Tillbaka till menyerna

1500 kcal vecka 31

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 95 gram

    Fett: 65.4 gram

    Protein: 74 gram

    Energi: 1303.7 kcal

    • Tisdag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Tisdag middag 338 Kcal

      Kycklingfärsbiffar med vitlöksost

      Fantastiskt goda biffar gjort på kycklingsfärs och vitlöksost. Denna rätt blir lika god med nötfärs om du inte gillar kycklingfärs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 338 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g färskost med vitlök
      • 2 msk pinjenötter
      Tomatsallad
      • 0.5 st rödlök
      • 150 g körsbärstomater
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      Topping & tillbehör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklingfärs i en skål.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöken.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med kryddor. Forma till 4 små biffar och tryck ner färskosten i mitten.
      • Lägg biffarna i en ugnsfast form och strö på pinjenötter.
      • Sätt in i ugnen i 15  minuter. Gör tomatsalladen genom att strimla rödlök och dela tomaterna.
      • Lägg i en skål och strö på salladskrydda.
      • Häll på olivolja och balsamico.
      • Strö på färsk timjan på biffarna och servera med tomatsallad och rucola.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g färskost med vitlök
      • 2 msk pinjenötter
      Tomatsallad
      • 0.5 st rödlök
      • 150 g körsbärstomater
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      Topping & tillbehör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl rucola

      Tisdag mellanmål 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

      Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 113 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Gör så här

      • Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
      • Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Tisdag dessert 151 Kcal

      Snabb nudelsoppa med grönsaker

      En snabb och smakrik nudelsoppa fylld med färska grönsaker och kryddor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 151 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 150 g broccoli
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st färska champinjoner
      • 1 st pak choi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 paket snabbnudlar

      Gör så här

      • Skala och slanta moroten.
      • Skär broccoli i bitar och buketter.
      • Skiva sockerärtor, champinjoner och pak choi.
      • Riv ingefära och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner ingefära, chili och vitlök.
      • Låt fräsa i några sekunder och tillsätt purjolök och alla grönsaker.
      • Lägg ner kryddpåsen från nudelförpackningen och häll på 2,5 dl vatten.
      • Lägg ner nudlarna och låt allt bli varmt i några minuter.
      • Häll upp i en soppskål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 150 g broccoli
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st färska champinjoner
      • 1 st pak choi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 paket snabbnudlar

    • Onsdag frukost 354 Kcal

      Omelettrulle med ost och skinka

      Klassiker som funkar som frukost, lunch eller snabb middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 354 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 50 g rökt skinka

      Gör så här

      • Rör ihop äggen med vatten, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Låt steka några minuter på svag värme.
      • Lägg på ost och skinka och rulla ihop omeletten.
      • Skär omelettrullen i skivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 50 g rökt skinka

      Onsdag lunch 338 Kcal

      Kycklingfärsbiffar med vitlöksost

      Fantastiskt goda biffar gjort på kycklingsfärs och vitlöksost. Denna rätt blir lika god med nötfärs om du inte gillar kycklingfärs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 338 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g färskost med vitlök
      • 2 msk pinjenötter
      Tomatsallad
      • 0.5 st rödlök
      • 150 g körsbärstomater
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      Topping & tillbehör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklingfärs i en skål.
      • Skala och finhacka lök och riv vitlöken.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med kryddor. Forma till 4 små biffar och tryck ner färskosten i mitten.
      • Lägg biffarna i en ugnsfast form och strö på pinjenötter.
      • Sätt in i ugnen i 15  minuter. Gör tomatsalladen genom att strimla rödlök och dela tomaterna.
      • Lägg i en skål och strö på salladskrydda.
      • Häll på olivolja och balsamico.
      • Strö på färsk timjan på biffarna och servera med tomatsallad och rucola.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g färskost med vitlök
      • 2 msk pinjenötter
      Tomatsallad
      • 0.5 st rödlök
      • 150 g körsbärstomater
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      Topping & tillbehör
      • 0.5 msk färsk timjan
      • 1 dl rucola

      Onsdag middag 453 Kcal

      Rödbetssallad med fetaost

      Rödbetssallad med fetaost och färska örter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 453 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl ruccolasallad
      • 150 g fetaost
      • 3 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Skär rödbetorna i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Hacka rödlök. Blanda ner rödlök, olja, balsamico, örtagårdskrydda, timjan, salt och peppar.
      • Lägg rucolasallad i en skål och lägg rödbetssalladen över.
      • Lägg fetaosten över rödbetorna och toppa med rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl ruccolasallad
      • 150 g fetaost
      • 3 msk pinjenötter

