En trevlig variant på snittar med lax och pepparrotsost som fyllning. Passar bra att förbereda och bara ställa fram när gästerna kommer!
Gör så här
- Fördela laxskivorna omlott på plastfolie så det bildar en rektangel.
- Bred på färskosten och strö över rödlök och gräslök.
- Dela och kärna ur avokado. Skär i tunna skivor och lägg på laxtäcket. Salta och peppra. Rulla ihop och låt stå i kylen 1 timme.
- Hetta upp en torr stekpanna och rosta sesamfrön lätt.
- Täck rullen med rostade sesamfrön och skär dem i bitar. Garnera med dill.
