En smaskig gratäng med bland annat räkor, ananas och keso i!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skär alla rotfrukter i mindre bitar.
- Hetta upp en stekpanna med olja och bryn rotfrukterna några minuter.
- Strö på salt och peppar.
- Låt svalna något och lägg i en ugnsform.
- Skär ananas i mindre bitar och lägg i en skål.
- Blanda ner keso, purjolök, räkor och ost.
- Smaka av med salt och peppar.
- Lägg blandningen över rotfrukterna och sätt in i ugnen i 20 minuter.
- Dekorera med lite krasse.
