Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna i bitar och krydda med salt och peppar.
- Skala och hacka lök och riv vitlöken fint.
- Skala och skiva moroten.
- Skär paprikan i mindre bitar och brytt små blomkålsbuketter.
- Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingbitarna tills de får färg.
- Lägg ner alla grönsaker och krydda med salt och peppar.
- Häll på såsen och låt puttra i några minuter.
- Skölj nudlarna och blanda ner och servera med jordnötter och limeklyftor.