Har aldrig varit en hejjare på att laga mat direkt. Inte min starka sida vill jag lova! Men om jag har ett recept att gå efter och jag följer det till punkt och pricka, så brukar det gå ok. Fast man känner ändå att den där rätta “feelingen” inte finns där. Jag har dessutom en gasugn som inte jobbar med mig, för tidsangivelserna i receptet stämmer aldrig, Så antingen blir det bränt eller så blir det aldrig färdigt. Nu på kvällen skulle jag göra den goda räkpajen. Den såg inte direkt ut som på bilden i boken kan man säga…
Blev lite lätt bränd i kanterna skulle man kunna säga… Men innehållet blev gott iaf (även om jag petade bort kanterna)!
Hoppas ni hade bättre lycka med matlagningen idag än vad jag hade 🙂
