En riktigt bra ketodessert som endast innehåller 8 gram kolhydrater. Du kan utan problem förvara dessa kakor i kylen men de går också utmärkt att frysa!
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 c° och smöra en fyrkantig form.
- Smält smöret. Sila i kakao och tillsätt salt och sukrin melis.
- Blanda ihop allt tills smeten blir jämn.
- Knäck i ett ägg i taget och blanda.
- Till sist blanda i mandelmjöl och vaniljpulver.
- Vispa philadelphiaosten med elvisp tills den blir mjuk och krämig.
- Tillsätt vaniljpulver, sukrin melis, ägg och blanda runt 1 min.
- Klicka ut chokladsmeten med en sked lite överallt i formen och sedan ta cheesecake smeten och klicka ut i de tomma hålen.
- Ta sedan en kniv och dra runt i formen för ett fint mönster.
- Strö över den hackade chokladen och ställ in i ugnen i ca 20 min.
- Ställ kallt och skiva upp i brownies.
