kcal
  
  Persisk lammgryta á la Ulrika
- Middag - 315 Kcal
  
  Ugnsbakad lax med citron
- Mellanmål
- Dessert
Söndag - 764 Kcal
- Frukost - 6 Kcal
  
  Kaffe/Te
- Lunch - 315 Kcal
  
  Ugnsbakad lax med citron
- Middag - 443 Kcal
  
  Hamburgare
- Mellanmål
- Dessert

Sparar

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 58.7 gram

Fett: 50.7 gram

Protein: 70 gram

Energi: 843.1 kcal

Måndag frukost 79 Kcal

Grapefrukt
Näringsvärden

Kolhydrater: 16 gram

Fett: 0 gram

Protein: 1 gram

Energi: 79 kcal
Ingredienser

1 portioner

1 st grapefrukt
Gör så här

Dela grapefrukten i två delar och njut sedan av att äta den på det sätt du vill!
Ingredienser
1 portioner

1 st grapefrukt
Måndag lunch 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost
Näringsvärden

Kolhydrater: 23 gram

Fett: 21 gram

Protein: 16 gram

Energi: 319 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

2 st morot

1 st rödlök

100 g halloumi

0.25 st squash

0.5 st röd paprika

100 g sockerärtor

0.5 olivolja

0 salt och svartpeppar

0 kruka färsk basilika
Gör så här
Skala moroten och löken.

Skär halloumin i tärningar.

Skär alla grönsaker i mindre bitar.

Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.

Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

2 st morot

1 st rödlök

100 g halloumi

0.25 st squash

0.5 st röd paprika

100 g sockerärtor

0.5 olivolja

0 salt och svartpeppar

0 kruka färsk basilika
Måndag middag 367 Kcal

Nudelsallad med mango
Näringsvärden

Kolhydrater: 40 gram

Fett: 6 gram

Protein: 30 gram

Energi: 367 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

50 g glasnudlar

1 st morot

100 g sockerärtor

0.5 st broccolistånd

0.33 st gurka

0.5 st mango

Marinad

1 tsk ingefära

1 tsk sesamolja

1 msk mirin

1 msk ljus soja

1 tsk honung

1 st lime

2 msk koriander

1 tsk sesamfrö

0 nypa chiliflakes

0 salt och svartpeppar

Topping

20 g cashewnötter

0 kruka färsk koriander

0.5 st lime
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet.

Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.

Skala och strimla morötter.

Strimla sockerärtor tunt, skär broccolin och gurkan i mindre bitar.

Ta bort skalet på mangon och skär i bitar.

Blanda grönsakerna med nudlarna och häll över marinaden, blanda om.

Toppa med cashewnötter, färsk koriander och lime.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

50 g glasnudlar

1 st morot

100 g sockerärtor

0.5 st broccolistånd

0.33 st gurka

0.5 st mango

Marinad

1 tsk ingefära

1 tsk sesamolja

1 msk mirin

1 msk ljus soja

1 tsk honung

1 st lime

2 msk koriander

1 tsk sesamfrö

0 nypa chiliflakes

0 salt och svartpeppar

Topping

20 g cashewnötter

0 kruka färsk koriander

0.5 st lime
Måndag mellanmål 159 Kcal

Yoghurt med frukt
Näringsvärden

Kolhydrater: 22 gram

Fett: 3 gram

Protein: 5 gram

Energi: 159 kcal
Ingredienser

2 portioner

2 dl sojayoghurt

1 st nektarin

8 st färsk jordgubbe

1 st grön kiwi

1 dl blåbär
Gör så här
Skiva frukterna i lagom stora bitar

Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten

Servera
Ingredienser
2 portioner

2 dl sojayoghurt

1 st nektarin

8 st färsk jordgubbe

1 st grön kiwi

1 dl blåbär
Tisdag frukost 379 Kcal

Chiafrögröt med apelsin och ananas
Näringsvärden

Kolhydrater: 49 gram

Fett: 10 gram

Protein: 11 gram

Energi: 379 kcal
Ingredienser

1 portioner

Innehåll

2 msk chiafrön

1.5 dl mandelmjölk

0.5 tsk vaniljpulver

1 st apelsin

0.2 st ananas

0.5 st granatäpple

Dekoration

0.5 st myntakvist

0.25 st apelsin
Gör så här
Blanda chiafrön och mjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen. Späd med mer mjölk om det behövs.

Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten tillsammans med ananas.

Häll upp i en skål eller glas och toppa med granat- äpple, myntakvist och apelsinskiva.
Ingredienser
1 portioner

Innehåll

2 msk chiafrön

1.5 dl mandelmjölk

0.5 tsk vaniljpulver

1 st apelsin

0.2 st ananas

0.5 st granatäpple

Dekoration

0.5 st myntakvist

0.25 st apelsin
Tisdag lunch 367 Kcal

Nudelsallad med mango
Näringsvärden

Kolhydrater: 40 gram

Fett: 6 gram

Protein: 30 gram

Energi: 367 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

50 g glasnudlar

1 st morot

100 g sockerärtor

0.5 st broccolistånd

0.33 st gurka

0.5 st mango

Marinad

1 tsk ingefära

1 tsk sesamolja

1 msk mirin

1 msk ljus soja

1 tsk honung

1 st lime

2 msk koriander

1 tsk sesamfrö

0 nypa chiliflakes

0 salt och svartpeppar

Topping

20 g cashewnötter

0 kruka färsk koriander

0.5 st lime
Gör så här
Koka nudlarna enligt anvisningar på paketet.

Blanda ihop alla ingredienser till marinaden.

Skala och strimla morötter.

Strimla sockerärtor tunt, skär broccolin och gurkan i mindre bitar.

Ta bort skalet på mangon och skär i bitar.

Blanda grönsakerna med nudlarna och häll över marinaden, blanda om.

Toppa med cashewnötter, färsk koriander och lime.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

50 g glasnudlar

1 st morot

100 g sockerärtor

0.5 st broccolistånd

0.33 st gurka

0.5 st mango

Marinad

1 tsk ingefära

1 tsk sesamolja

1 msk mirin

1 msk ljus soja

1 tsk honung

1 st lime

2 msk koriander

1 tsk sesamfrö

0 nypa chiliflakes

0 salt och svartpeppar

Topping

20 g cashewnötter

0 kruka färsk koriander

0.5 st lime
Tisdag middag 106 Kcal

Tonfisk med keso mexican salsa

En skål med tonfisk, keso och en salsa till!
Näringsvärden

Kolhydrater: 2 gram

Fett: 3 gram

Protein: 18 gram

Energi: 106 kcal
Ingredienser

3 portioner

1.5 dl keso

1 msk tomatpuré

1 krm spiskummin

1 krm lökpulver

0 oregano

1 nypa chiliflakes

0 salt och svartpeppar

150 g tonfisk i vatten
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
Ingredienser
3 portioner

1.5 dl keso

1 msk tomatpuré

1 krm spiskummin

1 krm lökpulver

0 oregano

1 nypa chiliflakes

0 salt och svartpeppar

150 g tonfisk i vatten
Onsdag frukost 6 Kcal

Kaffe/Te
Näringsvärden

Kolhydrater: 0 gram

Fett: 0 gram

Protein: 0 gram

Energi: 6 kcal
Ingredienser

1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Gör så här

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.
Ingredienser
1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Onsdag lunch 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost
Näringsvärden

Kolhydrater: 23 gram

Fett: 21 gram

Protein: 16 gram

Energi: 319 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

2 st morot

1 st rödlök

100 g halloumi

0.25 st squash

0.5 st röd paprika

100 g sockerärtor

0.5 olivolja

0 salt och svartpeppar

0 kruka färsk basilika
Gör så här
Skala moroten och löken.

