I går gjorde jag hemgjorda snickers som var “för goda”. En sats ger ungefär 20 bitar och dessa ska ätas med måtta för de är ju trots allt chokladöverdrag. Jordnötterna och jordnötssmöret är dock inga problem för vikten!
Snickers – 18-20 st
1 dl osötad jordnötssmör (Kung Markatta använde jag)
1 dl torrrostade jordnötter
1 dl vanliga saltade jordnötter
150 g smält 70 % mörk blockchoklad
Värm jordnötssmöret något i en kastrull. Lägg i nötterna och blanda om. Bred blandningen på en bakplåtsklädd plåt och häll på mörk choklad. Låt stelna i kylen en timme.
