0
Tillbaka till menyerna

43

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 381 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 239 Kcal

      Champinjonomelett med skinka

    • Middag - 136 Kcal

      Broccoli och spenatsoppa med chilimarinerade räkor

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1236 Kcal

    • Frukost - 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

    • Lunch - 760 Kcal

      Högrevsgryta med chili och dadlar

    • Middag - 239 Kcal

      Champinjonomelett med skinka

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 599 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 82 Kcal

      Snabb kall tomatsoppa

    • Middag - 511 Kcal

      Laxschnitzel med romsås och haricot verts

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1237 Kcal

    • Frukost - 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

    • Lunch - 240 Kcal

      Köttfärsrulle

    • Middag - 760 Kcal

      Högrevsgryta med chili och dadlar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 425 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 178 Kcal

      Het ratatouille

    • Middag - 240 Kcal

      Köttfärsrulle

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1077 Kcal

    • Frukost - 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

    • Lunch - 526 Kcal

      Stekt lax med romsås

    • Middag - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 53.6 gram

    Fett: 39.3 gram

    Protein: 56.4 gram

    Energi: 825.9 kcal

    • Måndag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Måndag lunch 239 Kcal

      Champinjonomelett med skinka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 75 gram skinka
      • 6.67 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 0 g blandad sallad

      Gör så här

      • Skiva champinjonerna och lägg i en stekpanna och stek några minuter.
      • Strimla skinkan och lägg ner i stekpannan när vätskan från champinjonerna har kokat in.
      • Tillsätt lite olja och purjolök.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Häll ner smeten i stekpannan och stek på låg värme i ca 5 minuter.
      • Toppa med persilja och servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 75 gram skinka
      • 6.67 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 0 g blandad sallad

      Måndag middag 136 Kcal

      Broccoli och spenatsoppa med chilimarinerade räkor

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 136 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 50 g broccoli
      • 100 g spenat
      • 50 ml lätt kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk koriander

      Gör så här

      • Hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt vatten och lantbuljong och låt koka upp.
      • Skär broccolin i bitar och lägg ner i kastrullen tillsammans med spenatbladen.
      • Låt sjuda på svag värme i cirka 10 minuter.
      • Tillsätt koriander och mixa soppan slät och blanda ner kokosmjölk.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Blanda räkor med sweetchilisås och koriander och toppa soppan med.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g vatten
      • 1 msk lantbuljong
      • 50 g broccoli
      • 100 g spenat
      • 50 ml lätt kokosmjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 kruka färsk koriander
      • 1 dl handskalade räkor i lag
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk koriander

    • Tisdag frukost 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

      Massor av gröna nyttigheter med smak av citron och ingefära, det kan inte bli mycket fräschare än så här!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 237 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Lägg ner spenat och persilja i en blender.
      • Skiva gurka, selleri och avokado och lägg ner.
      • Skär av skalet på citronen med en vass kniv och tärna ner köttet i blendern.
      • Tillsätt ananas, ingefära och vatten.
      • Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas eller i en bra ”To Go flaska”.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Tisdag lunch 760 Kcal

      Högrevsgryta med chili och dadlar

      En riktigt trevlig gryta att laga speciellt på hösten och vintern. Detta recept är lite spicy och serveras med ris av röda linser, kikärtor och ärtor och en liten klick av gräddfil!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 760 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st schalottenlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 2 tsk riven ingefära
      • 700 g högrev
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 msk stark chilisås
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 dl ajvar relish
      • 5 st torkade dadlar
      • 2 st morot
      • 1 st gul paprika
      Tillbehör
      • 300 g ris av röda linser, kikärtor och gröna ärtor
      • 2 dl ruccola
      • 4 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skala och skiva lök.
      • Finhacka vitlök och chili.
      • Skär nötköttet i bitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn lök, vitlök, chili och ingefära några minuter.
      • Lägg ner köttet och bryn några minuter.
      • Strö på örtagårdskrydda och smula ner en buljongtärning.
      • Häll på vatten, chilisås, sambal oelek och ajvar relish.
      • Lägg ner torkade dadlar och lägg på ett lock.
      • Sänk värmen och låt sjuda i flera timmar.
      • Späd med vatten om det behövs.
      • Skala och skär morötter i mindre bitar.
      • Skär paprikan i bitar.
      • Lägg ner grönsakerna 10 minuter innan servering.
      • Koka hela förpackningen av ris av röda linser, kikärtor och ärtor enligt anvisningen på paketet.
      • Servera grytan med riset, rucolasallad och lite gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st schalottenlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 2 tsk riven ingefära
      • 700 g högrev
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 msk stark chilisås
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 dl ajvar relish
      • 5 st torkade dadlar
      • 2 st morot
      • 1 st gul paprika
      Tillbehör
      • 300 g ris av röda linser, kikärtor och gröna ärtor
      • 2 dl ruccola
      • 4 msk gräddfil

      Tisdag middag 239 Kcal

      Champinjonomelett med skinka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 75 gram skinka
      • 6.67 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 0 g blandad sallad

