0
Tillbaka till menyerna

5:2 metoden

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1051 Kcal

    • Frukost - 329 Kcal

      Ägghack med räkor

    • Lunch - 604 Kcal

      Äggwrap med svampstuvning

    • Middag - 119 Kcal

      Rostad paprikasoppa

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 642 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Middag - 234 Kcal

      Tomatsoppa med stekt chorizo

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1441 Kcal

    • Frukost - 494 Kcal

      Äggplättar

    • Lunch - 391 Kcal

      Stekt ägg med falukorv

    • Middag - 556 Kcal

      Hamburgare med coleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 642 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

    • Middag - 234 Kcal

      Tomatsoppa med stekt chorizo

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1004 Kcal

    • Frukost - 315 Kcal

      Yoghurt med granatäpple, blåbär och kokos

    • Lunch - 136 Kcal

      Broccoli och spenatsoppa med chilimarinerade räkor

    • Middag - 553 Kcal

      Grillad kyckling med sallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1103 Kcal

    • Frukost - 291 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

    • Lunch - 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

    • Middag - 493 Kcal

      Mozzarellagratinerad fläskkarré med pesto

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 994 Kcal

    • Frukost - 123 Kcal

      Bärsmoothie

    • Lunch - 530 Kcal

      Omelettwrap med kycklingröra

    • Middag - 341 Kcal

      Vegetariska riswraps med kikärtor

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 44.1 gram

    Fett: 60.1 gram

    Protein: 61.5 gram

    Energi: 982.5 kcal

    • Måndag frukost 329 Kcal

      Ägghack med räkor

      Ägg med räkor, en god enkel frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 styck tomat

      Gör så här

      • Hacka äggen och lägg i en skål.
      • Blanda ner majonnäs, räkor, salt och peppar.
      • Servera med tomat.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 styck tomat

      Måndag lunch 604 Kcal

      Äggwrap med svampstuvning

      En omelett med god och mättande svampfyllning!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 604 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 8 st champinjoner
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk persilja
      • 20 g rucola
      • 4 st små plommontomater
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Vispa ägg i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i blandningen.
      •  Låt steka i någon minut och låt svalna.
      • Skiva svampen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn svampen i 2-4 minuter.
      • Häll på grädde och låt koka ihop i 5 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Blanda ner persilja.
      • Häll över svampstuvningen i äggwrapen och lägg på tomat och ruccola.
      •  Rulla ihop till en wrap.
      • Rosta pinjenötter i en torr panna och toppa med tillsammans med lite mer färsk persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 8 st champinjoner
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk persilja
      • 20 g rucola
      • 4 st små plommontomater
      • 2 msk pinjenötter

      Måndag middag 119 Kcal

      Rostad paprikasoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 119 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st röd paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk lantbuljong
      • 300 g vatten
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 250 grader.
      • Dela och kärna ur paprikorna.
      • Lägg dem med snittytan ner på en oljad plåt och rosta dem i ugnen tills de är mjuka och skalet fått färg.
      •  Dra av skalen.
      •  Skala och hacka vitlök och lök.
      • Grovhacka tomaterna och de rostade paprikorna.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      • Tillsätt tomater och paprika och låt steka i några minuter.
      • Häll på vatten och buljongpulver.
      • Låt koka i 5 minuter.
      •  Mixa soppan med en mixerstav och smaka av med salt och peppar.
      •  Häll upp i soppskålar och toppa med lite gojibär och klippt krasse.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st röd paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk lantbuljong
      • 300 g vatten
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

      Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Gör så här

      • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
      • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
      • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
      • Blötlägg spetten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
      • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
      • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
      • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
      • Blanda ner i nudlarna.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
      • Fördela spetten över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Tisdag middag 234 Kcal

      Tomatsoppa med stekt chorizo

      Önskar du ett vegetariskt alternativ? Isåfall kan du byta chorizo mot vegetarisk korv och hönsbuljong mot grönsaksbuljong!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g krossade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk flytande honung
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping för 2 portioner:
      • 100 g chorizo
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 kvist färsk rosmarin

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i några minuter.
      • Tillsätt tomater, örtagårdskrydda, buljongtärning, honung och vatten.
      • Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Koka upp soppan igen och låt koka ihop 5 minuter. Späd med mer vatten om det behövs. Skär korven i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn korv runtom i några minuter.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med korv och färsk rosmarin.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g krossade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk flytande honung
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping för 2 portioner:
      • 100 g chorizo
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 kvist färsk rosmarin