      Onsdag mellanmål 113 Kcal

      Mango- och jordgubbssmoothie

      Fräscht som frukost men fungerar också som mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 113 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Gör så här

      • Skär mango i bitar. Skala och skär apelsin i bitar.
      • Lägg ner i en blender tillsammans med jordgubbar och myntablad.
      • Mixa och späd med vatten till en fin konsistens.
      • Häll upp på glas och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 g mango
      • 1 st apelsin
      • 125 g frysta jordgubbar
      • 10 blad myntablad, färska
      • 3 dl vatten

      Onsdag dessert 151 Kcal

      Snabb nudelsoppa med grönsaker

      En snabb och smakrik nudelsoppa fylld med färska grönsaker och kryddor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 151 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 150 g broccoli
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st färska champinjoner
      • 1 st pak choi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 paket snabbnudlar

      Gör så här

      • Skala och slanta moroten.
      • Skär broccoli i bitar och buketter.
      • Skiva sockerärtor, champinjoner och pak choi.
      • Riv ingefära och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner ingefära, chili och vitlök.
      • Låt fräsa i några sekunder och tillsätt purjolök och alla grönsaker.
      • Lägg ner kryddpåsen från nudelförpackningen och häll på 2,5 dl vatten.
      • Lägg ner nudlarna och låt allt bli varmt i några minuter.
      • Häll upp i en soppskål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 150 g broccoli
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st färska champinjoner
      • 1 st pak choi
      • 1 tsk olivolja
      • 1 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl purjolök
      • 1 paket snabbnudlar

    • Torsdag frukost 354 Kcal

      Omelettrulle med ost och skinka

      Klassiker som funkar som frukost, lunch eller snabb middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 354 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 50 g rökt skinka

      Gör så här

      • Rör ihop äggen med vatten, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Låt steka några minuter på svag värme.
      • Lägg på ost och skinka och rulla ihop omeletten.
      • Skär omelettrullen i skivor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 2 msk vatten
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 50 g rökt skinka

      Torsdag lunch 453 Kcal

      Rödbetssallad med fetaost

      Rödbetssallad med fetaost och färska örter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 453 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl ruccolasallad
      • 150 g fetaost
      • 3 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Skär rödbetorna i mindre bitar och lägg i en skål.
      • Hacka rödlök. Blanda ner rödlök, olja, balsamico, örtagårdskrydda, timjan, salt och peppar.
      • Lägg rucolasallad i en skål och lägg rödbetssalladen över.
      • Lägg fetaosten över rödbetorna och toppa med rostade pinjenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st kokta rödbetor
      • 0.5 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk färsk timjan
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl ruccolasallad
      • 150 g fetaost
      • 3 msk pinjenötter

      Torsdag middag 352 Kcal

      Tonfiskröra med curry och äpple

      Variera denna rätt med att byta ut äpplet mot annan frukt du gillar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 st röd paprika
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Gör så här

      • Häll av tonfisken och lägg i en skål.
      • Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
      • Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
      • Servera tonfiskröran i salladsblad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 st röd paprika
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Torsdag mellanmål 252 Kcal

      Bananpannkakor med melon och ananas

      Till bananpannkakorna väljer du en riktigt mogen banan. Det ger både bra konsistens och mycket smak.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 3 st ägg
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 70 g vattenmelon
      • 70 g melon Piel de sapo
      • 70 g färsk ananas
      • 2 st myntakvistar

      Gör så här

      • Mosa banan i en skål.
      • Knäck i ägg och vispa ihop.
      • Tillsätt vaniljpulver och blanda till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
      • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
      • Tärna melon och ananas.
      • Lägg upp pannkakor på tallrikar.
      • Toppa med melon och ananas.
      • Dekorera med myntakvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 3 st ägg
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 70 g vattenmelon
      • 70 g melon Piel de sapo
      • 70 g färsk ananas
      • 2 st myntakvistar

    • Fredag frukost 196 Kcal

      Kesobröd med frön och ost

      Så gott att ha hembakat bröd i frysen att ta upp kvällen innan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 ruta Kesobröd med frön
      • 1 st skiva ost
      • 2 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Lägg på ost på kesobrödet.
      • Halvera tomater och lägg på osten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 ruta Kesobröd med frön
      • 1 st skiva ost
      • 2 st cocktailtomat

