0
Tillbaka till menyerna

5:2 v49

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1100 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch

    • Middag - 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

    • Mellanmål - 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

    • Dessert - 323 Kcal

      Torsk med ägg och spenatsås

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 529 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

    • Middag - 138 Kcal

      Grönsakssoppa

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1323 Kcal

    • Frukost - 341 Kcal

      Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

    • Lunch - 138 Kcal

      Grönsakssoppa

    • Middag - 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

    • Mellanmål - 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

    • Dessert

  • Lördag - 886 Kcal

    • Frukost - 463 Kcal

      Smoothiebowl med tropiska smaker

    • Lunch - 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1652 Kcal

    • Frukost - 517 Kcal

      Overnight oats med blåbär och banan

    • Lunch - 690 Kcal

      Stekt grekisk ost med tomatsallad

    • Middag - 445 Kcal

      Lax med mozzarella och pesto

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 57.7 gram

    Fett: 56.9 gram

    Protein: 80.7 gram

    Energi: 1097.9 kcal

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag middag 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

      En god torskrätt tillsammans med spenatsås toppat med hackat ägg.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl sojagrädde vegan
      • 0.5 dl vatten
      • 0.5 tärning fiskbuljong
      • 100 g fryst bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g torskfile
      • 1 tsk smör
      • 1 st kokt ägg
      • 1 msk pepparrot
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att koka upp sojagrädde, vatten och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken några minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll upp sås på en tallrik och lägg torsken över.
      • Skala och hacka ägget och lägg över fisken tillsammans med pepparrot.
      • Serverera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl sojagrädde vegan
      • 0.5 dl vatten
      • 0.5 tärning fiskbuljong
      • 100 g fryst bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g torskfile
      • 1 tsk smör
      • 1 st kokt ägg
      • 1 msk pepparrot
      • 1 st citronklyfta

      Tisdag mellanmål 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

      En god torskrätt tillsammans med spenatsås toppat med hackat ägg.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl sojagrädde vegan
      • 0.5 dl vatten
      • 0.5 tärning fiskbuljong
      • 100 g fryst bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g torskfile
      • 1 tsk smör
      • 1 st kokt ägg
      • 1 msk pepparrot
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att koka upp sojagrädde, vatten och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken några minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll upp sås på en tallrik och lägg torsken över.
      • Skala och hacka ägget och lägg över fisken tillsammans med pepparrot.
      • Serverera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl sojagrädde vegan
      • 0.5 dl vatten
      • 0.5 tärning fiskbuljong
      • 100 g fryst bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g torskfile
      • 1 tsk smör
      • 1 st kokt ägg
      • 1 msk pepparrot
      • 1 st citronklyfta

      Tisdag dessert 323 Kcal

      Torsk med ägg och spenatsås

      En god fiskrätt med spenat och ägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 323 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 300 g torskfile
      • 1 tsk salt
      • 2 msk pepparrot
      • 1 msk gräslök
      • 250 g spenat
      • 5 g smör
      • 1 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först spenatsåsen genom att tina spenaten något.
      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn lök någon minut.
      • Lägg ner spenaten och häll på grädde.
      • Låt koka ihop 10 minuter på svag värme.
      • Smaka av med salt.
      • Hacka äggen grovt.
      • Strö på salt på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken någon minut per sida.
      • Häll på vatten och låt sjuda några minuter tills fisken är klar.
      • Häll spenatsås på tallrikar och lägg en fiskfilé över.
      • Toppa med färskriven pepparrot, hackat ägg och gräslök

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 300 g torskfile
      • 1 tsk salt
      • 2 msk pepparrot
      • 1 msk gräslök
      • 250 g spenat
      • 5 g smör
      • 1 dl havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 386 Kcal

      Torsk med spenatsås och hackat ägg

      En god torskrätt tillsammans med spenatsås toppat med hackat ägg.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 386 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl sojagrädde vegan
      • 0.5 dl vatten
      • 0.5 tärning fiskbuljong
      • 100 g fryst bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g torskfile
      • 1 tsk smör
      • 1 st kokt ägg
      • 1 msk pepparrot
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att koka upp sojagrädde, vatten och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken några minuter per sida.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll upp sås på en tallrik och lägg torsken över.
      • Skala och hacka ägget och lägg över fisken tillsammans med pepparrot.
      • Serverera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 dl sojagrädde vegan
      • 0.5 dl vatten
      • 0.5 tärning fiskbuljong
      • 100 g fryst bladspenat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g torskfile
      • 1 tsk smör
      • 1 st kokt ägg
      • 1 msk pepparrot
      • 1 st citronklyfta

      Torsdag middag 138 Kcal

      Grönsakssoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 138 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 20 g grönkål
      • 50 g broccoli