Skär halloumin i tärningar.

Skär alla grönsaker i mindre bitar.

Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.

Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

2 st morot

1 st rödlök

100 g halloumi

0.25 st squash

0.5 st röd paprika

100 g sockerärtor

0.5 olivolja

0 salt och svartpeppar

0 kruka färsk basilika
Onsdag middag 381 Kcal

Kycklingröra i paprikor
Näringsvärden

Kolhydrater: 14 gram

Fett: 24 gram

Protein: 32 gram

Energi: 381 kcal
Ingredienser

2 portioner

250 g kycklinglårfilé

1 tsk olivolja

0.5 st rödlök

1 klyfta vitlök

1 tsk örtagårdskrydda

100 g philadelphia grillad paprika

2 st gul paprika

Tillbehör

50 g ruccola

75 g cocktailtomater
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.

Hetta upp en stekpanna med olivolja.

Stek kycklingen tills den är färdig och tillsätt rödlök, vitlök, örtkrydda och Philadelphia.

Dela paprikorna och gröp ur innehållet.

Lägg paprikorna på en plåt och fyll med kycklingröran.

Sätt in i ugnen i 20 minuter.

Toppa med några kvistar oregano och servera med rucolasallad och tomat.
Ingredienser
2 portioner

250 g kycklinglårfilé

1 tsk olivolja

0.5 st rödlök

1 klyfta vitlök

1 tsk örtagårdskrydda

100 g philadelphia grillad paprika

2 st gul paprika

Tillbehör

50 g ruccola

75 g cocktailtomater
Onsdag mellanmål 130 Kcal

Keso med bär
Näringsvärden

Kolhydrater: 8 gram

Fett: 5 gram

Protein: 12 gram

Energi: 130 kcal
Ingredienser

1 portioner

1 dl keso

1 dl blåbär
Gör så här
Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.

Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.

Det går utmärkt att blanda olika bär.
Ingredienser
1 portioner

1 dl keso

1 dl blåbär
Torsdag frukost 233 Kcal

Lyxig GI-gröt
Näringsvärden

Kolhydrater: 33 gram

Fett: 6 gram

Protein: 8 gram

Energi: 233 kcal
Ingredienser

10 portioner

Grynblandning

5 dl fiberhavregryn

5 dl dinkelflingor

0.5 dl linfrön

2.5 msk solrosfrön

1.25 msk pumpakärnor

20 g kokosskivor

4 tsk kanel

150 g torkade äppelbitar

0.5 dl torkade blåbär

5 st torkade aprikoser

0.5 dl torkade gojibär

Tillbehör för 1 portion

1 dl havremjölk
Gör så här
Blanda alla ingredienser. Hacka äppelbitar och aprikoser och lägg ner i blandningen. Förvara i en burk med tättslutande lock.

Tillagning:

Lägg 1 ½ dl grynblandning i en kastrull med 3 dl vatten. Låt koka på medelvärme i 5 minuter under omrörning. Servera med havremjölk.
Ingredienser
10 portioner

Grynblandning

5 dl fiberhavregryn

5 dl dinkelflingor

0.5 dl linfrön

2.5 msk solrosfrön

1.25 msk pumpakärnor

20 g kokosskivor

4 tsk kanel

150 g torkade äppelbitar

0.5 dl torkade blåbär

5 st torkade aprikoser

0.5 dl torkade gojibär

Tillbehör för 1 portion

1 dl havremjölk
Torsdag lunch 381 Kcal

Kycklingröra i paprikor
Näringsvärden

Kolhydrater: 14 gram

Fett: 24 gram

Protein: 32 gram

Energi: 381 kcal
Ingredienser

2 portioner

250 g kycklinglårfilé

1 tsk olivolja

0.5 st rödlök

1 klyfta vitlök

1 tsk örtagårdskrydda

100 g philadelphia grillad paprika

2 st gul paprika

Tillbehör

50 g ruccola

75 g cocktailtomater
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.