    • Onsdag frukost 494 Kcal

      Äggplättar

      Äggplättar med bacon och ost i. Toppa plättarna med avokado, gräslök och tomat.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 494 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.2 dl riven ost
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.5 st avokado
      • 1 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och bryn bacon runt om.
      • Fördela äggsmet i plättlaggen och lägg på ost.
      • Låt steka på medelvärme några minuter.
      • Toppa med gräslök och servera med hackad avokado och tomat.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.2 dl riven ost
      • 0.5 msk gräslök
      • 0.5 st avokado
      • 1 st cocktailtomat

      Onsdag lunch 391 Kcal

      Stekt ägg med falukorv

      En riktigt stadig frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 391 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk senap
      • 0.5 msk majonnäs
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 dl rucola

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och knäck äggen i. Strö på salt och peppar.
      • Lägg falukorven bredvid och låt steka några minuter.
      • Servera med senap, majonnäs, rucola och tomat.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 tsk smör
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 40 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk senap
      • 0.5 msk majonnäs
      • 2 st cocktailtomat
      • 0.5 dl rucola

      Onsdag middag 556 Kcal

      Hamburgare med coleslaw

      En god hamburgare med ost, sallad och tomat som serveras tillsammans med en krämig coleslaw!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st salladsblad
      • 1 skiva ost
      • 1 msk hamburgerdressing
      • 0
      • 0.15 st rödlök
      • 0.15 kvist färsk persilja
      • 2 st saltgurka
      Coleslaw
      • 2 dl strimlad rödkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 msk senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 1 msk bladpersilja
      • 0.5 msk citronsaft
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Börja med att göra coleslaw.
      • Lägg rödkål i en skål.
      • Strimla rödlöken och tillsätt till rödkålen.
      • Tillsätt senap, majonnäs, gräddfil, persilja och citronsaft och krama ihop tills allt är jämt fördelat.
      • Smaka av med salt och peppar och ställ kallt till servering.
      • Lägg färsen i en skål.
      • Finhacka vitlöksklyftan och tillsätt till färsen tillsammans med kryddor och blanda om.
      • Forma till en stor biff och hetta upp en stekpanna med olja.
      • Stek biffen några minuter på varje sida och låt den vila i pannan tills den är genomstekt.
      • Lägg biffen på några salladsblad och toppa med ost, hamburgerdressing, tomatskivor, rödlök, persilja och gurka.
      • Servera med coleslaw.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g nötfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st salladsblad
      • 1 skiva ost
      • 1 msk hamburgerdressing
      • 0
      • 0.15 st rödlök
      • 0.15 kvist färsk persilja
      • 2 st saltgurka
      Coleslaw
      • 2 dl strimlad rödkål
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 msk senap
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 1 msk bladpersilja
      • 0.5 msk citronsaft
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 403 Kcal

      Risnudlar med karréspett

      Karréspett med en god marinad på. Servera spetten med risnudlar till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 403 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Gör så här

      • Gör först marinaden genom att blanda alla ingredienser i en liten skål.
      • Koka risnudlarna enligt förpackningen, ca 3 minuter i lättsaltat vatten.
      • Häll av vattnet och lägg nudarna i en skål.
      • Häll över hälften av marinaden och blanda om.
      • Blötlägg spetten.
      • Skär köttet i mindre bitar och lägg ner den resterande marinaden.
      • Tillsätt riven vitlök och ingefära och blanda om.
      • Sätt ugnen på grill, ca 225 grader.
      • Trä upp köttet på spetten och grilla i ugnen i ca 20 minuter.
      • Strimla sockerärtor, salladslök och moroten.
      • Blanda ner i nudlarna.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på färsk koriander och lägg upp på tallrikar.
      • Fördela spetten över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 40 g risnudlar
      • 4 st träspett
      • 250 g fläskkarré
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 40 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      • 1 st morot
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      Marinad
      • 1 tsk sesamfrö
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk sesamolja

      Torsdag middag 234 Kcal

      Tomatsoppa med stekt chorizo

      Önskar du ett vegetariskt alternativ? Isåfall kan du byta chorizo mot vegetarisk korv och hönsbuljong mot grönsaksbuljong!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g krossade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk flytande honung
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping för 2 portioner:
      • 100 g chorizo
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 kvist färsk rosmarin