      Gör så här

      • Skiva champinjonerna och lägg i en stekpanna och stek några minuter.
      • Strimla skinkan och lägg ner i stekpannan när vätskan från champinjonerna har kokat in.
      • Tillsätt lite olja och purjolök.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Häll ner smeten i stekpannan och stek på låg värme i ca 5 minuter.
      • Toppa med persilja och servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 75 gram skinka
      • 6.67 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 0 g blandad sallad

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 82 Kcal

      Snabb kall tomatsoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 82 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 3 dl Gazpacho
      Topping
      • 0.5 st selleristjälk
      • 0.5 st gurka
      • 1 st morot

      Gör så här

      • Häll upptomatsoppan i en skål.
      • Skär selleri, gurka och morot i små tärningar och toppa soppan med.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 3 dl Gazpacho
      Topping
      • 0.5 st selleristjälk
      • 0.5 st gurka
      • 1 st morot

      Onsdag middag 511 Kcal

      Laxschnitzel med romsås och haricot verts

      Perfekt till lunch eller middag - laxschnitzel med haricot verts och en krämig hemmagjord romsås till.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 511 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 1 st schalottenlök
      • 2 msk gräslök
      • 0.5 tsk citronskal
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st uppvispat ägg
      • 0.75 dl ströbröd
      • 0.5 msk smör
      • 150 g haricots verts
      • 2 st citronklyfta
      Romsås
      • 0.5 dl gräddfil
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0 salt och vitpeppar

      Gör så här

      • Gör såsen genom att blanda ihop ingredienserna i en skål. Smaka av med salt och peppar.
      • Skär lax i kuber och lägg en matberedare med lök, gräslök, citronzest, salt och peppar.
      • Mixa till en jämn färs. Forma till en schnitzel och doppa i ägg och sedan panera i ströbröd.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn schnitzeln 3-4 minuter per sida.
      • Servera med romsås, kokt haricotverts och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g laxfilé
      • 1 st schalottenlök
      • 2 msk gräslök
      • 0.5 tsk citronskal
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 st uppvispat ägg
      • 0.75 dl ströbröd
      • 0.5 msk smör
      • 150 g haricots verts
      • 2 st citronklyfta
      Romsås
      • 0.5 dl gräddfil
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0 salt och vitpeppar

    • Torsdag frukost 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

      Massor av gröna nyttigheter med smak av citron och ingefära, det kan inte bli mycket fräschare än så här!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 237 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Lägg ner spenat och persilja i en blender.
      • Skiva gurka, selleri och avokado och lägg ner.
      • Skär av skalet på citronen med en vass kniv och tärna ner köttet i blendern.
      • Tillsätt ananas, ingefära och vatten.
      • Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas eller i en bra ”To Go flaska”.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Torsdag lunch 240 Kcal

      Köttfärsrulle

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 dl majs
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st filodegsark
      • -1 msk sesamfrön
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 0 g blandad sallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Bryn köttfärs i olivolja.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Tillsätt löken i köttfärsen och bryn i några minuter.
      • Riv moroten fint och blanda ner i köttfärsröran.
      • Tillsätt majs och tacokrydda och stek i 10 minuter på svag värme.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Låt svalna. Lägg ut 2 st filoark över varandra på en skärbräda.
      • Lägg på färsen och rulla ihop till en rulle och lägg på en smordplåt.
      • Pensla rullen med olivolja och strö påsesamfrön.
      • Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
      • Skär i portionsbitar.
      • Servera med en god sallad och en klick gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 dl majs
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st filodegsark
      • -1 msk sesamfrön
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 0 g blandad sallad

      Torsdag middag 760 Kcal

      Högrevsgryta med chili och dadlar

      En riktigt trevlig gryta att laga speciellt på hösten och vintern. Detta recept är lite spicy och serveras med ris av röda linser, kikärtor och ärtor och en liten klick av gräddfil!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 62 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 760 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st schalottenlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 2 tsk riven ingefära
      • 700 g högrev
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 msk stark chilisås
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 dl ajvar relish
      • 5 st torkade dadlar
      • 2 st morot
      • 1 st gul paprika
      Tillbehör
      • 300 g ris av röda linser, kikärtor och gröna ärtor
      • 2 dl ruccola
      • 4 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skala och skiva lök.
      • Finhacka vitlök och chili.
      • Skär nötköttet i bitar och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn lök, vitlök, chili och ingefära några minuter.
      • Lägg ner köttet och bryn några minuter.
      • Strö på örtagårdskrydda och smula ner en buljongtärning.
      • Häll på vatten, chilisås, sambal oelek och ajvar relish.
      • Lägg ner torkade dadlar och lägg på ett lock.
      • Sänk värmen och låt sjuda i flera timmar.
      • Späd med vatten om det behövs.
      • Skala och skär morötter i mindre bitar.
      • Skär paprikan i bitar.
      • Lägg ner grönsakerna 10 minuter innan servering.
      • Koka hela förpackningen av ris av röda linser, kikärtor och ärtor enligt anvisningen på paketet.
      • Servera grytan med riset, rucolasallad och lite gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 3 st schalottenlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 2 tsk riven ingefära
      • 700 g högrev
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 msk stark chilisås
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 dl ajvar relish
      • 5 st torkade dadlar
      • 2 st morot
      • 1 st gul paprika
      Tillbehör
      • 300 g ris av röda linser, kikärtor och gröna ärtor
      • 2 dl ruccola
      • 4 msk gräddfil