Hetta upp en stekpanna med olivolja.

Stek kycklingen tills den är färdig och tillsätt rödlök, vitlök, örtkrydda och Philadelphia.

Dela paprikorna och gröp ur innehållet.

Lägg paprikorna på en plåt och fyll med kycklingröran.

Sätt in i ugnen i 20 minuter.

Toppa med några kvistar oregano och servera med rucolasallad och tomat.
Ingredienser
2 portioner

250 g kycklinglårfilé

1 tsk olivolja

0.5 st rödlök

1 klyfta vitlök

1 tsk örtagårdskrydda

100 g philadelphia grillad paprika

2 st gul paprika

Tillbehör

50 g ruccola

75 g cocktailtomater
Torsdag middag 118 Kcal

Sparrissoppa
Näringsvärden

Kolhydrater: 10 gram

Fett: 3 gram

Protein: 11 gram

Energi: 118 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

1 st gul lök

1 tsk olivolja

250 g vit sparris

250 g sparris

600 g vatten

1 st hönsbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

50 g sparris
Gör så här
Skala och hacka gul lök, låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.

Skala den vita sparrisen. Skär sparrisen i mindre bitar. Hoppa över den träiga delen på sparrisen.

Lägg i kastrullen och bryn tillsammans med löken någon minut.

Häll på vatten, smula ner buljongtärning och låt koka ihop ca 10 minuter.

Mixa soppan och häll tillbaka i kastrullen.

Smaka av med salt och peppar, späd med mer vatten om det behövs.

Skär sparrisen till toppingen i små bitar. Häll soppan i skålar och toppa med sparrisen.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

1 st gul lök

1 tsk olivolja

250 g vit sparris

250 g sparris

600 g vatten

1 st hönsbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

50 g sparris
Torsdag dessert 130 Kcal

Keso med bär
Näringsvärden

Kolhydrater: 8 gram

Fett: 5 gram

Protein: 12 gram

Energi: 130 kcal
Ingredienser

1 portioner

1 dl keso

1 dl blåbär
Gör så här
Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.

Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.

Det går utmärkt att blanda olika bär.
Ingredienser
1 portioner

1 dl keso

1 dl blåbär
Fredag frukost 363 Kcal

Omelett på grönsaksrester
Näringsvärden

Kolhydrater: 10 gram

Fett: 26 gram

Protein: 26 gram

Energi: 363 kcal
Ingredienser

1 portioner

Innehåll

2 st ägg

0 salt och svartpeppar

3.75 st champinjoner

0.25 st rödlök

0.5 st röd paprika

0.5 msk smör

25 g spenat

0.5 dl riven ost
Gör så här
Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.

Skiva alla grönsaker.

Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner grönsakerna tillsammans med spenat.

Låt fräsa någon minut och häll ner äggsmeten.

Stek på låg värme tills omeletten blir fast.

Strö på lite riven ost.
Ingredienser
1 portioner

Innehåll

2 st ägg

0 salt och svartpeppar

3.75 st champinjoner

0.25 st rödlök

0.5 st röd paprika

0.5 msk smör

25 g spenat

0.5 dl riven ost
Fredag lunch 118 Kcal

Sparrissoppa
Näringsvärden

Kolhydrater: 10 gram

Fett: 3 gram

Protein: 11 gram

Energi: 118 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

1 st gul lök

1 tsk olivolja

250 g vit sparris

250 g sparris

600 g vatten

1 st hönsbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

50 g sparris
Gör så här
Skala och hacka gul lök, låt den mjukna med olivoljan i en kastrull.

Skala den vita sparrisen. Skär sparrisen i mindre bitar. Hoppa över den träiga delen på sparrisen.

Lägg i kastrullen och bryn tillsammans med löken någon minut.