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp en kastrull med olja och bryn löken i några minuter.
      • Tillsätt tomater, örtagårdskrydda, buljongtärning, honung och vatten.
      • Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Koka upp soppan igen och låt koka ihop 5 minuter. Späd med mer vatten om det behövs. Skär korven i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn korv runtom i några minuter.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med korv och färsk rosmarin.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g krossade tomater
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk flytande honung
      • 3 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping för 2 portioner:
      • 100 g chorizo
      • 0.5 tsk olivolja
      • 1 kvist färsk rosmarin

    • Fredag frukost 315 Kcal

      Yoghurt med granatäpple, blåbär och kokos

      En skål med turkisk yoghurt toppad med granatäpple, blåbär och kokos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl turkisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.2 dl kokosskivor

      Gör så här

      • Lägg yoghurten i en skål och toppa med blåbär, granatäpple och kokosskivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1.5 dl turkisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 0.5 st granatäpple
      • 0.2 dl kokosskivor

      Fredag lunch 136 Kcal

      Broccoli och spenatsoppa med chilimarinerade räkor

      En riktigt god spenatsoppa med asiatiska inslag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 136 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 50 g broccoli
      • 100 g spenat
      • 50 ml lätt kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk koriander

      Gör så här

      • Hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt vatten och lantbuljong och låt koka upp.
      • Skär broccolin i bitar och lägg ner i kastrullen tillsammans med spenatbladen.
      • Låt sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
      • Tillsätt koriander och mixa soppan slät och blanda ner kokosmjölk.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Blanda räkor med sweetchilisås och koriander och toppa soppan med.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 50 g broccoli
      • 100 g spenat
      • 50 ml lätt kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk koriander

      Fredag middag 553 Kcal

      Grillad kyckling med sallad

      En lunch som går snabbt fixa med färdiggrillad kyckling!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 74 gram

      Energi: 553 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 2 dl blandsallad
      • 5 st rädisor
      • 0.25 st gurka
      • 100 g selleri
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Ta bort skinnet på kycklingen.
      • Lägg upp salladen på ett fat
      • Skär gurka, rädisor och selleri i mindre bitar och lägg upp på tallriken.
      • Häll över olivolja och krydda med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 2 dl blandsallad
      • 5 st rädisor
      • 0.25 st gurka
      • 100 g selleri
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Lördag frukost 291 Kcal

      Bananplättar med kesella och bär

      God frukost att lyxa till det med på helgen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 291 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 6 st jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Gör så här

      • Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 1 msk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      Topping
      • 0.5 dl blåbär
      • 6 st jordgubbar
      • 6 st hallon
      • 4 msk kesella

      Lördag lunch 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

      En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Skala moroten och löken.
      • Skär halloumin i tärningar.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
      • Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Lördag middag 493 Kcal

      Mozzarellagratinerad fläskkarré med pesto

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 493 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g fläskkarré
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 4 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 4 msk pinjenötter
      Tillbehör
      • 0 dl rucola
      • 150 g cocktailtomater

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Strö på salt och peppar på köttet och bryn i smör runt om några minuter.
      • Lägg köttet på en plåt.
      • Lägg på pesto och ost.
      • Strö på salt och peppar samt pinjenötter.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med quinasallad, rucola och cocktailtomater.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g fläskkarré
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk smör
      • 4 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 4 msk pinjenötter
      Tillbehör
      • 0 dl rucola
      • 150 g cocktailtomater

    • Söndag frukost 123 Kcal

      Bärsmoothie

      Enkel smoothie på bara 2 ingredienser!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 123 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Gör så här

      • Mixa bär med mjölk och häll upp i ett glas!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 dl bär (frysta)
      • 3 dl mjölk

      Söndag lunch 530 Kcal

      Omelettwrap med kycklingröra

      En smakfull kycklingröra i omelettwrap blir en perfekt lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 530 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 g smör
      Kycklingröra med ajvar
      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk ajvar relish
      • 0.25 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 dl riven ost

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja.
      • Lägg upp på en tallrik och låt svalna.
      • Strimla kycklingköttet och lägg i en skål.
      • Blanda ner övriga ingredienser och lägg röran på omeletten  med salladsblad.
      • Rulla ihop och toppa med tomat, rödlök och lite riven ost.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 g smör
      Kycklingröra med ajvar
      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk ajvar relish
      • 0.25 st rödlök
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 2 st salladsblad
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 dl riven ost