      Fredag lunch 352 Kcal

      Tonfiskröra med curry och äpple

      Variera denna rätt med att byta ut äpplet mot annan frukt du gillar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 st röd paprika
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Gör så här

      • Häll av tonfisken och lägg i en skål.
      • Tärna äpple, paprika och strimla purjolöken.
      • Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
      • Servera tonfiskröran i salladsblad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 1 st grönt äpple
      • 1.5 st röd paprika
      • 10 cm purjolök
      • 2 msk majonnäs
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Fredag middag 360 Kcal

      Grillkryddad hamburgare

      Saftiga hamburgare med ost, serverade med sallad, paprika, rostad lök och cornichons.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st rödlök
      • 2 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 30 g blandad sallad
      • 0.25 st röd paprika
      Topping
      • 2 msk rostad lök
      • 6 st cornichons

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök fint.
      • Blanda nötfärs och vitlök i en bunke.
      • Tillsätt grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till 2 hamburgare.
      • Skala och strimla lök.
      • Stek hamburgarna i smör, 2–3 minuter per sida.
      • Stek lök vid sidan om i 1 minut.
      • Lägg på ostskivor på hamburgarna och låt smälta.
      • Lägg sallad på tallrikar och lägg på hamburgarna.
      • Lägg den stekta löken vid sidan om.
      • Skär paprika i ringar och lägg på hamburgarna.
      • Toppa med rostad lök och cornichons.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st rödlök
      • 2 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 30 g blandad sallad
      • 0.25 st röd paprika
      Topping
      • 2 msk rostad lök
      • 6 st cornichons

      Fredag mellanmål 252 Kcal

      Bananpannkakor med melon och ananas

      Till bananpannkakorna väljer du en riktigt mogen banan. Det ger både bra konsistens och mycket smak.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 252 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 3 st ägg
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 70 g vattenmelon
      • 70 g melon Piel de sapo
      • 70 g färsk ananas
      • 2 st myntakvistar

      Gör så här

      • Mosa banan i en skål.
      • Knäck i ägg och vispa ihop.
      • Tillsätt vaniljpulver och blanda till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Häll ut smet till små pannkakor i pannan.
      • Stek på medelvärme cirka 1–2 minuter per sida eller tills de fått en fin färg och går att vända lätt.
      • Tärna melon och ananas.
      • Lägg upp pannkakor på tallrikar.
      • Toppa med melon och ananas.
      • Dekorera med myntakvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 3 st ägg
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 tsk smör
      Tillbehör
      • 70 g vattenmelon
      • 70 g melon Piel de sapo
      • 70 g färsk ananas
      • 2 st myntakvistar

      Fredag dessert 256 Kcal

      Hallon med mascarponekräm och pistage

      Gör en snabbt tillagad dessert som enkelt går att göra till många!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 256 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 50 gram hallon
      • 2 msk mascarpone
      • 0.5 msk sukrin melis
      • 1 msk pistagekräm
      • 2 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Blanda mascarpone och sukrin melis.
      • Lägg hallon i ett portionsglas och lägga mascarponecrémen över.
      • Klicka på lite pistagekräm.
      • Hacka nötterna grovt och strö över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 50 gram hallon
      • 2 msk mascarpone
      • 0.5 msk sukrin melis
      • 1 msk pistagekräm
      • 2 msk pistagenötter

    • Lördag frukost 196 Kcal

      Kesobröd med frön och ost

      Så gott att ha hembakat bröd i frysen att ta upp kvällen innan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 ruta Kesobröd med frön
      • 1 st skiva ost
      • 2 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Lägg på ost på kesobrödet.
      • Halvera tomater och lägg på osten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 ruta Kesobröd med frön
      • 1 st skiva ost
      • 2 st cocktailtomat

      Lördag lunch 360 Kcal

      Grillkryddad hamburgare

      Saftiga hamburgare med ost, serverade med sallad, paprika, rostad lök och cornichons.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st rödlök
      • 2 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 30 g blandad sallad
      • 0.25 st röd paprika
      Topping
      • 2 msk rostad lök
      • 6 st cornichons

