Ingredienser
1 portion – 206 kcal
2 ägg
salt och peppar
1 tsk smör
Salladsblad
Tonfiskröra – 2 portioner
512 kcal / portion
180 g tonfisk
2 msk majonnäs
2 msk gräddfil
1 msk sötstark senap
½ dl finhackad rödlök
½ röd paprika, tärnad
2 msk hackad persilja
Salt och svartpeppar
Kycklingröra – 2 portioner
518 kcal / portion
250 g grillad kyckling
2 msk majonnäs
2 msk gräddfil
1 tsk curry
½ dl strimlad purjolök
½ äpple, tärnat
2 msk hackad persilja
salt och svartpeppar
Skagenröra – 2 portioner
403 kcal / portion
1 burk färdig skagenröra
Gör så här
Omelett:
Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja. Lägg upp på en tallrik. Låt svalna och lägg en av rörorna och lite sallad och grönsaker. Rulla ihop och ta med som lunch.
Tonfiskröra:
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Kycklingröra:
Strimla kycklingköttet och blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.