      Söndag middag 341 Kcal

      Vegetariska riswraps med kikärtor

      Smakrika wraps med vegetariska tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 8 st risblad
      • 1 st mango
      • 0.5 st gurka
      • 20 cm purjolök
      • 1 st röd paprika
      • 2 st morot
      • 1 msk bladpersilja
      Hummus
      • 1 paket kikärtor
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk paprikakrydda
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 krm salt
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Börja med att göra hummus genom att hälla av kikärtorna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten.
      • Låt dem rinna av.
      • Mixa ärterna i en matberedare med olivolja, citron, vitlök, kryddor och persilja. Häll upp kikärtsröran i en skål.
      • Skala och strimla alla grönsaker tunt.
      • Doppa rispapperet snabbt i varmt vatten i en skål så att det mjuknar, ca 1/2 min.
      • Lägg ut ris­papperet på en skärbräda.
      • Gör en wrap i taget.
      • Fördela lite av grönsakerna mitt på varje wrap och lägg en klick hummus och rulla ihop.
      • Stick in en kvist persilja och lägg på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta cashewnötter.
      • Strö över rullarna.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 8 st risblad
      • 1 st mango
      • 0.5 st gurka
      • 20 cm purjolök
      • 1 st röd paprika
      • 2 st morot
      • 1 msk bladpersilja
      Hummus
      • 1 paket kikärtor
      • 1 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk paprikakrydda
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 krm salt
      • 2 msk persilja
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st kokt ägg
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    • 10 st ägg
    • 1100 g fläskkarré
    • 200 g chorizo
    • 40 g bacon
    • 40 g falukorv med hög kötthalt
    • 125 g nötfärs
    • 500 g färdiggrillad kyckling
    Övrigt
    • 4 msk majonnäs
    • 8 st träspett
    • 1 msk senap
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 2 st saltgurka
    • 3 dl bär (frysta)
    Frukt/grönt
    • 3 styck tomat
    • 8 st champinjoner
    • 20.5 g rucola
    • 4 st små plommontomater
    • 3.5 st röd paprika
    • 2 st gul lök
    • 6.5 klyfta vitlök
    • 2 msk färsk ingefära
    • 180 g sockerärtor
    • 2 st salladslök
    • 6 st morot
    • 0.5 st avokado
    • 3 st cocktailtomat
    • 4 st salladsblad
    • 1.9 st rödlök
    • 2 dl strimlad rödkål
    • 0.5 msk citronsaft
    • 1 dl blåbär
    • 0.5 st granatäpple
    • 50 g broccoli
    • 100 g spenat
    • 2 dl blandsallad
    • 5 st rädisor
    • 0.75 st gurka
    • 100 g selleri
    • 1 st banan
    • 6 st jordgubbar
    • 6 st hallon
    • 0.25 st squash
    • 150 g cocktailtomater
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 1 st mango
    • 20 cm purjolök
    • 0.5 st citron
    Mejeri
    • 12.33 g smör
    • 0.5 dl grädde
    • 0.45 dl riven ost
    • 1 skiva ost
    • 3 msk gräddfil
    • 1.5 dl turkisk yoghurt
    • 4 msk kesella
    • 100 g halloumi
    • 125 g mozzarella
    • 3 dl mjölk
    Kryddor/smaksättare
    • 5 msk persilja
    • 1.5 msk lantbuljong
    • 1.5 kruka färsk koriander
    • 2 msk ketjap manis
    • 2 tsk sesamolja
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 2 st hönsbuljongtärning
    • 2 kvist färsk rosmarin
    • 0.5 msk gräslök
    • 1 tsk örtkrydda
    • 0.15 kvist färsk persilja
    • 2 msk bladpersilja
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk koriander
    • 0.25 tsk vaniljpulver
    • färsk basilika
    • 4 msk grön pesto
    • 2 msk ajvar relish
    • 0.5 tsk paprikakrydda
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 krm salt
    Torrvaror
    • 6 msk pinjenötter
    • 8.5 tsk olivolja
    • 6 dl kaffe
    • 80 g risnudlar
    • 2 tsk sesamfrö
    • 600 g krossade tomater
    • 2 tsk flytande honung
    • 0.2 dl kokosskivor
    • 50 ml lätt kokosmjölk
    • 8 st risblad
    • 1 paket kikärtor

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!