Häll på vatten, smula ner buljongtärning och låt koka ihop ca 10 minuter.

Mixa soppan och häll tillbaka i kastrullen.

Smaka av med salt och peppar, späd med mer vatten om det behövs.

Skär sparrisen till toppingen i små bitar. Häll soppan i skålar och toppa med sparrisen.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

1 st gul lök

1 tsk olivolja

250 g vit sparris

250 g sparris

600 g vatten

1 st hönsbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

50 g sparris
Fredag middag 235 Kcal

Persisk lammgryta á la Ulrika
Näringsvärden

Kolhydrater: 31 gram

Fett: 44 gram

Protein: 57 gram

Energi: 235 kcal
Ingredienser

6 portioner

Innehåll

2 st gul lök

4 klyfta vitlök

1.5 st chilifrukter

3 msk smör

1.75 kg lammkött

6 tsk riven ingefära

0 salt och svartpeppar

6 tsk kardemumma

3 tsk kanel

2 msk curry

200 g krossade tomater

3 dl vatten

2 msk ketjap manis

1 st köttbuljongtärning

15 st torkade aprikoser

2 st kanelstång

10 st kardemummakapsel

1 st salladslök

2 styck tomat

1 kruka färsk koriander

Tillbehör

1.5 dl naturell yoghurt

0 msk pistagenötter

6 msk gula russin

6 msk ajvar relish

6 st pepperoni
Gör så här
Skala och skiva löken, finhacka vitlök och chili.

Hetta upp en stekpanna med smör och stek kött, lök, vitlök, chili och ingefära i omgångar.

Lägg i en stor järngryta.

Vid stekning, krydda med salt, peppar, malen kanel, malen kardemumma och curry.

Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärning, aprikoser, kanelstång och kardemummakapslar.

Strimla salladslök och koriander och lägg ner i grytan.

Koka grytan i 1,5 timme.

Smaka av med kryddor och toppa med hackade tomater.

Servera med yoghurt, pistagenötter, russin, ajvar relish och pepperoni
Ingredienser
6 portioner

Innehåll

2 st gul lök

4 klyfta vitlök

1.5 st chilifrukter

3 msk smör

1.75 kg lammkött

6 tsk riven ingefära

0 salt och svartpeppar

6 tsk kardemumma

3 tsk kanel

2 msk curry

200 g krossade tomater

3 dl vatten

2 msk ketjap manis

1 st köttbuljongtärning

15 st torkade aprikoser

2 st kanelstång

10 st kardemummakapsel

1 st salladslök

2 styck tomat

1 kruka färsk koriander

Tillbehör

1.5 dl naturell yoghurt

0 msk pistagenötter

6 msk gula russin

6 msk ajvar relish

6 st pepperoni
Fredag dessert 248 Kcal

Cheesecake brownies
Näringsvärden

Kolhydrater: 3 gram

Fett: 23 gram

Protein: 7 gram

Energi: 248 kcal
Ingredienser

8 portioner

Browniesmeten

50 g smör

2.5 msk kakaopulver

1 dl sukrin melis

2 st ägg

1 dl mandelmjöl

0.5 tsk vaniljpulver

0.5 tsk salt

Cheesecakesmeten

200 g philadelphiaost

1 st ägg

0.25 dl sukrin melis

0.5 tsk vaniljpulver

Topping

15 g mörk choklad (1 ruta)

10 g vit choklad (1 ruta)
Gör så här
Sätt ugnen på 175 c° och smöra en fyrkantig form. Smält smöret. Sila i kakao och tillsätt salt och sukrin melis. Blanda ihop allt tills smeten blir jämn. Knäck i ett ägg i taget och blanda. Till sist blanda i mandelmjöl och vaniljpulver.

Vispa philadelphiaosten med elvisp tills den blir mjuk och krämig. Tillsätt vaniljpulver, sukrin melis, ägg och blanda runt 1 min.

