Gör så här
- Knäck äggen i en kål och rör ihop med grädde, salt och peppar.
- Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggblandningen.
- Rör med en trägaffel tills äggröran blivit krämig.
- Skär små snitt i korven och hetta upp en annan stekpanna med smör.
- Stek korven tills den får färg på båda sidor och servera korven med äggröra.
- Dekorera med machesallad.