Gör så här
- Sätt ugnen på 175 c°.
- Smöra en fyrkantig form.
- Smält smöret. Sila i kakao och tillsätt salt och sukrin melis. Blanda ihop allt till smeten blir jämn. Knäck i ett ägg i taget och blanda. Blanda till sist i mandelmjöl och vaniljpulver.
- Vispa philadelphiaosten med elvisp tills den blir mjuk och krämig. Tillsätt vaniljpulver, sukrin melis, ägg och blanda runt 1 min.
- Klicka ut chokladsmeten med en sked lite här och var i formen och ta sedan cheesecakesmeten och klicka ut i de tomma hålen. Dra försiktigt runt med en kniv för att få till ett fint mönster.
- Strö över den hackade chokladen och ställ in i ugnen i ca 20 min.
- Ställ kallt innan du skär upp kakan.