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök fint.
      • Blanda nötfärs och vitlök i en bunke.
      • Tillsätt grillkrydda, salt och peppar.
      • Forma till 2 hamburgare.
      • Skala och strimla lök.
      • Stek hamburgarna i smör, 2–3 minuter per sida.
      • Stek lök vid sidan om i 1 minut.
      • Lägg på ostskivor på hamburgarna och låt smälta.
      • Lägg sallad på tallrikar och lägg på hamburgarna.
      • Lägg den stekta löken vid sidan om.
      • Skär paprika i ringar och lägg på hamburgarna.
      • Toppa med rostad lök och cornichons.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk grillkrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st rödlök
      • 2 tsk smör
      • 2 skiva ost
      • 30 g blandad sallad
      • 0.25 st röd paprika
      Topping
      • 2 msk rostad lök
      • 6 st cornichons

      Lördag mellanmål 159 Kcal

      Ulrikas Hälsobank

      Yoghurt med frukt

      En riktigt härlig fruktsallad serveras med yoghurt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl sojayoghurt
      • 1 st nektarin
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      1. Skiva frukterna i lagom stora bitar
      2. Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten
      3. Servera

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl sojayoghurt
      • 1 st nektarin
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 1 dl blåbär

      Lördag dessert 315 Kcal

      Chokladmousse

      Gör en hemmagjord chokladmousse med nyttigheter i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

      Gör så här

      • Skala banan och avokado och lägg i en matberedare tillsammans med kakao. Mixa till en jämn mousse och fördela i 2 dessertskålar.
      • Hacka mörk choklad och strössla över. Skiva en banan och lägg på moussen. Ställ kallt 1 timme innan servering

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

    • Söndag frukost 293 Kcal

      Bärsmoothiebowl

      Färgglad frukost som ger energi!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 34 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl frysta hallon
      • 0.5 dl mandelmjölk
      Topping
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.25 dl pekannötter
      • 0.25 st granatäpple

      Gör så här

      • Lägg banan, bär och mandelmjölk i en matberedare och mixa till en krämig smet.
      • Häll upp i en skål och toppa med skivade jordgubbar, pekannötter och granatäpplekärnor.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 1 dl frysta hallon
      • 0.5 dl mandelmjölk
      Topping
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.25 dl pekannötter
      • 0.25 st granatäpple

      Söndag lunch 357 Kcal

      Linssoppa med sötpotatis

      Värmer och mättar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 49 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.6 dl gräddfil
      • 0 kruka färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
      • Låt steka någon minut och häll på vatten.
      • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
      • Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 150 g sötpotatis
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl svarta linser
      • 1 tsk spiskummin
      • 0.33 msk koriander
      • 0.5 msk malen curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 600 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      Topping
      • 0.6 dl gräddfil
      • 0 kruka färsk koriander

      Söndag middag 749 Kcal

      Pankopanerad scampi med fried rice

      Frasig fisk i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 86 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 749 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl råris
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.25 st paprika
      • 2 tsk olivolja
      • 1 st ägg
      • 1 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 msk ljus soja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 2 tsk olivolja
      Ingefärssås
      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 stycken limeklyftor
      • 1 msk färsk koriander
      • 0.25 st salladslök

      Gör så här

      • Tina scampi.
      • Skala och riv vitlök.
      • Lägg tinad scampi i en skål tillsammans med olivolja och vitlök.
      • Strö på salt och peppar och blanda om ordentligt.
      • Låt stå och marineras medans riset tillagas.
      • Koka råris enligt anvisningar på förpackningen och låt det svalna.
      • Skala och riv vitlök. Strimla salladslök och röd chili. Skär paprika i små bitar.
      • Vispa upp ägg.
      • Hetta upp en stekpanna med 1 tsk olivolja och lägg i vitlök, paprika och råris.
      • Stek i cirka 2 minuter under omrörning.
      • Skjut riset åt sidan i pannan och häll i den andra teskeden olivolja.
      • Häll i hälften av det uppvispade ägget och rör runt så att det blir som en äggröra.
      • Blanda ihop riset med ägget.
      • Tillsätt soja, limesaft och strö på salt och peppar.
      • Avsluta med att blanda ner hackad salladslök och koriander.
      • Doppa scampi i uppvispat ägg så att de täcks ordentligt.
      • Vänd i panko så att det täcker scampin.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek scampi i ca 2–3 minuter per sida på medelvärme tills de är gyllenbruna och krispiga.
      • Blanda grekisk yoghurt, riven ingefära, och riven vitlök i en skål.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg fried rice i djupa skålar.
      • Toppa med scampi och servera med ingefärssås.
      • Dekorera med limeklyftor, salladslök och koriander.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst scampi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl råris
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 1 st salladslök
      • 0.25 st röd chili
      • 0.25 st paprika
      • 2 tsk olivolja
      • 1 st ägg
      • 1 tsk färskpressad limejuice
      • 0.5 msk ljus soja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk koriander
      • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 2 tsk olivolja
      Ingefärssås
      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 2 stycken limeklyftor
      • 1 msk färsk koriander
      • 0.25 st salladslök