Klicka ut chokladsmeten med en sked lite överallt i formen och sedan ta cheesecake smeten och klicka ut i de tomma hålen. Ta sedan en kniv och dra runt i formen för att få ett fint mönster.

Strö över den hackade chokladen och ställ in i ugnen i ca 20 min. Ställ kallt och skiva upp ibrownies.
Ingredienser
8 portioner

Browniesmeten

50 g smör

2.5 msk kakaopulver

1 dl sukrin melis

2 st ägg

1 dl mandelmjöl

0.5 tsk vaniljpulver

0.5 tsk salt

Cheesecakesmeten

200 g philadelphiaost

1 st ägg

0.25 dl sukrin melis

0.5 tsk vaniljpulver

Topping

15 g mörk choklad (1 ruta)

10 g vit choklad (1 ruta)
Lördag frukost 153 Kcal

Yoghurt med hallon och granatäpple
Näringsvärden

Kolhydrater: 15 gram

Fett: 5 gram

Protein: 8 gram

Energi: 153 kcal
Ingredienser

1 portioner

1.5 dl naturell yoghurt

0.5 st granatäpple

1 dl hallon (färska)
Gör så här
Häll upp yoghurt i en skål.

Gröp ur kärnorna från granatäpplet och lägg över yoghurten.

Toppa med hallon.
Ingredienser
1 portioner

1.5 dl naturell yoghurt

0.5 st granatäpple

1 dl hallon (färska)
Lördag lunch 235 Kcal

Persisk lammgryta á la Ulrika
Näringsvärden

Kolhydrater: 31 gram

Fett: 44 gram

Protein: 57 gram

Energi: 235 kcal
Ingredienser

6 portioner

Innehåll

2 st gul lök

4 klyfta vitlök

1.5 st chilifrukter

3 msk smör

1.75 kg lammkött

6 tsk riven ingefära

0 salt och svartpeppar

6 tsk kardemumma

3 tsk kanel

2 msk curry

200 g krossade tomater

3 dl vatten

2 msk ketjap manis

1 st köttbuljongtärning

15 st torkade aprikoser

2 st kanelstång

10 st kardemummakapsel

1 st salladslök

2 styck tomat

1 kruka färsk koriander

Tillbehör

1.5 dl naturell yoghurt

0 msk pistagenötter

6 msk gula russin

6 msk ajvar relish

6 st pepperoni
Gör så här
Skala och skiva löken, finhacka vitlök och chili.

Hetta upp en stekpanna med smör och stek kött, lök, vitlök, chili och ingefära i omgångar.

Lägg i en stor järngryta.

Vid stekning, krydda med salt, peppar, malen kanel, malen kardemumma och curry.

Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärning, aprikoser, kanelstång och kardemummakapslar.

Strimla salladslök och koriander och lägg ner i grytan.

Koka grytan i 1,5 timme.

Smaka av med kryddor och toppa med hackade tomater.

Servera med yoghurt, pistagenötter, russin, ajvar relish och pepperoni
Ingredienser
6 portioner

Innehåll

2 st gul lök

4 klyfta vitlök

1.5 st chilifrukter

3 msk smör

1.75 kg lammkött

6 tsk riven ingefära

0 salt och svartpeppar

6 tsk kardemumma

3 tsk kanel

2 msk curry

200 g krossade tomater

3 dl vatten

2 msk ketjap manis

1 st köttbuljongtärning

15 st torkade aprikoser

2 st kanelstång

10 st kardemummakapsel

1 st salladslök

2 styck tomat

1 kruka färsk koriander

Tillbehör

1.5 dl naturell yoghurt

0 msk pistagenötter

6 msk gula russin

6 msk ajvar relish

6 st pepperoni
Lördag middag 315 Kcal

Ugnsbakad lax med citron
Näringsvärden

Kolhydrater: 2 gram

Fett: 22 gram

Protein: 27 gram

Energi: 315 kcal
Ingredienser

4 portioner

Innehåll

600 g laxfilé

1 st citron

1 olivolja

0 nypa chiliflakes

0 salt och citonpeppar

0 msk gräslök
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C.

