Grekiska hamburgare med spenat och fetaost är ett receptet som kommer från onlinekursen 66 days challenge. Liknande recept får du laga när du går kursen.
Gör så här
- Skala och finhacka gul lök och riv vitlöken fint.
- Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök och spenat någon minut. Låt svalna och lägg i en skål.
- Blanda ner färs, salt och peppar.
- Blanda ner fetaost försiktigt och forma till hamburgare.
- Stek hamburgarna i lite olja några minuter per sida.
- Gör under tiden tomatsalladen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
- Lägg upp färska spenatblad på en tallrik och lägg på en hamburgare. Toppa med tomatsallad och garnera med citronklyftor.