      Söndag mellanmål 158 Kcal

      Hallonmuffins

      Minimuffins som du smaksätter med hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 158 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl sukrin melis
      • 1.5 tsk bakpulver
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 0.5 dl smält smör
      • 3 st ägg
      • 1 dl hallon
      • 8 st minimuffinsformar
      • 3 msk mjölk

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, sukrin melis, bakpulver och vaniljpulver i en skål och häll på smält smör.
      • Knäck ner ägg och tillsätt mjölk. Vispa ihop och fördela i 8 minimuffinsformar.
      • Lägg en klick mosade hallon på varje muffins.
      • Grädda i ugnen i 20 minuter.  Frys in de som blir över.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl sukrin melis
      • 1.5 tsk bakpulver
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 0.5 dl smält smör
      • 3 st ägg
      • 1 dl hallon
      • 8 st minimuffinsformar
      • 3 msk mjölk
    Torrvaror
    • 1 dl havregryn
    • 0.5 dl torkad papaya
    • 1 msk kokoschips
    • 10 msk pinjenötter
    • 10.5 msk olivolja
    • 2 paket snabbnudlar
    • 1 msk sukrin melis
    • 1 msk pistagekräm
    • 2 msk pistagenötter
    • 3 msk kakaopulver
    • 0.25 dl pekannötter
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 dl råris
    • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 2.5 dl mandelmjöl
    • 1.5 tsk bakpulver
    Kryddor/smaksättare
    • 1 krm salt
    • 4 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk salladskrydda
    • 3 msk balsamico
    • 3 msk färsk timjan
    • 20 blad myntablad, färska
    • 1.5 msk malen curry
    • 2.5 krm vaniljpulver
    • 4 st myntakvistar
    • 2 tsk grillkrydda
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 2 kruka färsk koriander
    • 0.5 msk ljus soja
    Frukt/grönt
    • 1.5 dl blåbär
    • 5 st rödlök
    • 8 klyfta vitlök
    • 300 g körsbärstomater
    • 2 dl rucola
    • 250 g mango
    • 2 st apelsin
    • 250 g frysta jordgubbar
    • 2 st morot
    • 300 g broccoli
    • 200 g sockerärtor
    • 8 st färska champinjoner
    • 2 st pak choi
    • 2 tsk ingefära
    • 1.25 st röd chili
    • 21 dl purjolök
    • 8 st kokta rödbetor
    • 4 dl ruccolasallad
    • 2 st grönt äpple
    • 3.5 st röd paprika
    • 8 blad romansallad
    • 3.5 st banan
    • 140 g vattenmelon
    • 140 g melon Piel de sapo
    • 140 g färsk ananas
    • 4 st cocktailtomat
    • 60 g blandad sallad
    • 51 gram hallon
    • 1 st nektarin
    • 12 st färsk jordgubbe
    • 1 st grön kiwi
    • 1 st avokado
    • 1 st skivad banan
    • 1 dl blåbär (frysta)
    • 1 dl frysta hallon
    • 0.25 st granatäpple
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1.25 st salladslök
    • 0.25 st paprika
    • 1 tsk färskpressad limejuice
    • 1 tsk färsk ingefära
    • 2 stycken limeklyftor
    Övrigt
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 4 msk majonnäs
    • 2 ruta Kesobröd med frön
    • 4 msk rostad lök
    • 12 st cornichons
    • 15 g mörk choklad
    • 8 st minimuffinsformar
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g kycklingfärs
    • 14 st ägg
    • 100 g rökt skinka
    • 300 g tonfisk i vatten
    • 600 g nötfärs
    • 300 g fryst scampi
    Mejeri
    • 150 g färskost med vitlök
    • 8 tsk smör
    • 8 skiva ost
    • 300 g fetaost
    • 1.6 dl gräddfil
    • 2 st skiva ost
    • 2 msk mascarpone
    • 2 dl sojayoghurt
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 0.5 dl smält smör
    • 3 msk mjölk
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.