Lägg laxfilén i en ugnsfast form.

Pressa saften från ½ citron över laxen och ringla över olivolja.

Krydda med chiliflakes, salt och citronpeppar och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 30 minuter.

Garnera med resten av citronen och strö över färsk, hackad gräslök.
Ingredienser
4 portioner

Innehåll

600 g laxfilé

1 st citron

1 olivolja

0 nypa chiliflakes

0 salt och citonpeppar

0 msk gräslök
Söndag frukost 6 Kcal

Kaffe/Te
Näringsvärden

Kolhydrater: 0 gram

Fett: 0 gram

Protein: 0 gram

Energi: 6 kcal
Ingredienser

1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Gör så här

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.
Ingredienser
1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Söndag lunch 315 Kcal

Ugnsbakad lax med citron
Näringsvärden

Kolhydrater: 2 gram

Fett: 22 gram

Protein: 27 gram

Energi: 315 kcal
Ingredienser

4 portioner

Innehåll

600 g laxfilé

1 st citron

1 olivolja

0 nypa chiliflakes

0 salt och citonpeppar

0 msk gräslök
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C.

Lägg laxfilén i en ugnsfast form.

Pressa saften från ½ citron över laxen och ringla över olivolja.

Krydda med chiliflakes, salt och citronpeppar och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 30 minuter.

Garnera med resten av citronen och strö över färsk, hackad gräslök.
Ingredienser
4 portioner

Innehåll

600 g laxfilé

1 st citron

1 olivolja

0 nypa chiliflakes

0 salt och citonpeppar

0 msk gräslök
Söndag middag 443 Kcal

Hamburgare
Näringsvärden

Kolhydrater: 8 gram

Fett: 32 gram

Protein: 38 gram

Energi: 443 kcal
Ingredienser

1 portioner

Innehåll

175 g nötfärs

1 krm grillkrydda

0 salt och svartpeppar

5 g smör

20 g bacon

3 st lökring

1 st skiva ost

2 st salladsblad

Tillbehör

1 msk hamburgerdressing
Gör så här
Lägg färsen i en skål och blanda ner grillkrydda, salt och peppar.

Forma till biffar och stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.

Lägg ner skivor av bacon och lökringar och stek några minuter.

Lägg på en ostskiva på hamburgaren.

Fördela salladsblad på en stor tallrik.

Lägg en hamburgare på varje salladsblad.

Lägg på bacon och lök.

Skiva tomaten och lägg på hamburgarna.

Servera med en färdig dressing.
Ingredienser
1 portioner

Innehåll

175 g nötfärs

1 krm grillkrydda

0 salt och svartpeppar

5 g smör

20 g bacon

3 st lökring

1 st skiva ost

2 st salladsblad

Tillbehör

1 msk hamburgerdressing

Frukt/grönt

1 st grapefrukt
6 st morot
3.25 st rödlök
0.5 st squash
1.5 st röd paprika
400 g sockerärtor
färsk basilika
1 st broccolistånd
0.66 st gurka
1 st mango
2 tsk ingefära
3 st lime
4 msk koriander
1 st nektarin
8 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
3 dl blåbär
1.25 st apelsin
0.2 st ananas
1 st granatäpple
0.5 st myntakvist
10 klyfta vitlök
4 st gul paprika
100 g ruccola
150 g cocktailtomater
6 st gul lök
500 g vit sparris
600 g sparris
3.75 st champinjoner
25 g spenat
3 st chilifrukter
12 tsk riven ingefära
2 st salladslök
4 styck tomat
1 dl hallon (färska)
2 st citron
3 st lökring
2 st salladsblad

