Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg en klick smör i en stekpanna och sätt in i ugnen.
- Blanda blåbär och potatismjöl i en skål.
- Blanda mandelmjöl, fiberhusk och salt i en skål.
- Häll på mjölk och knäck ner äggen.
- Blanda ner vaniljpulver.
- Ta ut stekpannan från ugnen och häll ner smeten.
- Skiva banan och lägg över och lägg på blåbär.
- Grädda i 15 minuter.
