Stek en torskfilé och blanda ihop en god örtsmör och servera tillsammans med rucola!
Gör så här
- Strö på salt och peppar på fisken.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn fisken på bägge sidor i någon minut.
- Häll på vatten och låt sjuda tills fisken är klar – ca 2-3 minuter.
- Servera med rucola och örtsmör.
Örtsmör:
- Blanda smör med salt, torkade örter och lite vitlök.
