Tre lättlagade recept med lax och ost

Lax med fetaost och pesto – 4 portioner
500 kcal / portion

• 600 g laxfilé
• 4 msk grön pesto
• 150 g fetaost
• 90 g soltorkade tomater i olja
• salt och svartpeppar

Lax med chévreost och fikon – 4 portioner
500 kcal / portion

• 600 g laxfilé
• 150 g chévreost
• 8 hackade torkade fikon
• 1 msk flytande honung
• salt och svartpeppar

Lax med ädelost och päron – 4 portioner
500 kcal / portion

• 600 g laxfilé
• 150 g ädelost, gärna St Agurost
• ½ skivat päron
• salt och svartpeppar