Somrig lunch eller middags rätt – danskt rågbröd med tunna skivor rostbiff på och en klick hemmagjord remouladsås!
Gör så här
- Gör såsen först genom att blanda ihop majonnäs och créme fraiche.
- Hacka pickles och kapris fint och rör ner tillsammans med curry, dijonsenap och honung.
- Smaka av med salt och peppar.
- Skär bort kanterna på brödet.
- Bred på ½ tsk majonnäs på brödskivorna.
- Dekorera med sallad.
- Lägg på rostbiff och ½ dl remouladsås på varje smörgås.
- Toppa med rostad lök, rödlök, tomat, och kapris.
- Dekorera med bladpersilja.