Mejeri

200 g halloumi
2 dl sojayoghurt
1.5 dl mandelmjölk
3.5 dl keso
200 g philadelphia grillad paprika
1 dl havremjölk
61.5 msk smör
0.5 dl riven ost
4.5 dl naturell yoghurt
200 g philadelphiaost
1 st skiva ost

Torrvaror

7 olivolja
100 g glasnudlar
2 tsk sesamolja
2 tsk honung
2 tsk sesamfrö
40 g cashewnötter
2 msk chiafrön
6 dl kaffe
5 dl fiberhavregryn
5 dl dinkelflingor
0.5 dl linfrön
2.5 msk solrosfrön
1.25 msk pumpakärnor
20 g kokosskivor
150 g torkade äppelbitar
0.5 dl torkade blåbär
35 st torkade aprikoser
0.5 dl torkade gojibär
400 g krossade tomater
pistagenötter
12 msk gula russin
2.5 msk kakaopulver
1.25 dl sukrin melis
1 dl mandelmjöl
15 g mörk choklad (1 ruta)
10 g vit choklad (1 ruta)

Kryddor/smaksättare

salt och svartpeppar
2 msk mirin
2 msk ljus soja
1 nypa chiliflakes
2 kruka färsk koriander
1.5 tsk vaniljpulver
1 krm spiskummin
1 krm lökpulver
oregano
2 tsk örtagårdskrydda
10 tsk kanel
2 st hönsbuljongtärning
12 tsk kardemumma
4 msk curry
4 msk ketjap manis
2 st köttbuljongtärning
4 st kanelstång
20 st kardemummakapsel
12 msk ajvar relish
0.5 tsk salt
salt och citonpeppar
gräslök
1 krm grillkrydda

Övrigt

1 msk tomatpuré
1 msk hamburgerdressing

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

150 g tonfisk i vatten
500 g kycklinglårfilé
5 st ägg
3.5 kg lammkött
12 st pepperoni
1200 g laxfilé
175 g nötfärs
20 g bacon

Måndag - 924 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

Frukost - 79 Kcal

Grapefrukt

Lunch - 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost

Middag - 367 Kcal

Nudelsallad med mango

Mellanmål - 159 Kcal

Yoghurt med frukt

Dessert

Tisdag - 852 Kcal

Frukost - 379 Kcal

Chiafrögröt med apelsin och ananas

Lunch - 367 Kcal

Nudelsallad med mango

Middag - 106 Kcal

Tonfisk med keso mexican salsa

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 836 Kcal

Frukost - 6 Kcal

Kaffe/Te

Lunch - 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost

Middag - 381 Kcal

Kycklingröra i paprikor

Mellanmål - 130 Kcal

Keso med bär

Dessert

Torsdag - 861 Kcal

Frukost - 233 Kcal

Lyxig GI-gröt

Lunch - 381 Kcal

Kycklingröra i paprikor

Middag - 118 Kcal

Sparrissoppa

Mellanmål

Dessert - 130 Kcal

Keso med bär

Fredag - 963 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

Frukost - 363 Kcal

Omelett på grönsaksrester

Lunch - 118 Kcal

Sparrissoppa

Middag - 235 Kcal

Persisk lammgryta á la Ulrika

Mellanmål

Dessert - 248 Kcal

Cheesecake brownies

Lördag - 702 Kcal

Frukost - 153 Kcal

Yoghurt med hallon och granatäpple

Lunch - 235 Kcal

Persisk lammgryta á la Ulrika

Middag - 315 Kcal

Ugnsbakad lax med citron

Mellanmål

Dessert

Söndag - 764 Kcal

Frukost - 6 Kcal

Kaffe/Te

Lunch - 315 Kcal

Ugnsbakad lax med citron

Middag - 443 Kcal

Hamburgare

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 79 Kcal

Grapefrukt

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 319 Kcal

Grönsakswok med halloumiost

Näringsvärden

Ingredienser