18 januari, 2018
Tre lättlagade recept med lax och ost som är både snabb- och lättlagade.
Lax med fetaost och pesto – 4 portioner
500 kcal / portion
600 g laxfilé
4 msk grön pesto
150 g fetaost
90 g soltorkade tomater i olja
salt och svartpeppar
Lax med chévreost och fikon – 4 portioner
500 kcal / portion
600 g laxfilé
150 g chévreost
8 hackade torkade fikon
1 msk flytande honung
salt och svartpeppar
Lax med ädelost och päron – 4 portioner
500 kcal / portion
600 g laxfilé
150 g ädelost, gärna St Agurost
½ skivat päron
salt och svartpeppar
Sätt ugnen på 175 – 200 grader. Lägg laxfiléer på en ugnsplåt och skär ett snitt i varje filé. Lägg på fyllningen och strö på salt och peppar. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med valfria grönsaker.
En fantastiskt god och snabb vardagssoppa fullproppad med nyttigheter. Vill man kan man absolut addera lite brödkrutonger att toppa soppan med men då blir den inte lika GI vänlig. Den här soppan blir också nästan bara godare av att låta stå en dag eller två så den går med andra ord utmärkt att förbereda och […]
Vill du baka egna, goda hamburgerbröd utan gluten? Inga problem! Ulrika har tagit fram ett recept på glutenfria hamburgerbröd som går både snabbt och enkelt att göra. Dessutom blir de så mycket godare än de färdiga du köper i butiken. Passa på att baka en dubbel sats så har du att frysa ner, passar utmärkt […]
En ljuvlig mustig och smakrik gryta som passar perfekt till påsk.
