16 maj, 2018
Sommarens godaste drink! Härligt uppfriskande med smak av jordgubbar, melon, hallon och lime.
4 glas – 199 kcal / glas
¼ vattenmelon
½ cantaloupmelon
10 färska jordgubbar
2 dl färska hallon
Saften av ½ lime
Isbitar
Dekoration:
Lime, citron, mynta, jordgubbe
Skär bort skalet på melonen och skär i mindre bitar. Lägg alla ingredienser i en blender, pressa ur saften från limen. Mixa till en jämn smoothie. Häll upp i glas och dekorera.
Ulrikas rödbetskaka med saffrancréme. Baka en god, saftig kaka med ett krämigt saffransöverdrag och dekorera fint med blommor eller svarvade rödbetor! Basen i kakan är rårivna rödbetor och jag använder mig av Tofutti som är en sojabaserad färskost. Dessutom är kakan glutenfri och sockerfri!
Prova att baka den supergoda kladdkakan med svarta böner och pistagenötter nu när man har mer tid hemma!
Shaksukan, eller arabiska ägg i tomatsås, är en traditionell frukosträtt i Mellanöstern och den är ljuvligt god! Det här är ett av de recept som är med i min nya kurs Jorden runt med Ulrika som är uppbyggd på fyra veckor där varje vecka bjuder på recept och kunskap från en av världens matregioner. Just […]