    • Fredag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Fredag lunch 178 Kcal

      Het ratatouille

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 178 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl ruccola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar. Skiva moroten och dela champinjonerna på mitten.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl ruccola

      Fredag middag 240 Kcal

      Köttfärsrulle

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 dl majs
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st filodegsark
      • -1 msk sesamfrön
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 0 g blandad sallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Bryn köttfärs i olivolja.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Tillsätt löken i köttfärsen och bryn i några minuter.
      • Riv moroten fint och blanda ner i köttfärsröran.
      • Tillsätt majs och tacokrydda och stek i 10 minuter på svag värme.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Låt svalna. Lägg ut 2 st filoark över varandra på en skärbräda.
      • Lägg på färsen och rulla ihop till en rulle och lägg på en smordplåt.
      • Pensla rullen med olivolja och strö påsesamfrön.
      • Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
      • Skär i portionsbitar.
      • Servera med en god sallad och en klick gräddfil.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 1 dl majs
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st filodegsark
      • -1 msk sesamfrön
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 0 g blandad sallad

    • Söndag frukost 237 Kcal

      Spenatsmoothie med ingefära

      Massor av gröna nyttigheter med smak av citron och ingefära, det kan inte bli mycket fräschare än så här!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 237 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Lägg ner spenat och persilja i en blender.
      • Skiva gurka, selleri och avokado och lägg ner.
      • Skär av skalet på citronen med en vass kniv och tärna ner köttet i blendern.
      • Tillsätt ananas, ingefära och vatten.
      • Mixa till en jämn smoothie och häll upp på glas eller i en bra ”To Go flaska”.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g bladspenat
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st gurka
      • 1 st selleristjälk
      • 1 st avokado
      • 1 st citron
      • 200 g ananas (fryst)
      • 3 tsk ingefära
      • 400 g vatten

      Söndag lunch 526 Kcal

      Stekt lax med romsås

      Fräsch laxkotlett med romsås som serveras med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 526 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxkotlett
      • 0 salt och citonpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk smör
      • 50 g sparris
      • 50 g sockerärtor
      • 4 st rädisor
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citron
      Romsås
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk caviar mix
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Ställ kallt.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken 3-4 minuter per sida.
      • Hetta upp en annan stekpanna med smör och bryn hastigt sparris och sockerärtor någon minut.
      • Dela rädisor och blanda ner.
      • Strö på salt och peppar och blanda ner dill.
      • Pressa juice från en halv citron över.
      • Lägg på fisken på en tallrik och de varma grönsakerna bredvid.
      • Toppa med en klick romsås.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g laxkotlett
      • 0 salt och citonpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk smör
      • 50 g sparris
      • 50 g sockerärtor
      • 4 st rädisor
      • 1 msk färsk dill
      • 1 st citron
      Romsås
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk caviar mix
      • 1 msk dill
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag middag 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
    Torrvaror
    • 6 dl kaffe
    • 5.5 tsk olivolja
    • 10 st torkade dadlar
    • 0.75 dl ströbröd
    • 2 dl majs
    • sesamfrön
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    Frukt/grönt
    • 250 g champinjon
    • 6.67 msk purjolök
    • blandad sallad
    • 300 g bladspenat
    • 3.5 st gurka
    • 3.5 st selleristjälk
    • 3 st avokado
    • 4 st citron
    • 9 tsk ingefära
    • 7 st schalottenlök
    • 7 klyfta vitlök
    • 2 st röd chili
    • 4 tsk riven ingefära
    • 8 st morot
    • 2 st gul paprika
    • 7 dl ruccola
    • 0.5 tsk citronskal
    • 150 g haricots verts
    • 2 st citronklyfta
    • 2.5 st gul lök
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st röd paprika
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 50 g sparris
    • 50 g sockerärtor
    • 4 st rädisor
    • 1 msk dill
    • 8 dl strimlad rödkål
    • 2 st äpple
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 75 gram skinka
    • 4 st ägg
    • 1400 g högrev
    • 250 g laxfilé
    • 0.5 st uppvispat ägg
    • 3 msk stenbitsrom
    • 1000 g nötfärs
    • 150 g laxkotlett
    • 500 g kycklingfilé
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk persilja
    • 3 kvist färsk persilja
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 2 st köttbuljongtärning
    • 2 msk stark chilisås
    • 4 tsk sambal oelek
    • 2 msk gräslök
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk torkade örter
    • salt och citonpeppar
    • 1 msk färsk dill
    • bladpersilja
    Övrigt
    • 600 g ananas (fryst)
    • 2 dl ajvar relish
    • 600 g ris av röda linser, kikärtor och gröna ärtor
    • 3 dl Gazpacho
    • 4 st filodegsark
    • 1 msk caviar mix
    • 2 msk senap
    • 2 msk majonnäs
    Mejeri
    • 3.5 msk smör
    • 13 msk gräddfil

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!