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och finhacka vitlöksklyftan. Skala och riv morot och palsternacka grovt. Skiva sellerin.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, rotfrukter och selleri i några minuter. Smula ner buljongtärningen och tillsätt tomatpuré och vatten. Smaka av med kryddor.
      • Skiva grönkål och dela broccoli i små buketter. Blanda ner i soppan och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 20 g grönkål
      • 50 g broccoli

    • Fredag frukost 341 Kcal

      Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

      I detta recept ingår en granola skapad av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
      • Skiva banan och toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Fredag lunch 138 Kcal

      Grönsakssoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 138 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 20 g grönkål
      • 50 g broccoli

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och finhacka vitlöksklyftan. Skala och riv morot och palsternacka grovt. Skiva sellerin.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök, rotfrukter och selleri i några minuter. Smula ner buljongtärningen och tillsätt tomatpuré och vatten. Smaka av med kryddor.
      • Skiva grönkål och dela broccoli i små buketter. Blanda ner i soppan och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 20 g grönkål
      • 50 g broccoli

      Fredag middag 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

      En härlig kycklingrätt med smaker från medelhavet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 423 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Banka ut kycklingfiléerna till 1 cm tjocklek.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fördela osten på filéerna och lägg på salviablad över.
      • Rulla ihop kycklingfiléerna och fäst med tandpetare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runtom i några minuter.
      • Lägg rullarna på en ugnsplåt.
      • Fördela citronskal över rullarna och pressa citronsaft över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg parmaskinka eller lufttorkad skinka på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-8 min eller tills skinkan är hård och har fått lite färg.
      • Ta ut plåten och låt svalna.
      • Skär squash och aubergine i skivor på längden.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek squash och aubergineskivorna i någon minut på varje sida.
      • Strö på salt, peppar och hackad vitlök.
      • Lägg upp skivorna på ett fat med ruccolasallad och pressa citronsaft över.
      • Toppa med salviablad, parmaskinka, citronskal och rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Fredag mellanmål 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

      En härlig kycklingrätt med smaker från medelhavet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 423 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Banka ut kycklingfiléerna till 1 cm tjocklek.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fördela osten på filéerna och lägg på salviablad över.
      • Rulla ihop kycklingfiléerna och fäst med tandpetare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runtom i några minuter.
      • Lägg rullarna på en ugnsplåt.
      • Fördela citronskal över rullarna och pressa citronsaft över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg parmaskinka eller lufttorkad skinka på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-8 min eller tills skinkan är hård och har fått lite färg.
      • Ta ut plåten och låt svalna.
      • Skär squash och aubergine i skivor på längden.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek squash och aubergineskivorna i någon minut på varje sida.
      • Strö på salt, peppar och hackad vitlök.
      • Lägg upp skivorna på ett fat med ruccolasallad och pressa citronsaft över.
      • Toppa med salviablad, parmaskinka, citronskal och rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

    • Lördag frukost 463 Kcal

      Smoothiebowl med tropiska smaker

      Frukostlyx!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 77 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 463 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 0.5 st cantaloupemelon
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.5 tsk färsk ingefära
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      Topping
      • 0.5 dl papaya
      • 0.25 dl blåbär
      • 2 msk pistagenötter
      • 2 msk kokosflingor
      • 2 msk banan torkad
      • 1 msk granatäppelkärnor
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Skala banan och melon och skär i bitar. Lägg i en matberedare eller i en blender tillsammans med mango, mynta, ingefära och limesaft.
      • Mixa till slät konsistens och häll upp i en skål.
      • Skala och skär papaya i mindre bitar.
      • Lägg på all topping och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 0.5 st cantaloupemelon
      • 100 g mango (fryst)
      • 1 msk färsk mynta
      • 0.5 tsk färsk ingefära
      • 1.5 tsk färskpressad limejuice
      Topping
      • 0.5 dl papaya
      • 0.25 dl blåbär
      • 2 msk pistagenötter
      • 2 msk kokosflingor
      • 2 msk banan torkad
      • 1 msk granatäppelkärnor
      • 1 st myntakvist

