Vi njuter till fullo i lilla pärlan Loutro på Kreta där vi fyller dagarna med vandringar, föreläsningar, lågkolhydratskost, yoga och träning. De 30 deltagarna som är med har nog en bra tillvaro tror jag och är väldigt intresserade av att lära sig mer om matlagning men också om näringslära. Vi njuter av det turkosa havet varje dag och fyller på med D-vitaminer från solen.
Fint kontor jag har va?