17 augusti, 2020
I min potatissallad spelar faktiskt inte potatisen huvudrollen. Det gör färgsprakande, råa och krispiga grönsaker som sparris och rädisor. Passar perfekt som tillbehör till grillat. Här ser du hur jag tillagar den.
4 portioner – 236 kcal / portion
10 st kokta färskpotatisar
1 knippe färsk grön sparris
150 g färska sockerärtor
2 morötter
1 färsk rödlök
1 knippe rädisor
½ dl hackad dill
½ dl sötstark senap
2 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
Salt och svartpeppar
I dag har jag experimenterat i köket och bakat semlor! Så otroligt goda så de är verkligen värda att baka om man vill ha en nyttigare semla. Jag bakar semlorna med mandel och rismjöl och använder fiberhusk som fungerar ungefär som gluten. Jag sötade med Nicks sötningsmedel och det fungerade väldigt bra och sen hade […]
En kalorisnål och smakrik kycklingwok med sjögräsnudlar
Dinkelpannkakor med frukt och bärsallad är ett enkelt och nyttig pannkaksrecept men framförallt är det gott – perfekt mellis på helgerna och skolloven!