      Lördag lunch 423 Kcal

      Citron- och salviafylld kycklingfilé

      En härlig kycklingrätt med smaker från medelhavet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 423 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Banka ut kycklingfiléerna till 1 cm tjocklek.
      • Strö på salt och peppar.
      • Fördela osten på filéerna och lägg på salviablad över.
      • Rulla ihop kycklingfiléerna och fäst med tandpetare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn rullarna runtom i några minuter.
      • Lägg rullarna på en ugnsplåt.
      • Fördela citronskal över rullarna och pressa citronsaft över.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Lägg parmaskinka eller lufttorkad skinka på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i ca 7-8 min eller tills skinkan är hård och har fått lite färg.
      • Ta ut plåten och låt svalna.
      • Skär squash och aubergine i skivor på längden.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek squash och aubergineskivorna i någon minut på varje sida.
      • Strö på salt, peppar och hackad vitlök.
      • Lägg upp skivorna på ett fat med ruccolasallad och pressa citronsaft över.
      • Toppa med salviablad, parmaskinka, citronskal och rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g färskost med vitlök
      • 4 msk salvia
      • 0.5 st citron
      • 1 msk olivolja
      Medelhavssallad med rostad parmaskinka
      • 4 st skiva parmaskinka
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st aubergine
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 25 g rucola
      • 0.5 st citron
      • 2 msk salvia
      • 1 msk pinjenötter

    • Söndag frukost 517 Kcal

      Overnight oats med blåbär och banan

      Förbered din frukost kvällen innan så är den klar på morgonen. Toppa med valnötter, honung och blåbär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 51 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 517 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Skala bananen och dela den på hälften.
      • Mosa den ena halvan och spara den andra halvan till topping.
      • Blanda bananmoset med havregryn, chiafrön, mandelmjölk, vaniljpulver, kanel och yoghurt i en skål med lock och låt stå i kylen över natten.
      • Hetta upp en torr stekpanna och rosta valnötterna i någon minut, häll på några droppar flytande honung och rosta i ytterligare några sekunder.
      • Skiva den sparade bananhalvan och toppa kallgröten med skivorna samt blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Söndag lunch 690 Kcal

      Stekt grekisk ost med tomatsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 690 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g halloumi
      • 1 msk olivolja
      • 25 g rucola
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.5 st rödlök
      • 30 g svarta oliver kärnfria
      • 100 g färdigblandad frö och nötblanding

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek osten på bägge sidor i några minuter eller tills de är gyllenbruna.
      • Låt rinna av på hushållspapper.
      • Fördela rucola på tallrik och lägg en bit ost över.
      • Skär tomaterna och skiva rödlöken.
      • Lägg tomater, rödlök och oliver på tallriken.
      • Fördela lite frö och nötblandning över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g halloumi
      • 1 msk olivolja
      • 25 g rucola
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.5 st rödlök
      • 30 g svarta oliver kärnfria
      • 100 g färdigblandad frö och nötblanding

      Söndag middag 445 Kcal

      Lax med mozzarella och pesto

      En snabblagad och smakrik lax som går att äta tillsammans med varierade tillbehör. Lägg till exempel till rostade rotfrukter eller grönsallad för en komplett måltid!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 445 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 150 g mozarella
      • 4 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 – 200 grader.
      • Lägg laxfiléer på en ugnsplåt och skär ett snitt i varje filé.
      • Lägg på fyllningen och strö på salt och peppar.
      • Strö över nötter.
      • Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Servera med rostade rotfrukter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 150 g mozarella
      • 4 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pistagenötter
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 6 tsk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    • 4 msk pistagenötter
    • 2 msk kokosflingor
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk chiafrön
    • 2 msk valnötter
    • 1 tsk flytande honung
    • 100 g färdigblandad frö och nötblanding
    Mejeri
    • 1 dl sojagrädde vegan
    • 7 tsk smör
    • 1 dl havregrädde
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
    • 100 g färskost med vitlök
    • 0.75 dl mandelmjölk
    • 0.5 dl naturell yoghurt
    • 200 g halloumi
    • 150 g mozarella
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tärning fiskbuljong
    • 4 msk pepparrot
    • 1 tsk salt
    • 1 msk gräslök
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 12 msk salvia
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 st myntakvist
    • 1 tsk vaniljpulver
    • 0.5 tsk kanel
    • 4 msk grön pesto
    Frukt/grönt
    • 200 g fryst bladspenat
    • 2 st citronklyfta
    • 250 g spenat
    • 0.5 st gul lök
    • 3 klyfta vitlök
    • 1 st morot
    • 1 st palsternacka
    • 1 st selleristjälk
    • 20 g grönkål
    • 50 g broccoli
    • 2.25 dl blåbär
    • 2 st banan
    • 2 st citron
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st aubergine
    • 75 g rucola
    • 0.5 st cantaloupemelon
    • 100 g mango (fryst)
    • 0.5 tsk färsk ingefära
    • 1.5 tsk färskpressad limejuice
    • 0.5 dl papaya
    • 1 msk granatäppelkärnor
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.5 st rödlök
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 700 g torskfile
    • 2 st kokt ägg
    • 2 st ägg
    • 600 g kycklingfilé
    • 8 st skiva parmaskinka
    • 600 g laxfilé
    Övrigt
    • 2 msk banan torkad
    • 30 g svarta oliver kärnfria

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!