18 januari, 2018
Tre lättlagade recept med lax och ost som är både snabb- och lättlagade.
Lax med fetaost och pesto – 4 portioner
500 kcal / portion
600 g laxfilé
4 msk grön pesto
150 g fetaost
90 g soltorkade tomater i olja
salt och svartpeppar
Lax med chévreost och fikon – 4 portioner
500 kcal / portion
600 g laxfilé
150 g chévreost
8 hackade torkade fikon
1 msk flytande honung
salt och svartpeppar
Lax med ädelost och päron – 4 portioner
500 kcal / portion
600 g laxfilé
150 g ädelost, gärna St Agurost
½ skivat päron
salt och svartpeppar
Sätt ugnen på 175 – 200 grader. Lägg laxfiléer på en ugnsplåt och skär ett snitt i varje filé. Lägg på fyllningen och strö på salt och peppar. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med valfria grönsaker.
I dag har jag experimenterat i köket och bakat semlor! Så otroligt goda så de är verkligen värda att baka om man vill ha en nyttigare semla. Jag bakar semlorna med mandel och rismjöl och använder fiberhusk som fungerar ungefär som gluten. Jag sötade med Nicks sötningsmedel och det fungerade väldigt bra och sen hade […]
En kalorisnål och smakrik kycklingwok med sjögräsnudlar
Dinkelpannkakor med frukt och bärsallad är ett enkelt och nyttig pannkaksrecept men framförallt är det gott – perfekt mellis på helgerna och skolloven!
